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1.

Incaparina

La Incaparina fue creada en el año de 1959 por el Doctor Ricardo Bressani. Este invento
consiste en una mezcla de harina de maíz, harina de soya y micro nutrientes, lo que vuelve a
esta deliciosa comida en un alimento nutricional completo. Su finalidad era combatir la
desnutrición en Guatemala y, por más de 50 años, ha sido uno de los principales alimentos
en las familias guatemaltecas.

2. Café Instantáneo

Alrededor del año 1909, el Doctor Federico Lehnhoff descubrió que, al dejar el café sin
tomar, quedaban residuos en forma de polvo y que al echarle agua caliente a los mismos, se
creaba de nuevo una taza de café con los mismos olores y sabores. Unos años después,
junto con el señor Eduardo Tallien de Cabarrús, formaron una sociedad que tenía como
finalidad deshidratar la bebida y crear lo que ellos llamaría en el año de 1911, Café Soluble.
En el año que patentaron el café soluble, los señores Lehnhoff y Tallien, ganaron el premio
medalla de oro en la Exposición Universal de Gante en Bélgica, por la alta calidad del Café
Soluble al que nombraron Belna, en honor a sus esposas. Debido a la escases de Café en la
Primera Guerra Mundial, la empresa tuvo que cerrar y fue hasta mucho luego que se volvió a
tomar café instantáneo, siguiendo el modelo de estos inventores guatemaltecos.

3. Captcha y Recaptcha

Creado por el guatemalteco Luis Von Ahn y comprado en el año 2009 por el gigante de la
tecnología Google, el captcha y recaptcha son dos de los métodos más utilizados para
traducción de textos. En otras palabras, para pasar documentos físicos a un formato digital,
se utilizan ciertos programas para realizar dicha transformación. Ahora bien, por distintas
razones algunas palabras no pueden ser traducidas. El Captcha y Recaptcha consiste en
que a una persona se le presenta la palabra y al introducirla, el sistema reconoce la misma.
Con el recaptcha, el sistema ingresa 2 palabras, una que sirve para la validación del usuario
y otra como un texto sin traducir.
4. Cornea Artificial

El dispositivo óptico denominado queratoprótesis de hidroxiopatita coralina o cornea artificial,


fue creado por el oftalmólogo guatemalteco llamado Carlos León Roldán. El doctor León ha
podido, por medio de este dispositivo, curar ciertas clases de cegueras. Este pequeño
aparato elaborado con coral marino, se conecta en el interior de la cornea del ojo y se
conecta al nervio óptico, permitiendo que pacientes con una retina no tan lastimada y que
perciben la luz, puedan ver con claridad.

7. Ecofiltro

Un grupo de científicos, liderados por José Fernando Mazariegos, crearon, en el año de


1980, un filtro hecho de una mezcla de arcilla, aserrín, y plata coloidal, con el fin de poder
filtrar el agua y que se retengan las bacterias para hacerla potable. Cada uno de los
elementos del filtro cumple con una función en específico, siendo la primera, la arcilla, la
encargada de crear canales microscópicos que atrapan a las bacterias y parásitos que se
encuentran en el agua no potable. El aserrín, al entrar en contacto con el agua, convierte en
carbón activado y elimina todo mal olor y sabor del agua, sin importar de donde haya venido
esta. Finalmente, la plata coloidal es la segunda y última capa protectora del filtro, la cual se
encarga de neutralizar las bacterias e impurezas que pudieron haber quedado en el
agua. Este genial invento, al no ser patentado por el señor Mazariegos, es utilizado muchos
países alrededor del mundo y ha ayudado a las poblaciones de escasos recursos a tener
agua potable.

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