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Tema 32:
APLICACIÓN DE COSTEO ESTÁNDAR, EN UNA INDUSTRIA DEDICADA A LA
PRODUCCIÓN DE FRASCOS DE JALEA.
Salón 211
Edificio s-12
SUPERVISADO POR:
ÁREA FINANCIERA-CONTABLE
NO. CARNE NOMBRE Firma
1 201012004 Alexander Giovanni Chávez Juárez
2 201013031 Herbert Estuardo de León Cano
3 201111775 Juan Miguel González Argueta
4 201214924 Arnol de Jesús García Quiroz
5 201214953 Eduardo Marco Antonio Flores Mollinedo
6 201214957 Roberto Antonio Sisimit Hernández
7 201215415 Jackeline Beatriz Escobar Hernández
8 201215944 Kimberly Elena Cruz Romero
9 201215977 José Antonio CameySuar
10 201216158 Rodrigo Alberto España Yool
ÍNDICE
PLAN DE INVESTIGACIÓN
INTRODUCCIÓN ..................................................................................................... I
Métodos ............................................................................................................... 5
Técnica ................................................................................................................ 5
EGRAFIA................................................................................................................. 8
BIBLIOGRAFÍA ....................................................................................................... 8
Este plan se encuentra integrado por una guía de aplicación, los recursos a
emplear, un cronograma que dictaminará los tiempos a emplear y las fechas para
obtención de resultado, un bosque de temas a desarrollar, un planteamiento del
problema en forma de matriz que contendrá, el problema, hipótesis, marco teórico
y objetivos a alcanzar.
I
JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
1
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA A INVESTIGAR
MATRICES GENERAL
PROBLEMA GENERA HIPÓTESIS MARCO TEÓRICO OBJETIVO
¿Cuál sería el efecto El no aplicar Coste o costo: “El coste de las Determinar por medio de
desde el punto de adecuadamente lo existencias comprenderá todos los una evaluación y recalculo
vista financiero- establecido en la Norma costes derivados de la adquisición del importe que se
contable de no aplicar internacional de y transformación delas mismas, presentan en los costos
adecuadamente los Contabilidad No. 2, así como otros costes en los que por unidad, concernientes
establecido en la NIC referente al Coste se haya incurrido para darles su a los frascos de jalea, que
2 relacionadoel costeo estándar, provoca que los condición y ubicación actuales.”1 estos se encuentran
estándar, en una costos proyectados en la Costo Estándar: “Un costo costeados de manera
industria dedicada a la realización de frascos de estándar es un costo calculado objetiva.
producción de frascos jalea, no sean objetivos previamente, teniendo en cuenta
de jalea, ubicada en la con respecto al costo real las características del proceso
ciudad de Guatemala? de producción del artículo. productivo y de la empresa a la
cual se aplicaran.”2
1
Normas Internacionales de Contabilidad No. 2.
2
Gerenciehttp://www.gerencie.com/costos-estandares-nic.html / Fecha de consulta: 4 de marzo de 2017.
2
MATRICES ESPECÍFICA
PROBLEMA GENERA HIPÓTESIS MARCO TEÓRICO OBJETIVO
No adopción de NIC 2, para 3
La mala aplicación de la NIC 02, Desviaciones del costo : Son las Establecer por medio de
la estimación de costos referente al costeo estándar, al diferencias que se dan entre el costo recalculo en el costo estándar
estándar. determinar el costo de un estándar y el costo real. Este se puede por producto que las
artículo de manera anticipada dividir en 2: desviaciones resultantes entre
provoca que el costo real de la Desviación en valores: el los datos obtenidos por el
fabricación del artículo sea Determinada por la diferencia costo estándar y el costo real
mayor o menor al costo resultante entre el costo estándar por producto, sean aceptables y
estándar determinado lo que y el costo real en la fabricación que no se alejen demasiado al
provocaría una desviación en del producto. costo real para evitar afectar de
gran medida en los costos que Desviación en cantidad: manera significativa los
afectar de manera significativa Determinada entre la cantidad resultados.
el estado de resultados. estándar determinada y la
cantidad real resultante luego del
proceso productivo de
fabricación.
