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INTRODUCCION

La presente investigación surge a partir de la observación y el


conocimiento empírico sobre la problemática de la basura en nuestro entorno. La
humanidad ha vivido por siglos con la convicción de que la tierra es un planeta
inmenso con recursos inagotables que podían consumirse y contaminarse hasta el
exceso, sin peligro para la sobre vivencia del hombre. Manuel Sánchez Rosado
(2005) Hoy en día, parece que todavía no es de gran preocupación para la
ciudadanía en general, aunque se corre el riesgo de contraer múltiples
enfermedades gastrointestinales, como la salmonelosis o virales como la hepatitis
A, que son detonados por la proliferación de insectos y la abundancia de bichos
rastreros entre otros, que son una amenaza para la salud. (Dr. José de Jesús
Coria Lorenzo y Dr. Demóstenes Gómez Barreto 2013)

Earl Robert (1991) dice que ni siquiera las zonas más bellas se encuentran
a salvo, los arrecifes coralinos por ejemplo: se ven cada vez más están
amenazados por los pesticidas y materiales de contaminación, tales como:
residuos de cemento, los fertilizantes usados en el campo, los detritos humanos
del alcantarillado de las grandes ciudades, están contribuyendo a una
contaminación global ya que el mar se encuentra cada vez más contaminado.
Hemos creído que nuestra acción, no dañaría un entorno tan ilimitado, hemos
hecho de los mares basureros, fuera del alcance de nuestros ojos y nuestra
mente. Pensando que sus aguas poseían una capacidad infinita para diluir y
reciclar nuestros desechos industriales situados en las costas. Así como aguas
fecales procedentes de nuestros aseados baños.

Al parecer la gente que aglomera basura en nuestras calles no sabe y no


se preocupa saber cuál es la causa, de muchas enfermedades y la proliferación
de moscas, mosquitos, cucarachas, ratas, perros de la calle entre otros, es tiempo
de poner un alto a la mala disposición de los residuos sólidos, enseñemos a las
generaciones no solo la educación académica, si no principios y valores que
repercutirán en nuestro entorno al correr de los años. Aunque hoy parezca
inofensivo el acto ilícito de tirar basura en cualquier lugar, tiene gran efecto sobre
la contaminación ambiental, ésta a su vez repercute en la salud de quienes
vivimos en áreas urbanas.

Históricamente los grandes cambios de conciencia en la humanidad se


derivan de etapas de profundo sufrimiento (guerras, desastres naturales, hambre),
enseñar a nuestros hijos con ejemplo a cuidar y mejorar el medio ambiente, es
evitarles sufrir el deterioro y escases Irreversible de los recursos naturales, es
importante que podamos entregar a las siguientes generaciones un mundo mejor
(de león barrón agosto. 2012)

La mala disposición de los desechos sólidos facilita la transmisión de


enfermedades. Se pueden transmitir diferentes tipos de enfermedades, tales como
disentería, diarreas, gastritis, infecciones de la piel, infecciones respiratorias.
También facilita la proliferación de algunos virus, bacterias, hongos, parásitos y
además se pueden reproducir gusanos, insectos (moscas zancudos, mosquitos, y
cucarachas) y algunos mamíferos como las ratas y perros (Sybil Santis, y Ángel
Fariña. Diciembre 2010). Por otra parte, los residuos biodegradables, tales como
los alimentos y aguas residuales, si no se controlan tales residuos, puede causar
serios problemas, entre ellos la liberación generalizada de gases de efecto
invernadero que afectan la salud por el fortalecimiento de los agentes
patógenos humanos.

