INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

CENTRO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS

NÚMERO 9
“JUAN DE DIOS BÁTIZ”

FILOSOFÍA I
TEMA: PROMOCIÓN AL CUIDADO DE LA SALUD
SUBTEMA: ANOREXIA Y BULIMIA
PROFESOR: BRIAN NOVA RAMÍREZ
UNIDAD DE APRENDIZAJE: FILOSOFÍA I
ESTUDIANTES:
GÓMEZ GARCÍA SAÚL ALFONSO
JUÁREZ CASTAÑEDA JOSÉ FERNANDO
SALMORAN CRUZ DANIEL ARMANDO
GRUPO: 1IV5
FECHA: DE NOVIEMBRE DEL 2017
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INDICE
Anorexia.............................................................. 3
Factores individuales de riesgo de anorexia.......4
Factores culturales............................................ 4
Tipos de anorexia................................................ 5
 Anorexia nerviosa restrictiva.......................... 5
 Anorexia nerviosa purgativa/compulsiva.......5
Sintomas de la anorexia...................................... 6
Bulimia................................................................. 7
Síntomas de la persona con bulimia..................8
Valores y Antivalores......................................... 10
Cuadro de Valores y Antivalores........................ 12

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ANOREXIA
La anorexia nerviosa es un conjunto de trastornos graves de la
conducta alimentaria que comprende periodos de privación del
consumo de alimentos (anorexia), alternados en ocasiones con
periodos compulsivos de ingesta alimentaria y purga (bulimia),
asociados ambos periodos a otros trastornos de la conducta
alimentaria no especificados.
Las personas diagnosticadas de anorexia nerviosa presentan un
índice de masa corporal (IMC) y peso corporal muy inferiores a los
correspondientes a su edad, altura y sexo (por debajo de 18-19 se
considera bajo peso y de 17 infrapeso severo). Este bajo índice de
peso corporal viene ocasionado en más del 50% de los pacientes,
además de por la privación alimentaria, por el abuso descontrolado de
laxantes o diuréticos, generación de vómito autoinducido y sesiones
de ejercicio extenuantes con el fin de perder peso.

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FACTORES INDIVIDUALES DE RIESGO DE ANOREXIA

Se ha hablado de un posible componente genético ligado a la

presencia del gen 5HT-2A, detectado en un gran número de pacientes
diagnosticados de este desorden alimentario y activado por
situaciones de malnutrición. Diversos estudios de concordancia
gemelar apoyan este posible componente genético.

Se ha detectado un aumento de la actividad serotoninérgica que

parece estar muy ligado a la disminución de la ingesta de alimentos y
a alteraciones de la conducta. Igualmente se han observado, a través
de pruebas de imagen, alteraciones anatómicas y metabólicas en los
sujetos con anorexia, que podrían estar ligadas a la presencia de la
enfermedad.

Finalmente, se ha relacionado de forma predominante la presencia de

esta enfermedad con alteraciones psiquiátricas como depresión mayor
o trastorno obsesivo-compulsivo.

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FACTORES CULTURALES
Cánones de belleza inalcanzables impuestos por la sociedad y un
excesivo culto al cuerpo.

Además de estos factores, el inicio de dietas restrictivas es un factor

precipitante de la enfermedad.

Se diferencian dos tipos de anorexia, observándose en ambos

grupos de pacientes un pequeño porcentaje que presenta un único
episodio aislado, un porcentaje mucho mayor adopta un patrón
fluctuante y alternativo de ganancia de peso y recaída, y un último
grupo no supera el primer episodio y desarrolla deterioro crónico a lo
largo de los años.

Independientemente del tipo de anorexia nerviosa desarrollada,

diversos estudios han demostrado que estos pacientes suelen
presentar patrones de depresión y ansiedad previos al desarrollo del
trastorno, los cuales se mantienen o, incluso, aumentan, a lo largo de
la enfermedad y, en un porcentaje significativo, persisten una vez
superada la anorexia, especialmente la depresión.

TIPOS DE ANOREXIA
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Se diferencian dos tipos de anorexia, observándose en ambos
grupos de pacientes un pequeño porcentaje que presenta un único
episodio aislado, un porcentaje mucho mayor adopta un patrón
fluctuante y alternativo de ganancia de peso y recaída, y un último
grupo no supera el primer episodio y desarrolla deterioro crónico a lo
largo de los años.

Independientemente del tipo de anorexia nerviosa desarrollada,

diversos estudios han demostrado que estos pacientes suelen
presentar patrones de depresión y ansiedad previos al desarrollo del
trastorno, los cuales se mantienen o, incluso, aumentan, a lo largo de
la enfermedad y, en un porcentaje significativo, persisten una vez
superada la anorexia, especialmente la depresión.

