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28/2/2018 La Guajira Paraujana Wayúu y Añú BIENVENIDOS (ANTÜSHIIJAYA) (EINTINÜJAÑA)

LA GUAJIRA PARAUJANA WAYÚU Y AÑÚ BIENVENIDOS (ANT ÜSHIIJAYA)
(EINT INÜJAÑA)

La Guajira: Una Subregión
de Rostro Wayúu y Añú
LAGUAJIRAPARAUJANAYWAYUU ­ 21 DE FEBRERO DE 2008 ­ 21:43

     Los Municipios Mara, Páez y Almirante Padilla se
encuentran unidos por la misma historia: de
resistencia indígena.La sangre wayúu y añú
representa el orgullo de sus pobladores, herederos
del arte del mar, de la siembra, del bambuco, la
décima, la gaita.

          Los  tres  municipios,  están  situados  al  norte  del


estado  Zulia,  sus  geografías  se  encuentran
adornadas por las aguas del golfo de Venezuela y el
Lago de Maracaibo, atracción de turistas y propios.

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28/2/2018 La Guajira Paraujana Wayúu y Añú BIENVENIDOS (ANTÜSHIIJAYA) (EINTINÜJAÑA)

     La Troncal del Caribe permite el acceso hacia la
subregión,  vía  internacional  que  une  a  la  ciudad  de
Maracaibo, con el norte del estado y la frontera con
la República de Colombia.

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1 COMENTARIO

Una Subregión por Dentro:
LAGUAJIRAPARAUJANAYWAYUU ­ 21 DE FEBRERO DE 2008 ­ 21:39 ­ 

UNA SUBREGIÓN POR DENTRO

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Municipio Mara: 
        Su  división  política  territorial,  la  conforma  siete
parroquias: San  Rafael  de  El  Moján,  Ricaurte,  Luis
de  Vicente,  Tamare,  Monseñor  Marcos  Sergio
Godoy,  La  Sierrita,  Las  Parcelas.  El  municipio  se
encuentra  situado  en  la  parte  noroocidental  del
estado  Zulia,  bordeado  por  las  aguas  del  Lago  de
Maracaibo, donde el paisaje de cocoteros y manglar,
dibujan  una  vista  atractiva  para  el  visitante  que  lo
recorre.  En  sus  entrañas,  los  embalses  de  Tulé  y
Manuelote se convierten, junto con las aguas del río
Limón  y  Cachirí  en  las  fuentes  hídricas  de  mayor
importancia.

Límites:  Al  norte  con  el  municipio  Páez,  al  oeste


con  la  república  de  Colombia,  al  este  con  el
municipio  Almirante  Padilla  así  como  el  Lago  de
Maracaibo, al  sur con los  municipios Jesús Enrique
Lossada y Maracaibo..Su economía está  constituida
por  la  explotación  carbonífera,  pecuaria,
agropecuaria, avícola, vitícola.

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Habitantes: 195.000 aproximadamente

Superficie:  3.312  kilómetros  cuadrados,  lo  que


representa el 6,58% del territorio del estado Zulia.

Relieve:  En  su  mayoría  es  plano  y  presenta  cuatro


sectores  topográficos:  uno  es  el  de  la  Sierra  de
Perijá,  con  colinas;  el  piedemonte  de  la  sierra,
poseedor  de  colinas  y  lomas.  Otro  sector  es  con
lomas  aisladas.  Finalmente  está  la  planicie  aluvial
del río limón, mayormente plana.

Clima: Posee  dos  condiciones  climáticas:  un  clima


tropical  semiárido  y  otro  sub  húmedo.  La
temperatura  se  mantiene  alta  casi  todo  el  año,  con
una media de 27 grados centígrados. Pero tiende a
bajar  con  la  altitud.  El  índice  pluviométrico  se
incrementa  de  norte  a  sur  y  de  este  a  oeste,
variando  en  ambos  sentidos,  desde    1.500
milímetros anuales.

Municipio Páez: 
     En Páez, el escritor Rómulo Gallegos concibió la
novela  Sobre  la  misma  tierra,  quien  enamorado  de
de sus paisajes le dio vida a los personajes Remota
Montiel  y  de  Cantaralia,  reflejo  de  las  voces  de  un
pueblo de raíces indígenas y de tesón.  El municipio,
se encuentra ubicado en la parte noroocidental  del
estado Zulia, abraza las aguas del golfo patrio desde
la  imponente  Castillete,  donde  está  situado  el  hito
número uno, donde nace Venezuela. Las aguas del
río  Limón,  bañan  esta  tierra,  de  raza  wayuu  y  añú,
pueblos herederos de la historia de nuestro país. Su
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división  política  territorial,  la  conforma  cuatro


parroquias:  Guajira  (capital  Paraguaipoa)Sinamaica
(capital  Sinamaica)Elías  Sánchez  Rubio  (capital
Molinete)Alta Guajira (capital Cojoro).

