Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Intoxicații cu plante ce conțin glicozide digitalice Șef lucr. Dr. Gheorghe V. Goran
I.1. Tioglicozizi
dureroasă, jetaj abundent bilateral seros, apoi spumos, raluri şi puls accelerat, apoi slab. Se mai
constată tulburări digestive traduse prin ptialism, colici însoţite de diaree şi melenă cu miros de
muştar, tulburări renale reprezentate de poliurie, hematurie şi semne nervoase de hiperexcitaţie,
urmate de depresie şi moarte după 24 ore.
La taurine, intoxicaţia cu muştar se întâlneşte mai rar, datorită faptului că mirozinaza nu
rezistă proceselor fermentative digestive şi totodată, datorită faptului că rumegătoarele, în general,
elimină o parte din toxic prin eructaţie.
Modificările anatomopatologice întâlnite sunt, în mod obişnuit, de tip congestivo-
hemoragic, la care se adaugă edemul pulmonar cu lichid galben spumos, cu miros de muştar,
reducerea coagulabilităţii sângelui şi necroza hepatică.
Tratament
Terapia dă rezultate atunci când se iau măsuri urgente pentru îndepărtarea furajului suspect
şi evacuarea conţinutului digestiv şi constă în combaterea edemului pulmonar, a excitaţiei sau
depresiei şi a tulburărilor cardiocirculatorii.
Pentru a preveni intoxicaţia la grajd, se recomandă consumul seminţelor de muştar preparate
termic, cu scopul de a inactiva mirozinaza.
Brassica napus var. oleifera conţine, mai ales în seminţe, tioglicozidul gluconapina şi
mirozină. Gluconapina sub acţiunea mirozinei se descompune în izo-tio-cianatul de crotonil,
substanţe strumigene – guşogene (goitrină şi tiocianatul rodanid) şi acid erucic. Această reacţie se
petrece în turtele de rapiţă, care pot ajunge accidental în alimentaţia animalelor.
Simptomatologie
Intoxicaţia cu rapiţă se caracterizează prin tulburări digestive (constipaţie/diaree,
inapetenţă), tulburări respiratorii (emfizem/ edem pulmonar), tulburări nervoase (excitaţie corticală
tradusă prin retivitate), tulburări renale (hemoglobinurie, urină filantă), icter şi fotosensibilizare.
Tratamentul în intoxicaţia cu rapiţă este similar celui din intoxicaţia cu muştar.
Brassica oleracea (varza furajeră, varza sălbatică) este o plantă cultivată pentru furaj.
Frunzele şi tijele verzei constituie o excelentă hrană pentru vacile în lactaţie.
Principii toxice. Varza conţine în toate părţile sale tioglicozizii sinigrosina, gluco-brasicina
şi progoitrina. Aceştia, prin hidroliză şi în prezenţa mirozinei, se descompun în izotiocianaţi de
2
Intoxicații cu plante ce conțin tioglicozizi
Intoxicații cu plante ce conțin glicozide digitalice Șef lucr. Dr. Gheorghe V. Goran
3
Intoxicații cu plante ce conțin tioglicozizi
Intoxicații cu plante ce conțin glicozide digitalice Șef lucr. Dr. Gheorghe V. Goran
Glicozizii cardiotonici sunt molecule diterpenice, ce fac parte din grupa glicozizilor
steroidici. Se prezintă sub formă de substanţe cristaline, solubile în apă fierbinte, iar toxicitatea
variază în funcţie de poziţia grupărilor -OH în moleculă.
Se cunosc peste 50 glicozizi cardiotonici; principalele plante care îi conţin sunt:
- Digitalis purpurea (degeţelul roşu);
- Adonis vernalis (ruscuţa de primăvară);
- Nerium oleander (oleandru, laur roz);
- Scilla maritima (ceapa de mare);
- Convallaria majalis (lăcrimioare);
- Adonis aestivalis (pintenul cocoşului);
- Convolvulus arvensis (volbura);
- Bryonia dioica (mutătoarea cu poame roşii);
- Bryonia alba (mutătoarea cu poame albe);
- Cynanchum vincetoxicum (iarba fiarelor, rânduniţă);
- Heleborus purpurascens (spânz);
- Digitalis lanata (degeţelul lânos);
- Tulipa spp. (laleaua).
