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  • Arroz Con Coca Cola

    Transféré par

    Nestor Clemente
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    Este documento presenta una receta para arroz con Coca-Cola. Incluye instrucciones para cocinar arroz en una olla con aceite, Coca-Cola, agua y sal. Después de que el arroz se haya cocinado, se añaden uvas pasas y se sirve.

    Description originale:

    Receta para preparar un rico y rápido arroz con Coca Cola

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    Arroz Con Coca Cola

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    Nestor Clemente
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    CASA DE ARTE Y OFICIOS

    TÉCNICA: COCINA
    MENCIÓN: SOUS CHEF

    ARROZ CON COCA - COLA

    INGREDIENTES:

    2 tazas de arroz lavado

    2 cucharadas de aceite

    3 tazas de coca -cola

    1 taza de agua

    2/3 de taza de uvas pasas

    1 cucharadita de sal

    PREPARACIÓN:

    ● Caliente en una olla el aceite y añada el arroz. Sofría revolviendo constantemente.


    ● Vierta la coca- cola mezclada con el agua y la sal. Permita que se cocinen los
    ingredientes a temperatura alta hasta que el arroz seque.
    ● Añada las uvas pasas y revuelva un poco para que éstas se incorporen. Tape la olla,
    ponga el fuego al mínimo y permita que el arroz abra. Sirva inmediatamente.

    Lic. Néstor Clemente Oria. Chef

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