Centro Internacional de Educación Continúa

Asignatura: Investigación de Mercado

Investigación cualitativa de mercados

Estudiante

Darcy Peña C.I.12.576.924

Barcelona, Febrero 2018

1. Perfil de informante clave. Número de informantes clave que utilizará.
Toda persona que por sus vivencias y experiencias aporte una ayuda al investigador es una
persona clave, ya que durante el proceso de investigación se perdigue encontrar personas
que con sus experiencias o conocimiento sirva de guía para alcanzar más personas con
conocimientos profundos que nos guíen en la investigación de manera correcta. Para realizar
esta técnica es necesario contar con un grupo entre 8 y 12 personas.

2. Objetivos de la investigación cualitativa de mercados.

El objetivo general es establecer el método de mejora en el proceso de atención al cliente
dentro del restaurante de sushi.
Objetivo específicos
Comprender la forma de actuar del personal de ventas (mesoneros) a la hora de promocionar
los productos del restaurant.
Descubrir la política de promoción de productos dentro de la empresa.

El objetivo principal es generar ideas, ya que se realiza en grupos reducidos los cuales requieren
integración estrecha en los participantes y el investigador.

Puede ser denominada también exploratoria ya que permite al investigador conocer o

familiarizarse con el problema permitiéndole así identificar tanto el grupo de variables mas
resaltantes como los campos de acción, las pistas anteriores en caso de haber trabajos previos. Es
resumen el objetivo es ayudar a obtener ideas o conocimiento de una situación con cierta rapidez,
siendo útil como primer paso en procesos investigativos.

Objetivo: explorar y comprender actitudes motivaciones y comportamientos de los consumidores.

Los principales objetivos de la IMC son,

DIAGNOSIS: permite proveer la comprensión actual y entender por que las cosas son de la
manera que son y cómo se interrelaciona con el contexto.

PROGNOSIS: proveer ideas de respuestas mas probables a las opciones, permitiendo un mejor
manejo del riesgo al conoces los factores que pueden afectar a futuro

CREATIVIDAD: es fuente de ideas, inscripción innovación.

3. Técnicas que utilizará para recolectar la información.

GRUPO FOCAL Y OBSERVACION NO PARTICIPATIVA
Grupo focal ya que los participantes expresan libremente sus opiniones sobre los puntos
propuestos por el coordinador, podemos detectar procesos psicológicos profundos que pueden
explicar las motivaciones de los participante en relación a un producto o servicio, una vez
analizada las respuestas del grupo focal se pueden obtener resultados sólidos que explican la
conducta del consumidor

4. Guía de la entrevista o grupo focal.

La clave de un grupo focal es guiar la conversación estableciendo temas específicos para que
las personas del grupo den sus opiniones y sentimientos sobre los mismos, no se persigue con
ello que respondan al moderador sino que tengan un conversatorio entre ellos de manera
participativa, siempre en función de los temas propuestos por el moderador, luego le
corresponde a este recoger la información dada por el grupo para sus análisis y sus respectivas
conclusiones.
Algunos de los temas propuestos:
 Es importante la atención al público para ustedes.
 Consideran que en el restaurante se ofrece una atención al público adecuada?
 Mejoraría algo en la atención al público brindada en el restaurante.
 Consideran que los empleados están motivados en la atención al público.

5. Dónde y cómo realizará la técnica seleccionada para la recolección de la

información.
La técnica se realizará durante una degustación de los productos del restaurante a la cual
están invitados varios clientes algunos habituales, los cual dará un ambiente distendido para
luego conversar con los temas propuestos mediante una sincronía de los mismos por parte del
moderador.