Vedas, cuotas de pesca y áreas de manejo

Las "vedas" son prohibiciones para extraer recursos en ciertos periodos con el fin de proteger
la especie y evitar la sobreexplotación. Por ejemplo, se establecen vedas para peces tales
como la anchoveta, sardina común, jurel y merluza del sur; para la mayor parte de los
moluscos, crustáceos y erizos. Algunas vedas son en los periodos de reproducción y, otras,
son más permanentes, especialmente en el caso de especies en riesgo de extinción, tal es el
caso, del loco y algunas jaibas hembras. También se fijan normas respecto a los sistemas de
pesca o de extracción a fin de evitar la mortalidad innecesaria del recurso. Las "cuotas" son
normas para determinar que sólo se pesque o extraiga un cierto volumen de cada especie para
no arriesgar la sobrevivencia de ellas. Las cuotas se fijan en términos de cifras totales y
también pueden ser individuales para cada pescador o para flotas industriales. Un ejemplo es
la cuota aplicada a la anchoveta entre la V y X regiones; se le fija un monto de volumen de
pesca, según si es industrial o artesanal. Como en las redes de pesca de anchoveta caen
también jureles, se les aplica a éstos también una cuota en porcentaje de acuerdo al volumen
extraído. Otras especies a las que se les aplica cuotas son la sardina común, la sardina
española, el congrio, la merluza común, el jurel, el camarón nailon, el langostino y el loco. Las
"áreas de manejo y explotación de recursos bentónicos" son sectores que por convenio de uso,
se entregan a organizaciones de pescadores artesanales para que contribuyan a la
conservación de los recursos del mar y los exploten adecuadamente; pueden hacer actividades
de acuicultura siempre que ellas no afecten a las especies naturales del área. Estos convenios
se hacen hasta por cuatro años. Las áreas de manejo pretenden resguardar la actividad
pesquera artesanal y se han aplicado en todo el país. Ejemplo de caleta con este sistema es
Los Choros en la IV Región que cuenta con más de 1.000 hectáreas y el mayor número de
socios, 395; otras son Pisagua, Tongoy, El Quisco, Pelluhue, Puerto Aguirre, entre las más de
300 existentes en el país. Las vedas, cuotas y áreas de manejo están destinadas a proteger el
medio ambiente marino y principalmente las especies comerciales. También se protegen los
ecosistemas marinos naturales para conservar la flora y fauna en el borde costero,
especialmente en las desembocaduras de ríos y los "humedales" que son ambientes frágiles
donde habitan especies acuáticas y también terrestres, como es el caso de las aves que los
utilizan para alimentarse y como lugar de nidificación. Para resguardar estos lugares se han
establecido áreas silvestres protegidas, donde se preservan y protegen las especies para las
generaciones futuras.

Lista de peces, moluscos y crustáceos a los que, por estar en peligro, se aplicó vedas en
el año 2002

Peces Moluscos Crustáceos

Anchoveta Cholga Camarón Nailon
Sardina común Chorito Camarón de río
Bacalao de profundidad Choro Centolla
Cojinoba del Norte Caracol Trumulco Centollón
Jurel Caracol Trophon Jaibas hembras
Merluza del Sur Huepo Langosta
Puye Locate Langostino amarillo
Loco Langostino colorado
Ostión Erizo
Ostra
Pulpo
Erizo
Información general

Nombre común
Erizo

Nombre científico
Loxechinus albus

Nombre comercial en inglés

Sea urchin
[Captura]

Regulación
Pesquería con acceso restringido a nuevos operadores. Con talla mínima de captura de 7
cm. Sujeta a veda: Regiones de I a XI: octubre a enero. Región XII: agosto a febrero.
Período extractivo
 ENE
 FEB
 MAR
 ABR
 MAY
 JUN
 JUL
 AGO
 SEP
 OCT
 NOV
 DIC

Meses permitidos para extracción

Meses no permitidos para extracción

Talla promedio
8 cm.

Principales mercados de destino

Japón. Italia, Estados Unidos de América, Taiwán, República Popular de China.

Tipo de flota extractiva

Embarcación artesanal

Características y distribución del recurso

Equinodermo bentónico que habita preferentemente fondos duros conformando
agregaciones o ''bancos''. Se distribuye entre las regiones I y XII.

Principales líneas de elaboración/presentación

Congelado, fresco - refrigerado y conserva.
Jurel
Información general

Nombre común
Jurel

Nombre científico
Trachurus murphyi

Nombre comercial en inglés

Jack mackerel
[Captura]

Regulación
Pesquería con acceso restringido a nuevos operadores; con cuota global de captura y
límite máximo por armador. Talla mínima de extracción de 26 cm.
 Período extractivo
 ENE
Jurel (regiones XV a X)  FEB
 MAR
 ABR
Año Estado del recurso  MAY
 JUN
 JUL
2016 Sobrexplotado  AGO
 SEP
 OCT
2015 Sobrexplotado  NOV
 DIC
Meses permitidos para
2014 Sobrexplotado extracción
Meses no permitidos para
extracción
2013 Sobrexplotado
Estado del recurso por
pesquería
2012 Sobrexplotado

Talla promedio
30 cm.

Principales mercados de destino

La harina se exporta: República Popular de China, Japón, Taiwán y Alemania. Otros
productos: Nigeria, Sri Lanka, Perú, Cuba, Estados Unidos de América, Francia.

Tipo de flota extractiva

Industrial y artesanal

Características y distribución del recurso

Pez pelágico de distribución transzonal y oceánica, forma cardúmenes densos entre los 10
y 150 m. de profundidad. Se distribuye entre las regiones 1 y X.

Principales líneas de elaboración/presentación

Principalmente harina y aceite. Otros productos conserva, ahumado, surimi. Fresco-
refrigerado y congelado: sin cabeza eviscerado (H&G), filete con y sin piel, porciones.