3
ID acción Bussines News http://idnews.idaccion.com/costos-estandar-iii-analisis-de-las-desviaciones/ Fecha de consulta: 4 de mar. de 17
3
BOSQUEJO PRELIMINAR DE TEMAS
INTRODUCCIÓN
CAPÍTULO I
INDUSTRIA
1.1 INDUSTRIA
1.1.1 PRODUCTORA DE ALIMENTOS
1.1.2 PROCESO DE PRODUCCIÓN
1.2 COSTOS
1.2.1 COSTO ESTANDAR
1.2.2 DETERMINARCIÓN DEL PRECIO ESTANDAR POR PROCTO
1.2.3 DESVIACIONES
CAPÍTULO II
2.1 NIC
2.1.1 NIC 1
2.1.2 NIC 2
2.1.3 COSTOS ESTANDAR
2.1.4 PROCEDIMIENTO PARA DETERMINAR EL COSTO
2.1.5 COSTOS POR PRODUCTO
2.1.6 DESVIACIONES
2.1.7 ESTADO DE RESULTADOS AL POR METODO DE COSTOS STD
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ANEXO
4
MÉTODOS, TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓN
Métodos
“Metodología es un vocablo generado a partir de tres palabras de origen griego:
meta (“más allá”), odos (“camino”) y logos (“estudio”). El concepto hace referencia
al plan de investigación que permite cumplir ciertos objetivos en el marco de una
ciencia. Cabe resaltar que la metodología también puede ser aplicada en el ámbito
artístico, cuando se lleva a cabo una observación rigurosa. Por lo tanto, puede
entenderse a la metodología como el conjunto de procedimientos que determinan
una investigación de tipo científico o marcan el rumbo de una exposición
doctrinal.”4
Técnica
Son procedimientos metodológicos y sistemáticos que se encargan de
operatividad e implementar los métodos de Investigación y que tienen la facilidad
de recoger información de manera inmediata.
4
Definición http://definicion.de/metodologia/ consultado el 12 de feb. de 17
5
ESTIMACIÓN DE RECURSOS
RECURSOS FÍSICOS
No. Concepto Cantidad Valor Unitario Total
Instalaciones
1 Hotel 1 Q 75.00 Q 75.00
2 almuerzo 1 Q 45.00 Q 45.00
Transporte
3 Usac-Ciudad Capital 1 Q 15.00 Q 15.00
4 Ciudad Capital-Usac 1 Q 15.00 Q 15.00
Total Recursos Físicos Q 150.00
RECURSOS TECNOLÓGICOS
No. Concepto Cantidad Valor Unitario Total
1 LAPTOP HP 1 Q 3,000.00 Q 3,000.00
2 IMPRESORA EPSON 1 Q 400.00 Q 400.00
3 MEMORIA USB 1 Q 75.00 Q 75.00
4 CAMARA DIGITAL 1 Q 1,000.00 Q 1,000.00
5 SCÁNER 1 Q 400.00 Q 400.00
Total Recursos Tecnológicos Q 4,875.00
RECURSOS MATERIALES
No. Concepto Cantidad Valor Unitario Total
1 RESMAS DE PAPEL 0.5 Q 30.00 Q 15.00
2 GAFETE PERSONAL 1 Q 24.00 Q 24.00
3 FOLDER 4 Q 2.00 Q 8.00
4 COPIAS 100 Q 0.25 Q 25.00
5 IMPRESIÓN DEL PLAN 2 Q 45.00 Q 90.00
Total Recursos Tecnológicos Q 162.00
6
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
MARZO ABRIL
No ACTIVIDAD
1 2 3 4 1 2
5 Verificación de Cifras
6 Analisis de Resultados
7 Obtención de Resultados
8 Presentación de Resultados
7
EGRAFIA
Metodología. http://definicion.de/metodologia/, consultado el 04 de marzo de 17
a la 11:00 pm.
BIBLIOGRAFÍA
Costo Estándar: Normas internacionales de Contabilidad No. 1Existencias
8
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN...................................................................................................... I
CAPÍTULO I
1.2.3 Ley del Impuesto al Valor Agregado (Decreto Número 292 del
Congreso de la República)................................................................................ 9
CAPÍTULO II
CONTABILIDAD DE COSTOS
CAPITULO III
COSTOS PREDETERMINADOS
CAPITULO IV
CASO PRÁCTICO
CONCLUSIONES .................................................................................................. 28
RECOMENDACIONES ......................................................................................... 29
I
CAPÍTULO I
1.1 Industria
“A partir de 1776, después de la invención de la máquina de vapor por James
Watt (1736-18 19) y su consiguiente aplicación en la producción, surgió una
nueva concepción de trabajo que modificó por completo la estructura social y
comercial de la época, y en casi un siglo provocó profundos y rápidos cambios
políticos, sociales y económicos mucho mayores que todos los cambios
ocurridos en el milenio anterior. Este periodo conocido como Revolución
Industrial, se inició en Inglaterra y se extendió con rapidez por todo el mundo
civilizado de la época. La Revolución Industrial sustituyó el primitivo taller del
artesano por la industrialización y preparó el camino para el surgimiento de las
modernas empresas y los desafíos de administrarlas.
