Agricultura de conservación: índice

• Introducción
– Concepto
– Evolución histórica
• Modificaciones de la agricultura de conservación en los sistemas de cultivos
herbáceos
Sistemas de producción vegetal – Propiedades del suelo: materia orgánica, disponibilidad de agua y nutrientes,
biología del suelo,…
– Erosión
– Consumo de energía
– Emisiones de CO2
Módulo III. Tecnologías aplicadas al – Producción del cultivo
– Balance económico
manejo de sistemas agrarios. • Gestión en agricultura de conservación en sistemas de cultivos herbáceos
– Maquinaria
Tema III.2. Agricultura de conservación – Control de adventicias
– Fertilización
• Cubiertas vegetales en sistemas de cultivos leñosos

Agricultura de conservación. Introducción: Laboreo de conservación vs Laboreo Convencional

definición
• Se define como un sistema de producción agrícola sostenible que
comprende un conjunto de prácticas agronómicas adaptadas a las • Laboreo convencional:
exigencias del cultivo y a las condiciones locales de cada reíón, – Conjunto de labores profundas y de preparación del lecho de siembra
cuyas técnicas de cultivo y manejo del suelo lo protegen de su – Los aperos utilizados suelen realizar la inversión de la capa superficial
erosión y degradación, mejoran su calidad y biodiversidad, del suelo
contribuyen a la preservación de los recursos naturales agua y aire, – La vertedera es el apero más empleado
sin menoscabo de los niveles de producción de las explotaciones • Acciones: corta el terreno, eleva, pulveriza y voltea un prisma de tierra
(González-Sánchez y otros, 2010) • Profundidad del suelo afectado: hasta 25-30 cm
• Las técnicas de agricultura de conservación incluyen: • Consigue:
– Sistemas de laboreo de conservación en cultivos herbáceos con – Aumentar el volumen de poros
diversas modalidades – Enterrar los restos orgánicos
• Siembra directa o no laboreo – Actuar contra las malas hierbas

• Mínimo laboreo (o reducido)

– Establecimiento de cubiertas vegetales en cultivos leñosos
 Sistemas de laboreo de conservación Sistemas de laboreo de conservación

• I. Laboreo mínimo • II. No laboreo o siembra directa

– Sistema en el que se reducen el nº de labores de preparación, prescindiendo – La siembra se realiza sobre rastrojo del cultivo precedente sin
de algunas o utilizando aperos combinados
haber labrado el terreno
– Los aperos empleados no invierten el suelo
– Las malas hierbas se controlan mediante la aplicación selectiva
– El control de malas hierbas se hace por medios mecánicos combinado con el
de herbicidas de baja peligrosidad
uso de herbicidas
– El arado chisel es el más utilizado – Se utilizan sembradoras específicas
• Acciones: apertura, colocación y recubrimiento de semilla realizada – Se mantiene el máximo de residuos en superficie
simultáneamente. Se mantienen residuos en superficie – Consigue:
• Profundidad del suelo afectado: 10-15 cm
• Mínima alteración del suelo
• Consigue: ahorro de energía, del tiempo de trabajo y la reducción del tránsito sobre
el terreno • Máximo ahorro de energía, del tiempo de trabajo y reducción del
tránsito sobre el terreno

Introducción: Perspectiva histórica

• A finales de los años 30 en EEUU se buscar técnicas para reducir la
erosión (por las famosas tormentas de polvo)
• Surge el concepto de laboreo de conservación (hace ya 75 años).
Desarrollo inicial basado en mínimo laboreo por la falta de control de
malas hierbas y la ausencia de maquinaria adecuada para la siembra
sin laboreo previo
• La siembra directa comenzó hace unos 25 años, cuando pusieron a
punto la técnicas. A finales de los años 80 se produce la mayor
expansión.
• Actualmente se estima la superficie de siembra directa en unos 72
millones de hectáreas, y agricultura de conservación en unos 150
millones
• Expansión principalmente en 3 zonas: América del Norte (EEUU,
Canada y México), del Sur (Brasil, Argentina y Paraguay) y Australia.
En Europa introducción más lenta, aunque España es uno de los
países con más uso.

FUENTE: IFPRI
 Fuente: Agricultura Revista Agropecuaria, nº 853. Datos en millones de hectáreas

Modificaciones de la agricultura de conservación en los sistemas de

cultivos herbáceos: propiedades del suelo
 Modificaciones de la agricultura de conservación en los sistemas de
cultivos herbáceos: erosión

FUENTE: Martín-Lammerding y otros. 2013. Tierras nº 207

 Erosión eólica
Aragon
>80 Mg ha-1 Muy alta 9%
Spain N 20-80 Mg ha-1 Alta 21%
N 4-20 Mg ha-1 Moderada 28%
<4 Mg ha-1 Nula o baja 42%

400 mm
400 mm

ZARAGOZA

EBRO RIVER

400 mm
0 25 km

FUENTE: López y otros. 2010. En Agricultura de conservación FUENTE: López y otros. 2010. En Agricultura de conservación

