Hari 1

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Analysis of the food record forAhidi
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Food Amount energy carbohydr.
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nasi putih 100 g 130,0 kcal 28,6 g

sayur asem 50 g 24,5 kcal 2,8 g
nasi putih 100 g 130,0 kcal 28,6 g
tahu goreng 50 g 103,0 kcal 0,9 g
minyak kelapa sawit 5g 43,1 kcal 0,0 g
nasi putih 100 g 130,0 kcal 28,6 g
tempe goreng 25 g 88,5 kcal 3,8 g
minyak kelapa sawit 5g 43,1 kcal 0,0 g

Meal analysis: energy 692,3 kcal (100 %), carbohydrate 93,3 g (100 %)

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Result
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Nutrient analysed recommended percentage
content value value/day fulfillment
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energy 692,3 kcal 2263,2 kcal 31 %
water 0,0 g 2250,0 g 0%
protein 16,0 g(9%) 66,8 g(12 %) 24 %
fat 28,8 g(36%) 76,8 g(< 30 %) 38 %
carbohydr. 93,3 g(54%) 323,1 g(> 55 %) 29 %
dietary fiber 2,5 g 30,0 g 8%
alcohol 0,0 g - -
PUFA 4,6 g 10,0 g 46 %
cholesterol 0,0 mg - -
Vit. A 540,3 µg 1000,0 µg 54 %
carotene 0,0 mg - -
Vit. E (eq.) 1,9 mg 12,0 mg 16 %
Vit. B1 0,1 mg 1,0 mg 14 %
Vit. B2 0,1 mg 1,2 mg 12 %
Vit. B6 0,3 mg 1,4 mg 19 %
tot. fol.acid 37,3 µg 400,0 µg 9%
Vit. C 6,5 mg 100,0 mg 7%
sodium 6,8 mg 2000,0 mg 0%
potassium 306,0 mg 3500,0 mg 9%
calcium 96,6 mg 1000,0 mg 10 %
magnesium 113,8 mg 350,0 mg 33 %
phosphorus 224,0 mg 700,0 mg 32 %
iron 3,9 mg 10,0 mg 39 %
zinc 2,1 mg 10,0 mg 21 %

Hari 2
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Analysis of the food record forAhidi
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Food Amount energy carbohydr.
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uli goreng 35 g 140,4 kcal 14,3 g

nasi putih 100 g 130,0 kcal 28,6 g
sayur asem 60 g 29,4 kcal 3,4 g
nasi putih 100 g 130,0 kcal 28,6 g
tahu goreng 50 g 103,0 kcal 0,9 g
minyak kelapa sawit 5g 43,1 kcal 0,0 g

Meal analysis: energy 575,9 kcal (100 %), carbohydrate 75,8 g (100 %)

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Result
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Nutrient analysed recommended percentage
content value value/day fulfillment
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energy 575,9 kcal 2263,2 kcal 25 %
water 0,0 g 2250,0 g 0%
protein 10,2 g(7%) 66,8 g(12 %) 15 %
fat 26,3 g(40%) 76,8 g(< 30 %) 34 %
carbohydr. 75,8 g(53%) 323,1 g(> 55 %) 23 %
dietary fiber 2,3 g 30,0 g 8%
alcohol 0,0 g - -
PUFA 6,9 g 10,0 g 69 %
cholesterol 0,0 mg - -
Vit. A 298,0 µg 1000,0 µg 30 %
carotene 0,0 mg - -
Vit. E (eq.) 2,1 mg 12,0 mg 18 %
Vit. B1 0,1 mg 1,0 mg 10 %
Vit. B2 0,1 mg 1,2 mg 9%
Vit. B6 0,2 mg 1,4 mg 12 %
tot. fol.acid 27,0 µg 400,0 µg 7%
Vit. C 7,8 mg 100,0 mg 8%
sodium 8,8 mg 2000,0 mg 0%
potassium 246,9 mg 3500,0 mg 7%
calcium 82,3 mg 1000,0 mg 8%
magnesium 93,1 mg 350,0 mg 27 %
phosphorus 157,5 mg 700,0 mg 22 %
iron 3,4 mg 10,0 mg 34 %
zinc 1,5 mg 10,0 mg 15 %