AMINOACIDOS ESCENCIALES

Isoleucina

Necesaria para la formación de hemoglobina, ayuda en la

reparación y curación de los huesos, el tejido muscular y la
piel. Además, ayuda a estabilizar y regular tanto los niveles
de energía como el azúcar en la sangre. Se obtiene del
cordero, ternera, pollo, pavo, pescados, lácteos, huevos,
algas marinas, arroz integral, cereales integrales, legumbres,
levadura de cerveza, semillas, vegetales, soja y frutos secos.

Estructura Química

Fenilalanina

Utilizado principalmente por el cerebro para producir

noradrenalina, una sustancia química que transmite
señales entre las células nerviosas de nuestro cerebro, y a
su vez promueve el estado de alerta. Se obtiene de leche y
derivados lácteos, huevos, carne y pescado verduras y
hortalizas, legumbres y cereales.
Estructura Química

Leucina

Interactúa con otros aminoácidos, como es el caso de la

valina y la isoleucina a la hora de promover la cicatrización de
huesos, tejido muscular y la piel. Además, ayuda a aumentar
la producción de la hormona del crecimiento y reduce los
niveles de azúcar en sangre. Se obtiene de Carne, queso
parmesano, atún, pollo, semillas de calabaza, soja y carne de
cerdo.