Todos los compuestos orgánicos son sustancias que se caracterizan por contener en su

estructura el elemento de carbono, cada compuesto contiene diferentes elementos que

determinan sus características y propiedades.

En la primera prueba de la ignición, se evaluó un total de 8 compuestos, en donde el

único elemento inorgánico fue el hidróxido de calcio (CaOH2), inorgánico debido a que
no cuenta con el elemento carbono dentro de su estructura. Los demás compuestos
evaluados son orgánicos, 6 compuestos saturados y un aromático, en donde no se contó
con la presencia de alquenos y alquinos, compuestos caracterizados por dobles y triples
enlaces. El tolueno fue el único compuesto aromático evaluado, muy combustible que
produce humo negro, esto como consecuencia de la descomposición termina, que da a
la formación de monóxido y dióxido de carbono. Los demás compuestos saturados,
produjeron una llama muy fuerte, la mayoría con coloraciones Amarillo- Naranja, y otros
compuestos como el acetato de etilo, que con su alto contenido de oxígeno, presentaba
la llama de color azul.

La prueba de pH, se evaluaron los compuestos: ácido acético (CH3COOH), Urea

(CO(NH2)2), y el Fenol (C6H5OH), En donde los el valor de pH acido fueron para los
compuestos de Ácido acético y Fenol, debido a que en su estructura contienen mayor
cantidad de iones Hidronio y el compuesto básico fue la urea, esto porque contiene en
su estructura iones Hidroxilo.

Para la prueba de instauración, dio positivo en los compuestos ciclo hexeno y

benzaldehído, debido a que el compuesto KMNO4 oxida los dobles y triples enlaces y
como resultado es un precipitado color café, los compuestos que dieron negativo, siendo
compuestos saturados fueron, la glucosa el hexano y el tolueno, debido a que no cuentan
con dobles ni triples enlaces en su estructura.

La prueba del yodo hexano, para determinación de instauraciones, siempre

determinando la presencia de enlaces dobles y triples entre carbonos (alquenos y
alquinos), en donde dio negativo para el compuesto aromático tolueno y dio positivo para
los compuestos ciclo hexeno y ciclo hexano.

La síntesis de acetileno, en la industria es un compuesto utilizado para la derretir acero

y otros metales debido a su alta combustión, este es un gas muy volátil, que se sintetiza
mediante la acción del agua sobre el carburo de calcio a altas temperaturas, en donde
hoy en día se calienta el metano del petróleo a una alta temperatura.

CUESTIONARIO
1. ¿Cuál es el principio químico de la prueba de Bayer para instauración?

La prueba de Baeyer consiste en adicionar una solución alcalina de KMnO4 a una

muestra donde se cree existen insaturaciones, de haberla el color morado de la
solución desaparece, debido a que el permanganato ha oxidado las dobles
ligaduras y el se ha reducido a dioxido de manganeso.

2. Describa otros métodos prácticos que existan, para el examen preliminar

de sustancias orgánicas.

 La prueba con cal sodada (mezcla de cal e hidróxido de sodio) se usa detectar
la presencia de nitrógeno en un compuesto orgánico.
 Prueba con nitrato cérico:
En esta prueba los alcoholes que contienen menos de 10 átomos de carbono, ya
sean primarios o secundarios o terciarios, dan una prueba positiva, lo que se
observa por un cambio de color de amarillo a rojo.

(NH4)2Ce(NO3)6 + ROH [alcohol+reactivo]

amarillo (<C10) complejo rojo

 Prueba de Lucas:
Esta prueba se usa para distinguir entre alcoholes primarios, secundarios y
terciarios, que tienen menos de seis o siete átomos de carbono la reacción es
 Prueba de 2,4-dinitrofenilhidrazina:
Los aldehídos y las cetonas reaccionan rápidamente con 2,4-dinitrofenilhiidrazina
para formar 2,4-dinitrofenilhidrazonas. Estos derivados varían de color desde el
amarillo intenso hasta el rojo, dependiendo del número de dobles enlaces
conjugados en el compuesto carbonílico.

 Prueba de Tollens:
 Esta prueba implica la oxidación de los aldehídos al ácido carboxílico
correspondiente, utilizando una solución alcohólica de nitrato de plata amoniacal.
La prueba positiva consiste en la formación de un espejo de plata o un precipitado
negro de plata.

3. ¿Qué otros métodos existen para la obtención de acetileno y cuál es el uso

industrial de este compuesto?

El acetileno se obtiene por quenching (el enfriamiento rápido) de una llama de gas
natural o de fracciones volátiles del petróleo con aceites de elevado punto de
ebullición.

Uso: El acetileno es el nombre que se le da al alquino mas común en química, es

el más simple y abundante. Se puede usar en la soldadura llama autógena, en la
cual se usa un tanque de oxígeno y otro de acetileno para derretir acero u otros
metales y así soldarlos. También para sintetizar ácido acético y etilen glicol y se
usa para evaporar muestras para llevar acabo el análisis por medio de
espectroscopia de absorción atómica