Los residuos atraen roedores e insectos que albergan parásitos


gastrointestinales, pueden transmitir fiebre amarilla, entre otras enfermedades
para los seres humanos. La exposición a residuos peligrosos, en particular,
cuando se queman, pueden causar otras enfermedades, incluyendo diversos tipos
de cáncer. Los residuos pueden contaminar las aguas superficiales, aguas
subterráneas, el suelo y el aire que causa más problemas para los seres
humanos, otras especies y los ecosistemas. El tratamiento y eliminación de
residuos produce cantidades significativas de gases de invernadero,
principalmente metano, que contribuyen significativamente a cambio climático
global (Medina, Caraballo Y Jiménez, 2007).
Chaves y chaves 2012 dicen que la limpieza de un hogar refleja la
educación y cultura de sus habitantes. Existen ciudades limpias donde la
comunidad y el gobierno han unido sus fuerzas pero otras postergan una solución
integral, a lo que nos preguntamos: ¿qué vamos a hacer con la basura? Pues ha
sido un problema desde muchos años atrás, en los diferentes pueblos se permitía
tirar la misma, en el traspatio y o en la calle para que fuera arrastrada por la fuerza
del agua producto de las fuertes lluvias, contaminando así arroyos, ríos, lagos,
mantos acuíferos, incluyendo la presa la angostura que recibe nuestro vital liquido
de muchas fuentes.
En especial el plástico se encuentra en todas partes, Los 7 mil millones de
habitantes en el mundo en este momento de seguro lo están usando de alguna
manera, el plástico ha llegado a nuestras vidas para quedarse, por ejemplo:
¿Cuántas bolsas de plástico usamos al día? Qué tal si la multiplicamos por 365
días es mucho, ¿verdad?
En el mundo se consumen un millón de bolsas de plástico por minuto, la
bolsa de plástico es el producto más representativo de nuestra cultura respecto a
usar y tirar. Su vida útil media es de 12 minutos y reciclarlas cuesta 100 veces
más que producirlas. A demás de esto, una bolsa tarda más de un siglo en
degradarse e integrarse al medio ambiente, la contaminación del plástico su
ingestión causa la muerte de un millón de aves 100 mil animales marinos y
tortugas cada año. (Werner boote)

México es uno de los países que generan más de 80 mil toneladas de


residuos sólidos que afectan al mismo, estudios realizados por la UNAM
mencionan que se desarrolla un amplio programa que busca atender la situación
específica, por municipio, de los 240 mil metros cúbicos de basura que de manera
global hay cada día, de los cuales sólo se recicla 30% y alrededor de 5% se trata
de residuos peligrosos. Ante esa problemática, investigadores del Instituto de
Geología (IGl) desarrollaron el proyecto Manejo Biotecnológico Integral de los
Residuos Sólidos Municipales y Agroindustriales (BIRSMA). Los especialistas de
la Universidad analizan la situación de la basura de los municipios y sus zonas
aledañas; caracterizan los residuos sólidos y diseñan el tipo y tamaño de la
instalación que requiere cada comunidad para el tratamiento integral de sus
desechos. (Ayala. Gustavo. 2008)

Chiapas y sus municipios no están exentos de una gran producción de


basura, a diferencia de la vida urbana, el tratamiento de la misma es
completamente nulo, como resultado de las diferentes actividades productivas que
se desarrollan se depositan diferentes desechos sólidos dentro de nuestro
entorno. Cabe destacar que Frontera Comalapa, esta ciudad por ser fronteriza se
ve afectada por la falta de compromiso y disponibilidad de mantener una ciudad
limpia, debido a su diversidad cultural a partir de las diferentes personas que
llegan de otros países como por ejemplo: Guatemala, el Salvador, Honduras,
Nicaragua, entre muchos más, a donde la cultura del cuidado del medio ambiente
es casi nula.
Hasta estas alturas muy poca gente se está dando cuenta de la tremenda
contaminación global, en la que estamos inmersos, aunque ésta se ha ido
incrementando vertiginosamente, de alguna forma, la humanidad ha caído en un
estado de inercia impresionante. Yo creo que no hay, y no pueden existir motivos
plausibles, para alabar el acto barbarie de degenerar nuestra naturaleza. La
contaminación mortífera está presente aun en nuestra propia mesa, desde el
tomate o jitomate transgénico fumigado con lannate (metomilo), pasando por el
pollo de granja "estirado " con hormonas en un mínimo de 49 días, continuando
por el filetito de res infectado con Bruecella abortus o Escherichia coli (por
mencionar solo dos). Y observando "la inocente latita" que alguien la tiro, porque
su ofuscado cerebro no tuvo la lucidez de ver más allá de la enfermedad, siempre
tenemos pacientes con dengue, común y hemorrágico, es muy probable que él o
ella, criaron en sus propios casas a los antiquísimos legendarios asesinos, y
todavía preguntar: me duele todo el cuerpo, tengo fiebre estoy sudando por las
tardes y todavía preguntar ¿Qué será lo que tengo doctor?