4
Intoxicații cu plante ce conțin tioglicozizi
Intoxicații cu plante ce conțin glicozide digitalice Șef lucr. Dr. Gheorghe V. Goran
DL de frunze verzi este de 120-140 g la cal, 160-180 g la rumegătoarele mari (sunt însă
inactivate în rumen), 25-30 g la rumegătoarele mici, 15-20 g la suine.
Glicozizii cardiotonici interacţionează direct, fără disociere moleculară prealabilă (contrar
celor cianogenetici).
Toxicodinamie
Acţiunea glicozizilor de tip digitalic este vasoconstrictoare şi inotropă pozitivă.
În urma acţiunii vasoconstrictoare conducerea stimulului cardiac devine slabă, antrenând o
contracţie ventriculară prematură, tahicardie sau fibrilaţii ale ventriculului.
Glicozizii digitalici inhibă pompa membranară enzimatică Na+ K+-ATP, având drept
consecinţă o creştere intracelulară a ionilor de Na+ şi Ca2+. Aceasta conduce la creşterea
contracţiilor miocardului.
Simptomatologie
Deoarece alături de glicozizii cardiotonici, plantele conţin şi saponine, cu acţiune foarte
iritantă pentru epitelii, primele manifestări clinice sunt cele digestive şi urinare, reprezentate de
hipersalivaţie, vomitări, colici, diaree, poliurie, albuminurie, hematurie. Apoi apar manifestările
cardiovasculare (bradicardie alternând cu tahicardie pronunţată, zgomote cardiace cu caracter
pocnitor, aritmii extrasistolice, hipertensiune arterială urmată de hipotensiune). Se mai constată
hiperexcitabilitate corticală urmată de abatere, adinamie şi hipochinezie.
Modificările anatomopatologice pot fi reprezentate de oprirea cordului în sistolă, dilatarea
atriilor, contractarea şi golirea ventriculelor, pulmon de stază.
Tratamentul este simptomatic (ser glucozat, ser fiziologic, atropină – în faza de
bradicardie, evacuarea tubului digestiv, tanin, cărbune medicinal activat).
5
Intoxicații cu plante ce conțin tioglicozizi
Intoxicații cu plante ce conțin glicozide digitalice Șef lucr. Dr. Gheorghe V. Goran
Intoxicaţiile cu aceste plante se pot întâlni la majoritatea speciilor de animale, mai frecvent
primăvara, la păşune, însă şi la grajd, cu fân, întrucât prin uscare toxicitatea nu dispare.
Simptomatologie
La toate speciile de animale, se constată o gastroenterită cu manifestări violente, tradusă prin
diaree severă şi de lungă durată, care epuizează animalul prin deshidratare şi malabsorbţie.
Tulburările cardiovasculare se exteriorizează iniţial prin bradicardie, urmată în scurt timp de
tahicardie, apoi de insuficienţă cardiacă pronunţată şi progresivă. Pe măsura agravării stării clinice
apar tulburările nervoase, manifestate prin excitaţie, urmată apoi, de inhibiţie. Apariţia palidităţii
mucoaselor, midriazei (care lipseşte în intoxicaţia cu digitală), dispneei, convulsiilor terminale şi
depre-siunii generale prevestesc iminenţa morţii.
Modificări anatomopatologice sunt reprezentate de gastroenterită, nefrită, dilataţie atrială,
stază venoasă pulmonară.
Tratament
Obiectivul terapeutic iniţial este reprezentat de deconta-minarea digestivă, care se realizează
prin evacuarea conţinutului tubului digestiv şi administrarea de tanin, cărbune medicinal etc.
Tratamentul simptomatic constă în terapie cu fluide şi administrare de atropină (pentru amendarea
bradicardiei).
6
Intoxicații cu plante ce conțin tioglicozizi
Intoxicații cu plante ce conțin glicozide digitalice Șef lucr. Dr. Gheorghe V. Goran
Procentul de mortalitate nu este prea ridicat, dar datorită apetitului capricios şi a cahexiei,
animalele trebuie sacrificate de necesitate.
Tratament
Terapia se limitează la aplicarea unor măsuri generale nespecifice şi a medicaţiei
simptomatice.
8
Intoxicații cu plante ce conțin tioglicozizi
Intoxicații cu plante ce conțin glicozide digitalice Șef lucr. Dr. Gheorghe V. Goran