1
vapor a la producción. En ese momento nace el sistema fabril: los talleres
mecanizados se convierten lentamente en fábricas dotadas de enormes y
pesadas máquinas que sustituyen la actividad muscular humana. Los
transportes toman un impulso vigoroso con la navegación de vapor
(1807), la invención de la locomotora de vapor y el surgimiento de las
primeras vías férreas de gran extensión (a partir de 1813). Las
comunicaciones avanzan después de la invención del telégrafo eléctrico
(18,351 y el sello postal (1840).
Desarrollo industrial: corresponde a la Segunda Revolución Industrial,
entre 1860 y 1914. Los dos grandes componentes de esta etapa son el
acero y la electricidad. Se remplaza el hierro por el acero como material
industrial, y el vapor por la electricidad y los derivados del petróleo como
fuentes principales de energía: se desarrolla la maquinaria con la
aparición del motor de explosión y el motor eléctrico (1873). Se producen
transformaciones radicales en los medios de transporte con el surgimiento
del automóvil en 1880 y el avión en 1906 y en las comunicaciones la
invención del telégrafo inalámbrico, el teléfono en 1876, y el
cinematógrafo. El capitalismo industrial se ve desplazado por el
capitalismo financiero, aparecen los grandes bancos y las instituciones
financieras, junto a la ampliación extraordinaria de los mercados.
Gigantismo industrial: etapa situada entre las dos guerras mundiales es
entre 1914 y 1945, en las cuales se utilizan organización y tecnología
avanzada con fines bélicos. En esta etapa se producen la gran depresión
económica de 1929 y la crisis mundial que originó. En este periodo las
empresas alcanzan tamaños enormes y realizan operaciones
internacionales y multinacionales. Predominan las aplicaciones técnico-
científicas y se enfatiza en materias petroquímicas. Se intensifican los
transportes: navegación de gran calado, vías férreas y carreteras,
2
perfeccionamiento del automóvil y el avión. Las comunicaciones se
amplían y ganan rapidez con la radio y la televisión.
Moderna: va desde 1945 hasta 1980 y marca una clara separación entre
los países industrializados, los países no industrializados y los países en
desarrollo. El avance tecnológico es sorprendente y se aplica con más
rapidez a fines comerciales a través de productos y procesos más
sofisticados. Se fabrican nuevos materiales sintéticos básicos plásticos,
aluminio, fibras textiles sintéticas, hormigón y se utilizan nuevas fuentes
de energía, no obstante, el petróleo y la electricidad mantienen su
predominio.
Globalización: esta etapa se halla signada por la Tercera Revolución
Industrial: la revolución del computador, en la que no sólo se sustituye el
músculo humano por la máquina, sino también el cerebro humano por la
máquina electrónica.
3
Durante la Colonia en Guatemala, no se desarrolló una verdadera industria, solo
algunas artesanías. Ciertos pueblos se distinguieron por su producción
comercial de telas, alfarería y algunos otros objetos que vendían en los
mercados regionales y la producción que llamó más la atención en la época, fue
la de telas, las que llegaron a exportarse a la Nueva España. Había tres centros
productivos principales, La Antigua, Quetzaltenango y la Ciudad de Guatemala.
Fue hasta 1944 con la Revolución de Octubre que se crearon condiciones que
permitieron promover el desarrollo industrial. Se diversifico la producción
agrícola, se modificó cuantitativamente y cualitativamente la industria, dando
paso al desarrollo de la industria fabril. Se legisló a favor del desarrollo industrial,
lo que motivo la participación de los capitales acumulados a través del comercio
y la industria manufacturera.
4
Guatemala cuenta con las condiciones para la viabilidad del proceso de
industrialización:
Cuenta con sectores con potencial de alto desarrollo que ya han demostrado
niveles adecuados de competitividad a nivel internacional tales como la
agroindustria, especialmente en productos alimenticios procesados y la industria
de transformación ligera.” (10)
Artículo 2. Comerciantes.
