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  • OPOS Minestrone Soup

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    OPOS Minestrone soup

    In a 2L cooker, add 2C water, 1C mixed vegetables (carrot, beans, capsicum, fresh peas), 1/2C
    tomato paste, 1/4C macaroni, 1tbsp butter, 1tsp each (pepper, salt), 1/2tsp mixed herbs (Basil,
    oregano, rosemary), 3 crushed garlic cloves. Cook on high for 2 whistles/ 7 mins.
    https://www.youtube.com/watch?v=kl5N0PBd5xA

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