TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE OAXACA

“TECNOLOGÍA PROPIA E INDEPENDENCIA ECONÓMICA”

UNIDAD 5
MODELOS DE PRONÓSTICOS E INVENTARIOS

INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES
INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL

CATEDRÁTICO: ING. CASTILLO MORALES VICENTE

HORA: 13:00-14:00hrs

INTEGRANTES
GALAN FIGUEROA DIANA PAOLA
GOMEZ SANTIAGO JUAN MANUEL
MARTÍNEZ MARÍA RAQUEL
MELO VALENCIA ANA CECILIA
MOTA HERNANDEZ JESSICA GABRIELA
SÁNCHEZ REYES BERNARDINO

FECHA: 30 DE MARZO DE 2017

Contenido

5.1 MODELOS DE PRONOSTICOS......................................................................................................... 3

5.1.1 MODELOS DE PRONOSTICOS PARA UN NIVEL CONSTANTE....................................................... 4
5.1.2 EFECTOS ESTACIONALES EN LOS MODELOS DE PRONÓSTICOS ................................................. 7
5.2 SUAVIZADO EXPONENCIAL EN MODELOS DE TENDENCIA LINEAL ................................................ 8
5.3 ERRORES EN LOS PRONOSTICOS ................................................................................................... 9
5.4 PRONÓSTICOS CAUSALES CON REGRESIÒN LINEAL ...................................................................... 9
5.5 DEFINICIÓN Y TIPOS DE INVENTARIOS ........................................................................................ 10
5.5.1 VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LOS INVENTARIOS. .................................................................. 13
5.5.2 COSTOS DE INVENTARIOS ........................................................................................................ 14
5.6. MODELOS DETERMINÍSTICOS .................................................................................................... 15
5.7 MODELOS PROBABILÍSTICAS ....................................................................................................... 16
5.8 LA PLANEACIÓN DE REQUERIMIENTOS DE MATERIALES ............................................................ 19
BIBLIOGRAFIA .................................................................................................................................... 20
5.1 MODELOS DE PRONOSTICOS
El pronóstico es un proceso de estimación de un acontecimiento o fenómeno,
regularmente económico en el cual se involucra el tiempo, proyectando hacia el
futuro datos del pasado, para realizar una estimación cuantitativa del
comportamiento del fenómeno estudiado hacia el futuro. La predicción, previsión o
adivinación, es un proceso de estimación de un suceso futuro basándose en
consideraciones subjetivas diferentes a los simples datos provenientes del
pasado; estas consideraciones subjetivas no necesariamente deben combinarse
de una manera predeterminada. Es decir, cuando se base en suposiciones
subjetivas y no existen datos del pasado, se requiere una predicción, y de lo
contrario, se necesita un pronóstico. Los pronósticos son la base de la
planificación corporativa a largo plazo. El personal de producción y de operación
utiliza pronósticos para tomar decisiones periódicas con respecto a la selección de
procesos, a la planificación de la capacidad, a la planificación de la producción, a
la programación de actividades y al inventario.

Tipos de pronósticos
Los pronósticos se pueden clasificar en cuatro tipos básicos:
Cualitativos, análisis de series de tiempo o cuantitativos, relaciones causales y
simulación. Las técnicas cualitativas son de carácter subjetivo y se basan en
estimaciones y opiniones.
El análisis de series de tiempo se basa en la idea de que se pueden usar los datos
relacionados con la demanda del pasado para realizar pronósticos. Los
pronósticos causales suponen que la demanda está relacionada con uno o más
factores subyacentes del ambiente. Los modelos de simulación permiten al
pronosticador recorrer una gama de suposiciones sobre la condición del
pronóstico.
Modelos comunes para pronósticos cuantitativos Promedio Móvil Simple Se
promedia un periodo que contiene varios puntos de datos, dividiendo la suma de
los valores de los puntos entre el número de puntos. Así, cada punto tiene la
misma influencia. Promedio Móvil Ponderado Ciertos puntos se ponderan más o
menos que otros, según se considere conveniente de acuerdo con la experiencia.
Suavizamiento o suavización Exponencial
Los puntos de datos más recientes tienen mayor peso; este peso se reduce
exponencialmente cuantos más antiguos son los datos. Análisis de Regresiones
Ajusta una línea recta a datos pasados, por lo general relacionando el valor del
dato con el tiempo. El método de ajuste más común es el de mínimos cuadrados,
permite identificar la tendencia de la serie de tiempo analizada. Análisis de series
de tiempo
Pronosticar series de tiempo significa extender los valores históricos en el futuro
con mediciones que aún no se encuentran disponibles.
El pronóstico se realiza generalmente para optimizar áreas como los niveles de
inventario, la capacidad de producción o los niveles de personal.
Existen dos variables estructurales principales que definen un pronóstico de serie
de tiempo: El período, que representa el nivel de agregación. Los períodos más
comunes son meses, semanas y días en la cadena de suministro (para la
optimización del inventario). Los centros de atención telefónica utilizan períodos
de cuartos de hora (para la optimización del personal).El horizonte, que representa
la cantidad de períodos por adelantado que es necesario pronosticar. En la
cadena de suministro, el horizonte es generalmente igual o mayor que el tiempo
de entrega.

