Ácido fosfórico

Ácido fosfórico

Nombre IUPAC
Ácido tetraoxofosfórico (V)
General
Ácido ortofosfórico
Otros nombres Tetraoxofosfato (V) de hidrógeno

Trihidrogeno(tetraoxidofosfato)
Fórmula
Ver imagen
estructural
Fórmula
H3PO4
molecular
Identificadores
Número CAS 7664-38-2[1]
Número RTECS TB6300000
ChEBI 26078
ChemSpider 979
PubChem 1004
 Propiedades físicas
Densidad 1685 kg/m3; 1,685 g/cm3
Masa molar 98.00 g/mol
Punto de fusión 315 K (42 °C)
Punto de
431 K (158 °C)
ebullición
Presión crítica Q atm
Propiedades químicas
Acidez 2.12, 7.21, 12.67 pKa
Solubilidad en
Miscible
agua
Peligrosidad

0
NFPA 704 2 0
COR

Valores en el SI y en condiciones estándar

(25 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

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El ácido fosfórico (a veces llamado ácido ortofosfórico) es un compuesto químico ácido (más precisamente un compuesto ternario
que pertenece a la categoría de los oxácidos) de fórmula H3PO4. Es un ortofosfato cuyo código en el Sistema Internacional de
Numeración es E-338. No se debe usar agua para eliminar este químico, puesto que esta produce su activación.

Índice
Propiedades químicas
Usos
Propiedades físicas
Véase también
Referencias
Enlaces externos

Propiedades químicas
El anión asociado al ácido fosfórico se llama ion fosfato, muy importante en la biología, especialmente en los compuestos derivados
de los azúcares fosforilados, como el ADN, el ARN y la adenosina trifosfato (ATP).

Este ácido tiene un aspecto líquido transparente, ligeramente amarillento. Normalmente, el ácido fosfórico se almacena y distribuye
en disolución. Se obtiene mediante el tratamiento de rocas defosfato de calcio con ácido sulfúrico, filtrando posteriormente el líquido
resultante para extraer elsulfato de calcio. Otro modo de obtención consiste en quemar vapores de fósforo y tratar el óxido resultante
con vapor de agua.
El ácido fosfórico es un ácido triprótico. Esto significa que puede disociarse en agua hasta tres veces, liberando cada vez un protón al
agua como se muestra en las siguientes reacciones:

H3PO4(s) + H2O(l) H3O+(aq) + H2PO4−(aq) Ka1= 7.25×10−3 [pKa1 = 2,14]

H2PO4−(aq)+ H2O(l) H3O+(aq) + HPO42−(aq) Ka2= 6.31×10−8 [pKa2 = 7,2]
HPO42−(aq)+ H2O(l) H3O+(aq) + PO43−(aq) Ka3= 3.98×10−13 [pKa3 = 12,4]

Usos
El ácido no es muy útil en el laboratorio debido a su resistencia a la oxidación, a la reducción y a la evaporación. Entre otras
aplicaciones, el ácido fosfórico se emplea como ingrediente de bebidas no alcohólicas como por ejemplo de las gaseosas (aditivo
alimentario E-338); como elemento acondicionador de la superficie del esmalte dental, pues al desmineralizar la superficie del mismo
crea microretenciones en su estructura lo cual facilita la adhesión de los materiales de restauración dental ; como catalizador, en
metales inoxidables[cita requerida] y para fosfatos que se utilizan como ablandadores de agua, fertilizantes y detergentes. Muy
utilizado en laboratorios químicos en la preparación de disolucionestampón o reguladoras del pH.

La neutralización del ácido fosfórico con el amoniaco produce Fosfato Monoamónico (MAP), un fertilizante complejo altamente
concentrado que contienenitrógeno y fósforo aprovechable.[2] También se usa para mezclar con aceite urea, brea, betún, piedrilla con
arena para crear asfalto para pavimento en suelos de carreteras y reparaciones de roturas en suelo con solo agregar agua para activar,
[cita requerida]
derretir el asfalto y compactar con una aplanadora.

Propiedades físicas
Densidad relativa (agua = 1): 1,68
Solubilidad en agua: Muy elevada
Presión de vapor a 20 °C: 4Pa
Densidad relativa de vapor (aire = 1): 3,4
Masa Molar: 97,995182 [g/mol]

Véase también
ácido
Tampón químico
Tampón fosfato salino

Referencias
1. Número CAS (http://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?ID=7664-38-2)
2. http://www.fertico.com.mx/fosfatomonoamonico

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