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Incaparina
La Incaparina fue creada en el año de 1959 por el Doctor Ricardo Bressani. Este invento
consiste en una mezcla de harina de maíz, harina de soya y micro nutrientes, lo que vuelve a
esta deliciosa comida en un alimento nutricional completo. Su finalidad era combatir la
desnutrición en Guatemala y, por más de 50 años, ha sido uno de los principales alimentos
en las familias guatemaltecas.
2. Café Instantáneo
Alrededor del año 1909, el Doctor Federico Lehnhoff descubrió que, al dejar el café sin
tomar, quedaban residuos en forma de polvo y que al echarle agua caliente a los mismos, se
creaba de nuevo una taza de café con los mismos olores y sabores. Unos años después,
junto con el señor Eduardo Tallien de Cabarrús, formaron una sociedad que tenía como
finalidad deshidratar la bebida y crear lo que ellos llamaría en el año de 1911, Café Soluble.
En el año que patentaron el café soluble, los señores Lehnhoff y Tallien, ganaron el premio
medalla de oro en la Exposición Universal de Gante en Bélgica, por la alta calidad del Café
Soluble al que nombraron Belna, en honor a sus esposas. Debido a la escases de Café en la
Primera Guerra Mundial, la empresa tuvo que cerrar y fue hasta mucho luego que se volvió a
tomar café instantáneo, siguiendo el modelo de estos inventores guatemaltecos.
3. Captcha y Recaptcha
Creado por el guatemalteco Luis Von Ahn y comprado en el año 2009 por el gigante de la
tecnología Google, el captcha y recaptcha son dos de los métodos más utilizados para
traducción de textos. En otras palabras, para pasar documentos físicos a un formato digital,
se utilizan ciertos programas para realizar dicha transformación. Ahora bien, por distintas
razones algunas palabras no pueden ser traducidas. El Captcha y Recaptcha consiste en
que a una persona se le presenta la palabra y al introducirla, el sistema reconoce la misma.
Con el recaptcha, el sistema ingresa 2 palabras, una que sirve para la validación del usuario
y otra como un texto sin traducir.
4. Cornea Artificial
7. Ecofiltro