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UNIVERSIDAD DE CORDOBA
FACULTAD DE CIENCIAS
AGRICOLAS
INGENIERIA AGRONOMICA
QUIMICA GENERAL
MONTERIA – CORDOBA
2013
1. OBJETIVOS
1.1 Adquirir las diferentes destrezas del manejo del mechero de bunsen y
conocer sus partes principales.
1.2 Identificar cada una de las secciones de la llama creada por el mechero de
bunsen.
1.3 Reconocer las partes y funcionamiento de una balanza para así poder
mazar los diferentes cuerpos y sustancias.
2. TEORIA RELACIONADA
La llama del mechero es producida por la reacción química de dos gases: un gas
combustible (propano, butano, gas natural) y un gas comburente (oxígeno,
proporcionado por el aire). El gas que penetra en un mechero pasa a través de
una boquilla cercana a la base del tubo de mezcla gas-aire.
El gas se mezcla con el aire y el conjunto arde en la parte superior del mechero.
La reacción química que ocurre, en el caso de que el combustible sea el propano
(C3H8) y que la combustión sea completa, es la siguiente:
C3H8 (g) + 5O2 (g) ---> 3CO2 (g) + 4H2O (g) + calor
BALANZA.GRANATARIA
3. MATERIALES Y REACTIVOS
1 Mechero de Bunsen
Fósforos
1 Malla de Asbesto
Lamina de Cobre
1 Capsula de Porcelana
Lamina de Cartón
1 Balanza
Varilla de Vidrio
1 Beaker de 500mL
Alcohol
1 Vela de Cera
4. PROCEDIMIENTO
ANALISIS Y RESULTADO
4.1.2. Con la ayuda de una pinza para crisol, sostenga sobre la llama por
unos segundos una capsula de porcelana (sin abrir las ventanas del
mechero), examine el deposito negro que se forma en la capsula.
Luego repita el procedimiento con las ventanas abiertas (sin retirar el
deposito formado en la capsula). Anote las observaciones.
ANALISIS Y RESULTADOS
ANALISIS Y RESULTADO
4.1.5. Coloque una varilla de vidrio en la llama del mechero, tal como lo
indique el profesor o auxiliar. Mantenga la varilla en la zona de mayor
temperatura con movimientos de giro en forma uniforme. En la medida
en que la varilla se calienta, se va ablandando y se presenta
suavemente en los extremos hasta doblarla. Retírelo de la llama.
No se recomienda doblar el tubo en la zona mas caliente de la llama,
sino que una vez se siente blando, se baja a la zona de menor
temperatura y se dobla.
ANALISIS Y RESULTADO
ANALISIS Y RESULTADO
ANALISIS Y RESULTADO
Con la vela la llama presenta una similitud al mechero cuando tiene las
ventanas abiertas, la diferencia es que es en menor proporción y la
llama no fluye a mayor velocidad, se aprecia sus tres capas en su
llama.
4.1.8. Invierta un vaso de precipitado de 400mL, cubra totalmente la llama
encendida (para el mechero de alcohol y para la vela) y espere hasta
que la llama se extinga. Anote las observaciones.
ANALISIS Y RESULTADO
4.2.1. Identifique cada una de las partes de una balanza. Limpie la balanza
con un limpión o panola. Proceda a calibrar la balanza, manteniendo
las tres pesas en cero de su respectiva escala. Gire el tornillo
calibrador hasta que el fiel coincida en el cero o moviéndose
uniformemente a los lados de la escala.
ANALISIS Y RESULTADO
ANALISIS Y RESULTADO
1 2 3 4
1 brazo 50 60 60 60
2 brazo 0 0 0 0
3 brazo 9,8 3,6 64,8 63,5
Entonces
R:/ Debido a que el plato de la balanza esta construido de metal u otro material
que en el caso de reactivos químicos expuestos directamente sobre el plato de la
balanza existe la posibilidad de derrame, ya que cuando el líquido cae sobre la
balanza, ésta puede ser severamente dañada por eso es recomendable usar un
pesa sustancias, un beaker, un papel para pesar, un vidrio de reloj o algún otro
recipiente.
5. CUESTIONARIO
R/: esto ocurre porque el alcohol sube por la mecha por un fenómeno llamado
capilaridad, una vez allí se evapora y es el vapor el que se quema produciendo
la llama, es decir, la mecha oficia como elemento de transporte del alcohol
haciendo que suba, se sabe que el alcohol etílico al descubierto en presencia
del oxigeno este reacciona evaporándose, en el momento de la reacción esto
ocurre, ocasionando que la mecha no se queme, sino mas bien, el alcohol.
Pero si cabe resaltar, que esta mecha se torna ennegrecida, al momento de la
combustión, pero puede ser ya por las veces en la que se ha usado la misma
mecha, entonces se puede decir que esta se va quemando lentamente, pero
en tiempo de uso.
R/: Es de conocerse que hay dos tipos de combustiones y que cada una de
ellas corresponde a lo que ocurre con respecto al mechero de bunsen con sus
ventanas abiertas y cerradas, así hay dos tipos de combustiones:
Parafina 50 gr
Acido esteárico 3 gr
Colorante 2 gotas
Perfume 2 gotas
Cuando arde una vela tiene lugar una reacción de combustión. Lo que arde
realmente no es la mecha que sale de ella, sino la cera o parafina de la
que está hecha. Con el calor la parafina primero funde y luego se evapora.
La parafina en forma gaseosa y en contacto con el oxígeno del aire
experimenta una reacción química en la que se desprende mucha energía
(en forma de calor y luz) el resultado es la llama. La reacción química que
tiene lugar es:
6.2. no es muy preciso, visualizar las capas de llamas, los conos, ya que el
cono medio se mezcla casi uniformemente con llama principal, asique la
mejor recomendación. Es situar dicha llama en un lugar oscuro, donde
estas capas se hicieran más visibles, aunque es claro, que el laboratorio
debe contar con dicha ventilación en sus normas de seguridad.
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