Límites: Al norte colinda la República de Colombia,
al  oeste  con  el  golfo  de  Venezuela  y  el  municipio
Almirante  Padilla,  al  sur  con  el  municipio  Mara.  Su
economía está  constituida por la ganadería ovina y
caprina extensiva.

Habitantes: 70 mil habitantes

Superficie:  2.369  kilómetros  cuadrados,  lo  que


representa el 4,7% del territorio del estado Zulia.

Relieve:  En  su  mayoría  es  plano.  Hacia  el  este  se


encuentra  un  plano  topográfico  ondulado  con  poca
pendiente y con altura promedio de los 30 metros. Al
oeste  es  ligeramente  más  elevado  y  el  relieve  más
irregular. De manera que se presentan colinas altas.
El área de desembocadura comprende los sistemas
fluviales  en  la  zona  cenagosa  de  Sinamaica,  con
importante  número  de  causes  y  lagunas.  La
extensión  de  la  costa  presenta  playas  elevadas,
razón  por  la  cual  ésta  es  una  zona  de  arrecifes
sobre  una  ribera  en  la  que  se  alternan  dunas  y
marismas.

Clima:  Predominante  es  árido  y  semiárido.  Se


caracteriza  por  elevadas  temperaturas  todo  el  año,
fuerte evaporación y escasas lluvias. La temperatura
promedio  oscila  entre  26  y  28  grados  centígrados.

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La  lluviosidad  oscila  entre  200  y  600  mil  milímetros


al año. Sus aguas superficiales son muy escasas.

Hidrografía:  Son  sus  ríos  más  importantes  el


Guasare  y  su  prolongación  hasta  el  Lago  de
Maracaibo por el río Limón; el río Paraguachón, que
nace  en  Colombia.  El  río  Limón,  la  Laguna  de
Sinamaica  y  el  Gran  Eneal,  son  fáciles  caminos  de
agua  para  el  desplazamiento  de  productos  y
personas.  Y  los  senderos  del  golfo  de  Venezuela
trazan fácilmente rutas para el comercio.  

Municipio Almirante Padilla
          El  municipio,  es  una  especie  de  archipiélago,
formado  básicamente  por  islas,  e  integrado  por  las
parroquias Toas y Monagas peinada a diario por los
vientos  alisios,  fue  cuna  de  ancestrales  tribus
nómadas  que  vivían  de  la  pesca.  Su  corriente  de
agua  de  mayor  relevancia  es  el  de  caño
Paijana. Este  municipio  se  encuentra  ubicado  en  la
intersección  del  golfo  de  Venezuela  y  el  Lago  de
Maracaibo,  tendido  hacia  la  parte  norte  de  la  barra
del  Lago,  lo  conforman  las  islas:  San  Carlos,  Toas,
Pescaderos,  Pájaros,  Pedro  Colina,  San  Bernardo,
los islotes de Maracas, Bajo  El Frio, Los Bajos, Los
Gusanos, Juan Zenón, Camargo, isla Azul e isla de
Perros.Sus  aguas,  han  sido  favorecidas  para  la
explotación artesanal de la pesca de especies como
la curvina, el jurel, el robalo, el camarón, el carite.De
la  tierra  de  Toas,  la  explotación  de  la  piedra  caliza
ha causado dos impactos: el económico y ambiental.

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Límites:  Al  norte  y  el  este  con  el  Golfo  de


Venezuela,  al  sur  con  la  Bahía  de  El  Tablazo,  al
oeste  con  el  muncipio  Páez.Situado
astronómicamente  entre  los  paralelos  11°  ocho
minutos  (Caño  Paijana)  y  10°  51  minutos  (islotes
Los Bajos), y los meridianos 71° 32 minutos (Isla de
Zapara) y 72° 49 minutos (Caño Paijana).

Habitantes: 11 mil habitantes  

Superficie: Posee una superficie de 139 kilómetros
cuadrados, lo que  representa  el 0.28% del territorio
del estado Zulia.

Relieve:  Es  plano,  de  topografía  ondulada,


dominada  por  dunas  y  depresiones  intercaladas
(excepción hecha de isla de Toas).