5.1.1 MODELOS DE PRONOSTICOS PARA UN NIVEL CONSTANTE

Los métodos más simplistas para pronosticar la demanda son:
 último valor
 promedio
 promedios móviles
 exponencial
Este es el más simple de los métodos de pronóstico y considera el valor de la
variable aleatoria. Muy simple, pero útil únicamente en acotados casos Pronostica
como valor de la variable aleatoria. Esta puede ser una buena estimación cuando
se trata de un proceso muy estable o que cambia muy poco en el tiempo.
Los promedios móviles solucionan, en parte, el hecho de que el proceso cambia
en el tiempo y considera únicamente las últimas observaciones, por lo que.
De esta forma, mejoramos el método anterior, aunque seguimos asignando el
mismo peso relativo a las observaciones más viejas que alas más actuales.
El método exponencial o de suavizado exponencial, soluciona este problema
introduciendo una constante de suavizado, y calcula el nuevo valor dela variable
aleatoria como Estos métodos muestran el hecho fundamental de que los
procesos son cambiantes y están sujetos a factores externos que deben ser
tenidos en cuenta a la hora de realizar el modelo. Una de estos factores, el que
suscita nuestro interés en este momento, es el factor estacional. Por ejemplo, las
necesidades de nuestro insumo tinta, se verán afectadas por la demanda del
producto, la cual tendrá grandes variaciones a lo largo del año si se trata por
ejemplo de un juguete muy popular que verá incrementadas sus ventas durante
las festividades de reyes, día del niño y navidad. Este factor estacional hace que
nuestra serie de tiempo viole la suposición de que el modelo es de nivel constante.
Para poder utilizar estos métodos deberemos primero eliminar el factor estacional
de nuestra serie de tiempo. Los promedios móviles y el suavizamiento exponencial
son los mejores y más fáciles de usar para pronósticos a corto plazo: requieren
pocos datos y los resultados son de nivel medio. Los modelos a largo plazo son
más complejos, requieren más datos de entrada y ofrecen mayor precisión. Desde
ya, los términos corto, medio y largo son relativos, dependiendo del contexto en
que se apliquen.
En los pronósticos empresariales, el corto plazo por lo general se refiere a menos
de tres meses; el medio, de tres meses a dos años; y el largo, a más de dos años.
En términos generales, los modelos a corto plazo se ajustan para cambios a corto
plazo (como la respuesta de los consumidores ante un nuevo producto).Los
pronósticos a medio plazo son buenos para efectos estaciónales y los modelos a
largo plazo detectan las tendencias generales y son de utilidad especial para
identificar punto de cambios decisivos.
El modelo de pronósticos a escoger depende de lo siguiente:
Horizonte de tiempo para el pronóstico.
Disponibilidad de datos.
Precisión requerida.
Tamaño del presupuesto para pronósticos.
Disponibilidad de personal calificado.
También hay que tener en cuenta el grado de flexibilidad de la empresa (si es
mayor la capacidad para reaccionar con rapidez ante los cambios, no tiene que
ser tan preciso el pronóstico).
Promedio Simple: Es un promedio de los datos del pasado en el cual las
demandas de todos los períodos anteriores tienen el mismo peso relativo.
Se calcula de la siguiente manera: PS = Suma de demandas de todos los
períodos anteriores, entre o dividido por K = Número de periodos de demanda 10
PS = D1 + D2 +.....+Dk K
Dónde: D1= demanda del período más reciente;
D2= demanda que ocurrió hace dos períodos
Dk= demanda que ocurrió hace k períodos.
Promedio Móvil Una media móvil simple combina los datos de demanda de la
mayor parte de los periodos recientes, siendo su promedio el pronóstico para el
siguiente periodo.
Una media móvil simple de n periodos se puede expresar mediante:
MMS = Suma de las demandas anteriores de los últimos n periodos entre o
dividido por
N = Número de periodos empleados en la media móvil
MMS = Dt = D1 + D2 +.....+ Dn N
Dónde: t = 1 es el periodo más antiguo en el promedio de n periodos; t = n es el
periodo más reciente. Suavizamiento o suavización Exponencial
Las principales razones de popularidad de las técnicas de suavización son:
1. Los modelos exponenciales tienen una precisión sorprendente.
2. Es muy fácil formular un modelo exponencial.
3. El usuario puede comprender como funciona el modelo.
4. Se requiere muy pocos cálculos para usar el modelo.
5. Como se usan datos históricos limitados, son pocos los requisitos de
almacenamiento en computadores.
6. Es fácil calcular pruebas para determinar la precisión del modelo en la práctica.
En el método solo se necesitan tres datos:
el pronóstico más reciente, la demanda real que se presentó para ese periodo, y
una constante de suavización alfa. La ecuación para un pronóstico de
suavizamiento exponencial simple no es más que:
Pronóstico de la demanda = Ft = F(t – 1) + α ( A(t-1) – F(t-1) )
Dónde: Ft = El pronóstico suavizado exponencialmente para el periodo t.
Ft-1 = El pronóstico suavizado exponencialmente para el periodo anterior.
At-1 = La demanda real para el periodo anterior.
a = La tasa de respuesta deseada, o constante de suavizamiento. Análisis de
regresión lineal Se define a la regresión como una relación funcional entre dos o
más variables correlacionadas y se usa para pronosticar una variable con base en
la otra. En la regresión lineal la relación entre las variables forma una línea recta.
La línea de regresión lineal es de forma Y = a + b X, otras formas son Y = a X + b,
Y = m X + b donde Y es la variable dependiente que queremos resolver; a es la
intersección de Y; b es la pendiente y X es la variable independiente (en el análisis
de series de tiempo, X representa unidades de tiempo).
Los valores de a y b se obtienen de calcular: a= n∑(XtDt) – (∑Xt) (∑Dt) n(∑X2t) –
(∑Xt)2b = ∑Dt – b∑Xt n 12
La regresión lineal es útil para pronósticos a largo plazo de sucesos importantes.
La restricción principal para usar los pronósticos de regresión lineal es que,
supuestamente, los datos pasados y las proyecciones caen sobre una línea recta

