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Barcelona
Eddie Arola, del restaurante ruso Ekaterina, elige sus 5
restaurantes de países lejanos favoritos
1. SANTÍSIMO AGAVE
"Casi casi parece un bar musical, pero es una mezcalería-restaurante donde igual puedes
comer algo que beber algún cóctel. Su propietario le aporta un 'caliu' y una personalidad
especial al local, y por eso tiene alma. Y además cocina unos tacos con unas tortitas de
maíz muy ricos. Está en la calle de Viladomat, 49, en el barrio de Sant Antoni".
2. THAI THAI
"He ido dos veces a Tailandia y me encanta su cocina. Y como valoro la autenticidad,
creo que este restaurante de la calle de Villarroel, 68 sirve los platos más parecidos a los
que se comen en el país asiático. Además, el ambiente es agradable".
'Momos' del restaurante Mount Everest.FACEBOOK
3. MOUNT EVEREST
"Solo he ido una vez a este restaurante nepalí y me gustó muchísimo: hacen una cocina
casera tan auténtica como sencilla y asequible... Y me queda el recuerdo imborrable de
un 'momo' relleno de carne buenísimo. Está en la calle de Viladomat, 80".
El interior de Bollywood.FACEBOOK
4. BOLLYWOOD
"Desde que me lo recomendó un amigo de Bangladés, he ido varias veces. Soy fan de la
cocina india y gracias a sus menús con muchos platos (también para vegetarianos),
puedes hacerte una buena idea de su gastronomía. Está en la avenida de les Drassanes,
27-29".
Langostinos en tempura de Bun Sichi. FACEBOOK
5. BUN SICHI
"Le pregunté a un cliente mío, un gurmet japonés, por tres japoneses que no dirigieran
chinos ni coreanos. Y me recomendó este (pasaje de Pellicer, 20). Es muy familiar, sirve
una cocina muy auténtica... Sus tempuras, excelentes".