Clima:  La  temperatura  anual  de  28,  6  grados


centígrados y un promedio anual de precipitaciones
de 613 milímetros.

Turismo:  El  municipio  Almirante  Padilla  ha  sido


bendecido  por  la  naturaleza,  al  contar  con  unas
costas  de  privilegio  para  quienes  lo  visitan.  Cuenta
con  bosques  de  mangles,  ciénagas,  salinas,
médanos,  que  sirven  de  refugio  natural  a  decenas
de  especies  de  aves  migratorias,  que  se  topan  con
la mirada de los turistas en su tránsito fluvial.

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Étnias: Una Historia de
Resistencia
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ÉTNIAS: UNA HISTORIA DE RESISTENCIA

Wayúu o Guajiro: 

     También conocidos como guajiros, son el mayor
pueblo  indígena  del  país  (53,4%).  Su  filiación
lingüística  es  arawak.  Actualmente  la  ganadería
constituye la actividad económica más importante de
los  wayúu,  hoy  convertidos  en  pastores,
conjuntamente  con  el  comercio.  La  movilidad  del
ganado, constituido mayormente por los rebaños de
las  cabras,  se  adapta  bien  a  este  medio  de
vegetación  escasa.  En  La  Guajira,  los  wayúu  viven
en  pequeños  asentamientos  o  caseríos  dispersos,
cerca  de  pozos  de  agua  permanentemente.
Habitados por familias emparentadas regidas por el
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sistema  matrilinial, en donde  el jefe  de la  familia  es


generalmente  un  tío  materno  o  Taulala.  Todos  los
miembros  vinculados  entre  sí  por  lazos  de
consanguinidad  por  la  línea  materna,  llamados
apüshi, son los parientes “de carne”, y pertenecen a
un clan específico: Uriana, Sapuana, Uliana, Epieyú,
Jusayú. Éstos son utilizados como parte del nombre
propio,  y  suele  identificarse  con  ciertos  espacios
geográficos  en  la  península.En  la  artesanía
destacan los inconfundibles tapices guajiros,  tejidos
en  varias  formas,  con  un  colorido  muy  llamativo  y
particular,  los  cuales  forman  parte  principal  de  su
actividad  comercial.  Además,  hay  enseres,  también
tejidos  a  base  de  lana,  las  bellas  sandalias  y  las
coloridas mantas de sus mujeres.La cultura material
de  los  wayúu  es  muy  rica.  Poseen  variados
instrumentos  musicales,  tales  como  el  birimbao,  la
flauta  de  carrizo,  el  clarinete  wayuu  parecido  a  una
ocarina, la flauta sarala, el tariray o arco musical, la
maraca  o  el  tambor  (kasha)­Las  formas  musicales
más  importantes  son:  el  arrullo,  los  cánticos
chamánicos, y los toques instrumentales. Las fiestas
principales son la yonna.      

Añú o Paraujanos:    

     Los añú  (cuyo significado es “gente de agua”),
también  se  le  conoce  como  paraujanos,  palabras
proveniente  del  vocablo  Wayuü,  “Parauja”,  cuyo
significado es (“hombre de la orilla del mar”), son un
grupo de filiación lingüística arawak. Actualmente se
concentran en el noroeste del estado Zulia, tanto en
viviendas  palafíticas  como  en  tierra  firme.  Son  aún
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“gente  de  agua”  y  pescadores  por  excelencia.  Los


registros  de  la  existencia  de  los  añú  pueden
ubicarse  en  1499,  cuando  el  explorador  Alonso  de
Ojeda  y Américo Vespucci contactaron, cuando sus
naves  entraron  en  el  Lago  de  Maracaibo.según  la
historia  Vespucci  se  maravilló  al  ver  sus  rancherías
palafíticas  características  de  los  añü,  y  exclamó  la
frase  con  consecuencias  históricas:  "Encontramos
una  población  edificada  sobre  el  agua  como
Venecia". Alfinger visitó sus rancherías en 1529 y los
llamó "onoto" por su costumbre de pintarse la cara y
alrededor de los ojos. 
Hoy se concentran en el noroeste del Estado Zulia,
tanto en rancherías palafíticas como en tierra firme:
desde  la Laguna  de  Sinamaica, ciénagas vecinas  y
el  río  Limón,  hasta  Carrasquero,  Campo  Mara  y  El
Moján, e islas de la Bahía de Urubá; el Barrio Santa
Rosa de Agua y barrios vecinos, en Maracaibo; y en
la  costa  noroeste  del  Lago  de  Maracaibo,  desde
Curarire  hasta  la  desembocadura  del  río
Palmar,Colón y Catatumbo.

