Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
CAMPUS TABASCO
H. CÁRDENAS, TABASCO
2018
CONTENIDO
1. INTRODUCCIÓN……..………………………………………………….………..3
2. MARCO TEÓRICO…………………….………………………….…………........4
2.1. Enzimas y actividad enzimática………………………………………..5
2.1.1. Actividad enzimática en condiciones controladas…………….…6
2.2. Funciones de la enzima ureasa en el suelo………………………..…6
2.3. Funciones de la enzima deshidrogenasa en el suelo……………..…7
2.4. Funciones de la enzima fosfatasa en el suelo…….……………….…7
2.5. Respuesta de las propiedades biológicas y bioquímicas a la
contaminación por hidrocarburos………………………………………7
3. OBJETIVOS………………………………………………….………...…………..8
3.1. Objetivo general……………………………………..…………………..8
3.1.1. Objetivos particulares…………………………...………………….8
4. HIPÓTESIS………………………………………………………………………....8
5. MATERIALES Y MÉTODOS……………………………………………….….….9
5.1. Etapa de campo………………………………………………………….9
5.1.1. Sitio de muestreo………………………………..………..…………9
5.1.2. Suelo…………………………………………………………….…….9
5.1.3. Análisis de hidrocarburos………………………...…….…………..9
5.2. Etapa de laboratorio………………………………………….…………10
5.2.1. Diseño experimental…………………………………..….……......10
5.2.2. Preparación de la muestra…………………………………………10
5.2.3. Caracterización físico-química del suelo…………………..…….10
5.2.4. Actividad enzimática y biológica del suelo…………….…………11
5.2.4.1. Actividad de la enzima ureasa……………………..…………12
5.2.4.2. Actividad de la enzima deshidrogenasa………………........,12
5.2.4.3. Actividad de la enzima fosfatasa……………………………..12
5.2.4.4. Carbono de la biomasa microbiana……..............................13
5.2.4 5. Respiración del suelo………………………………………….13
5.3. Análisis de datos………………………………………………………..14
6. PRODUCTOS A ENTREGAR ………………………………………................14
7. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES……….………………………………......15
8. PARTICIPACIÓN DE LOS INTEGRANTES DEL CONSEJO
PARTICULAR................................................................................................16
9. LITERATURA CITADA ……………………………………………………….…16
2
1. INTRODUCCIÓN
3
pesada (n-alkanos C20-C40) hace que permanezcan mayor tiempo después de
que los de bajo y medio peso molecular, C5-C9 y C10-C18, respectivamente,
se volatilizan o degradan en periodos más cortos por su mayor solubilidad
(Zavala et al., 2005). Además, se ha sugerido que el nivel de toxicidad de los
hidrocarburos en el suelo puede estar influenciado por las interacciones que se
establecen en el medio natural debido a la presencia de otros contaminantes
(Shen et al., 2005).
Por todo esto, resulta fundamental conocer el funcionamiento del suelo, y el daño
causado principalmente por la contaminación, por lo que se ha hecho necesario
contar con herramientas para predecir y evaluar los cambios inducidos en el
suelo, que también pueden ser provocados por factores naturales como por
prácticas de manejo (Piotrowska-Dlugosz, 2014). Dichos cambios se han
evaluado a nivel de propiedades biológicas y bioquímicas, ya que son más
sensibles al estrés ambiental, y por tal razón se han propuesto como indicadores
de la calidad y fertilidad de los suelos. Entre ellos se encuentra la actividad de
diversas enzimas como la ureasa, fosfatasa y deshidrogenasa (Shen et al., 2005;
Guo et al., 2012; Baran et al., 2004; Andreoni et al., 2015); la cuantificación de
carbono de la biomasa microbiana (Alrumman et al., 2015) y la medida de la
actividad metabólica mediante la respiración del suelo (Brohon et al., 2001), por
mencionar algunos.
2. MARCO TEÓRICO
4
bajo peso molecular que son producidos durante la degradación microbiana de
los restos de tejidos orgánicos (Baležentienė, 2012).
