CHEC APERITIV CU OUA

INGREDIENTE

 4 oua
 4 oua fierte tari
 300g branza telemea
 300g parizer
 3 linguri smantana
 3 linguri faina
 1 ardei capia rosu
 50g masline fara samburi
 1 legatura marar
 piper sare

MOD DE PREPARARE RETETA

Ouale se bat ca pentru omleta dupa care se adauga smantana, faina,

branza si piperul mixand bine bine.

Se adauga si parizerul tocat marunt, maslinele taiate, o parte din

ardeiul tocat si mararul tocat marunt si se amesteca cu bine cu lingura.

Sare nu a fost nevoie sa pun a fost branza sarata.

Se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt jumatate din

compozitie, se pun ouale fierte taiate jumatati si ardeiul rosu ramas si
se toarna deasupra restul compozitiei.

Se introduce in cuptor 30-40 minute pana se rumeneste frumos.

Se scoate din cuptor, se scoate din tava si se taie numai complet RECE.
(daca nu patiti ca mine, se destrama)

Pofta Buna!