     En el libro “El cacique Nigale y la ocupación
europea de Maracaibo”, escrito por Idelfonso Finol ,
expresa que la nación añü estaba compuesta por
familias añú, aliles, toas, parahutes, paraüja,
mohanes, zaparas, auzales y arubaes que
ocupaban los actuales municipios Maracaibo, Mara,
Insular Padilla. Los añú contemporáneos, son aún
gente de agua y pescadores por excelencia. Según
las informaciones históricas, su organización social
se asemejaba a la de sus vecinos wayúu, también

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lingüísticamente próximos. 
     La población añú actual es el cuarto grupo étnico
más grande del país. Esta cifra, que supera
ampliamente las anteriormente asignadas a los añú,
se logró determinar gracias al operativo preparado
para el censo de la población wayuu, el cual barrió
en forma sistemática los Municipios Mara y
Maracaibo ­donde los añú se encontraban
dispersos­ e incluía el sector poco conocido de
Curarire/Río Palmar. 
 

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Espacios para Conocer y
Disfrutar:
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ESPACIOS PARA CONOCER Y DISFRUTAR

Manglares,  ríos,  fortalezas,  naturaleza  de  espinas  y


medanales, envuelve la presencia de La Guajira.

Castilletes: Situado en la Alta Guajira de Venezuela,
sobre  el  límite  con  la  república  de  Colombia  y  al
norte  de  Venezuela,  se  destaca  por  su  belleza
natural  en  sus  paisajes:  la  Laguna  de  Cocineta,
manglares,  médanos,  playas.  Particularmente
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inexplorado y escasamente intervenido por la mano
del  hombre.Su  acceso  directo  a  la  playa,  se
encuentra desde la  Troncal del Caribe, en el sector
El  Rabito,  a  unos  pocos  kilómetros  de  la  población
de Paraguaipoa.   

Laguna de Sinamaica: El río Limón, abre un espacio
que forma de la Laguna de Sinamaica. Habitada por
el  pueblo  indígena  paujano,  son  su  lenguaje,
artesanía  y  tradiciones.  El  paisaje  incluye  eneales,
manglares, así como innumerables canales de agua
transitados por sus  habitantes y  turistas en lanchas
y  peñeros,  custodiados  de  cocoteros.  En  el  centro
de  la  Laguna  se  encuentra  el  Parador  Turístico  de
Corpozulia,  en  donde  se  encuentra  un  punto  de
venta  de  artesanía.  La  Laguna  de  Sinamaica  se
ubica en el extremo noroccidental del estado Zulia, y
en la costa noroeste del Lago de Maracaibo, limita al
norte con el Gran Eneal, por el sur con el municipio
Mara, por el este con la población de Sinamaica y la
desembocadura  del  río  Limón  y  por  el  oeste  con  la
población  de  Carrasquero.  La  Laguna  cuenta  con
una extensión de 50km2.  

El  Puente  Guajira  Venezolana:  La  estructura  de


concreto,  atraviesa  las  aguas  del  río  Limón,  une  al
Municipio  Mara  con  Páez.  Importante  arteria  de
comunicación  que  permite  el  intercambio  comercio
entre  Venezuela  y  Colombia.      Su  inauguración  la
realizó el entonces Presidente de Venezuela, Rafael
Caldera,  luego  de  una  inversión  de  22  millones  de
bolívares.  

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El  Castillo  de  San  Carlos:  Fortificación  edificada  por


los  españoles  entre  los  siglos  XVII  y  XVIII,  permitió
la  defensa  de  la  provincia  de  Maracaibo,  de  los
ataques  de  los  piratas.  Su  estructura  asemeja  una
estrella  de  seis  puntas,  situado  en  la  isla  de  San
Carlos  del  Municipio  Almirante  Padilla.Los  guías
turísticos  ofrecen  un  recorrido  de  45  minutos  de
historia y curiosidades.

El Museo  de El Castillo: La ubicación de los enseres
y  artículos  ubicados  durante  la  remodelación  del
Castillo  de  San  Carlos,  se  destinaron  en  el  museo.
De  lunes  a  viernes  permanece  abierto  para  los
visitantes.

Caimare  Chico:  Balneario  ubicado  en  el  municipio


Páez,  sus  ocho  kilómetros  de  playas  brindan  al
visitante, una atractiva alternativa para el asueto de
grandes  y  pequeños.  Por  su  vía  de  tierra,  los
aventureros  toman  la  ruta  hacia  la  isla  de  San
Carlos para disfrutar de la naturaleza.  