Las enzimas microbianas juegan un papel muy importante en el proceso, ya
que están involucradas desde la depolimerización de las moléculas complejas
hasta la mineralización de los compuestos lábiles producidos (Burns et al.,
2013).
Sin embargo, los cambios en la materia orgánica del suelo son difíciles de
determinar en el corto tiempo, y basado en esta premisa se han identificado
diferentes factores bioquímicos que por su sensibilidad responden
tempranamente a modificaciones en la calidad del suelo, sean estos inducidos
por la vegetación y por factores climáticos (Muscolo et al., 2014), incluso
antropogénicos. De la misma manera, una gran variedad de actividades
enzimáticas han sido propuestas para la evaluación de la funcionalidad de suelos
recuperados tras la contaminación por hidrocarburos (Alrumman et al.,
2015).
Las enzimas son moléculas proteicas que tienen como función acelerar la tasa
de las reacciones químicas en las células vivas, mismas que en su ausencia
podrían llevar años en completarse. Poseen dos propiedades fundamentales
para tal fin. En primera, aumentan la tasa a la que ocurren las reacciones
químicas sin consumirse ni alterarse durante la reacción; y en segunda, no
afectan el equilibrio químico entre los reactivos y los productos (Cooper, 2000).
La actividad enzimática involucra la unión del sustrato (S) al sitio activo de la
enzima, formando el complejo enzima-sustrato (ES), donde se obtiene el
producto (P) de la reacción liberado por la enzima (Cooper, 2000).
S + E ↔ ES ↔ E + P (Ec. 1)
5
Estado de
transición
Reacción
no catalizada
Energía de
activación
Energía
Sustrato (S)
Reacción
catalizada Producto (P)
Curso de la reacción
6
2.3. Funciones de la enzima deshidrogenasa en el suelo
Se clasifican como oxido-reductasas. Oxidan la materia orgánica mediante la
transferencia de protones y electrones, siendo esta la donadora de electrones y
los compuestos orgánicos los aceptores. Las co-enzimas (NAD o NADP) que
participan en la transferencia de H están involucradas en procesos de
reducción durante la biosíntesis que forman parte de las rutas de respiración de
los microorganismos del suelo, y están estrechamente ligados al tipo de suelo y
a las condiciones de agua-aire (Wyszkowska et al., 2006). Aseguran la correcta
secuencia de las rutas bioquímicas de los ciclos biogeoquímicos (Kumar et al.,
2013). No son enzimas extracelulares, es decir, se les encuentra formando
parte de células intactas (Kumar et al., 2013).
2.4. Funciones de la enzima fosfatasa en el suelo
Pertenecen a la clase de las hidrolasas. Tienen gran valor agronómico que radica
en la catálisis de los compuestos fosforados orgánicos hacia fósforo inorgánico,
el cual es asimilado por las plantas y microorganismos.
La relación entre el P disponible y la actividad de la enzima en el suelo es
compleja, y en suelos con deficiencia del nutriente P la actividad suele
inducirse. Es por eso que la actividad de esta enzima en el suelo está en
función de la demanda por parte de microorganismos y plantas (Wyszkowska
et al., 2006).
7
permeabilidad/conductividad hidráulica y la tasa de infiltración. Sin embargo, en
este caso no fue posible restaurar la tasa de infiltración después de aplicar un
tratamiento químico de remediación.
Por otro lado, las características del suelo también pueden contribuir a controlar
el efecto de la contaminación por diésel y el queroseno, como lo señalan en su
trabajo Alrumman et al. (2015), quienes además demostraron que la influencia
de los contaminantes sobre la actividad de las enzimas deshidrogenasa y
fosfatasa, está relacionada con propiedades como la materia orgánica, la textura,
el pH, entre otras.
