INTRODUCCIÓN

La salud bucodental es un componente de la salud general de las personas, resulta vital para
un adecuado crecimiento y desarrollo del niño y adolescente, pues se asocia a la nutrición, a
la comunicación, a la fonación, a su estética y con ello a su autoestima.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha definido la caries dental como un proceso

localizado de origen multifactorial que se inicia después de la erupción dentaria,
determinando el reblandecimiento del tejido duro del diente y que evoluciona hasta la
formación de una cavidad. Si no se atiende oportunamente, afecta la salud general y la calidad
de vida de los individuos de todas las edades 1

Actualmente podemos definir a la caries dental como una enfermedad crónica, multifactorial
e infectocontagiosa de origen microbiano, en donde interviene la placa dental
(microorganismos), el huésped (diente y saliva) y el sustrato (dieta), produciendo por medio
de estos factores la desmineralización de las piezas dentales causada por el ácido producto
del metabolismo de los hidratos de carbono de la dieta.

El estado actual del conocimiento, permite afirmar que la caries dental, es la patología bucal
más prevalente a nivel mundial. Afecta funciones básicas vitales como la alimentación y la
nutrición y altera otras más complejas que influyen psicosocialmente en la vida de relación
de las personas. Esto permite afirmar que tanto la calidad de vida, como la salud integral se
ven comprometidas como consecuencia de la caries.2

Por otra parte, entre los factores de riesgo de la caries dental se encuentran la mala higiene
bucal, el apiñamiento dentario, los factores sociales (bajos niveles de instrucción y de
conocimientos en educación para la salud) y la experiencia anterior de caries

El adecuado tratamiento de la caries dental requiere de un correcto diagnóstico. Ello

significa que no solamente se contabilizan el número de lesiones de caries, sino además
debe observarse su localización y su apariencia. Deben estudiarse los factores y las
condiciones que pueden potenciar la actividad de la enfermedad además de establecerse
los tratamientos y terapias adecuados para desminuir al máximo la incidencia de la caries
dental en la especie humana.
A través de esta revisión bibliográfica buscamos recopilar información actualizada sobre la
caries dental en la población infantil, ya que es de suma importancia empezar con la
prevención de esta enfermedad desde edades tempranas, para de esta manera evitar
complicaciones futuras que puedan afectar la calidad de vida de los niños
1. World Health Organization (1987): Oral health surveys. Basic Methods. 3rd. Geneve,
Suiza, WHO.
2. Olmos, Patricia, Piovesan, Sylvia, Musto, Mariana, Lorenzo, Susana, Álvarez, Ramón,
& Massa, Fernando. (2013). Caries dental. La enfermedad oral más prevalente: Primer
Estudio poblacional en jóvenes y adultos uruguayos del interior del país.
Odontoestomatología, 15(spe), 26-34.