Elementos químicos

Por Alekos Mazzolot - agosto 13, 2014

Para estudar este assunto você precisa conhecer:

Os modelos atômicos

Introdução

É comum ouvirmos as pessoas dizerem que um determinado alimento não é saudável

porque possui “muita química” ou então que uma pessoa tem “muita química no cabelo”.
Mas é errado ligar o conceito de química a produtos não naturais. Absolutamente tudo no
mundo é química, já que vimos que que tudo é formado pelos tais átomos, que estão
apenas combinados de formas diferentes, em proporções diferentes. Até seu organismo é
feito de átomos de carbono (que constituem os diamantes), hidrogênio (combustível de
foguete) e nitrogênio (presente na amônia, que dá o cheiro característico da tinta de cabelo).
Não há como escapar. Toda a matéria é constituída por um ou mais átomos diferentes. Há
uma lista completa de todos os átomos (elementos) existentes, chamada tabela periódica,
que estudaremos mais tarde.

O conceito de elemento

Embora tudo o que existe seja feito de átomos, não existe átomo de tudo. Esse “tudo”,
muitas vezes é feito de combinações de estruturas elementares. Quer um exemplo? O soro
caseiro. Não existe átomo de soro caseiro, pois ele é uma combinação de água + sal +
açúcar. A água por sua vez, é uma combinação de hidrogênio + oxigênio (já ouviu falar em
“H2O"?)
Note também que Hidrogênio, Oxigênio, Sódio, Cloro e Carbono não são combinações.
Esses componentes que não podem ser considerados combinações (divididos). São, por
definição, os átomos. Átomos diferentes são chamados de elementos químicos diferentes.

O que diferencia um átomo (elemento) do outro?

Acredite ou não, apesar de todas as nitidamente diferentes propriedades entre um

elemento e outro, como notamos ao comparar ouro, oxigênio e carbono, por exemplo, o que
faz um átomo de ouro ser um átomo de ouro e um de carbono ser um de carbono é
somente a quantidade de prótons no núcleo do átomo. A já mencionada tabela periódica é
uma lista em ordem numérica de todas as possíveis quantidades de prótons, de 1
(hidrogênio) a mais de 100 (elementos hipotéticos nunca realmente encontrados).

E mais, sendo essa a única diferença entre um átomo (elemento) e outro, podemos garantir
com toda a certeza que em qualquer lugar do universo a matéria será feita por esses
mesmos elementos combinados de uma forma ou de outra.

Essa quantidade de prótons nós chamamos de numero atômico (nunca se esqueça deste
nome).

FAQ

Mas professor, e os nêutrons? - Mudanças na quantidade de nêutrons não altera o

elemento. Se tiver muitos nêutrons seu elemento fica muito pesado e você pode acabar
ficando com uma versão radioativa dele (como é o caso do Césio 173). Estudaremos isso
mais tarde. Esse mesmo elemento com diferentes quantidades de nêutrons nós chamamos
de isótopos (guarde esse nome).

Mas professor, e os elétrons? - como já vimos, os elétrons são extremamente importantes,

especialmente quando alteramos suas quantidades, pois é aí que vêm as ligações químicas.
Mas essas alterações ainda não mudam o elemento em questão.

Não pode mesmo existir elementos diferentes? - Não. A única diferença é o número de
prótons. E na tabela estão todas as possibilidades, de 1 a mais de 100. Mas é sempre
possível haver combinações novas entre eles.

Eu posso ter infinitos elementos? - Não. Quando começa a ter muita coisa no núcleo
a força nuclearcomeça a não ser intensa o bastante para manter tudo junto. Por isso todos
os elementos com mais do que 84 prótons (polônio) são naturalmente radioativos.

A massa atômica

Apesar de tão pequenos, os átomos têm peso sim. Caso contrário, você também não teria,
já que você é uma soma do mini-peso de todos eles.

A massa de cada átomo é dada pela soma da quantidade de prótons com a quantidade de
nêutrons. O peso de cada átomo individualmente é medido em “u” (de unidades de massa).

ATENÇÃO! Elétrons não tem peso algum. Elétrons são somente pacotinhos de energia
negativa.

Assim, o Césio, por exemplo, que possui 55 prótons (que é seu número atômico) e 78
nêutrons em seu núcleo (a quantidade de elétrons não importa!) possui massa igual a 133u.
Simples assim.

O ouro possui 79 prótons em seu núcleo (que é seu número atômico) e sua massa é de
197u. Logo, podemos concluir que possui 118 nêutrons..

