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INSTITUCIÓN EDUCATIVA FRANCELENA NAVA

CORREA PGA2.4

Versión 01
GUIA DE HISTORIA Y RAMAS DE LA QUIMICA 07-02-2013
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NOMBRE____________________________________________________________________
GRADO_____

LOGROS:

Identificar las diferentes ramas de la química

Reconocer el desarrollo histórico de la química y los aportes que estos hicieron a la humanidad.

Comprender la importancia de la química en la vida del ser humano.

QUIMICA:
Es la ciencia que estudia la materia en cuanto a sus cambios, estructura, propiedades y composición.

Ramas de la química:

Química inorgánica: Estudia la materia inerte y todos los elementos de la tabla periódica y sus diferentes compuestos.

Química orgánica: Estudia los compuestos que posee esqueletos de carbono e hidrogeno en su estructura.

Química nuclear o Radioquímica: estudia los procesos de desintegración radiactiva y los cambios energéticos
involucrados en los mismos. Mediante su estudio se ha llegado a la construcción de las bombas nucleares, se encarga de
estudiar los núcleos atómicos.

Química analítica: estudia la composición, la identificación y la separación de la materia se divide en dos:


Cualitativa: estudia los componentes de la materia
Cuantitativa: estudia la cantidad de materia

Bioquímica: estudia los cambios químicos en los seres vivos.

Fisicoquímica: estudia los procesos que relacionan la materia con la energía como la termodinámica y la electroquímica.

DESARROLLO HISTORICO DE LA QUIMICA

Edad de oro: Descubrimiento del oro, plata y bronce 4000 a.c.

Edad de bronce: Descubrimiento del bronce. Fabricación de armas 1200 a.c

Edad de hierro: Fabricación de acero. Iniciación de la metalurgia. 1000-400 a.c

Egipcios: Fabricación de vidrios y esmaltes, preparación de jabones, perfumes, bálsamos, betún y sales de sodio, potasio,
cobre y aluminio. Imitación de metales y piedras preciosas 600-300 a.c.

Griegos: Empedocles postula la teoría de los cuatro elementos tierra, agua, aire, fuego. Leucipo y Democrito postula la
teoría atómica. Platón y Aristóteles descartan dicha concepción y proponen la teoría de la continuidad de la materia

Alquimia: siglos VII- XIII. Alberto Magno, Santo Tomas de Aquino, Roger Bacón.
El ideal era convertir los metales innobles en nobles, por ejemplo el plomo en oro. Se creía que esto era posible si se
encontraba la famosa piedra filosofal. Otro objetivo era el de conseguir la eterna juventud lo cual era un hecho si se lograba
preparar el elixir de loa vida

Aunque no lo lograron, aportaron numerosos progresos en la química de laboratorio y en las técnicas de separación y
destilación, obtuvieron el alcohol o espíritu de vinos y ácidos como el nítrico y el sulfúrico.

Iatroquimica: siglos XVI. Paracelso y Van Helmont. Transición entre la alquimia y la verdadera química llamada química
medicinal. Caracterizada por la preparación, extracción y purificación de sustancias útiles como medicinas efectivas para el
hombre.

Renacentista: siglos XVI – XVII. Leonardo Da Vinci, Galileo Galilei, Descartes, Robert Boyle.
Se abandonan las especulaciones filosóficas de la edad media y se utilizo el método científico inductivista como método de
investigación. Boyle establece el concepto moderno de elemento químico y adopta teorías atómicas para explicar las
transformaciones químicas. Formula la ley empleada en gases llamada ley de Boyle. En este periodo surgen las academias
de ciencias.
Flogisto: principios siglo XVIII. George Ernest Stahl. Planteo que toda sustancia combustible contiene un principio
inflamable llamado flogisto, el cual desprende de la combustión un residuo que es la ceniza.
Metal + calor = ceniza + flogisto

Entonces materiales como la madera que al experimentar la combustión, perdida peso. Se explicaba entonces que tenía un
flogisto negativo. En realidad, la pérdida de peso se debe a que el carbono y otros componentes de sólidos de la madera en
presencia de aire pasan a oxidarse para formar gases como el dióxido de carbono que causan disminución de peso en las
cenizas que quedan como producto de loa combustión.

Moderno: finales siglo XVIII Antoine Lavoisier. Explica el fenómeno de la combustión refutando la teoría de flogisto.
Crea las bases de la química moderna. Establece la noción precisa de sustancia pura. En su investigación usa
sistemáticamente la balanza y el principio de conservación de la materia, estableció que la masa de los productos es igual a
la suma de la masa de los reaccionantes. Introduce el método científico en la química y se considera el fundador de la
fisiología de la respiración.