5
2. La intermediación en la circulación de bienes y a la prestación de servicios.
1. Inventarios;
3. Mayor o centralizador;
4. De Estados Financieros.
Además podrán utilizar los otros que estimen necesarios por exigencias
contables o administrativas o en virtud de otras leyes especiales.
Los comerciantes que tengan un activo total que no exceda de veinticinco mil
quetzales (Q. 25,000.00), pueden omitir en su contabilidad los libros o registros
enumerados anteriormente, a excepción de aquellos que obliguen las leyes
especiales.
6
1.2.2 Código de trabajo (Decreto 1441 del Congreso de la República)
También por usar cantidades enormes de mano de obra, la industria se utiliza
para motivo del personal los siguientes artículos del código de trabajo.
c) Por participación en las utilidades, ventas o cobros que haga el patrono, pero
en ningún caso el trabajador deberá asumir los riesgos de pérdidas que tenga el
patrono.” (7:36)
Artículo 90.- “El salario debe pagarse exclusivamente en moneda de curso legal.
7
No obstante las disposiciones anteriores, los trabajadores campesinos que
laboren en explotaciones agrícolas o ganaderas pueden percibir el pago de su
salario, hasta en un treinta por ciento del importe total de éste como máximo, en
alimentos y demás artículos análogos destinados a su consumo personal
inmediato o al de sus familiares que vivan y dependan Económicamente de él,
siempre que el patrono haga el suministro a precio de costo o menos.
Artículo 116.- “La jornada ordinaria de trabajo efectivo diurno no puede ser
mayor de ocho horas diarias, ni exceder de un total de cuarenta y ocho horas a
la semana.
Trabajo diurno es el que se ejecuta entre las seis y las dieciocho horas de un
mismo día.
Trabajo nocturno es el que se ejecuta entre las dieciocho horas de un día y las
seis horas del día siguiente.
8
salvo costumbre más favorable al trabajador. Pero esta excepción no debe
extenderse a las empresas agrícolas donde trabajan quinientos o más
trabajadores.” (7:45)
1.2.3 Ley del Impuesto al Valor Agregado (Decreto Número 292 del Congreso de
la República)
Por producir bienes y consumir cantidades enormes de materia prima se utiliza
la ley del iba para tanto en las compras como en las ventas se pueda calcular el
mismo a continuación veremos los artículos relacionados:
Artículo 10. “Tarifa única. Los contribuyentes afectos a las disposiciones de esta
ley pagarán el impuesto con una tarifa del doce por ciento (12%) sobre la base
imponible. La tarifa del impuesto en todos los casos deberá estar incluida en el
precio de venta de los bienes o el valor de los servicios.” (8:13)
9
b) Facturas de Pequeño Contribuyente, para el caso de los contribuyentes
afiliados al Régimen de Pequeño Contribuyente establecido en esta Ley.
“Artículo 1. Objeto. Se decreta un impuesto sobre toda renta que obtengan las
personas individuales, jurídicas, entes o patrimonios que se especifiquen en este
libro, sean éstos nacionales o extranjeros, residentes o no en el país.” (2:2)
10
CAPÍTULO II
CONTABILIDAD DE COSTOS
Materia prima
Mano de obra
Gastos indirectos de fabricación
11
2.3 Elementos del costo de producción
Los elementos del costo de producción son tres, los cuales son:
Materia Prima
Mano de obra
Gastos indirectos de fabricación
12
2.3.3 Gastos indirectos de fabricación indirectos
“Son los costos indispensables y complementarios que intervienen dentro del
proceso de transformar la materia prima en un artículo final, los cuales son
difíciles de medir e identificar en cada unidad producida, son distintos al material
directo y mano de obra directa, por ejemplo:”(9)
Energía eléctrica
Combustibles
Arrendamientos
Depreciaciones
13
2.4.3 Por su composición
“Costos fijos: son aquellos que permanecen constantes dentro de un
periodo determinado, sin importar si cambia el volumen de producción.
Costos variables: son aquellos que cambian en relación directa a una
actividad o volumen dado.”(9)
14
CAPITULO III
COSTOS PREDETERMINADOS
3.1.3.1 Objetivo
15
“Se basa en estudios técnicos realizados sobre la actual capacidad de
producción de la planta o la que se ve el futuro.
Características
Ventajas
Desventajas
16
El grado de rigidez o flexibilidad de los costos estándares no pueden
calcularse de manera específica.
