Vous êtes sur la page 1sur 2

Biscuiti vegani cu seminte

Iata de ce ingrediente am avut eu nevoie pentru a prepara biscuiti vegani deliciosi:

 o cana de tarate de ovaz

 o cana de stafide grecesti

 o cana de fulgi crispy de hrisca

 1/2 cana de sirop de afine/ coacaze/ mure/ trandafir samd (nu conteaza aroma, deci alegeti ce
va place si ce aveti in casa)

 1/2 cana de seminte decorticate de canepa

 1/2 cana de tarate de psylium

 1 cana de lapte de migdale / ovaz/ canepa/ orez/ soia (nu conteaza de care e, deci folositi ce
aveti)

 1/2 nuca macinata fin

 1/2 cana de caise deshidrate si rehidratate si apoi blenduite

 1/4 cana de zeama de lamaie

 esenta de vanilie, scortisoara, anason, ghimbir, orice arome va plac

Mod de preparare pentru o portie generoasa de biscuiti vegani sanatosi:

1. Hidratati caisele si apoi blenduiti-le fin. Adaugati-le intr-un bol incapator.

2. Peste piure-ul de caise veti pune tarata de ovaz, stafide grecesti, fulgii de hrisca, siropul de afine,
semintele de canepa, nuca, laptele vegetal.

3. Amestecam bine si in functie de cum arata compozitia, mai adaugam tarate de ovaz sau lapte
vegetal. Ideea e sa iasa o compozitie ca de biscuiti, deci sa nu curga dar nici sa stea teapana.

4. Formam gramajoare mici, cu lingura. Le punem pe hartie de copt, in tava de cuptor. Decoram cu
stafide, agrise, bucatele de ciocolata, orice avem prin casa.

5. Dam la cuptor pana cand biscuitii se rumenesc

6. Servim biscuitii calzi sau reci, ca atare sau alaturi de lapte de migdale

Cat de buni sunt acesti biscuiti vegani? Pe atat de buni pe cat sunt ingredientele delicioase si sanatoase.
Deci folositi ce ingrediente vreti sa consumati mai des. Poate vreti mai multe fibre, poate aveti tranzitul
mai lenes, poate vreti fara gluten, poate vreti sa va dea energie si atunci adaugati putin zahar brun,
poate vreti sa fie biscuiti perfecti pentru sportivi, caz in care le cresteti nivelul de proteine (seminte de
canepa, seminte de in, grau integral samd).

Decizia va apartine! Adaugati ingredientele uscate si apoi adaugati si ingrediente lichide (sirop de fructe
+ lapte vegetal) in asa masura incat sa obtineti o compozitie care sa stea locului cand o puneti in tava de
cuptor, sub forma de gramajoare.

https://retetevegetarienedelicioase.wordpress.com/category/retete-vegane-simple/

Vous aimerez peut-être aussi