Simposium Nasional Polimer XI (SNP XI-

2017)
Jakarta, 6 September 2017

KODE00
Preparasi, Karakterisasi Gugus Fungsi dan Analisa
Thermal Mikrofibril Selulosa (MFC) dari Limbah
Batang Sorghum Dengan Metode Kimiawi
A.Sofianaa, L. Chandraa, Ismojoa, A.S. Handayani*
a
, Departemen Teknik Kimia - Institut Teknologi Indonesia, Tangerang
Selatan 15320
ABSTRAK
Penggunaan serat selulosa telah banyak di aplikasikan menjadi berbagai
macam produk polimer selain dapat menjad filter. Serat selulosa pun dapat
meningkatkan nilai biodegradable dan menggurangi penggunaan
petropolimer. Saat ini sorghum manis (Sorghum Bicolor (L) Moench)
banyak diteliti untuk diekstrak sebagai bioetanol dan batang sorghum manis
diperas niranya untuk dikembangkan dalam pembuatan gula dan sirup.
Ampas hasil perasaan batang sorghum manis belum banyak diolah dan
dimanfaatkan oleh kerena itu, digunakanlah limbah batang sorghum manis
yang menggandung 40-44% Selulosa untuk dijadkan MFC. Untuk
mendapatkan MFC perlu dihilangkannya lignin dan hemiselulosa yang
menyelimuti selulosa, yaitu dengan perlakuan kimiawi seperti alkalinasi
dengan variasi konsentrasi (NaOH 5% dan NaOH 10%), Bleaching (NaOCl
5%), dan asetilasi (CH3COOH 8%). Karakterisasi gugus fungsi (FTIR) dan
analisa thermal (STA) dilakukan untuk mengevaluasi penelitian ini.
Pengurangan lignin dan hemiselulosa terbanyak didapati pada hasil
alkalinasi 5% - Bleaching – Asetilasi.

Kata kunci : Serat Sorghum, Mikro-Fibril Selulos, Perlakuan Kimiawi.

*E-mail : aprilinda.sofiana@gmail.com

Perhimpunan Polimer Indonesia (HPI) 1 | Halaman