3. OBJETIVOS
4. HIPÓTESIS
8
5. MATERIALES Y MÉTODOS
Ligero 200
Medio 1200
Pesado 3000
9
Cuadro 2. Elementos del experimento factorial
Tipo de Concentración de
Tratamientos
hidrocarburo hidrocarburos (mg kg-1)
0 L-0
200 L-200
400 L-400
Ligero
1200 L-1200
(L)
3000 L-3000
6000 L-6000
9000 L-9000
0 P-0
200 P-200
400 P-400
Pesado
1200 P-1200
(P)
3000 P-3000
6000 P-6000
9000 P-9000
10
Cuadro 3. Métodos para la caracterización físico-química del suelo (DOF,
2002).
Propiedades Referencia
Actividad ureasa Tabatabai y Bremner, 1972
11
5.2.4.1. Actividad de la enzima ureasa
El método, detallado en el cuadro 5, se basa en lo propuesto por Tabatabai y
Bremner (1972) y es recomendado para suelos contaminados con
hidrocarburos como para suelos agrícolas y naturales en los que se desea
evaluar la actividad enzimática en el ciclo del nitrógeno (Montejo-Martínez et
al., 2012).
12
Cuadro 7: Condiciones de ensayo para fosfatasa.
Producto p-nitrofenol
Espectrofotometría UV-Vis a 405 nm (previa
Cuantificación
alcalinización)
13
Cuadro 9: Condiciones de ensayo para respiración del suelo.
6. PRODUCTOS A ENTREGAR
7. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
14
AÑO
2015 2016
ACTIVIDAD PRODUCTOS CRÉDITO CUATRIMESTRE
I II III IV V VI
Revisión literaria Recopilación y lectura de
artículos científicos
Protocolo de Redacción del protocolo de
investigación investigación
Establecimiento del Preparación de reactivos
experimento
Recolección de muestras
de suelo
Preparación de muestras
de suelo
Fase experimental Contaminación de muestras
y colección de de suelo en laboratorio
datos Análisis de muestras de
suelo contaminado
Análisis e Análisis estadístico
interpretación de
Interpretación de resultados
resultados
Redacción final de Redacción de un articulo
artículo y tesis
Redacción y revisión de
borrador tesis
Entrega de borrador final de
tesis al Consejo Particular
Suma de créditos por investigación (12 créditos) 12
Fecha de entrega del borrador final de tesis 15 de diciembre de 2016
al Consejo Particular mediante oficio*
Fecha de aprobación de la tesis por el 15 de enero de 2017
consejo particular y trámites de graduación
Fecha de examen de grado 31 de enero de 2017
* Reglamento de Actividades Académicas vigente: Artículo 78 inciso (d) y Artículo 71
inciso (g)
FIRMA
15
8. PARTICIPACIÓN DE LOS INTEGRANTES DEL CONSEJO
PARTICULAR
9. LITERATURA CITADA
16
Baran, S., J. E. Belińka, and P. Oleszczuk. 2004. Enzymatic activity in an
airfield soil polluted with polycyclic aromatic hydrocarbons. Geoderma
118:221-232.
Bastida, F., A. Zsolnay, T. Hernández, and G. García. 2008. Past, present and
future of soil quality indices: A biological perspective. Geoderma 147:159-
171.
Bray, R.H. and L. T. Kurtz. 1945. Determination of total, organic, and available
forms of phosphorus in soils. Soil Sci. 59:39 -45.
Brohon, B., C. Delolme, and R. Gourdon. 2001. Complementary of bioassays and
microbial activity measurements for the evaluation of hydrocarbon-
contaminated soils quality. Soil Biology and Biochemistry 33:883-891.
Burns, R. G., J. L. De Forest, J. Marxsen, R. L. Sinsabaugh, M. E. Stromberger,
M. D. Wallestein, M. N. Weintraub, A. Zoppini. 2013. Soil enzymes in a
changing environment: Current knowledge and future directions. Soil
Biology and Biochemistry 58:216-234.
Casida, L. E. Jr., D. A. Klein, and T. Santoro. 1964. Soil dehydrogenase activity.
