Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
tipos de variables
extensivas
intensivas -Dependen de la cantidad de
-No dependen de la cantidad de materia del sitema.ej, la masa
materia del sitema, como: la • el volumen,número de moles,la
presión,temperatura. energía, la entropía
-No son aditivos •-son aditivos
EQUILIBRIO TERMODINÁMICO
Escala Celsius
Asigna el valor 0°C al punto de fusión del hielo y 100°C al punto de ebullición del agua.
5
𝑇𝑐 = 9 (𝑇𝑐 − 32°)
Presión
Es una fuerza normal que ejerce un fluido por unidad de área. Se habla de presión solo cuando se
trata de gas o líquido, mientras que la contraparte de la presión en los sólidos es el esfuerzo
normal. Puesto que la presión se define como la fuerza por unidad de área, tiene como unidad los
newton por metro cuadrado ( N/m²), también conocido como el pascal (Pa). Es decir.
1 Pa = 1 N/m²
1 bar = 10⁵Pa = 750 mm Hg
1 atm = 101.325 Pa = 101.325 kPa = 1.01325 bars
Presión absoluta: es la presión real en una determinada posición y se mide respecto al vacío.
Presión manométrica: es la diferencia entre la presión absoluta y la presión y ;a presión atmosférica
local.
Presión de vacío: las presiones por debajo de la atmosférica.
Variación de la presión con la profundidad
Es de esperar que la presión en un fluido en reposo no cambie en la dirección horizontal. Esto se
comprueba fácilmente al considerar una delgada capa horizontal en fluido y hacer un balance de
fuerzas en cualquier dirección horizontalmente.
La presión en un fluido depende de la forma o sección transversal del recipiente, cambia con la
distancia vertical, pero permanece constante en otras direcciones. De ahí que en un determinado
fluido la presión sea la misma en todos los puntos de un plano horizontal.
Una consecuencia de la presión en un fluido que permanece constante en la dirección horizontal es
que la presión aplicada a un fluido confinado incrementa en la misma cantidad la presión en toda
partes esto se llama Ley de Pascal.
MANOMETRO
Un manómetro consta principalmente de un tubo en U de vidrio o plástico que contiene uno o más
fluidos como mercurio, agua, alcohol o aceite. Para que el manómetro tenga un tamaño manejable
se usan fluidos pesados como el mercurio, si se anticipa grandes diferencias de presión.
Particularmente, los manómetros son adecuados para medir caídas de presión en una sección
horizontal entre dos puntos especificados, gracias a la presencia de un dispositivo como una
válvula, intercambiador de calor o cualquier cantidad de flujo.
ESTADOS DE LÍQUIDO
Saturado y vapor saturado
Las propiedades de líquido saturado para el agua y vapor saturado se proporcionan de la misma
información.
Mezcla saturada de líquido vapor
Durante un proceso de evaporación existe una mezcla de líquido saturado y vapor saturado. Para
analizar esta mezcla(vapor húmedo), es necesario conocer qué proporción se halla, esto consigue
una propiedad nueva llamada la calidad .
La calidad tiene significado solo para vapor húmedo. En vapor húmedo, la calidad puede servir
como una de las propiedades intensivas independientes necesarias para describir un estado.
SUSTANCIAS PURAS
Una sustancia que tiene una composicion quimica fija en cualquier parte se llama sustancia pura. Las
sustacias puras las podemos encontrar en el agua, el nitrogeno, el helio y el dioxido de carbono, no debe estar
conformada por un solo elemento o compuesto quimico. La mezcla de varios de estos tambien puede ser una
sustancia purasiempre y cuando sea una mezcla homogenea.
Por ejemplo: El aire es una mezcla de varios gases, pero se lo considera como sustancia pura por el unico
hecho que tiene una composicion quimica.
FASES DE UNA SUSTANCIA PURA
Las sustancas existen en fases diferentes. A Temperatura y presion ambiente, rl cobre es un solido, el
mercurio un liquido y el nitrogeno un gas, pero se encuentran en condiciones distintas, podrian aparecer en
fases diferentes cada uno. Las tres principales son solido, liquido y gas, una sustancia puede tener varias
fases dentro de la principal, cada una con distintas estructuras molecular. Por ejemplo el carbonoexiste como
grafito o diamante en una parte solida, el helio tiene dos fases liquidas y el hierro tres frases solidas. El helio
puede tener siete fases a presiones altas. Una fase tiene una configuracion molecular distinta, es homogenea
en todas partes y estan separadas de las demas fases por superficies fronteras de facil identificacion.
PROCESOS DE CAMBIOS DE FASES EN SUSTANCIAS PURAS
LIQUIDO COMPRIMIDO Y LIQUIDO SATURADO
Consideremos un dispositivo embolo que tiene agua líquida a 20°c y una atmosfera de presión le llamamos
estado 1, en estas condiciones el agua consiste en una fase liquida y se define como liquido comprimido o
liquido sub-enfriado lo que significa que no está apunto de evaporarse el calor se transfiere al agua hasta que
su temperatura aumenta a 40°c a medida que aumenta la temperatura el agua líquida tendrá cierta expansión
y por ello aumentara u volumen especifico.
Como respuesta a su expansión el embolo se moverá ligeramente hacia arriba durante este proceso el cilindro
permanecerá constante en una atmosfera , ya que depende de la presión existente en el exterior y del peso del
embolo que son constantes en este estado el agua sigue siendo un liquido comprimido puesto que no ha
comenzado a evaporarse.
VAPOR SATURADO Y VAPOR SOBRECALENTADO
Una vez empieza la ebullición el aumento de temperatura se detendrá hasta un líquido se evapore por
completo la temperatura permanecerá constante. Durante podo proceso de cambio de fase la presión se
mantiene constante.
Es posible verificarlo con posibilidad colocando un termómetro dentro del agua que hierve sobre un horno, a
nivel termal (presión una atmosfera) el termómetro siempre leerá 100°c aun si el recipiente está cubierto o
descubierto.
Durante el proceso de evaporación (ebullición) el único cambio observable es un aumento de volumen y una
disminución estable en el nivel del líquido y como resultado el líquido convertido en vapor. Cuando este a la
mitad de la línea de evaporación estará en estado 3. El cilindro tendrá cantidades iguales de líquido y vapor.
Conforme halla calor el proceso de evaporación continuara hasta que la última gota se evapore estado 4. En
este punto se llena por completo con vapor que supero la frontera de la fase liquida en este momento
cualquier perdida de calor cuan pequeña sea provocara que se condense un poco de calor.
DIAGRAMA P-T
La Figura 1.31 muestra el diagrama P-T de una sustancia pura, llamado diagrama de fase puesto que las tres
fases se separan entre sí mediante tres líneas.