INTRODUÇÃO A

QUÍMICA
ORGÂNICA.
JERUSA FREITAS
 Em 1777, Bergman (Torben Olof
Bergman), introduziu a expressão:
COMPOSTOS ORGÂNICOS.
De acordo com Bergman,
tínhamos:

-COMPOSTOS ORGÂNICOS: Substâncias

extraídas dos organismos vivos;
-COMPOSTOS INORGÂNICOS:
Substâncias do reino mineral.
Em 1828, as pesquisas em
Química orgânica foram
ampliadas, principalmente após a
descoberta de Woller.
 Conceito atual:

Química orgânica
É um ramo da Química que estuda
os compostos do elemento carbono,
denominados compostos orgânicos.
 Friedrich August
Kekulé von
Stradonitz foi um
químico alemão.
Em 1857, ele
determinou as
características
fundamentais do
átomo de
carbono nos
compostos.
O carbono é tetravalente
Trata-se do primeiro
postulado de Kekulé, que
atribui ao carbono a
possibilidade de quatro
ligações.
A estrutura ao lado
representa o composto:
CH4
 CH3Cl

As quatro valências são iguais entre si

O Carbono forma ligações
múltiplas
Ligação SIMPLES
(Sigma)

Ligação DUPLA
(Uma sigma outra pi)

Ligação TRIPLA
( 2 PI e 1 SIGMA)
O Carbono forma cadeias
Os tipos de cadeia orgânica:
-Quanto ao fechamento da
cadeia

 Acíclica ou aberta
Cíclica ou fechada 
-Quanto à disposição dos
átomos:

 Normal

 Ramificada
-Quanto aos tipos de ligações:

 Saturada

 Insaturada
-Quanto à natureza dos
átomos:

 Homogênea: Na
cadeia, existe apenas
átomos de carbono

 Heterogênea: Na
cadeia, existe átomos de
outros elementos
(heteroátomos)
-Classificação dos carbonos na
cadeia:
Secundário
Primário

Terciário

Quaternário
• CADEIA AROMÁTICA:
São as que apresentam em sua estrutura pelo
menos um anel benzênico, também denominado anel
aromático (C6H6).
 COMPOSTOS AROMÁTICOS
• Também chamados de arenos, os Compostos
Aromáticos são hidrocarbonetos que possuem um
ou mais anéis benzênicos.
FÓRMULAS ESTRUTURAIS
 Essas mesmas cadeias pode ser
representadas de outra forma, chamada
fórmula bastão:
Ou então pela fórmula
estrutural condensada: