Integrantes: 25-5-2017

Rafael Madrigal Chávez

Esteban Oswaldo Centeno

Sepúlveda

Gerardo Uriel Ponce García

Diego López

PRÁCTICA No.3
INGENIERÍA
BIOQUÍMICA Cálculo de Entalpía de
reacción (Calorimetría)

Termodinámica | Prof. César Giovani Gutiérrez

INTRODUCCIÓN Plantee la reacción endotérmica que se lleva a
cabo
Partiendo de las definiciones, el calorímetro
casero tiene la finalidad de medir la cantidad Balancear la ecuación y determinar lo que se
de calor generada por una reacción de utilizará
determinadas sustancias, estás pueden ser
exotérmicas o endotérmicas dependiendo de Introducir los reactivos al calorímetro,
la naturaleza de cada una, con estos mantener agitando y monitorear la
fundamentos podemos aplicar las fórmulas temperatura
para poder obtener un cálculo de las entalpias Terminando el experimento lavar el
de reacción. calorímetro
Con dos temperaturas distintas en el agua del
Llevar a tabla 1
calorímetro pudimos denotar cuando las
reacciones absorbían o generaban calor, Construcción del dispositivo:
además obtuvimos una temperatura promedio
al mezclar la misma cantidad de agua a las Hacer lo agujeros de la tapa a la medida del
distintas temperaturas dándonos un patrón agitador y el termómetro.
para el cálculo de las entalpias, obteniendo
Pegar la fibra de vidrio al frasco usando
así un resultado denotado por las unidades de
silicon frío y recurriendo con lana de
Kj/mol.
polyester.
METODOLOGÍA
Usando cinta de aislar se sostenían el tubo de
Procedimiento: ensaye para que no se moviera

Experimento 1:

Plantee la reacción exotérmica que se lleva

acabo

Balancear la ecuación y determinar lo que se

utilizará

Introducir los reactivos al calorímetro,

mantener agitando y monitorear la
temperatura

Terminando el experimento lavar el

calorímetro

Llevar a tabla 1
OBJETIVO

Construir un dispositivo casero con el fin de

Experimento 2: determinar las entalpias de reacción y en base
en eso identificar la forma endotérmica y
exotérmica de la reacción.
CUESTIONARIO

1. ¿Cómo considera el error calculado y CONCLUSIÓN

porque considera que fue de esa magnitud?
Se considera que el error fue sistemático pero
a la vez personal, ya que en el momento de
medir las sustancias cada quien tiene un
punto de vista diferente en cuestión de tener
el punto exacto en el volúmen, entonces los
patrones de medición puede variar
Con este experimento concluimos que como
vimos en clase hay diferentes tipos de
reacciones como la exo y endo térmicas.
Donde en la exotérmica es que desprende
energía o calor, y por eso mismo aumentaba
la temperatura del agua.

2. ¿Qué modificaciones necesita Y la endotérmica es donde absorbe calor de

implementar para mejorar y hacer más su entorno y por eso la temperatura del agua
eficiente su calorímetro? disminuía.

Puede ser cambiar el tipo de material del que BIBLIOGRAFIAS

está hecho y hacerlo con un mejor aislante de -AYRES, G.H., Análisis químico
calor cuantitativo. Harla. México 1978.
3. ¿Cómo reaccionaría su calorímetro si -Jones, J.B. (et, al.) Ingeniería
se viera influenciado por la presión? Termodinámica. Prentice Hall. México 1995.
Cuando determinamos el calor de reacción -KERN, Donald Q. Procesos de transferencia
en el calorímetro a presión constante,
de calor. 8° reimpresión. Compañía S.A.,
medimos directamente la variación de la México 1974
entalpía. Entonces este valor cambia
radicalmente