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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas


(ESIQIE)
Departamento de formación básica

LABORATORIO DE TERMODINÁMICA DE LAS SUSTANCIAS


PURAS.

Profesor. Alberto Mijares Rodríguez

PRÁCTICA NO. 5
DETERMINACIÓN DEL CALOR EN UN PROCESO DE UNA FUSIÓN
DE UNA SUSTANCIA PURA.

Equipo: 1

 López Gonzales Virginia Isela


 Mancera Almaraz Karla Berenice
 Mora García Yessica Nallely
 Reynosa Velázquez Martha Cecilia

GRUPO: 1IV22

26-Oct-2016.
PRACTICA NO. 5
DETERMINACIÓN DEL CALOR EN UN PROCESO DE UNA FUSIÓN DE UNA
SUSTANCIA PURA.

DIAGRAMA DE BLOQUES.

Medir la temperatura Agitar hasta que la


Destapar el calorimetro
ambiente temperatura se
y agregar dos hielos
mantenga estable

Medir el vaso dentro del Regresar el agua del


Tapar y agitar durante
calorimetro y el agitador calorimetro a la probeta
30 segundos
y medir el volumen final

Medir 1.70 mL de agua Introducir el agua al Secar el calorímetro con


calorímetro la franela

EQUIPO 1 Práctica 5
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PRACTICA NO. 5
DETERMINACIÓN DEL CALOR EN UN PROCESO DE UNA FUSIÓN DE UNA
SUSTANCIA PURA.

OBJETIVOS:
A través de una experimentación, utilizando un calorímetro cenco a presión constante, el
estudiante obtendrá datos de masas y temperaturas, para calcular el calor involucrado en
un proceso de fusión de hielo y determinar si el calorímetro utilizado es adiabático.

TABLA DE DATOS EXPERIMENTALES.


Temperatura Masa de Volumen de Temperatura Temperatura Volumen de
ambiente aluminio agua inicial inicial final agua final
(tamb) en °C (mAl) en g (Vagua) en (ti) en °C (tf) en °C (Vf) en mL
mL
26°C 54.1g 170mL 24.5°C 13°C 193mL

CÁLCULOS
1.- Calcula la densidad del agua (ρagua) a la temperatura inicial.

𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎(𝑡 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙) = 0.99998 + 3.5 × 10−5 (𝑡𝑖 ) − 6 ∗ 10−6 (𝑡𝑖 )2 𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑒𝑛 𝑔/𝑚𝐿

𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.99998 + 3.5 × 10−5 (24.5°𝐶) − 6 ∗ 10−6 (24.5°𝐶)2 = 𝟎. 𝟗𝟗𝟕 𝒈/𝒎𝑳

2.- Calcula la masa de agua inicial (magua inicial) en gramos.


𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 = (𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎(𝑡𝑖) ) (𝑉𝑎𝑔𝑢𝑎 )
𝑔
𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 = (0.997 ) (170 𝑚𝐿) = 𝟏𝟔𝟗. 𝟒𝟗𝒈
𝑚𝐿

3.- Calcula la cantidad de agua (nagua) en mol.


𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙
𝑛𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 =
𝑀𝑎𝑔𝑢𝑎
169.49𝑔
𝑛𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 = = 𝟗. 𝟒𝟏𝟔 𝒎𝒐𝒍
18 𝑔/𝑚𝑜𝑙

EQUIPO 1 Práctica 5
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PRACTICA NO. 5
DETERMINACIÓN DEL CALOR EN UN PROCESO DE UNA FUSIÓN DE UNA
SUSTANCIA PURA.