5.1.2 EFECTOS ESTACIONALES EN LOS MODELOS DE PRONÓSTICOS

La Estacionalidad siempre ha jugado un papel primordial en el análisis de series
de tiempo. La mayoría de las técnicas para realizar pronósticos
requieren condiciones de estacionalidad. Por lo tanto, necesitamos algunas
condiciones, es decir, las series de tiempo necesitan tener un proceso estacionario
de primer y segundo orden.
Estacionario de Primer Orden: Una serie de tiempo está en el estacionario de
primer orden si el valor esperado de X(t) se mantiene constante para cualquier
valor de t.

Por ejemplo
En series de tiempo económicas el proceso se encuentra en
estacionario de primer orden cuando removemos cualquier tendencia por algún
mecanismo como la diferenciación.

Estacionario de Segundo Orden: Una serie de tiempo se encuentra estacionaria

de segundo orden solamente cuando la estacionaria de primer orden
y la covarianza entre X(t) y X(s) es función de la anchura (t-s.) De nuevo, en
series de tiempo económicas, un proceso es estacionario de segundo
orden cuando estabilizamos sus variables por cualquier tipo de
transformación como la raíz cuadrada.
5.2 SUAVIZADO EXPONENCIAL EN MODELOS DE TENDENCIA LINEAL
Este modelo permite efectuar compensaciones para algunas tendencias o para
cierta temporada al calcular cuidadosamente los coeficientes Ct. Si se desea se
puede dar a los meses más recientes pesos mayores y amortiguar en parte los
efectos del ruido al dar pesos pequeños a las demandas más
antiguas.

El coordinador o el administrador debe escoger los valores de los coeficientes, de

su elección dependerá el éxito o fracaso del modelo.

Los modelos de suavizado exponencial se encuentran disponibles en

los
paquetes para computadora, estos modelos requieren relativamente poco
almacenamiento de datos y unas cuantas operaciones.