Aventuras  Alitasía:  En  el  corazón  de  la  Laguna  de


Pájaro,  justo  donde  Rómulo  Gallegos  albergara  la
idea  de  soñar  La  Guajira,  la  familia  Montiel
Fernández  cimentó  un  parque  temático,  para  el
disfrute de los visitantes de la Península.

Iglesia  San  Rafael  Arcángel:  Un  templo  centenario  para  un


pueblo  de  fe,  abre  sus  puertas  para  la  fe  cristiana.  El  24  de  octubre  del  año

2007,  la  población  de  Mara  se  convirtió  en  protagonista  al  escribir  una  página

más en su historia, la reapertura de la segunda casa de los mojaneros: el templo

de  San  Rafael  Arcángel,  lugar  que  guarda  la  idiosincrasia  de  un  pueblo  noble,

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que  ha  luchado    con  esfuerzo,  dedicación,  amor  y  fe,  por  mantener  y  rescatar

sus patrimonios  culturales

El  Mercado  de  Los  Filúos:  Situado  al  borde  de  la


Troncal  del  Caribe,  es  el  punto  de  referencia  del
comercio en Páez. Desde los distintos poblados del
Municipio  indígena,  comerciantes  llevan  sus
productos  para  surtir  a  las  familias  de  la  localidad.
Desde chinchorros, amuletos, ropa, animales, frutas
cotizas, sombreros, cotizas, es posible conseguir. 

Laguna  de  Pájaros:  Conocida  entre  los  guajiros  con


el  nombre  de  “Ureli”,  es  en  la  actualidad  una
pequeña extensión de agua, deposito ancestral que
en  tiempos  pasados  tuvo  gran  caudal.  Está  situada
al  norte  de  Paraguaipoa  y  es  el  recurso  de  aguas
potables  para  esta  región;  las  aguas  de  río  de
Paraguachón. 

Torreón  de  Zapara:  De  rasgos  arquitectónicos


coloniales, se terminó de construir en 1684 con el fin
de proteger la entrada al Lago de Maracaibo de los
ataques  de  los  corsarios.    La  ubicación  estratégica
de  Zapara  fue  utilizada  por  los  españoles  para  la
defensa  de  esta  región  y  para  ello  edificaron  tres
fortines, de los cuales sólo queda este torreón.

Caño  Sawa:  Es  el  lugar  apropiado  para  compartir


estas  vacaciones  y  disfrutar  del  esplendido  sol,  la
hermosa  Playa,  brocearte  en  la  extensa  arena  y
darle  gusto  a  tu  paladar  con  nuestra  comida  típica
wayuu.

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Río Limón: Ubicado en el límite entre los municipios
Mara y Páez, se forma por la unión de sus afluentes,
Cachirí  y  Socuy.      De  aguas  mansas  y  poco
profundas,  es  una  de  las  principales  arterías
fluviales del Zulia.  El Río Limón se comunica con la
Laguna de Sinamaica y el Lago de Maracaibo.

Playa  de  Cojoro:  Destino  de  los  viajeros  de  la  Alta
Guajira,  Cojoro  está  ubicada  a  una  hora  de  la
población de Paraguaipoa, en el Municipio Páez. 

Río Pamplona: Abre sus puertas a los visitantes para
que  puedan  disfrutar  de  un  refrescante  baño  de
agua  dulce  y    la  exuberante  flora  y  fauna.  Se
encuentra situado en el Municipio Páez­

El  Mercado  Guajiro  o  “Las  Trojas”:  Conocido


popularmente como “las trojas” por estar construido
de  improvisadas  chozas  de  mangle  y  enea,  el
mercado  guajiro  ubicado  en  la  avenida  Nº  3  de  la
localidad  de  El  Moján,  en  Mara,  surgió  con  las
“camellotas”,  mujeres  indígenas  de  la  etnia  wayuú
que  se  dedicaban  al  contrabando  de  mercancía
colombiana  en  la  década  de  los  año  60  y  70  del
siglo  pasado,  las  que  bajo  sus  anchurosas  mantas
guajiras,  de  forma  muy  ingeniosa  y  por  medio  de
amarres,  adherían  a  sus  cuerpos  para  introducirlas
eludiendo los aranceles aduaneros de las alcabalas
de la Guardia Nacional existentes.Con el transcurso
de los años, “las trojas” se han convertido en uno de
los  principales  mercados  de  minoristas  de  esta
población,  visitantes  y  propios  recurren  a  sus
puestos en la búsqueda de sus prendas de vestir.