Atómico: Siglos XIX-XX. Jhon Dalton, Lothar Meyer, Dimiti Mendeliev, Plank, Henrry Becquerel, J.J Thomson, Ernest
Rutherford, Niels Bohr, Curie, Hahn,Strassman, Fermi, Oppenheimer.

Jhon Dalton, creador de la teoría atómica, formula la ley de Dalton para la mezcla de gases. La clasificación periódica de
los elementos estableció separadamente por Meyer y Mendeliev, induce a los científicos a buscar la razón de esta
periocidad, surgen así las teorías a cerca de la constitución de los átomos modificados por las ideas de la mecánica cuantica
de Plank.
Becquerel y los esposos Curie abren el camino a la radioactividad a través de la estructura de los núcleos atómicos. Se han
logrado dilucidar, cada vez más la estructura del átomo con los modelos atómicos de Thomson, Bohr, Rutherford.

Hahn y Strassman, quienes descubren la fisión nuclear .Fermi y Oppenheimer quienes realizaron la primera reacción en
cadena base de la fabricación de la bomba atómica.

TALLER DESARROLLO DE COMPETENCIAS

Conteste las siguientes preguntas en su cuaderno de química.


1. Estudia las proteínas, carbohidratos, lípidos, la composición en los seres vivos.
A. Química orgánica
B. Química inorgánica
C. Bioquímica
D. Fisicoquímica

2. Estudia el potasio, el cobre, el ácido sulfúrico y nítrico y los demás elementos de la tabla periódica.
A. Química orgánica
B. Química inorgánica
C. Bioquímica
D. Fisicoquímica

3. El ácido sulfúrico H2SO4 esta compuesto de hidrogeno azufre y oxigeno, separa el alcohol del agua. Estudia que el
agua hay dos átomos de hidrogeno y uno de oxigeno.
A. Química orgánica
B. Química inorgánica
C. Química analítica
D. Fisicoquímica

4. Estudia los alcoholes, aldehídos, alcanos, alquenos, alquinos y todos los compuestos que tienen enlaces de
carbono e hidrogeno en su estructura
A. Química analítica
B. Fisicoquímica
C. Química orgánica
D. Química inorgánica

5. Estudia los procesos de desintegración radiactiva y los cambios energéticos involucrados en los mismos

A. Química orgánica
B. Química inorgánica
C. Química nuclear
D. Bioquímica

6. Estudia los procesos de conversión de los alimentos en energía, es decir la conversión de la materia en energía
A. Química analítica
B. Fisicoquímica
C. Química orgánica
D. Química inorgánica
7. El ideal era convertir los metales innobles en nobles, por ejemplo el plomo en oro. Se creía que esto era posible
si se encontraba la famosa piedra filosofal. Otro objetivo era el de conseguir la eterna juventud lo cual era un hecho si se
lograba preparar el elixir de la vida
A. flogisto
B. Iatroquimica
C. alquimia
D. renacentista

7A Planteo que toda sustancia combustible contiene un principio inflamable, el cual desprende de la combustión un residuo
que es la ceniza.
A. flogisto
B. Iatroquimica
C. alquimia
D. renacentista

8. En este periodo surgen las academias de ciencias. Boyle establece el concepto moderno de elemento químico y adopta
teorías atómicas para explicar las transformaciones químicas.
A. alquimia
B. renacentista
C. flogisto
D. Iatroquimica

9. Transición entre la alquimia y la verdadera química llamada química medicinal. Caracterizada por la preparación,
extracción y purificación de sustancias útiles como medicinas efectivas para el hombre
A. alquimia
B. renacentista
C. flogisto
D. Iatroquimica
10. Explica el fenómeno de la combustión refutando la teoría de flogisto. Se usa sistemáticamente la balanza y el principio
de conservación de la materia
A. alquimia
B. renacentista
C. flogisto
D. moderno

11. Escriba al frente a que era química pertenece y consulte su biografía


Alberto Magno, Leucipo, Santo Tomas de Aquino, Democrito, Roger Bacón. Antoine Lavoisier. Paracelso, George Ernest
Stahl. Leonardo Da Vinci, Galileo Galilei, Descartes, Robert Boyle Van Helmont Jhon Dalton, Lothar Meyer, Dimitri
Mendeliev.

12. Consultar en la Web que trabajos hicieron para la era atómica los siguientes científicos complementando la guía vista.
Plank, Henrry Becquerel, J.J Thomson, Ernest Rutherford, Niels Bohr, Curie, Hahn,Strassman, Fermi, Oppenheimer.

13. como haría usted para comprobar si algo es orgánico o inorgánico.

14. Que importancia tuvieron los griegos y egipcios para el desarrollo histórico de la química defina con tus palabras.

15. Realiza un ensayo personal sobre la importancia de la química para el hombre en todos los aspectos.

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