INFORME DE LABORATORIO

PAULA ANDREA GRAJALES MARÍN

PROFESOR MANUEL PINZÓN

UNIVERSIDAD LIBRE SECCIONAL PEREIRA

FACULTAD DE INGENIERIA

QUÍMICA GENERAL Y LABORATORIO

PEREIRA

2018
 CONTENIDO

1.- ¿Cómo se hace la calibración de un termómetro para las determinaciones de las

temperaturas de fusión y de ebullición?

2.- ¿Cómo se haría la determinación del punto de fusión de una mezcla de dos sustancias?

3.- ¿Cuál es la importancia de determinar las propiedades físicas de las sustancias como las
que se hicieron en estos experimentos?

4.- Explique por qué tomó las temperaturas que reporta como el punto de fusión y de
ebullición respectivamente.

5.- ¿Cómo se realiza la determinación de densidad de sustancias químicas en un laboratorio

químico?

6. ¿Cómo se determina la densidad en los derivados del petróleo y cuáles son sus diferentes
escalas?

7. Web grafías
 1. La calibración se hace con aproximadamente 5 sustancias que posean pureza analítica,
además que difieran entre sí con un rango de medida de 10 a 25 grados centígrados. Cada
sustancia posee un punto de ebullición y de fusión que no varía esto se ve reflejado en el
termómetro, en caso de variar, se obtienen los datos y se hallan los errores de medición
comparándolos con los reportados, para luego determinar el punto de desviación. Después
del anterior procedimiento el termómetro adquiera la capacidad para calibrar otros
termómetros, poniéndolos a ambos, en un baño maría, con diferentes sustancias, a
diferentes temperaturas. O en un baño de aceite mineral, si es un termómetro de escala
mayor de 250 grados centígrados.

2. El punto de fusión mixto se emplea para identificar una sustancia. Para realizarlo se
prepara una mezcla del compuesto desconocido con una muestra del compuesto de
referencia; para esto se utilizan tres tubos que contengan el compuesto desconocido, el
conocido más una mezcla de ambos compuestos, y se calientan al mismo tiempo y en el
mismo instrumento. Si se mezcla dos muestras diferentes de la misma sustancia, el
resultado sigue siendo la misma sustancia pura, pero si se mezclan dos muestras de
sustancias diferentes, estas se impurifican entre si, por lo cual la mezcla fundirá a una
temperatura más baja y el intervalo de fusión será más amplio.

3. Este procedimiento es importante porque al establecer el punto de fusión, el punto de

ebullición y la densidad de este tipo de sustancias se hace más fácil conocer su utilidad y
el manejo que se debe emplear según sus propiedades y clasificación.

4. Porque al momento de hallar estos dos datos se toman las temperaturas ya que para
determinar el punto de fusión procedemos a calentar la solución aplicando la flama
regulando el calentamiento para que la temperatura se eleve a 2 o 3 grados por minuto y ya
que desconocemos el punto de fusión de la sustancia debemos determinar rápidamente los
limites en los cuales la muestra se funde y después se hace otra determinación elevando la
temperatura lentamente a fin de poder determinar con exactitud la temperatura de fusión
por ende se debe tener en cuenta y se debe anotar la temperatura a la que se comienza a
fundir y la temperatura a la cual se licua la muestra pues esta nos reporta el punto de fusión
.Con respecto a la temperatura que tomamos para definir el punto de ebullición esta se debe
de tomar en el momento en que dejan de desprenderse burbujas de la muestra y justo antes
de que el líquido entre nuevamente en el capilar invertido y esta temperatura sería el punto
de ebullición y por esto debemos tomar estas muestras de temperatura y de igual manera ser
exactos en las mismas.

5. Densidad de un sólido regular

La densidad de un sólido de forma regular (un cubo, una esfera, etc.) se pueden establecer
sin ninguna dificultad puesto que el volumen del solido se puede calcular a partir de las
dimensiones aplicando formulas pertinentes de la geometría. La masa se obtiene mediante
una balanza.

Densidad de un sólido irregular

Por lo general es difícil calcular la densidad de un sólido irregular directamente, el principal

inconveniente radica en la determinación del volumen, lo recomendable en estos casos es
usar el método indirecto. La técnica que se utiliza se basa en el principio física “dos
proporciones de materia no puedes ocupar el mismo espacio al mismo tiempo”.

Cuando un sólido irregular se sumerge en agua o en cualquier otro líquido desaloja un

volumen de líquido que es igual a su propio volumen.