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Playas  de  San  Carlos:  En  la  isla­península  de  San


Carlos se  da el  encuentro y unión de  las aguas  del
Lago  de  Maracaibo  con    las  del  Golfo  de
Venezuela.   Son playas de arena amarilla, saladas,
abiertas al sol, cálidas, seguras y de regular oleaje. 
En su orilla se encuentran dispuestos toldos y sillas
para  los  turistas,  así  como  un  importante  espacio
para  quienes  prefieren  pernotar  en  carpa.  Se
pueden apreciar los médanos, relajantes a la vista y
al espíritu.

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Sitios de Interés
LAGUAJIRAPARAUJANAYWAYUU ­ 21 DE FEBRERO DE 2008 ­ 21:11 ­ 

SITIOS DE INTERÉS

  El  paladar  de  quien  visita  la  subregión,  posee  un


bagaje  de  alternativas  para  satisfacer  sus  gustos;
exigentes o no, la sazón es de primera.

Municipio Páez

Los Bohíos del  Santo Negro: En la vía a Caimare
Chico,  la  atención  de  su  propietario  Guillermo
Beltrán,  invita  al  visitantes  a  disfrutar  de  una
variedad  importante  de  platillos  del  mar.  Teléfono:
0416­5615846. 
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Posada Keichiañuncá: En el corazón de la Laguna
de  Sinamaica,  el  ruido  de  la  ciudad  queda  a  atrás,
en el sector Nuevo Mundo, se encuentra este punto
turístico,  ataviado  de  habitaciones  distribuidas  en
tres posadas para los turistas que buscan aventura.
Cada posada tiene dos camitas individuales un baño
y  un  chinchorro  individual  el  costo  de  cada  cabaña
es  Cuenta  con  un  restaurante  en  cual  venden  las
comidas  típicas  y  exhibición  permanente  de
artesanía típica del Municipio.

A  que  Micaela:  En  el  sector  Los  Robles,  se


encuentra  el  hogar  de  Micaela  González,  su  casa,
dejó  albergar  a  más  de  un  comensal  de  comida
típica  wayúu.  El  negocio  familiar,  es  visitado  por
propios y extranjeros.

Asaderos  de  Guarero:  El  arte  de  la  cocina  wayúu


lo  disfrutan  los  viejeros  que  ingresan  al  país  desde
Guarero, allí mujeres de la etnia, se disponen desde
muy temprano en sus asaderos, para ofrecer: ovejo
y pollo asado.

Municipio Mara    
Restaurante el  Trompo:  Referencia  culinaria  en  la
subregión  Guajira  por  32  años  consecutivos,  desde
El  Trompo  su  propietario  Olinto  Castillo,  da  la
bienvenida  a  quien  desea  saborear  de  pescados  y
mariscos. El imponente Puente Guajira Venezolana,
puede  ser  divisado  desde  este  punto  turístico.
Teléfono: 0262­8083275.

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Restaurante  Eclipse  de  Sol:  En  plena  vía


internacional  Troncal  del  Caribe  y  a  pocos  metros
del  Peaje  San  Rafael,  se  encuentra  el  negocio
familiar, atendido por Siuberto Montiel,  quien  ofrece
una  variedad  de  asados  y  platos  nacionales  al
visitante.

La  Posada  Sueca:  María  Luisa  Lunvik  adecuó  su


propiedad  para  la  construcción  de  posadas  para  el
alquiler, ubicada en el sector El Uveral de El Moján,
se encuentran sus instalaciones.

Centro  Familiar  Los  Girasoles:  Para  el  disfrute  y


relax familiar, el lugar es punto de atracción de en la
vía  hacia  4  Bocas.  Sus  instalaciones  con  piscina  y
cancha  de  sofboll,  albergan  la  preferencia  de
quienes lo visitan.  Teléfono: 0416­6609595.

Restaurante  Mi  viejo:  El  sabor  del  pescado,  la


carne, el puerco se encuentra en este local, situado
en  El  Moján,  ofrece  una  carta  de  platos  donde  los
precios  son  atractivos  para  quienes  lo  tienen  como
alternativa.

Municipio Almirante Padilla

Posada  El  Castillo,  Posada  San  Carlos,  Posada  La


Estrella,  Posada  El  Pámpano,  Posada  Las
Palmeras,  Posada  La  Cañaguatera,  Restaurante
Las Peñas, Restaurante Mami Vieja.