Así mimos los medios masivos de comunicación, nos enseñan a comprar


medicamentos, productos, bebidas y alimentos chatarra, y nuestros Gobiernos, a
su vez permiten el monopolio y monipodio a estos grades comercios para que
ejerzan control total, sobre nuestras poblaciones, haciéndoles creer que los
necesitan, o que mejorarán sus vidas. Lo que muchas veces se compra en
realidad, es envoltura plástica cara, latas que duran más de una década en
biodegradarse, y envases de vidrio con duración eterna. Sin embrago la modorra
de nuestro país es perenne, me parece que ya es tardó el príncipe encantador
que venga a despertarnos.
JUSTIFICACIÓN

La situación del manejo de los residuos sólidos en el barrio la lima


expuesto, lleva a establecer que existe una falta de educación y de compromiso
de toda la población involucrada con el perjuicio a la salud de los habitantes del
lugar y del deterioro del ambiente de los que vivimos en esta localidad.
El tema planteado, la basura un factor predominante en la salud del
individuo justifica, plenamente la realización de un estudio de causas y efectos por
la presencia de mala disposición de residuos sólidos.
Desde el inicio hasta el término de mis estudios universitarios (junio del
2015) me interese por realizar esta tesis que tiene como propósito dar a conocer
el impacto de los problemas de salud, que aquí se viven día con día. Ya que es
necesario se tomen habilidades, actitudes y criterios necesarios en favor de un
ambiente saludable. Me di cuenta de que es problema muy común en tirar basura
en cualquier parte, pensando que se ha resuelto el problema. Lo cierto es que al
hacerlo se demuestra una falta de educación, respeto y responsabilidad, en contra
de nuestros conciudadanos y en el deterioro psicobiosocial de nuestras
generaciones que dos sucederán el día de mañana.
Considerando que este fenómeno no es del todo claro para muchos
todavía, me di a la tarea de realizar pláticas, entrevistas y asesorías sobre el
manejo de residuos sólidos tales como su clasificación y la creación de los
compost, pude observar que mayoría de ellos tiene una falta de conocimiento de
lo perjudicial que resulta, el no saber qué hacer con los residuos sólidos.
Es importante para mí opinar, sugerir, y prevenir las situaciones que
expongo, como conclusiones al final de este trabajo. Pueden ser empleados como
material informativo, o educacional para la interpretación de lo aquí antes dicho de
esa manera entender y sugerir nuevas estrategias para el mejoramiento y la
interrelación de nuestra conducta con nuestros homólogos en este contexto.
CAPITULO I

LA BASURA

1.1. Definición de términos.


Es posible que al despertarnos después de un sueño reparador, lo primero
que hacemos es ir al baño, tomar una ducha, después al espejo para un "toque
final", posteriormente tomar el desayuno y prepararnos para la actividad del día,
minutos después estamos camino al trabajo. ¿A quién le importó esa ocasión, a
donde fueron a dar nuestros primeros desechos?, o lo que es peor, el día anterior
no pasó el camión de la basura y los desechos que se guardaron anteriormente,
no deben estar en casa un día más. La solución es llevarla a tirar en alguna parte,
el lugar elegido puede ser: el sitio baldío del vecino, el camino, la calle, la
carretera o simplemente autopista. ¡Uff que alivio… por fin me deshice de mi
basura!