Densidad de un líquido

Para determinar la densidad de un líquido se puede determinar mediante:

El método de la probeta

1. Tome una probeta de 10ml limpia y seca, determínele su masa, de la siguiente manera:

2. Primero llene hasta la marca final con el líquido problema, asegurándose que el menisco
quede en la posición correcta para 10ml.Segundo vuelva a medir la probeta llena. Anote su
masa y por diferencia encuentre la masa del líquido.

El método del picnómetro

1. Tome un picnómetro limpio y seco.

2. Péselo (asegúrese que la masa sea constante).

3. Llénalo completamente con el líquido de referencia.

4. Colóquele el tapón, el cual dispone de un conducto central de diámetro pequeño con el

finque el líquido sobrante resbale a través de este.

5. Seque el picnómetro por fuera y pese el conjunto. Anote por diferencia la masa del
líquido y la calcule la densidad respectiva. Repita el proceso hasta 3 veces y promedie
valores.

Método del densímetro

Los densímetros son areómetros que toman diversos nombres según el tipo de líquido de
los cuales se usan, alcoholímetros para identificar alcoholes, lactodensímetros para
cuantificar leche, etc.
6. El petróleo común es un líquido viscoso, pero tratándose de alta densidad tenemos el
llamado petróleo crudo extra pesado. Este tipo de petróleo es altamente viscoso y tiene
doscientas veces más densidad en comparación al agua. El uso de aceite de alta densidad es
más restringido, siendo destinado a la producción de cemento asfáltico y los combustibles
marinos. La densidad del aceite se expresa mediante un índice adimensional llamado grado
API. Se obtiene mediante la siguiente ecuación: ºAPI = (141,5/Gravedad específica) –
131,5. El conocimiento del grado API de un determinado petróleo es de suma importancia,
pues él está relacionado con la obtención de mayor cantidad de derivados nobles, de
elevado valor como la gasolina, el 5iésel y el GLP, relativamente a otro tipo de aceite,
luego cuanto menor sea la densidad del petróleo (petróleo ligero) mayor el grado API; de la
misma forma, a mayor densidad del petróleo (petróleo pesado) menor el grado API. Según
el valor de los grados API es posible clasificar un tipo de petróleo. La clasificación más
ampliamente utilizada es la adoptada por la American Petroleum Institute, que clasifica los
aceites según su densidad o volumen con sus grados API respectivamente.

Clasificación del petróleo según el grado API

El grado Api permite una clasificación del petróleo en: Petróleo ligero 1 o de base
nafténica: posee un ºAPI mayor que 30,1. Contiene, además de alcanos, un porcentaje de
15-25% de cicloalcanos. Petróleo medio 1 o de base aromática: posee un ºAPI entre 22 y
30,1. Además de alcanos, contiene también 25-30% de hidrocarburos aromáticos. Petróleo
pesado 1 o de base parafínica: posee un ºAPI menor 22 y es constituido, prácticamente,
sólo de hidrocarburos aromáticos. Cómo convertir grados API para densidad La escala API
fue ajustada para que la mayoría de los líquidos del petróleo tengan entre 10 y 60 grados
API. La fórmula puede ser revertida para encontrar la densidad del líquido de petróleo.

1. Añadir 131,5 al grado API. La fórmula para el grado API es API: (141,5/ GE) – 131,5,
donde GE es la gravedad específica del líquido derivado del petróleo que está siendo
medido.

2. Dividimos 141,5 por (131,5 + grado API) para obtener la gravedad específica del aceite.

3. Multiplicamos la gravedad específica del aceite por la densidad de agua para obtener la
densidad del aceite. Esto sigue la fórmula de la gravedad específica, donde GE = densidad
(óleo) / densidad (agua).
 WEBGRAFÍAS

Tomado de: http://ingeleidysalax.blogspot.com.co/2013/09/determinacion-de-

propiedades-fisicas.html

Tomado de:
https://www.academia.edu/4298896/DETERMINACION_DE_DENSIDAD_LAB_5

Tomado:
https://www.academia.edu/7851632/Informe_de_laboratorio_de_Quimica_general_-
_Densidad

Tomado de: https://www.feandalucia.ccoo.es/docu/p5sd8631.pdf

Tomado de: http://www.ssecoconsulting.com/propiedades-del-petroacuteleo-

crudo.html

Tomado de: http://www.escuelapedia.com/petroleo-y-densidad/

Tomado de: http://www.fujisansurvey.com/importancia-de-la-medicion-de-densidad-

en-petroleo-y-liquidos-derivados-del-petroleo/

Tomado de: https://www.feandalucia.ccoo.es/docu/p5sd8631.pdf

Tomado de: https://es.wikipedia.org/wiki/Punto_de_ebullición

Tomado de:
defile:///C:/Users/Andrea/Downloads/1889453901.TP%20N%C2%B02%20Constante
s%20F%C3%ADsicas.pdf