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Platos y Dulces Típicos
LAGUAJIRAPARAUJANAYWAYUU ­ 21 DE FEBRERO DE 2008 ­ 21:06 ­ 

PLATOS Y DULCES TÍPICOS

Dulces típicos:

El Zulia es famoso por la variedad de platillos dulces, en la subregión Guajira, el sabor

lo  disfrutan  propios  y  extraños,  quienes  pueden  encontrarlos  en  un  restaurante  o  en

cualquier vía de comunicación. 

Hicacos: Sus árboles nacen en cuantían en  la tierra árida de La Guajira, en Mara y

Páez,  el  dulce  dispuesto  en  frascos,  son  vendidos  por  indígenas  wayúu,  en  plena

Troncal del Caribe.

Conservas:  de  coco  y  leche.  El  sabor  se  disuelve  rápido  en  la  boca  de  quienes

disfrutan de los dulces típicos. Aura Reverol, en Sinamaica, lleva 52 años elaborando

conservas. Su punto de venta es famoso, se encuentra en plena Troncal del Caribe.

Majarete: Es una torta preparada de materiales como la harina de maíz, panela  y coco,

cocinada en fogón. La venta se disfruta en las adyacencias del Mercado de Los Filúos,

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el muelle de la Isla de Toas.

Cascos de guayaba: Es un dulce preparado con los trozos de la guayaba, dulce casero

por excelencia del Zulia.

Turrones:  Elaborados  con  la  nuez  del  merey,  azúcar,  leche  y  vainilla.  Las  mujeres

wayúus  las  venden  en  las  principales  plazas  de  la  subregión  Guajira,  así  como  sus

mercados.

Platos  Típicos:  La  gastronomía  del  mar,  heredada  de  los  paraujanos  y  la
cárnica por los guajiros, le brinda a los turistas una serie de platillos para saborear en

familia.

Friche:El plato es preparado con las vísceras del ovejo fritas; se sirve con yuca, arepa

o queso.

Ovejo asado: La carne del animal es preparada con ajo y especies al gusto; se sirve

con ensalada, yuca, queso.

Mojito en coco. El pescado esmenuzado se sazona, con especies, verduras y prepara

con leche de coco.Bocachico: Se prepara relleno, frito, a la plancha.

Camarones: La cocción es al thermidor, dorados, a la mayonesa, al ajillo.

Calamares: Se preparan enchilados, dorados, al termidor.

Corvina: Se cocina frita, rellena.

Huevas fritas: Las huevas del pescado, preparadas de especies como lisa, corvina, se

empanizan con huevo, pan rallado y se frien. Se sirven con ensada y yuca.

Sopa  de  Ovejo:  Preparada  con  carne  de  ovejo  y  verduras  al  gusto,  se  sirve  con

cucharas de totumas.

Cruzado de Pescado: Varias clases de pescado, verduras algusto,se sirve con limòn y

rodajas de platano (asado o frito).

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Íconos de la Religión y la Fe
LAGUAJIRAPARAUJANAYWAYUU ­ 21 DE FEBRERO DE 2008 ­ 21:00 ­ 

ÍCONOS DE LA RELIGIÓN Y LA FE

La Virgen de Lourdes: Reina de la Creación

En el año de 1906, un velero que navegaba por las
aguas del Lago se quedó varado porque se le había
dañado el timón. Los isleños se sorprendieron por la
cantidad  de  imágenes  religiosas  que  traía  la
embarcación  y  entre  ellas  estaba  la  Virgen  de
Lourdes y el pescador Francisco María Pereira se la
trajo  a  la  isla  de  Toas  y  colocaron  las  demás
imágenes en la casa de la señora Domitila González
de  Espina.  Sobre  la  historia  de  la  llegada  de  la
Virgen  a  la  isla,  se  conoce  que  de  esas  imágenes
europeas Dios dispuso a María de Lourdes para Isla
de  Toas.  El  día  25  de  febrero,  en  el  puerto  de
Bobures sale la Virgen hasta la isla de pescaderos,
allí  la  esperaba  un  bongo  calero,  más  los  barquitos
pesqueros hasta escoltarla a Isla de Toas y llega el
28  de  febrero  de  1906,  según  reseñan  los
documentos historiográgicos del municipio.