De regreso a casa es muy común pasar a la tienda y comprar una


despensa o algo de comer o beber, automáticamente comenzamos a degustar de
lo antes comprado en el automóvil, (si lo tiene) nuestras manos están adiestradas
por el dañado cerebro, sacamos la mano… y… soltamos la basura fuera de la
unidad, o si voy caminando dejo caer una bolsita, o las latitas bacías, no son
grandes, ¿cuál sería el problema? Bueno, es que para empezar, papá nunca me
dijo que era malo tirar basura en la calle, el maestro tal vez lo enseño en clases,
pero el también tira basura en la calle de todos modos. total, el municipio tiene un
presupuesto para la limpia de las calles y la recolección de la misma. En las
campañas evangelisticas, el predicador nos habla de "cielos nuevos y tierra
nueva" hay especialistas en el tema del génesis, así como el de guardar los
mandamientos, sin embargo olvidan enseñar se debiera practicar primero aquí en
la tierra, y a no contaminar el planeta.

El pastor también advierte que la paga del pecado es muerte, pero pasa
por alto que apocalipsis dice: "… ha llegado tu ira: el tiempo de destruir a los que
destruyen la tierra". Otro ejemplo: se dice desde el pulpito: amaras al señor tu
DIOS y a tu prójimo como a ti mismo. Lo cierto es que junto en la propiedad del
prójimo se le va a dejar un fallecido can o al difunto micifuz, o lo más irónico de
todo, es que en el lugar donde dice: " prohibido tirar basura"es donde más se la
amontona. Nuestros gobiernos por igual se gastan millones de dólares en
proyectos espaciales, en ciencias de la nanotecnología, en busca de otros
mundos y soluciones (curas para las enfermedades) que azotan a la humanidad
para ¿qué? ¿Para conquistarlos llenarlos de basura y desechos? Y llevarles
nuestra enfermedad.
Por cierto, me es grato saber que los ocho planetas y el planetoide Plutón no son
habitables, al menos hasta ahora. De lo contrario ya estuviéramos enseñándoles a
nuestros vecinos MARCIANOS a destruir también el suyo. Y porque no,
adueñarnos de su planeta.
A continuación definiré el concepto de la basura refiriéndolo un factor
predominante en la salud del individuo ya que el hombre es un ser psicobiosocial y
que rápidamente es tamos llegando a un punto, en que nuestros desechos podrán
contaminar tanto que sus efectos serán irreversibles.

Etimológicamente hablando, la palabra basura se define de la siguiente


manera, (Del lat. versūra, de verrĕre, barrer). 1. Suciedad (ǁ cosa que ensucia). ||
2. Residuos desechados y otros desperdicios. || 3. Lugar donde se tiran esos
residuos y desperdicios. || 4. Estiércol de las caballerías. || 5. Cosa repugnante o
despreciable. || 6. coloq. U. en Oposición para indicar que lo designado por el
sustantivo al que se pospone es de muy baja calidad. En los parágrafos siguientes
() se hará una amplia explicación, sobre este tema tan importante ya que estamos
llegando a un punto cada vez más difícil en lo que respecta a la contaminación
ambiental.

1.1.1. José Feliciano Ruíz Figueroa


Ruíz Figueroa (2012) define el termino basura como todos aquellos
residuos procedentes de las actividades humanas y animales que son
normalmente sólidos, y se desechan como no útiles o no deseados en el ambiente
domestico. Se incluyen: pinturas, medicinas en etapa de caducidad, aceites entre
muchos más. Dicho de otra manera la basura es todo el material o producto no
deseado, considerado como desecho y que se necesita eliminar porque carece de
valor económico. El termino residuo es más apropiado que el de desecho o basura
y el diccionario de real academia española define como residuo lo que resulta de
la descomposición o destrucción de una cosa. el termino solido es impreciso pues
una gran parte de los contaminantes líquidos y gaseosos son en realidad
suspensiones de sólidos en esos medios la basura es todo objeto que ya no tiene
ningún uso ni valor lo que presupone un deseo de eliminarlo, deshacerse de él,
desaparecerlo, ya que no se le atribuye ningún valor para conservarlo.
Desde esta perspectiva puedo rescatar que el ser humano tiene muchas
veces una actitud ilógica y aberrante, ante los problemas de salud enfermedad,
que se suscitan a diario. La salud y la enfermedad no son si no manifestaciones
ecológicas entre el hombre y su ambiente total: físico mental y social tal parece
que no hay una voz a la conciencia que le diga al hombre que está llegando a un
punto de contaminación global que será imposible revertirlo.Coincido con la
definición que este autor me da, ya que la basura es considerada como un
desecho que hay que tirar, pero no como un desecho que tiene una clasificación y
un orden de integración al medio ambiente. A continuación en el siguiente
apartado veremos las aportaciones de la Doctora Cristina Corina de Navas,
sobre el tema de los residuos sólidos.