El suavizado exponencial se distingue por la manera tan especial de dar pesos a

cada una de las demandas anteriores al calcular el promedio. El modelo de los
pesos es de forma exponencial. La demanda de los periodos más recientes recibe
un peso mayor; los pesos de los periodos sucesivamente anteriores decaen de
una manera exponencial.

En otras palabras, los pesos decrecen en su magnitud a

medida que se aplican datos anteriores, siendo el decremento no lineal
(exponencial).

Suavizado exponencial de primer orden.;

-La ecuación para crear un pronóstico nuevo o actualizado utiliza dos fuentes de
información:
La demanda real para el periodo más reciente y,
El pronóstico más reciente.
A medida que termina cada periodo se realiza un nuevo pronóstico.

Pronostico de la
Demanda Pronostico
demanda al
=a más +(1+a) más
periodo siguiente
reciente reciente

Después que termina el periodo t - 1 se conoce la demanda actual (D t-1). Al inicio

del periodo t - 1 se hizo un pronóstico (F t-1) de la demanda durante t - 1. Por lo
tanto, al final de t - 1 se tienen las informaciones necesarias para calcular el
pronóstico de la demanda para el próximo periodo. Doble suavizado exponencial.
El doble suavizado exponencial tiende a suavizar el ruido en series de demanda
estables.

El modelo es directo; suaviza el pronóstico obtenido con un modelo de suavizado

exponencial de primer orden y el pronóstico obtenido mediante un modelo de
suavizado exponencial doble

Pronostico del periodo Pronostico más

Pronostico del
= (a) siguiente por suavizado + (1-a) reciente por
periodo siguiente
exponencial en primer suavizado
orden exponencial doble

Ft es el modelo suavizado exponencial de primer orden y debe ser calculado antes

de encontrar la FDt.

5.3 ERRORES EN LOS PRONOSTICOS

El error del pronóstico es la diferencia entre el valor real y el pronosticado del

período correspondiente. Donde es el error del pronóstico del período , es el valor
real para ese período y el valor que se había pronosticado.
Medidas de error:
 Error absoluto de la media (MAD)
 Error absoluto porcentual de la media (MAPE)
 Desviación porcentual absoluta de la media (PMAD)
 Error cuadrático de la media (MSE)
 Raíz del error cuadrático de la media (RMSE)

5.4 PRONÓSTICOS CAUSALES CON REGRESIÒN LINEAL

El objetivo es pronosticar una variable dependiente, por ejemplo las ventas, en
función de una o más variables independientes, por ejemplo el precio. Este es un
pronóstico causal, porque el valor de la variable dependiente está causado o al
menos tiene una correlación alta con el valor de las(s) variable(s)
independiente(s).
Lo primero que debe hacerse es un análisis de correlación para medir la
asociación entre las dos variables:
Elaborar un diagrama de dispersión para observar si existe una relación lineal
entre las variables. En un sistema de coordenadas graficar la nube de puntos
considerando:
X = variable independiente
Y = variable dependiente.
Calcular el coeficiente de correlación para establecer la medida de la fuerza de la
relación lineal entre las dos variables. Este coeficiente tiene las siguientes
características:
Varia de -1 hasta +1, ambos inclusive. Un valor cercano a 0 indica que hay poca
asociación entre las variables. Un valor cercano a +1 indica una asociación directa
o positiva entre las variables. Un valor cercano a -1 indica una asociación inversa
o negativa entre las variables. Calcular el coeficiente de determinación para
determinar la proporción de la variación total en la variable dependiente Y que se
explica por la variación en la variable independiente X.
Realizar una prueba de la importancia del coeficiente de correlación para
determinar si la correlación se debe o no a la casualidad Si el análisis de
correlación concluye que existe una relación lineal fuerte entre las variables, se
procede a elaborar una ecuación para expresar la relación lineal (recta) entre las
variables con la finalidad de estimar el valor de la variable dependiente Y con base
en un valor seleccionado de la variable independiente X. La técnica para
desarrollar la ecuación y proporcionar los estimados se denomina análisis de
regresión. La referida ecuación de la recta que relaciona las variables es una
ecuación de regresión que se determina aplicando el método matemático
denominado “principio de los mínimos cuadrados” que proporciona la recta del
“mejor ajuste”. El método de los mínimos cuadrados determina una ecuación de
regresión al minimizar la suma de las desviaciones cuadráticas entre los valores
reales y los valores estimados de Y.R

5.5 DEFINICIÓN Y TIPOS DE INVENTARIOS

El inventario representa la existencia de bienes almacenados destinados a realizar
una operación, sea de compra, alquiler, venta, uso o transformación. Debe
aparecer, contablemente, dentro del activo como un activo circulante.
 TIPOS DE INVENTARIOS

Existen diferentes clasificaciones, a continuación se citan algunas de ellas.

