Glumiflorales

Monocotiledóneas
ginostegio; polinias;
semillas diminutas

9. Microspermales
8. Liliflorales
PC o K A 3+3 G o G(3)
7. Escitaminales
K y C, A1 ó 5, G; brácteas coloreadas

4. Espatiflorales espata;
fruto carnoso
6. Glumiflorales
espata herbácea,
espádice flores con glumas
endosperma harinoso;
3. Principales hojas con vaina
espata leñosa,
5. Farinosales
régimen; estípite KyC
2. Pandanales
flores desnudas
1. Fluviales
acuáticas, G 3-infinito
 Orden Glumiflorales
● Tallos triangulares, sin
nudos ni entrenudos

● Hojas sin lígula

glumela
(o gluma)
● Espiguillas formadas por
flores protegidas por una
sola glumela
(o gluma)

● Fruto aquenio
glumela
(o gluma)

Ciperáceas
 Cyperaceae

estambres
pistilo

glomérulo de espiguillas

estilos
glumela
(o gluma)

glumela
(o gluma) aquenio maduro
espiguilla
 Familia Ciperáceas

Cyperus papyrus “Papiro” Cyperus rotundus “Cebollín”

(ornamental) Asia Menor y África (maleza) Cosmopolita
 Familia Ciperáceas

Cyperus alternifolius *Scirpus californicus

Cyperus entrerrianus
“Paragüita” (ornamental) - África “Junco”
 Orden Glumiflorales
• Tallos triangulares, sin nudos ni entrenudos; espiguillas
formadas por flores protegidas por una sola glumela
(o gluma); fruto aquenio Ciperáceas
• Tallos cilíndricos con nudos y entrenudos; espiguillas
formadas por flores protegidas por dos glumelas;
fruto cariopse
Gramíneas (=Poaceae)
 Familia Gramíneas
(la familia de los “pastos”)

Importancia botánica y económica

Caracteres diagnósticos

Diferenciación de subfamilias y tribus

Especies de importancia económica

 Importancia económica

Plantas alimenticias
Plantas forrajeras

Plantas industriales
Plantas ornamentales
Fijación de dunas
Malezas
Importancia económica

P roducción de los principales cultivos en el mundo

(Año 2007)

Caña de azúcar
M aíz
Arroz
Trigo
Papa
Soja
M andioca
Cebada
Tomate
Gramíneas. Órganos vegetativos
• Raíces fibrosas o fasciculadas
• Tallos cilíndricos con nudos y
entrenudos: cañas (o culmos):
huecos o macizos, herbáceos,
subleñosos o leñosos
• Hojas: lámina (plana o
convoluta), vaina, lígula y
aurículas
• Duración: monocárpicas
(anuales o plurienales) o
policárpicas
Caracteres foliares

lámina

nudo

vaina
 Caracteres foliares

lígula pilosa lígula membranosa

 Zona ligular en algunos cereales
• sin aurículas

Avena sp.

• con aurículas largas (> 3 mm),

abrazadoras
Hordeum spp.
 Zona ligular en algunos cereales
● con aurículas intermedias (1,5-3 mm) y ● con aurículas cortas (1 mm) y glabras
con pelos Secale cereale
Triticum aestivum
 Transcorte de la lámina
Anatomía tipo festucoide Anatomía tipo panicoide
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 Gramíneas. Órganos florales
• Flores reunidas en inflorescencias elementales:
espiguillas
• Flores hermafroditas o unisexuales
• Espiguillas protegidas por dos (a veces una) brácteas
estériles: glumas
• Perianto reducido a 1-3 escamas: lodículas
• Gineceo súpero, unilocular y uniovulado
• Fruto cariopse
Inflorescencia elemental:
la espiguilla

raquilla

pedicelo
Fruto: Cariopse
Inflorescencia general: tipos

Panoja
 Inflorescencia general: tipos
PANOJA ESPIGA

Espiga unilateral

Panoja laxa Panoja densa Espiga dística Espiga cilíndrica

Subfamilias de Gramíneas

Bambusoideas
Orizoideas
Fragmitoideas
Pooideas
Cloridoideas
Panicoideas
 Subfamilias de Gramíneas
Θ Cañas leñosas; hojas con lámina
“peciolada”, lanceolada y caediza;
monocárpicas plurienales

Bambusoideas
 Subfam. Bambusoideas: Tribu Bambúseas

lámina lanceolada
vaina
 Subfam. Bambusoideas: Tribu Bambúseas

*Chusquea culeou “Colihue”

Prov. Subantártica

*Guadua chacoensis (=G. angustifolia) “Tacuaruzú” –

Prov. Paranaense
 Subfamilias de Gramíneas
Θ Cañas leñosas; hojas con lámina
peciolada, lanceolada y caediza;
monocárpicas plurienales
Bambusoideas

Θ Espiguillas unifloras, sin glumas o con

glumas rudimentarias; estambres 6
Orizoideas
 Subfam. Orizoideas: Tribu Oríceas

espiguilla
1-flora

inflorescencia
en panoja laxa

Oriza sativa “arroz”