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MONTERREY
CURSO
Energía: pasado, presente y futuro
PRÁCTICA INDIVIDUAL
Análisis de una opción energética
Primera parte
E: Buenas tardes Señora, me podría dar su nombre por favor.
A: Alberta Domínguez García.
E: ¿Desde hace cuanto tiempo cocina con leña?
A: Hace 65 años.
E: ¿Cuanto tiempo le lleva cocinar los alimentos con leña?
A: Por ejemplo frijoles, dos horas.
E: ¿Para que se utilizan la eses secas de vaca?
A: Es para la lumbre, se llaman “muñigas*”, son para cocinar y muchas cosas
más.
E: ¿A usted le gustaría, en algún momento, dejar de cocinar con leña y cocinar con
gas o aprovechar la energía solar y tener un calentador solar?
A: Si me gustaría, pero no tenemos las posibilidades del dinero.
Segunda parte
E: ¿Cuándo se siembra la tierra?
A: Se siembra según el tiempo de lluvia, se cosecha en septiembre y octubre.
E: ¿Qué es lo que se siembra?
A: Maíz, frijol, alverjón, habas, trigo y avena que se siembran en octubre.
*Muñiga: es el excremento de las vacas o toros que una vez que se seca se usa como combustible
Esta entrevista se encuentran completa
E: Entrevistadora, Edna Zúñiga y disponible en :
J: Entrevistado, Señor José Zarza Domínguez https://youtu.be/vD5t6KYQBKw
Existen varias razones por las que la Biomasa es una fuente de energía sostenible: favorece
el ahorro de costes de un 50 a un 90% en los gastos energéticos, es respetuosa con el medio
ambiente, genera emisiones neutras de CO2, puesto que el CO2 que las plantas absorben
durante su crecimiento será prácticamente el mismo al que emiten durante su combustión,
se produce biocombustible o biogás como resultado de someter al estiércol, o a cualquier
otro deshecho orgánico, a la acción de bacterias anaeróbicas (que viven en ausencia de
aire) en un proceso llamado biodigestión. Este proceso se llevan a cabo en los llamados
biodigestores en los cuales se mezcla el material orgánico junto con agua y en los que, en
un ambiente con temperaturas adecuadas de entre 20 y 30 grados, se produce la reacción
que produce el Biogás.
Total de palabras: 50
Resumen de Atributos de la Biomasa
Si, como se ha descrito con anterioridad, el uso de Biomasa es factible ya que
cerca del 50% de los habitantes de la comunidad, a través de sus actividades
¿Emplea un recurso
diarias dedicadas a la agricultura y ganadería, recolectan al año
energético de la región?
aproximadamente 6 toneladas de Materia Orgánica por cada cabeza de
ganado.
Las emisiones de Dióxido de Carbono que se producen, al proceder de un
carbono retirado de la atmósfera en el mismo ciclo biológico, no alteran el
equilibrio de la concentración de carbono atmosférico, y por tanto no
incrementan el efecto invernadero. El uso de Biomasa como fuente de
Energía contribuye a reducir las emisiones de este gas a la atmósfera siempre
¿Se tienen emisiones de CO2?
que sustituya a un combustible fósil.
La combustión de la biomasa genera dióxido de carbono, además de otros
gases como vapor de agua, monóxido de carbono, etc. La emisión de se
considera neutra, ya que el dióxido de carbono que se libera forma parte de
la atmósfera actual (es el que absorben y emiten continuamente las plantas).
¿Qué tan eficiente Aplicada de manera adecuada, la biomasa alcanza porcentajes de hasta de
energéticamente hablando es entre 80 a 90% de eficiencia energética frente a otras fuentes alternas de
el uso de la Biomasa? energía utilizadas en la comunidad, el más común en este caso, es el fogón.
¿El uso de Biomasa requiere
Por cada kilogramo de Materia Orgánica, se requiere de 2.5 litros de agua
cantidades abundantes de
para operar un biodigestor.
agua para su operación?
¿El uso de Biomasa requiere
una cantidad apreciable de
Aproximadamente, 300 metros cuadrados, son suficientes para montar un
terreno para la
Biodigestor que opere de manera eficiente.
infraestructura que requiere
instalarse?
Referencias Consultadas
Arévalo, William. La Biomasa: Una Alternativa Energética Proveniente de la Vida Misma.
Recuperado de: http://www.umariana.edu.co/ojs-
editorial/index.php/libroseditorialunimar/article/view/709/634.
Biomasa. Eficiencia Renovable Ingenieros. Recuperado de:
https://www.eficienciarenovable.com/biomasa/
Eficiencia Energética y Energías Renovables. (2006). Instituto para la Diversificación y Ahorro de la
Energía. Recuperado de:
http://www.idae.es/uploads/documentos/documentos_05532_Boletin_IDAE_num_8_06_fd5ab1fd.
pdf
Energías renovables y eficiencia Energética. (2008). Instituto Tecnológico de Canarias, S.A.
Recuperado de: http://www.cienciacanaria.es/files/Libro-de-energias-renovables-y-eficiencia-
energetica.pdf
¿Es realmente la biomasa neutra en emisiones de carbono?. Recuperado de:
https://www.imartec.es/es-realmente-la-biomasa-neutra-en-emisiones-de-carbono/
La generación de biogás en las explotaciones ganaderas. Recuperado de:
http://www.sitiosolar.com/la-generacion-de-biogas-en-las-explotaciones-ganaderas/
Míguez G, Claudio D. (2013). Tesis Doctoral: “La Eficiencia Energética en el uso de la Biomasa para la
generación de energía eléctrica”. Universidad Complutense de Madrid. Recuperado de:
http://eprints.ucm.es/17794/1/T34108.pdf
Plantas de Biomasa. Recuperado de: http://opex-energy.com/biomasa/index.html
Ventajas de la Biomasa. Recuperado de: https://twenergy.com/a/ventajas-de-la-biomasa-767
Agradecimientos
Agradezco profundamente a todas las personas que fueron tan
amables y tuvieron a bien abrirme las puertas de sus hogares para
entrar a realizar esta investigación, agradezco la confianza y la
información brindada.
Anónimo
Anexos: Imágenes de la comunidad de
Palos Altos.