CLASIFICACIÓN DE INVENTARIOS SEGÚN SU FORMA

 Inventario de Materias Primas: Lo conforman todos los materiales con los

que se elaboran los productos, pero que todavía no han recibido
procesamiento.
 Inventario de Productos en Proceso de Fabricación: Lo integran todos
aquellos bienes adquiridos por las empresas manufactureras o industriales,
los cuales se encuentran en proceso de manufactura. Su cuantificación se
hace por la cantidad de materiales, mano de obra y gastos de fabricación,
aplicables a la fecha de cierre.
 Inventario de Productos Terminados: Son todos aquellos bienes
adquiridos por las empresas manufactureras o industriales, los cuales son
transformados para ser vendidos como productos elaborados.

Además existe un tipo de inventario complementario, según su forma, que no es

comúnmente citado en la literatura:

 Inventario de Suministros de Fábrica: Son los materiales con los que se

elaboran los productos, pero que no pueden ser cuantificados de una
manera exacta (Pintura, lija, clavos, lubricantes, etc.).

Adicionalmente, en las empresas comerciales se tiene:

 Inventario de Mercancías: Lo constituyen todos aquellos bienes que le

pertenecen a la empresa bien sea comercial o mercantil, los cuales los
compran para luego venderlos sin ser modificados. En esta Cuenta se
mostrarán todas las mercancías disponibles para la Venta. Las que tengan
otras características y estén sujetas a condiciones particulares se deben
mostrar en cuentas separadas, tales como las mercancías en camino (las
que han sido compradas y no recibidas aún), las mercancías dadas en
consignación o las mercancías pignoradas (aquellas que son propiedad de
la empresa pero que han sido dadas a terceros en garantía de valor que ya
ha sido recibido en efectivo u otros bienes).

 CLASIFICACIÓN DE INVENTARIOS SEGÚN SU FUNCIÓN

De acuerdo con Castillo (p.5):

  Inventario de seguridad o de reserva, es el que se mantiene para
compensar los riesgos de paros no planeados de la producción o
incrementos inesperados en la demanda de los clientes.
 Inventario de desacoplamiento, es el que se requiere entre dos procesos
u operaciones adyacentes cuyas tasas de producción no pueden
sincronizarse; esto permite que cada proceso funcione como se planea.
 Inventario en tránsito, está constituido por materiales que avanzan en la
cadena de valor. Estos materiales son artículos que se han pedido pero no
se han recibido todavía.
 Inventario de ciclo, resulta cuando la cantidad de unidades compradas (o
producidas) con el fin de reducir los costos por unidad de compra (o
incrementar la eficiencia de la producción) es mayor que las necesidades
inmediatas de la empresa.
 Inventario de previsión o estacional se acumula cuando una empresa
produce más de los requerimientos inmediatos durante los periodos de
demanda baja para satisfacer las de demanda alta. Con frecuencia, este se
acumula cuando la demanda es estacional.

 CLASIFICACIÓN DE INVENTARIOS DESDE EL PUNTO DE VISTA

LOGÍSTICO

Para Ballou (p.330, 331) se pueden clasificar así:

 En ductos: estos son los inventarios en tránsito entre los niveles del canal
de suministros. Los inventarios de trabajo en proceso, en las operaciones
de manufactura, pueden considerarse como inventario en ductos.
 Existencias para especulación: las materias primas, como cobre, oro y
plata se compran tanto para especular con el precio como para satisfacer
los requerimientos de la operación y cuando los inventarios se establecen
con anticipación a las ventas estacionales o de temporada.
 Existencias de naturaleza regular o cíclica: estos son los inventarios
necesarios para satisfacer la demanda promedio durante el tiempo entre
reaprovisionamientos sucesivos.
 Existencias de seguridad: el inventario que puede crearse como
protección contra la variabilidad en la demanda de existencias y el tiempo
total de reaprovisionamiento.
 Existencias obsoletas, muertas o perdidas: cuando se mantiene por
mucho tiempo, se deteriora, caduca, se pierde o es robado.
5.5.1 VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LOS INVENTARIOS.
Al pedir un lote de materias primas de un proveedor, se incurre en un costo para el
procesamiento del pedido, el seguimiento de la orden, y para la recepción de la
compra en almacén. Al producir mayor cantidad de lotes, se mantendrán mayores
inventarios, sin embargo se harán menos pedidos durante un periodo determinado
de tiempo y con ello se reducirán los costos anuales de pedir.
Reducir costos por material faltante.
Al no tener material disponible en inventario para continuar con la producción o
satisfacer la demanda del cliente, se incurren en costos. Entre estos costos
mencionamos las ventas perdidas, los clientes insatisfechos, costos por retrasar o
parar producción. Para poder tener una protección para evitar faltantes se puede
mantener un inventario adicional, conocido como inventario de seguridad.
Reducir costos de adquisición.
En la compra de materiales, la adquisición de lotes más grandes pueden
incrementar los costos de materias primas, sin embargo los costos menores
pueden reducirse debido a que se aplican descuentos por cantidad y a menor
costo de flete y manejo de materiales. Para productos terminados, los tamaños de
lote más grande incrementan los inventarios en proceso y de productos
terminados, sin embargo los costos unitarios promedio pudieran resultar inferiores
debido a que los costos por maquinaria y tecnología se distribuyen sobre lotes
más grandes.
Desventajas: costo de almacenaje.
Entre los costos en los que se incurren para almacenar y administrar inventarios
se encuentran: intereses sobre la deuda, intereses no aprovechados que se
ganarían sobre ingresos, alquiler del almacén, acondicionamiento, calefacción,
iluminación, limpieza, mantenimiento, protección, flete, recepción, manejo de
materiales, impuestos, seguros y administración.
Dificultad para responder a los clientes.
Al existir grandes inventarios en proceso se obstruyen los sistemas de producción,
aumenta el tiempo necesario para producir y entregar los pedidos a los clientes,
con ello disminuye la capacidad de respuesta a los cambios de pedidos de los
clientes.
 5.5.2 COSTOS DE INVENTARIOS
La Gestión de Inventarios es una actividad en la que coexisten tres tipos de
Costos
 Costos asociados a los flujos.
 Costos asociados a los stocks.
 Costos asociados a los procesos.

Esta estructura se plantea sin perjuicio de mantener la clásica estructura de

Costos por naturaleza, según se clasifican en los dos siguientes grandes grupos.
 Costos de Operación.
 Costos Asociados a la Inversión.

Los primeros, son los necesarios para la operación normal en la consecución del
Fin. Mientras que los asociados a la Inversión son aquellos financieros
relacionados con depreciaciones y amortizaciones.
Dentro del ámbito de los flujos habrá que tener en cuenta los Costos de los flujos
de aprovisionamiento (transportes), aunque algunas veces serán por cuenta del
proveedor (en el caso de contratos tipo CFR, CIF, CPT o CIP, entre otros) y en
otros casos estarán incluidos en el propio precio de la mercancía adquirida. Será
necesario tener en cuenta tanto los Costos de operación como los asociados a la
inversión.
Costos asociados a los stocks, en este ámbito deberán incluirse todos los
relacionados con Inventarios. Estos serían entre otros Costos de almacenamiento,
deterioros, perdidas y degradación de mercancías almacenadas, entre ellos
también tenemos los de rupturas de Stock, en este caso cuentan con una
componente fundamental los Costos financieros de las existencias, todo esto ya
serán explicados más adelante.
Cuando se quiere conocer, en su conjunto los costos de inventarios habrá que
tener en cuenta todos los conceptos indicados. Por el contrario, cuando se precise
calcular los costos, a los efectos de toma de decisiones, (por ejemplo, para decidir
tamaño óptimo del pedido) solamente habrá que tener en cuenta los costos
evitables (que podrán variar en cada caso considerado), ya que los costos no
evitables, por propia definición permanecerán a fuera sea cual fuera la decisión
tomada.
Por último, dentro del ámbito de los procesos existen numerosos e importantes
conceptos que deben imputarse a los Costos de las existencias ellos son: Costos
de compras, de lanzamiento de pedidos y de gestión de la actividad. Un caso
paradigmático es el siguiente. En general, los Costos de transporte se incorporan
al precio de compras (¿por qué no incorporar también los Costos de
almacenamiento, o de la gestión de los pedidos?), como consecuencia de que en
la mayoría de los casos se trata de transportes por cuenta del proveedor incluidos
de manera más o menos tácita o explícita en el precio de adquisición. Pero incluso
cuando el transporte está gestionado directamente por el comprador se mantiene
 esta práctica, aunque muchas veces el precio del transporte no es directamente
proporcional al volumen de mercancías adquiridas, sino que depende del volumen
transportado en cada pedido. En estas circunstancias el costo del transporte se
convierte también en parte del costo de lanzamiento del pedido.
La clasificación puramente logística de Costos que se ha citado hasta ahora no es
la más frecuentemente utilizada en "la profesión". Ya hemos citado en el párrafo
anterior conceptos como "costo de lanzamiento del pedido" o "costo de
adquisición", que no aparecían entre los conceptos inicialmente expuestos. Pues
bien, la clasificación habitual de costos que utilizan los gestores de los inventarios
es la siguiente:
 Costos de almacenamiento, de mantenimiento o de posesión de stocks
 Costos de lanzamiento del pedido
 Costos de adquisición
 Costos de ruptura de stocks

