Sistema de gestión de Calidad y Ambiente: Auditoría

Normativa de Calidad y Ambiente

Instituto IACC

18 de diciembre del 2017

Desarrollo
Instrucciones: Caso:

 Lea atentamente los contenidos de la semana.

 Posteriormente lea el caso que se le presenta y responda las interrogantes planteadas.

1. Usted es contratado por la empresa avícola “Aves del Maule”, para apoyar una auditoría
a su sistema de gestión de calidad como auditor interno. Esta empresa, luego de finalizada
la auditoría, comenzará con la implementación de un nuevo sistema de gestión, la ISO
14001:2015. Esta empresa productora de huevos es proveedora de las principales cadenas
de supermercados del país, las que imponen altos estándares de calidad a los productos
adquiridos.

Considerando lo anterior, debe elaborar un informe con lo siguiente:

 Mencione tres competencias que usted debe tener como auditor interno.

 Caracterice tres principios de auditoría que debe considerar para auditar el sistema de
gestión de calidad de la empresa.

 Indique tres conceptos de auditoría respecto del sistema de gestión de calidad.

 Establezca las diferencias entre:

- Auditoría interna.

- Auditoría de segunda parte o a proveedores.

- Auditoría de tercera parte o externa.

 Relacione las diferencias mencionadas con la empresa avícola, los supermercados y el

organismo de certificación.

1. Mencione tres competencias que usted debe tener como auditor interno.
En cuanto a las competencias o capacidades del auditor interno de calidad dispuestas por la
norma ISO 9001:2008.

Entre sus artículos se encuentra un punto sobre las competencias y evaluación de los
auditores en donde nos dice que:

Que las fiabilidades del proceso de auditorías y de las capacidades del mismo auditor están
involucradas directamente con llevar a cabo una auditoría. En donde se intenta demostrar:

*Las cualidades necesarias descritas en el artículo 7.2.

*las actitudes para demostrar y aplicar los conocimientos y habilidades dispuestas en el

artículo 7.3, obtenidos a base de estudios más la experiencia laboral, así como también la
formación como auditor y tiempo de experiencia en la realización de auditorías entregadas
en el artículo 7.4.

Por esto que las competencias necesarias como auditor interno podrían ser alguien
perceptivo, con una buena ética profesional y ser alguien bien observador.

2. Caracterice tres principios de auditoría que debe considerar para auditar el

sistema de gestión de calidad de la empresa.

En cuanto a la descripción de tres tipos de principios de la auditoria que a continuación se

los detallare:

 Cuidado Personal: Todos los auditores deben implementar todos sus conocimiento en
cuanto a poder tomar decisiones tanto ética como profesionalmente con el fin de
realizar una buena toma de notas claramente para la validación clara de los proceso de
la auditoria y obtener un claro resultado.
 Integridad: Es algo fundamental en todo auditor ya que debe ser un profesional de
excelencia en cuanto a la aplicación de todo proceso de una auditoria, siendo lo más
 transparente y parcial en todo posible favoritismo y dejando afuera todo interés personal
dentro de la auditoria siempre y cuando se presenten estas situaciones.
En todo momento se debe ser profesional demostrando el cumplimiento de lo que
estipula la normativa vigente en cuanto a los temas de auditorías.
 Confidencialidad: todo auditor debe ser muy consciente en cuanto a la información
que ellos manejan, la cual debe ser en su totalidad confidencial y no puede ser
entregada o divulgada ya que este tipo de acciones puede perjudicar claramente a toda
entidad auditada y en parte beneficiar a empresas vecinas o competencias, ya que la
recaudación de esta información puede ser usada con otro tipo de fines.

3. Indique tres conceptos de auditoría respecto del sistema de gestión de calidad.

 Realización de una auditoría: Aquí es donde debe existir quien pueda guiar y orientar
en todo los procesos de la auditoría, así como también el deber de ejercer el puesto de
líder y debe tomar la responsabilidad sobre el equipo de trabajo y de cada uno de los
procesos.
 Gestión sobre el programa de auditorías: Es el primer paso a tomar en cuanto a al caso
de realizar la determinación de los procedimientos para el comienzo de una auditoria de tal
manera que se logren cumplir los objetivos, junto con la planificación completa de la auditoria.
 El Ciclo PHVA aplicado a sistemas auditables: Este método está orientado en la
integración a todos los sistemas con un mayor nivel de facilidad al momento de ser auditados
esto agilizando los procesos de auditoria y obteniendo los resultados en menores tiempos.

4. Establezca las diferencias entre:

 Auditoría interna.
 Auditoría de segunda parte o a proveedores.
 Auditoría de tercera parte o externa.

Auditoría interna Auditoría de segunda Auditoría de tercera parte

 parte o a proveedores o externa
Esta es la auditoria que es Esta auditoria la ejecuta Esta es la auditoria que es
realizada por personal interno personal externo de la ejecutada por personal 100%
de la empresa. empresa, pero siendo personal externo de la empresa, con el
Cumplen con la función de con relación directa con la objetivo de comprobar que se
asesorar. empresa estos pueden ser cumplan con las demandas
Y en cuanto a las clientes o proveedores. impuestas en las normas.
recomendaciones entregadas No está el rol de auditor En los informes no se detallan
por el grupo auditor no son interno pero si se entrega un las recomendaciones, si no que
100% aceptadas por la línea de informe total. se indican las observaciones e
mando de la empresa. inconformidades.

5. Relacione las diferencias mencionadas con la empresa avícola, los supermercados

y el organismo de certificación.

Auditoría interna Auditoría de segunda parte Auditoría de tercera parte

o a proveedores o externa
Es aquí donde la empresa Este cometido lo realizan las En esta auditoria es en donde
Avícola tiene como objetivo cadenas de supermercados, un personal externo total de la
lograr implementar la norma siendo estos los realizadores de empresa debe realizar la
ISO 14001:2015, y es por esto segunda a proveedores, y este es verificación y control del
que la empresa debe contar un cliente directo para la cumplimiento de los puntos de
con personal que realice las empresa avícola ya que son la norma vigente impartida por
actividades como auditores quienes compran los productos el sistema de gestión que se
internos. impartidos por la compañía y es están enfocando para su post
por esto que tienen una relación acreditación de la normativa
directa con la organización asociada.
auditada.

Bibliografía
IACC 2017; Contenido de la semana N° 7, Normativa de Calidad y Ambiente.