 ANOREXIA NERVIOSA RESTRICTIVA

Se trata de un cuadro clínico donde los pacientes logran un bajo peso

a través de dietas muy restrictivas, ayuno muy prolongado, y
abundante ejercicio de intensidad elevada. Estos pacientes no
recurren a atracones compulsivos y purgas posteriores.

 ANOREXIA NERVIOSA PURGATIVA/COMPULSIVA

Son pacientes que recurren de forma puntual o sistemática a

atracones o purgas (vómitos, laxantes, diuréticos…). Existe un
subgrupo que no presenta atracones pero sí recurren a la purga de
forma sistemática. Debido a la pérdida del control de los impulsos
propio de este grupo.

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SINTOMAS DE LA ANOREXIA
 Perdida excesiva de peso en un corto espacio de tiempo.

 Sentimiento constante de obesidad no fundado y deseo férreo de

seguir adelgazando, con control activo (mirarse repetidamente al
espejo, pesarse varias veces al día, contar las calorías…).

 Retraso del crecimiento y desarrollo (en niños y adolescentes).

 Alteraciones de la menstruación o ausencia de esta.

 Realización de ejercicio físico constante y excesivo.

 Empleo de ropa holgada, principalmente pantalones.

 Evitar comidas en compañía.

 Huir de la mesa después de comer.

 Disimular la comida para no ingerirla (partir en trozos pequeños y

esparcirla por el plato, tirarla al suelo, esconderla…).

 Aislamiento progresivo y pérdida de vínculos sociales.

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 Alteraciones anímicas con tendencia a la depresión y
la ansiedad.

 Obsesión por el contenido calórico de todo lo que se consume,

tomando solo alimentos bajos en calorías.

 Empleo no controlado de diuréticos y laxantes.

 Tratamiento de la anorexia

 Modificación de los hábitos alimentarios del paciente

 Restricción del ejercicio físico: inicialmente se elimina por

completo y se reintroduce muy progresivamente.

 Controles analíticos regulares para evitar complicaciones

orgánicas

BULIMIA
La bulimia, junto con la anorexia nerviosa, constituyen los trastornos
de la conducta alimentaria (TCA) de más rápido crecimiento en la
población joven, caracterizados por un conjunto de comportamientos

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dirigidos a conseguir o mantener lo que el paciente considera como
peso aceptable, siguiendo unas dietas totalmente irracionales y con
un angustioso miedo a engordar.

La bulimia no necesariamente conlleva una alteración del peso y

genera un sentimiento de culpa y vergüenza.
Se presenta en el 90% de los casos en mujeres; también pueden
sufrirla hombres, aunque su proporción es cerca de diez veces menor,
con cifras ascendentes en estas últimas décadas. Es frecuente
en adolescentes y en el inicio de la edad adulta, aunque algunos
casos pueden aparecer en la infancia y en mujeres mayores de 40
años. Su prevalencia se estima en torno a 1-3% de la población,
aunque con cifras probablemente no del todo reales pues se suele
mantener oculto, con una clara evolución a la cronicidad. Algunos
grupos sociales como modelos, deportistas o bailarinas, tienen mayor
prevalencia de este problema.
Una baja autoestima puede conducir a una excesiva preocupación por
el aspecto físico, lo que lleva a realizar dietas restrictivas, que no
siempre producen los resultados deseados, alternadas con episodios
de consumo incontrolado de comida, que provocan un desequilibrio
metabólico. El paciente tiene sentimientos de culpabilidad a
consecuencia del atracón, y su preocupación por engordar genera
otras conductas como el vómito autoinducido y el abuso de laxantes.
El enfermo puede sentirse también presionado por los patrones de
belleza considerados lideales por la sociedad, y por la necesidad de
ser delgado y atractivo para sentirse aceptado. Experiencias de
rechazo social o un fracaso sentimental pueden hacerle creer que
perder peso es un requisito indispensable para tener éxito.

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SÍNTOMAS DE LA PERSONA CON BULIMIA

1. La persona con bulimia tiene una preocupación continua por la
comida, y siente deseos incontrolables de comer, especialmente
alimentos con alto valor calórico (hidratos de carbono, dulces...).
Consume grandes cantidades de comida en cortos periodos de
tiempo (cada dos horas o incluso menos).

2. Para contrarrestar el aumento de peso, el paciente puede

provocarse vómitos, abusar de laxantes (forma purgativa),
consumir fármacos que reducen el apetito o diuréticos. Otras
veces recurre al ejercicio físico para compensarlo (formas no
purgativas). Hay, pues, que sospechar, cuando una persona se
encierra en el baño nada más terminar de comer.

3. Es característico de este trastorno que el paciente padece un

sentimiento de culpa, vergüenza o autoreproche por esta
conducta.