San Bartolomé: El amor del pueblo guajiro

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28/2/2018 La Guajira Paraujana Wayúu y Añú BIENVENIDOS (ANTÜSHIIJAYA) (EINTINÜJAÑA)

Cada 24 de agosto los pobladores de Sinamaica, se
visten  de  alegría  para  celebrar  el  día  de  San
Bartolomé,  apóstol  de  Jesucristo,  que  inmoló  su
humanidad  por  amor  a  Dios.Según historias  de  sus
pobladores, durante años la Villa de San Bartolomé
de Sinamaica (como inicialmente se le llamaba a la
capital  del  Municipio  Páez)  se  vio  azotada  por  los
indígenas  “Cocinas”,  quienes  eran  expulsados  de
sus  clanes  como  sanción  a  sus  conductas
deshonrosas.      Recurrentemente  los  “Cocinas”
asaltaban,  saqueaban  e  incendiaban  la
misma.  Hastiados  de  asedio  y  los  desmanes,  los
colonos  decidieron  responder  a  los  ataques  de  los
“cocinas”.  Es así como en 1886, bajo la jefatura del
cacique  Rudensindo  “Cachimbo”  González,  uno  de
los pioneros de Paraguaipoa, se enfrentaron a éstos
en  Caimare  Chico.  Se  cuenta  que  al  momento  de
iniciarse  el  hostil  enfrentamiento,  los  “cocinas”
huyeron  despavoridos  al  notar  entre  las  filas
sinamaiqueras  a  un  anciano  de  largas  barbas
blancas  y  capa  escarlata  que,  empuñando  el  pomo
de una espada en un aguerrido gesto les ordenaba
alejarse  del  pueblo  de  Sinamaica.    Los  indígenas
presos del miedo, por lo cual, pese a la desigualdad
existente entre los bandos, terminaron derrotados.  

Nuestra  Señora  del  Carmen:  Veneración  del


pueblo marense 

La  imagen  de  la  virgen  del  Carmen,  llegó  a  tierras


marenses  por  aguas  del  Coquivacoa  en  el  año
1872.    Desde  la  fecha,  el  fervor  y  veneración  ha
distinguido a las generaciones de un pueblo que se
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mantiene  amoroso  a  su  madre  espiritual.  La  fecha


de celebración religiosa son todos los 16 de julio.De
inspiración  española  y  angelical  rostro,  la  imagen
traduce  respeto  para  quienes  la  veneran  para
pedirle  intercepción  ante  el  Dios  de  los  cielos.   
Musa  de  gaiteros,  artistas,  cultores  populares,
quienes anualmente regalan sus mejores creaciones
para la a celebración de sus festividades   

San  Rafael  Arcángel:  Devoción  de  un  pueblo  de


fe

Imagen  de  devoción  católica  de  Mara,  San  Rafael


Arcángel  tiene  una  historia  de  devoción  de  cien
años.  Todos  los  24  de  octubre,  los  habitantes  de
este  pujante  Municipio  se  dan  cita,  para  venerar  la
imagen, que reposa en el templo que lleva el mismo
nombre.

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El Trabajo de las Manos
LAGUAJIRAPARAUJANAYWAYUU ­ 21 DE FEBRERO DE 2008 ­ 20:59 ­ 

EL TRABAJO DE LAS MANOS

El pueblo wayúu es artesano, el trabajo de hombres y mujeres se
ofrece en bolsos, tapices, cotizas, sombreros.

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(Bolsos  y  mochilas):  cargaderas  o  bolsos


elaborados  en  hilos  Colombianos  con  motivos
variados  alusivos  a  la  vida  de  la  comunidad.  Se
pueden  preestablecer  en  los  pedidos  los
motivos.            

Chinchorros  o  Hamacas  Wayúu:  las  hamacas  o


chinchorros  Wayúu  son  camas  colgantes  donde  el
Wayúu descansa, duerme, conversa, atiende visitas,
trabaja en los tejidos, procrea y trae hijos al mundo.
Las  hamacas  son  hechas  con  tejidos  compactos  y
los  chinchorros  con  tejidos  sueltos.  Elaborados
totalmente  a  mano.  Las  piezas  que  lo  componen
son:  cuerpo  Central,  La  Cabuyera,  El  asa  o
agarradera  y  el  fleco.  La  Cabuyera,  va  atada  a  la
cabecera,  tiene  gran  colorido  y  es  rica  en  dibujos.
Se teje en telares de horqueta y exige mucho tiempo
de trabajo. Todos los modelos expuestos en nuestro
catalogo son completamente originales.            

Sombreros:  Sombreros  de  hoja  de  palma,


elaborados  por  los  hombres  Wayúu.  Apropiados
para jornadas de intenso sol.            

Mantas:  preciosas  mantas  usadas  por  las  mujeres


en  el  día  a  día.  Practicas  para  muchas  ocasiones.
Variados motivos.            

Guaireñas  o  Alpargatas:  El  calzado  hecho  para


resistir  ingentes  jornadas  en  la  arena.  Modelos
masculinos y femeninos.

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