O carbono possui massa atômica igual a 12u. Sabemos que possui 6 nêutrons em seu
núcleo. Portanto podemos afirmar seu número atômico é igual a 6. E assim por diante.

Mais adiante, estudaremos esse assunto com mais detalhes em massa atômica e massa
molar.
Representação de elementos

Cada elemento recebe uma ou duas letras que representará o seu nome. Essas letras são
chamadas de símbolos químicos, e também podem ser podem ser encontradas na tabela
periódica.

ATENÇÃO! independente da sua caligrafia, é EXTREMAMENTE IMPORTANTE que você

diferencie maiúsculas de minúsculas. Uma letra maiúscula junto de
uma minúscula representam um único elemento. Duas letras maiúsculas representam dois
elementos diferentes. Se você misturar as coisas tudo começará a ficar bem confuso. Quer
ver um exemplo?

Co → Cobalto
CO → Monóxido de carbono

Si → Silício
SI → Uma ligação impossível de iodo com enxofre

Po → Polônio
PO → Uma ligação impossível de oxigênio com fósforo.

Curiosidade: apesar das muitas coincidências existentes essas letras e os nomes em

português dos elementos, muitas vezes essa coincidência não ocorre. Isso se deve ao fato de
os símbolos serem orogonarios dos nomes em latim desses elementos. Assim, os mesmos
símbolos podem ser usados no mundo todo.

Exemplo:

Chumbo (Símbolo → Pb). Nome em latim → plumbum

Enxofre (símbolo → S). Nome em latim → sulphur (sulfur)
entre outros.

Essas coincidências linguísticas acontecem porque nossa íngua também é derivada do latim, e
não não tão frequentes em outros idiomas, como o ferro, por exemplo (símbolo → Fe), que em
inglês se chama iron (sim, como em Iron Maiden kkkkkkkkk).

Não é necessário decorar todos agora. Tenha sempre uma tabela periódica em mãos e, com o
tempo, você aprende sozinho a maioria de tanto usar.

Substâncias químicas
http://www.professoralekos.com/2014/08/resumao-de-quimica-
substancias-quimicas.html
Por Alekos Mazzolot - agosto 15, 2014
Para estudar esta matéria, é muito importante você conhecer:

O que são Elementos Químicos

Introdução
É sempre válido lembrar que toda a matéria é formada por átomos, e que estes se
apresentam combinados de formas diferentes. Quando eles assim estiverem, existe uma
forma de representar que indica quais são os átomos envolvidos e quantos há de cada um.
Essa representação se chamafórmula química. As fórmulas mais comuns em nosso dia a dia
são, por exemplo, a da água (H2O), a do oxigênio do ar (O2), a do dióxido de carbono (CO2 -
aquele da poluição) entre outros. Essas diferentes combinações de um ou mais tipos de
átomos são o que denominamos substâncias químicas.

Atenção! Nunca se esqueça! Substâncias “naturais” também são substâncias químicas!

As fórmulas químicas
Há algumas poucas regras que você precisa saber para escrever uma fórmula química. Mas
essas regras estão relacionadas a ligações químicas (um assunto que não vimos juntos
ainda). Por isso, vamos aprender apenas a interpretar essas fórmulas, o que pode acontecer
com bastante simplicidade.

Observações importantes:
1. As letras representam os elementos envolvidos (dúvidas, consulte aqui, no final do artigo)
2. Não é obrigatória a existência de dois elementos diferentes. Uma substância pode ser
formada com um único elemento. Exemplo: O 2.
3. Os números pequenos em baixo à direita dos símbolos (como o 2 em CO2) representa
aquantidade de cada elemento.

ATENÇÃO! Um erro muito comum é confundir símbolos sem número com a quantidade zero.
Se não houver nenhum número, a quantidade de átomos daquele elemento é apenas um.

4. Se houver parenteses, há mais de um de todo aquele conjunto de elementos.

Assim, na substância Cl2, podemos dizer que há:

 Ao todo apenas um elemento envolvido (cloro).

 Dois átomos desse elemento envolvidos.
Na substância Al2Zn3, podemos dizer que há:
  Ao todo dois elementos diferentes envolvidos (Al e Zn).
 Dois átomos de alumínio e três de zinco envolvidos.
 Um total final de 5 átomos envolvidos (2 + 3).
Na substância B2(SO4)3 podemos dizer que há:

 Três elementos diferentes envolvidos (B, S e O)

 Dois átomos de boro e, ao todo, 3 átomos de enxofre e 12 de oxigênio (3 x 1 e 3 x 4).
 Um total final de 17 átomos envolvidos.