4. De la misma forma, otros síntomas de bulimia pueden ser ayunar

durante largos periodos de tiempo, seguir dietas muy restrictivas
y realizar ejercicio intenso.

5. El sujeto manifiesta un fuerte miedo a engordar, fijándose como

meta un peso inferior a su peso óptimo.

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6. La bulimia generalmente se presenta en pacientes con
antecedentes previos de anorexia nerviosa, y con un intervalo
entre ambos trastornos de varios meses o años.

7. Los pacientes con bulimia manifiestan apatía, fatiga, irritabilidad

y cambios en el ritmo del sueño, lo que genera una pérdida del
rendimiento laboral o escolar, y el abandono del cuidado
personal.

8. Hacer dieta. En algunos casos, al dejar de ingerir carbohidratos,

la persona se priva de un importante supresor del apetito, lo que
hace que sienta un deseo incontrolable de comer.

9. La influencia social. El cine, la televisión, la publicidad, la

moda… transmiten constantemente mensajes que indican que
es necesario estar delgado para ser feliz y tener éxito. Para
conseguir ser aceptados socialmente, cada vez más jóvenes
tratan de modificar su apariencia física, utilizando métodos que
ponen en peligro su salud. Es una insatisfacción por la imagen
corporal.

10. La incorporación de la mujer al mundo laboral supone un cambio

en los hábitos alimenticios de las familias, al faltar una persona
que establezca los horarios de las comidas y vigile su
cumplimiento. De esta forma, los adolescentes están menos
controlados.

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VALORES Y ANTIVALORES
 Desidia: La desidia puede asociarse a la dejadez, la indolencia, el desgano,
el desinterés, la holgazanería, la pasividad y la vagancia que un individuo
manifieste frente a una determinada situación.

 Abnegación: Se trata del sacrificio que alguien hace de su voluntad, de sus

afectos o de sus intereses.

 Decencia: Se llama decencia al aseo, compostura y adorno correspondiente

a cada persona o cosa y en sentido más particular al acatamiento externo a
las normas sociales de convivencia y a las buenas costumbres, de la cual
nacen toda dignidad humana y honor.

 Indecencia: Dicho o hecho que está en contra de las normas o costumbres

vigentes en una sociedad

 Irresponsabilidad: se refiere a la incapacidad y falta de voluntad de una

persona para cumplir con una obligación, compromiso o tarea asignada de
forma voluntaria u obligatoria.

 Responsabilidad es el cumplimiento de las obligaciones o cuidado al hacer

o decidir algo, o bien una forma de responder que implica el claro
conocimiento de que los resultados de cumplir o no las obligaciones, recaen
sobre uno mismo. La responsabilidad se puede ver como la conciencia
acerca de las consecuencias que tiene todo lo que hacemos o dejamos de
hacer sobre nosotros mismos o sobre los demás.

 Enfermedad: Alteración leve o grave del funcionamiento normal de un

organismo o de alguna de sus partes debida a una causa interna o externa.

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Cosa que perturba o daña a una persona en lo moral o en lo espiritual y que
es difícil de combatir o eliminar.

 Salud: es la condición de todo ser vivo que goza de un absoluto bienestar

tanto a nivel físico como a nivel mental y social.

 Amor: amor es un sentimiento de afecto universal que se tiene hacia una

persona, animal o cosa. Amor también hace referencia a un sentimiento de
atracción emocional y sexual que se tiene hacia una persona.

 Odio: Sentimiento profundo e intenso de repulsa hacia alguien que provoca

el deseo de producirle un daño o de que le ocurra alguna desgracia.

 Inconsciencia: Estado de la persona que ha perdido el conocimiento y por

ello la capacidad de percibir y darse cuenta de lo que le rodea. Cualidad de
la persona que obra de forma irreflexiva e imprudente o que no mide las
consecuencias de sus actos ni el riesgo que comportan.

 Conciencia: Conocimiento que el ser humano tiene de su propia existencia,

de sus estados y de sus actos. Conocimiento responsable y personal de
una cosa determinada, como un deber o una situación.

 Arrogancia: Puede considerarse la arrogancia como un defecto de la

personalidad. El individuo arrogante siente un orgullo excesivo sobre
su persona y exige un reconocimiento desmedido, creyéndose
con derecho a tener privilegios que, en realidad, no tiene ni le
corresponden.

 Modestia: se define como aquella actitud que modera el comportamiento, lo

que implica contenerse para no sobrepasar ciertos límites conforme a lo
que dictan los convencionalismos sociales. En otra de sus acepciones la
modestia suele ir ligada a la humildad
Deshonestidad: es ausencia de integridad al tratar de las cosas que
pertenece a otros. En referencia a este punto, las personas deshonestas
engañan a otros con el fin de conseguir algún beneficio y lograr su objetivo

 Honestidad: es la virtud que caracteriza a las personas por el respeto a las

buenas costumbres, a los principios morales y a los bienes ajenos. Es la
acción constante de evitar apropiarse de lo que nos pertenece

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 Derroche: Gasto excesivo e innecesario de dinero o bienes materiales.

