Buena tarde, sigue este proceso para que evalúes la estabilización.
- Fraguar la planta cortando la punta superior e inferior y quitando las puntas de los lados. - Cortarla en trozos y dejarla en agua hasta el otro día. - Al día siguiente se inicia el proceso de incubación. - Se adiciona vitamina c y e - Se adiciona el romero como antioxidante - La pulpa se deja en agua fría durante 3 días, cambiando el agua con cierta regularidad.