5.6. MODELOS DETERMINÍSTICOS

Son modelos cuya solución para determinadas condiciones es única y siempre la
misma.

Los modelos determinísticos son los que hacen predicciones definidas de

cantidades, dentro de cualquier distribución de probabilidades; también se les
puede definir como aquellos que se aplican a problemas en los que hay un solo
estado de la naturaleza, y donde variables, limitaciones y alternativas son,
después de que se aceptan los supuestos, conocidos, definibles, finitos y
predecibles con confidencia estadística.

Los modelos determinísticos tienen las siguientes características:

1.- Estos modelos suelen ser introducidos para estudiar el impacto de un cambio
en el régimen, como la introducción de nuevo impuesto, por ejemplo.

2.- Asume toda la información, hay suposición perfecta y no hay incertidumbre en

torno a los choques.

Este método de solución por lo tanto puede ser útil cuando la economía está muy
lejos del estado estacionario.

Los modelos determinísticos son importantes por cinco razones:

1. Una asombrosa variedad de importantes problemas de administración pueden

formularse como modelos determinísticos.
2. Muchas hojas de cálculo electrónicas cuentan con la tecnología necesaria para
optimizar modelos determinísticos, es decir, para encontrar decisiones optimas.
Cuando se trata en particular de modelos PL grandes, el procedimiento puede
realizarse con mucha rapidez y fiabilidad.

3. El subproducto de las técnicas de análisis es una gran cantidad de información

muy útil para la interpretación de los resultados por la gerencia.

4. La optimización restringida, en particular, es un recurso extremadamente útil

para reflexionar acerca de situaciones concretas, aunque no piense usted
construir un modelo y optimizarlo.

5. La práctica con modelos determinísticos le ayudara a desarrollar su habilidad

para la formulación de modelos en general.

5.7 MODELOS PROBABILÍSTICAS

Modelos e inventarios probabilística
Los modelos desarrollados se clasifican en general bajo situaciones de análisis
continuo y periódico. Los modelos de análisis periódico incluyen casos de un solo
periodo, y de periodos múltiples.

Modelos de revisión continua

Existen dos modelos, el primero es una versión “probabilízada” del EOQ
determinista, que utiliza existencias estabilizadoras para explicar la demanda
probabilista, el segundo un EOQ probabilístico más exacto, que incluye la
demanda probabilística de forma directa en la formulación.
1.- Modelos EOQ “probabilizado”; el tamaño de las existencias estabilizadoras
se determina de modo que la probabilidad de agotamiento de las
existencias durante el tiempo de entrega (el periodo entre colocar y recibir un
pedido) no exceda un valor predeterminado.
2.- Modelo EOQ probabilístico; este modelo permite faltantes en la demanda, la
política requiere ordenar la cantidad y siempre que el inventario caiga al nivel R.
Como en el caso determinista, el nivel de reorden R es una función del tiempo de
entrega, entre colocar y recibir un pedido. Los valores óptimos de y y R, se
determinan minimizando el costo esperado por unidad de tiempo que incluye la
suma de los costos de preparación, conservación y faltante.
 Formulas
Cantidad óptima de pedido:

Inventario de seguridad:

Punto de reorden:

Costo de mantenimiento de inventario de seguridad:

D : Demanda anual
d : Demanda diaria
Co : Costo de cada pedido
Cm : Costo de mantenimiento de pedido
µ : Demanda promedio esperada
σ : Desviación estándar

A continuación se plantea y se le dará solución al siguiente ejemplo:

Ejercicio de Inventario Probabilístico

Un producto tiene una demanda anual de 12,000 unidades tiene un costo de cada
pedido de $50.00 y un costo de mantenimiento de $5.00 por unidad por año, la
demanda muestra cierta variabilidad, de manera que la demanda durante el
tiempo de adelanto sigue una distribución de probabilidad normal con una
demanda promedio esperada µ igual 80 unidades , y una desviación
estándar σ igual a 20 unidades

a).- Cual es la cantidad de pedido y cuál es el punto de reorden en cada pedido

considerando tolerar una probabilidad de 20% de tener faltantes durante el tiempo
de espera. Defina la política de inventario.

b).- ¿Cuáles son las existencias de seguridad y cuáles son los costos anuales del
mantenimiento de éstas existencias de seguridad?
Solución:
Datos:
D = 12,000 unidades
Co = $50.00 por cada pedido
Cm = $5.00
µ = 80 unidades
σ = 20 unidades
Nivel de servicio = 80% corresponde a un valor de Z leído en tablas de
distribución normal = 0.85
Nivel de servicio = 80% el valor de Z = 0.85

Entonces la solución para el inciso es:

A)

La cantidad de pedido Q = 489.8 unidades

La cantidad de pedido es de =490 unidades.
El Punto de reorden R = µ + Zσ = 80 + 0.85(20) = 97 unidades
El punto de reorden en cada pedido es = 97 unidades

La política de inventario consiste en colocar un pedido de 490 unidades siempre

que la existencia llegue a 97 unidades.

B)
El Inventario de seguridad B = Z.σ = (0.85) (20) = 17 unidades
Las existencias de seguridad es = 17 unidades
El costo de mantenimiento del inventario de seguridad = (Cm)(B) = (5)(17) =
$85
Los costos anuales de mantenimiento de estas existencias de seguridad es =
$85
5.8 LA PLANEACIÓN DE REQUERIMIENTOS DE MATERIALES
MRP es un procedimiento sistemático de planificación de componentes de
fabricación, el cual traduce un Plan Maestro de Producción en necesidades reales
de materiales, en fechas y cantidades. El MRP funciona como un sistema
de información con el fin de gestionar los inventarios de demanda dependiente y
programar de manera eficiente los pedidos de reabastecimiento.
TIPOS DE DEMANDA
Tal como lo mencionamos, el MRP gestiona los inventarios de demanda
dependiente, razón por la cual debemos definir los diferentes tipos de demanda
según su criterio de dependencia:
Demanda Independiente: Es la demanda en la que solamente influyen las
condiciones del mercado, es sumamente difícil estimarla con exactitud, razón por
la cual esta debe ser pronosticada.
Demanda Dependiente: Es la demanda cuya cantidad es función derivada de una
demanda independiente, por ejemplo: la demanda de llantas en ocasiones es una
demanda dependiente de la demanda independiente de bicicletas.
Demanda Mixta: Es el caso de los elementos que pueden estar sujetos tanto a
demandas dependientes como independientes, por ejemplo: el caso en que las
llantas de una bicicleta sean comercializadas también de forma individual. En tal
caso tendrá una demanda independiente sujeta al mercado, y una demanda
dependiente del número de bicicletas que se vendan.
INPUTS - datos de entrada en un MRP
El siguiente gráfico representa los datos El siguiente gráfico representa los datos
de entrada que precisa un MRP para poder llevarse a cabo de entrada que precisa
un MRP para poder llevarse a cabo:
MPS: Plan Maestro de Producción que nos indica las demandas independientes
Maestro de artículos: Listado de todos los artículos de demanda independiente
Lista de materiales: Listado de todos los materiales que se precisan para la
obtención de los artículos de demanda independiente
Explosión de materiales - BOM: Registro donde figuran todos los componentes
de un artículo, su relación padre - hijo y las cantidades de uso estandarizadas
establecidas por diseño e ingeniería.
BIBLIOGRAFIA

https://es.slideshare.net/bonbombon/5a-unidad-pronsticos-e-inventarios

https://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero-
industrial/producci%C3%B3n/planeaci%C3%B3n-de-requerimientos-de-
materiales-mrp/
https://books.google.com.mx/books?id=3oHztjMSuL8C&printsec=frontcover&dq=in
vestigacion+de+operaciones&hl=es-
419&sa=X&sqi=2&pjf=1&ved=0ahUKEwihnZWFz8LTAhXrqVQKHTnRA2MQ6AEII
zAA#v=onepage&q=investigacion%20de%20operaciones&f=false