4.- Calcula la temperatura media (Tm) en Kelvin:


𝑇𝑖 + 𝑇𝑓
𝑇𝑚 =
2
(24.5 + 273.15) + (13 + 273.15) 297.65 + 286.15
𝑇𝑚 = = = 𝟐𝟗𝟏. 𝟗 𝑲
2 2

5.- Calcula la capacidad calorífica del agua a la temperatura media (Cp(m)) sustituyendo la
Tm (en kelvin) en la siguiente expresión.
𝐽
𝐶𝑝(𝑚) = 𝑅(8.712 + 1.25 × 10−3 𝑇𝑚 − 0.18 × 10−6 𝑇𝑚2 ) 𝑅 = 8.314 𝑚𝑜𝑙∗𝐾

𝐽
𝐶𝑝(𝑚) = 8.314 (8.712 + 1.25 × 10−3 (291.9𝐾) − 0.18 × 10−6 (291.9𝐾)2 )
𝑚𝑜𝑙 ∗ 𝐾
𝐶𝑝(𝑚) = 𝟕𝟓. 𝟑𝟑𝟕 𝑱

6.- Calcula el calor que cede el agua inicial al hielo (Qagua inicial) en J
𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 = (𝑛𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 )𝑐𝑝(𝑚) (𝑇𝑓 − 𝑇𝑖 )

𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 = 9.416 𝑚𝑜𝑙 (75.337 𝐽 )(286.15 − 297.65)𝐾

𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = −𝟖𝟏𝟓𝟕. 𝟕𝟗𝟏𝑱

7.- Calcula la cantidad de aluminio (nAl) en mol


𝑚𝐴𝑙 𝑔
𝑛𝐴𝑙 = 𝑀𝐴𝑙 = 27
𝑀𝐴𝑙 𝑚𝑜𝑙
54.1 𝑔
𝑛𝐴𝑙 = 𝑔 = 2.003 𝑚𝑜𝑙
27
𝑚𝑜𝑙

8.- Calcula la capacidad calorífica molar del alumnio (cp mAl) Sustituyendo Tm (en Kelvin)
en la siguiente expresión
𝐽
𝐶𝑝(𝐴𝑙) = 𝑅(2.4172 + 1.62 × 10−3 𝑇𝑚 ) 𝑅 = 8.314 𝑚𝑜𝑙∗𝐾

𝐽
𝐶𝑝(𝐴𝑙) = 8.314 (2.4172 + 1.62 × 10−3 (291.9)𝐾)
𝑚𝑜𝑙 ∗ 𝐾
𝐶𝑝(𝐴𝑙) = 𝟐𝟒. 𝟎𝟐𝟖 𝑱

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PRACTICA NO. 5
DETERMINACIÓN DEL CALOR EN UN PROCESO DE UNA FUSIÓN DE UNA
SUSTANCIA PURA.

9.- Calcula el calor que cede el aluminio al hielo (Q Al) en J


𝑄𝐴𝑙 = (𝑛𝐴𝑙 )𝑐𝑝(𝑚 𝐴𝑙) (𝑇𝑓 − 𝑇𝑖 )

𝑄𝐴𝑙 = 2.003 𝑚𝑜𝑙 (24.028 𝐽 )(286.15 − 297.65)𝐾


𝑄𝐴𝑙 = −𝟓𝟓𝟑. 𝟒𝟕𝟐 𝑱

10.- Calcula la densidad del agua (ρagua (t final)) a la temperatura inicial.

𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎(𝑡 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙) = 0.99998 + 3.5 × 10−5 (𝑡𝑓 ) − 6 ∗ 10−6 (𝑡𝑓 )2 𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑒𝑛 𝑔/𝑚𝐿

𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.99998 + 3.5 × 10−5 (13°𝐶) − 6 ∗ 10−6 (13°𝐶)2 = 𝟎. 𝟗𝟗𝟗 𝒈/𝒎𝑳

11.- Calcula la masa de agua inicial (magua final) en gramos.


𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 = (𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎(𝑡 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙) ) (𝑉𝑓 )
𝑔
𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 = (0.999 ) (193 𝑚𝐿) = 𝟏𝟗𝟐. 𝟖𝟎𝟕𝒈
𝑚𝐿

12.- Calcula la cantidad de agua (nagua final) en mol.


𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙
𝑛𝑎𝑔𝑢𝑎𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 =
𝑀𝑎𝑔𝑢𝑎
192.807𝑔
𝑛𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 = = 𝟏𝟎. 𝟕𝟏𝟏𝒎𝒐𝒍
18 𝑔/𝑚𝑜𝑙
13.-Calcula la cantidad de agua de fusión (n agua de fusión) en mol
𝑛𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒𝑓𝑢𝑖ó𝑛 = 𝑛𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 − 𝑛𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙

𝑛ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 = 𝑛𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒 𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛

𝑛𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒𝑓𝑢𝑖ó𝑛 = 10.711 − 9.416 = 𝟏. 𝟐𝟗𝟓 𝒎𝒐𝒍

𝑛ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 = 𝑛𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒 𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛 = 𝟏. 𝟐𝟗𝟓 𝒎𝒐𝒍

14.- Calcula la temperatura promedio del agua de fusión (Tprom) en kelvin

EQUIPO 1 Práctica 5
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PRACTICA NO. 5
DETERMINACIÓN DEL CALOR EN UN PROCESO DE UNA FUSIÓN DE UNA
SUSTANCIA PURA.

𝑇𝑓 + 𝑇0
𝑇𝑝𝑟𝑜𝑚 = 𝑇0 = 273.15𝐾 𝑇𝑓 𝑒𝑛 𝐾𝑒𝑙𝑣𝑖𝑛
2
(286.15 + 273.15)𝐾
𝑇𝑝𝑟𝑜𝑚 = = 𝟐𝟕𝟗. 𝟔𝟓 𝑲
2

15.- Calcula la capacidad calorífica del agua de fusión del hielo a (Tprom)
𝐶𝑝(𝑚)𝑎𝑔𝑢𝑎𝑑𝑒 𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 = 𝑅(8.712 + 1.25 × 10−3 𝑇𝑝𝑟𝑜𝑚 − 0.18 × 10−6 𝑇𝑝𝑟𝑜𝑚
2
) 𝑅=
𝐽
8.314 𝑚𝑜𝑙∗𝐾

𝐽
𝐶𝑝(𝑚)𝑎𝑔𝑢𝑎𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜 = 8.314 (8.712 + 1.25 × 10−3 (279.65𝐾) − 0.18 × 10−6 (279.65𝐾)2 )
𝑚𝑜𝑙 ∗ 𝐾
𝐶𝑝(𝑚)𝑎𝑔𝑢𝑎𝑑𝑒 𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛 = 𝟕𝟓. 𝟐𝟐𝟎 𝑱

16.- Calcula el calor sensible del agua proveniente de la fusión (Qsensible) en J


𝑄𝑠𝑒𝑛𝑠𝑖𝑏𝑙𝑒 = (𝑛𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛 ) (𝐶𝑝𝑚(𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒 𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛) ) (𝑇𝑓 − 𝑇0 )
𝐽
𝑄𝑠𝑒𝑛𝑠𝑖𝑏𝑙𝑒 = 1.295 𝑚𝑜𝑙 (75.220 ) (286.15 − 273.15)𝐾
𝑚𝑜𝑙 ∗ 𝐾
𝑄𝑠𝑒𝑛𝑠𝑖𝑏𝑙𝑒 = 𝟏𝟐𝟔𝟔. 𝟑𝟐𝟖 𝑱

17.- Calcular el calor latente que absorbe el hielo para fusionarse (en J)

𝑄𝑙𝑎𝑡𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛 = 𝑛ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 (∆𝐻𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛 ) ∆𝐻𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛 = 6002 𝐽/𝑚𝑜𝑙


𝐽
𝑄𝑙𝑎𝑡𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛 = 1.295 𝑚𝑜𝑙 (6002 ) = 𝟕𝟕𝟕𝟐. 𝟓𝟗 𝑱
𝑚𝑜𝑙

18.- Calcula el calor (Q) en J


𝑄 = 𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 + 𝑄𝐴𝑙 + 𝑄𝑙𝑎𝑡𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛 + 𝑄𝑠𝑒𝑛𝑠𝑖𝑏𝑙𝑒

𝑄 = (−8157.791 𝐽) + (−553.472 𝐽) + 7772.59 𝐽 + 1266.328 𝐽

𝑄 = 𝟑𝟐𝟕. 𝟔𝟓𝟓 𝑱

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PRACTICA NO. 5
DETERMINACIÓN DEL CALOR EN UN PROCESO DE UNA FUSIÓN DE UNA
SUSTANCIA PURA.