Modificaciones de la agricultura de conservación en los sistemas de Modificaciones de la agricultura de conservación en los sistemas de
cultivos herbáceos: consumo de energía cultivos herbáceos: emisiones de CO2
FUENTE: Gil-Ribes y otros. 2014. Tierras nº 219

FUENTE: Holgado-Cabrera y otros. 2014. Tierras nº 219

Modificaciones de la agricultura de conservación en los sistemas de

cultivos herbáceos: producción del cultivo Modificaciones de la agricultura de conservación en los sistemas de
cultivos herbáceos: balance económico
 Aspectos de gestión en agricultura de
conservación de sistemas de cultivos herbáceos
• Manejo del rastrojo
– Si es posible, picarlo y dejarlo sobre el suelo
– Si es excesivo, retirarlo evitando entrar con la maquinaria
cuando el suelo este húmedo
FUENTE: Monsanto. 2013. Tierras nº 207 – Efectos alelopáticos en cereal de invierno: evitarlos con un
corte más alto (20-25 cm)
• Control de malas hierbas
– Herbicidas
• Sistémicos presiembra, residuales selectivos, sistémicos selectivos
con o sin efecto residual, hormonales
– Rotaciones
• Fertilización

FUENTE: Hernandez y Videgaín. 2013. Tierras nº 207

Principales efectos de la Disponibilidad y absorción de

agricultura de conservación nutrientes: Nitrógeno
en la fertilidad del suelo:
• A corto plazo:
– tasa de mineralización de m.o. Menor capta-
• Dinámica del Carbono orgánico del – contenido de O2 ción de N
suelo • A largo plazo:
• Estratificación – Dependerá de la evolución de m.o. Y del movimiento
del agua en el perfil
• Reducción de la erosión
 Disponibilidad y absorción de La respuesta de la
nutrientes: Fósforo y Potasio fertilización en agricultura de
conservación depende de:

Menor movilidad: • Suelo

ESTRATIFICACIÓN • Condiciones climáticas
• Manejo:
– Tiempo de implantación
– Cultivo/rotaciones
– Fertilización mineral/orgánica

Growth, yield and water productivity of barley (Hordeum vulgare L.) affected by tillage and N
fertilization in Mediterranean semiarid, rainfed conditions of Spain. C. Cantero-Martínez , , P. Angas
and J. Lampurlanés . Field Crops Research . Volume 84, Issue 3 , December 2003, Pages 341-357

Fig. 3. Grain
Gestión: control de arvenses
yield response
to nitrogen
fertilization
levels as a
function of
tillage (NT=
;MT= ; CT= ).
For each
fertility
treatment,
values with the
same letter are
not significantly
different
(P<0.05,
Duncan).

Moderate nitrogen fertilization increased biomass and yield of barley in all years and conditions, but very little
additional response was obtained from higher rates of N under these semiarid conditions. N fertilization increased the
crop WUE, but when available water was not limiting, an excess of nitrogen can increase water consumption without
improving WUE. Optimal N fertilization for these sites could be reduced to 50% of the applied rates and even more in
dry years. Conservation tillage is a valuable system in this area especially under dry conditions because of the
opportunity to store more water during the recharge period from October to January. Nitrogen fertilization could be Fuente: INTIA, 2012
reduced more when tillage is used. No additional fertilizer is needed when minimum tillage or no tillage are used.
 Cubiertas vegetales en sistemas de cultivos leñosos
• Cubiertas en agricultura de conservación
– La superficie del suelo entre las hileras de los árboles permanece
protegida ante la erosión hídrica (por impacto de gotas) y erosión
eólica (por arrastre de partículas). Al menos un 30% de la superficie
del suelo debe estar protegida por cobertura viva (controlada por
herbicidas o siega) o inerte (restos de poda,…)
– Tipos de cubiertas vegetales:
• Cubierta vegetal espontánea seleccionada hacia gramíneas
• Cubierta vegetal de gramíneas sembradas
• Cubierta vegetal de leguminosas
– Maquinaria necesaria:
• Siega química: sulfatadora y equipos pulverizadores portátiles para
rodales
• Siega mecánica: desbrozadora
• Cubierta por restos de poda: picadora
Bibliografía complementaria
• González-Sánchez EJ, Ordoñez-Fernández R, Gil-Ribes JA
(Coords.). 2010. Aspectos agronómicos y medioambientales
de la agricultura de conservación. EUMEDIA S.A. y
Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino,
Madrid, 245 pp.
• García-Torres L y González-Fernández P (Eds). 1997.
Agricultura de conservación. Fundamentos agronómicos,
medioambientales y económicos. AELC/SV. Córdoba, 372
pp.
• IDEA. 2009. Ahorro y eficiencia energética con agricultura
de conservación.
• Revista No laboreo
• Revista Tierras (Agricultura) Números especiales