 Austeridad: hace referencia a sencillez y moderación, así como,

el acatamiento riguroso de las normas morales por parte de los individuos l
término se usa para describir personas, cosas, situaciones o hechos, es
decir, una cosa es austera cuando en sus características no presenta
demasiado lujos

 Avaricia: es el afán o deseo desordenado y excesivo de poseer riquezas

para atesorarlas. Desde un punto de vista religioso se trata de un pecado y
de un vicio ya que trasciende lo lícito y lo moralmente aceptable.

 Generosidad: es un valor o rasgo de la personalidad caracterizado por

ayudar a los demás de un modo honesto sin esperar obtener nada a
cambio. Una persona que practica la generosidad se la suele calificar como
generosa.

CUADRO DE VALORES Y ANTIVALORES

ENFERMEDAD ANTIVALOR VALOR
DESIDIA ABNEGACIÓN

Anorexia
Las personas Anoréxicas son Las personas deberían de ser
desidiosas: Se dejan influenciar por los Abnegadas: Deberían de
estereotipos de las nuevas sociedades. considerarse el no lucir con una
Una determinada forma de ser (física, determinada apariencia inducida
forma de pensar). por la sociedad.

INDECENCIA DECENCIA
Las personas anoréxicas son Las personas anoréxicas
indecentes: no tienen una postura deberían de ser decentes: tener
adecuada, no tienen, en este caso, una una buena postura física, no
buena alimentación/nutrición. dejando que su cuerpo rebase el
límite de mala nutrición.

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Irresponsabilidad
Las personas con anorexia son
irresponsables: Se dejan influenciar por
los estereotipos sociales, no tienen un
cuidado sobre su propio cuerpo. No
realizar un autoanálisis de sus
condiciones físicas, y cae en la trampa
de “ser como una celebridad o actriz”.
ENFERMEDAD
Las personas anoréxicas padecen una
enfermad: Alteran el orden natural de su
organismo esto mediante el “no”
consumo de alimentos
ODIO
Las personas anorexicas y bullimicas
suelen tener un gran odio a si mismas
por ingerir demasiados alimentos.
INCONSCIENCIA
Las personas bulímicas son
Bulimia
inconscientes: Debido a la enfermedad,
estas personas creen que tienen sobre
peso, pero muy lejos de la realidad es
que sufren desnutrición.
ARROGANCIA
Las personas anoréxicas son
arrogantes: Estas personas no se dan
cuentas de su situación, por lo que se
cierran a las demás personas,
incluyendo familia, continúan con su
enfermedad ignorando las posibles
consecuencias y apoyo.
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Responsabilidad
La personas anoréxicas deberían
de ser Responsables: Deberían
de tener un cuidado sobre su
cuerpo, un control, saber que es
bueno para el/ella.
SALUD
Las personas anoréxicas
deberían de pensar en su salud:
Estas personas deberían de
pensar en su condición presente
y ha futuro, considerando ¿esto
ayuda a mi cuerpo, para mi
absoluto bienestar?
AMOR
Si las personas tuvieron un mayor
amor a si mismas y a su cuerpo
ninguna de estas enfermedades
existirian.
CONCIENCIA
Las personas bulímicas deberían
de ser consientes: capases de
mirar su situación, mirar su
estado, esto atreves de las
personas que la/lo rodean,
hacerle mirar que esta
inconsciente de si misma.
MODESTIA
Las personas bulímicas deberían
de ser modestas: estas personas
tienen que mirar los actos que
hacen, ser capases de analizar
sus actividades.
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DESHONESTIDAD
Las personas bulímicas son
deshonestas: estas personas tienen
miedo a rebelar su problema por lo que
lo oculta, se hace daño a escondidas de
sus tutores o padres.
DERROCHE
Las personas bulímicas consumen más
del alimente necesario, un exceso que
no es necesario, pero son inconscientes
de si mismas.
AVARICIA
Las personas bulímicas sienten un
deseo de cubrir su necesidad de
alimentarse, pero después se sienten
culpables por lo que llegan a provocarse
el vómito.
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HONESTIDAD
Las personas con bulimia
deberían de comentar con un
familiar o una persona adulta
responsable sobre su problema
de alimentación y así evitar
futuros problemas.
AUSTERIDAD
Las personas bulímicas deberían
de moderar su consumo excesivo
de alimento para notar que no es
necesario el exceso del mismo.
DECINTERES
Las personas bulímicas tendrían
que mostrar un desinterés por
querer lucir una postura física que
no tienen.