TABLA DE RESULTADOS
ρagua(t inicial) = 0.997 g/mL nagua inicial = 9.416 mol Tm = 291.9 K Cp(m)agua = 75.337 J

Qagua inicial = -8157.791 J nAl = 2.003 mol Cp(m Al) = 24.028 J QAl = -553.472 J

ρagua(t final) = 0.999 g/mL nagua final = 10.71 mol naguadefusión = 1.295mol Tprom = 279.65 K

Cp(agua fusión) = 75.220J Qsensible = 1266.328 J Qlatente fusión = 7772.59J Calor del proceso
Q= 327.655 J

CUESTIONARIO PARA ANALISIS DE RESULTADOS.


1.- ¿Qué valor de la densidad del agua es mayor la inicial o la final? ¿Esto es correcto?
Entonces ¿Por qué el hielo flota en el agua?
La densidad final es más grande, es correcto, el hielo al estar en estado sólido (moléculas
comprimidas) es menos denso que el agua que se encuentra en estado líquido, esta
resulta ser más pesada (moléculas separadas)
2.- En los procesos involucrados hay uno que absorbe un calor sensible ¿Cuál es?
Es aquel en el que se produce el cambio de temperatura, es el calor sensible del agua
proveniente de la fusión.
3.- ¿Qué valor tiene el calor del proceso? Esto indica ¿Qué el calorímetro es adiabático?
El calor del proceso tiene un valor de 327.655 J. El calorímetro no es adiabático porque
hay pérdidas grandes de calor.
4.- ¿Puede el calor total del proceso ser negativo? ¿Si fuera negativo que significa?
El calor del proceso si puede ser negativo, lo cual significa que el sistema intercambia
calor con los alrededores.

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DETERMINACIÓN DEL CALOR EN UN PROCESO DE UNA FUSIÓN DE UNA
SUSTANCIA PURA.

CONCLUSIONES.
La práctica logro desarrollarse de forma correcta, ya que al medir cada uno de nuestros
datos; masa y temperatura. Pudimos determinar el valor de nuestro calor lo cual nos llevó
a descubrir que nuestro calorímetro no era adiabático pues nuestro calor calculado era
distinto de cero. También se determinó que nuestro proceso de fusión fue el encargado de
absorber el calor sensible. Mientras que el calor se considera negativo cuando fluye
desde el sistema, por lo que ha disminuido su energía interna.
López Gonzáles Virginia Isela

Utilizando el calorímetro Cenco, obtuvimos datos de masas y temperaturas del agua en


estado líquido y sólido (hielo) durante el proceso de fusión del hielo, así como la masa del
vaso de aluminio que forma parte del calorímetro, manteniendo la presión constante,
datos que nos permitieron calcular el calor involucrado en este proceso.
El dato de calor total obtenido de los cálculos, resulta diferente de cero, por lo que
podemos concluir que el calorímetro utilizado en esta práctica no se puede considerar
adiabático, ya que pérdidas considerables de calor.
Karla Berenice Mancera Almaraz
A partir de la experimentación se obtuvieron los valores del calor en un proceso de fusión
de hielo, al obtener dichos valores se puede concluir que el calorímetro cenco utilizado no
es adiabático, más bien podría considerarse como un proceso isobárico ya que la presión
en el calorímetro cenco se mantiene constante por lo que el calor del proceso es diferente
de cero, pudimos contemplar y comprender como el sistema se absorben los tipos de
calor (latente y sensible) y saber en qué etapa de la experimentación se presentaron los
tipos de calor.
Reynosa Velázquez Martha Cecilia

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