Soil Science 98 (6):371-376.
CNH (Comisión Nacional de Hidrocarburos). 2015. Reporte de derrames de
petróleo crudo al primer semestre de 2014.
http://www.cnh.gob.mx/_docs/Reporte_de_volumen_de_petroleo_crudo_de
rramado_y_fugas_de_gas_natural_I_2014.pdf
Cooper GM. 2000. The central role of enzymes as biological catalysts. In The
Cell: A molecular approach. 2nd edition. Sunderland (MA): Sinauer
Associates. Disponible en: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK9921/
17
Hentati, O., R. Lachhab, M. Ayadi and M. Ksibi. 2013. Toxicity assessment for
petroleum-contaminated soil using terrestrial invertebrates and plant
bioassays. Environ Monit. Assess. 185:2989–2998.
Kumar, S., S. Chaudhuri and S. K. Maiti. 2013. Soil Dehydrogenase Enzyme
Activity in Natural and Mine Soil - A Review. Middle-East Journal of
Scientific Research 13 (7):898–906.
Li, X., Y. Dua, G. Wua, Z. Li, H. Li and H. Sui. 2012. Solvent extraction for
heavy crude oil removal from contaminated soils. Chemosphere 88:245–
249.
Montejo M., M., C. P. Torres L., A. Martínez T., J. A. Tenorio L., M.R. Cruz C.,
F. R. Ramos M. y M. C. Cuevas D. 2012. Técnicas para el análisis de
actividad enzimática en suelos. In: M. C. Cuevas D., G. Espinoza R., C. A.
Ilizaliturri H., A. Mendoza C. (eds). Métodos ecotoxicológicos para la
evaluación de suelos contaminados con hidrocarburos. Secretaría de
Medio Ambiente y Recursos Naturales, Instituto Nacional de Ecología,
Universidad Veracruzana, Fondos Mixtos Conacyt. México, D. F. 135 p.
Muscolo, A., M. R. Panuccio, C. Mallamaci and S. Sidari. 2014. Biological
indicators to assess short-term soil quality changes in forest ecosystems.
Ecological Indicators 45:416–423.
Olsen, S., C. Cole, F. Watanabe and L. Dean. 1954. Estimation of available
phosphorus in soils by extraction with sodium bicarbonate, U.S. Dep. of Agric.
Circ., 939.
Osuji, L. C., S. O. Adesiyan and G. C. Obute. 2004. Post-impact assessment of
oil pollution in Agbada west plain of Niger Delta, Nigeria: field reconnaissance
and total extractable hydrocarbon content. Chem Biodivers. 1 (10):1569-
1578.
Peña, W., C. Tarasar C., F. Gil S., and M. C. Leirós. 2007. Modification of the
degradative capacity of a soil artificially contaminated with diesel.
Chemosphere 67:1057–1063.
Persson J, Otabbong E. 1994. Fertility of cultivated soils. In: Soil fertility and
regulating factors. Report 4337, Swedish EPA, Stokholm.
18
Piotrowska-Dlugosz, A. 2014. Enzymes and soil fertility. In: L. Gianfreda, M. A.
Rao (eds). Enzymes in Agricultural Sciences. Omics Group eBooks. Foster
City, USA. pp: 01-20.
Sannino, F. and L. Gianfreda. 2001. Pesticide influence on soil enzymatic
activities. Chemosphere 45 (4, 5):417-425.
Shen, G., Y. Lu, Q. Zhou and J. Hong. 2005. Interaction of polycyclic aromatic
hydrocarbons and heavy metals on soil enzyme. Chemosphere 61:1175-
1182.
Tabatabai, M. A. and J. M. Bremner. 1972. Assay of urease activity in soil. Soil
Biology and Biochemistry 4:479-487.
Vance, E.D., P. C. Brookes and D. S. Jenkinson. 1987. An extraction method
for measuring soil microbial biomass C. Soil Biol. Biochem. 19:703–707.
19