“En este sistema se requiere una separación de los costos directos o variables,
de aquellos que son periódicos o fijo, es decir los gastos fijos de fabricación se
aplicarán a los resultados del periodo, mientas que los gastos variables de
fabricación más el costo directo (materia prima directa y mano de obra directa)
constituyen el costo directo o de absorción parcial.” (9).
Materia Prima
Mano de Obra
Gastos de Fabricación
Horas Fabrica (HF)
Horas Hombre(HH)
Tiempo Necesario
Costo Hora Hombre Mano de Obra (CHHMO)
Costo Hora Hombre Gastos de Fabrica (CHHGF)
17
CAPITULO IV
CASO PRÁCTICO
Materia Prima:
18
Mano de Obra: Laboran en la planta 6 obreros por turno y se les paga a destajo,
por cada millar de frascos terminados así:
Datos Reales.
19
Los gastos de fabricación fueron de Q.21,500.00.
Información Complementaria:
20
Saldos al 30-06-2016
Cuenta Saldo
Mobiliario y equipo Q 65,000.00
Maquinaria y equipo Q 540,000.00
Terrenos Q 2,500,000.00
Edificios Q 1,080,000.00
Vehículos de reparto Q 600,000.00
Equipo de cómputo Q 50,000.00
Depreciación acumulada Mobiliario y
-Q 6,500.00
Equipo
Depreciación acumulada Maquinaria y
-Q 54,000.00
Equipo
Depreciación acumulada Edificios -Q 27,000.00
Depreciación acumulada Vehículos -Q 60,000.00
Depreciación acumulada Equipo de
-Q 8,333.00
cómputo
Bancos Q 5,157,207.99
Clientes Q 50,000.00
Impuesto sobre la renta trimestral Q 1,514,023.91
Capital autorizado, suscrito y pagado -Q 3,330,000.00
utilidad del ejercicio -Q 6,056,095.64
Reserva para indemnizaciones -Q 496,600.11
IVA debito -Q 711,019.84
ISR por pagar -Q 757,011.96
IGSS laboral por lagar -Q 13,709.30
IGSS patronal por pagar -Q 35,962.06
Ventas -Q 19,101,820.78
Costo de Ventas Estandar Q 10,506,001.42
Sueldos ventas Q 570,000.00
Bonificación decreto ventas Q 10,500.00
Comisiones sobre ventas Q 191,018.21
IGSS patronal ventas Q 318,333.92
Depreciación vehículos de reparto Q 60,000.00
Sueldos Admon. Q 942,000.00
Bonificación decreto Admon. Q 12,000.00
IGSS patronal Admon. Q 394,038.60
Depreciación Edificios Q 27,000.00
Depreciación mobiliario y equipo Q 6,500.00
Depreciación equipo de computo Q 8,333.00
21
1. El saldo de junio de IVA debito, ISR por pagar e IGSS es pagado en el mes de
julio.
GIF
Energía Eléctrica Q 4,796.64
Depreciación acumulada maquinaria y
Q 9,000.00
equipo
IGSS Patronal Q 7,703.36
Q 21,500.00
22
Hoja técnica del costo estándar de producción
23
Cedula de elementos reales
Cedula de variaciones
24
25
Costos de Producción
26
27
CONCLUSIONES
1. La contabilidad de costos es una herramienta que ayuda a determinar el
precio satisfactorio de los bienes que se producen, cuanto le cuesta a la
empresa fabricar cada producto y la distribución de los costos, también
controla el inventario así mismo ayuda a fijarle un valor.
2. Los costos predeterminados tienen por objeto determinar los costos de un
producción de manera anticipada, valorando factores de producción como
los costos directos, como la materia prima que se utilizará, el costo de la
misma en cada presentación de producción, los gastos de mano de obra,
el costo de hora hombre que se necesita para elaborar la producción, así
como también los costos indirectos, entre los que se pueden mencionar
los gastos indirectos de fabricación, los cuales no tienen gran incidencia
en el proceso de producción pero si en la forma de distribuir los
productos, mercadeo, gastos administrativos entre otros. Todo esto con el
fin de anticipar los costos que representara dicha producción y poder
analizarlos con los costos reales al final del proceso de producción.
28
RECOMENDACIONES
1. Que las empresas implemente este método para que las mismas
optimicen su producción al menor costo y con un mejor margen de
calidad.
29
REFERENCIAS BIBLIOGRAFÍAS
8. Ley del Impuesto al Valor Agregado (Decreto Número 27-92 del Congreso de
la República), 1992, 61 páginas, y sus reformas.
WEBGRAFIA
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