1.1.2. Corina de nava


Cristina Corina de Navas, 2001 define la basura como aquellos residuos sólidos
como: componentes biológicos, químicos, cíclicos, o naturales que se liberan al
medio ambiente en determinadas circunstancias y que pueden causar afectación a
este y a los seres que en él se desenvuelven. El gran problema de la demanda de
los servicios de manejo de los distintos tipos de residuos sólidos supera a la
capacidad de los gobiernos, de brindar el presupuesto que se requiere para
reciclarlos, todo ello ha traído consigo no solo la introducción de disposiciones
legales para regularlos o controlarlos si no de hacer frente a estos problemas, ya
que se requiere la separación de residuos orgánicos e inorgánicos tales como el
papel cartón, vidrio, plástico, metales, y otros.
Los residuos sólidos agrega ella, son un universo variado que difiere por las
características propiedades inherentes o intrínsecas de los materiales que los
constituyen o que entran en su composición que en función de su manejo pueden
llegar a ocasionar problemas severos al ambiente o la salud de la población.
Desde esta perspectiva cabe rescatar, que es un hecho innegable que las
actividades humanas ejercen hoy, son una acción negativa sobre el medio
ambiente y la salud del individuo, los cuales cobraron importancia desde el siglo
XX y que día con día se ha ido incrementando, como resultado de las diferentes
actividades productivas que desarrollan las sociedades. se generan
inevitablemente desechos sólidos, líquidos y gaseosos que de no manejarse
adecuadamente representan un riesgo para el ambiente y la salud pública, de
entre ellos los residuos sólidos pueden traer efectos tóxicos importantes ya que
frecuentemente se depositan en lugares donde la población puede estar expuesta
(caminos, calles, carreteras, barrancas, mantos acuíferos, entre otros ) la cantidad
de tipos de desechos que se genera depende entre otras, del grado de desarrollo
industrial, de la educación ambiental que tenga la población, así como de los
servicios de limpia que se tenga en la región.

1.1.3. Marco Medina, Zaida Carabello, Beatriz Jiménez


Medina, Caraballo, y Jiménez, (2007) dicen: que la palabra basura significa algo
despectivo, algo que carece de valor y de lo que hay que deshacerse. De esta
manera, lo que alguna vez fue útil, se convierte en un estorbo y es causa del
problema de cómo desechamos lo que consumimos o producimos. La cantidad de
basura que se genera en los hogares ha ido en aumento. Las personas, por no
contar con programas de orientación para el manejo de los desechos sólidos, en
vez de reciclar la basura la tiran o la queman.
El hecho de arrojar la basura ha aumentado la proliferación de insectos, roedores
y microorganismos patógenos, trayendo como consecuencia un gran número de
enfermedades que afectan tanto a los niños como a los adultos. Un mal sistema
de gestión de las basuras, produce un deterioro del entorno debido a la
contaminación del aire, del agua y del suelo.
Cuando se hace de un manejo inapropiado de los desechos sólidos, se está
arriesgando la salud de la gente. El aumento en la producción de basura,
incrementa la cantidad de materia que cada año se devuelve al medio ambiente
de una forma degradada, amenazando potencialmente la integridad de los seres
vivos y de los recursos naturales renovables y no renovables.
La recogida selectiva, es decir, la separación de los residuos en su origen,
debe ser promovida por los distintos pueblos, en beneficio del medio ambiente. El
reciclado, así como la recuperación de materias primas, son técnicas necesarias
para llevar a cabo lo que denominamos un desarrollo sostenible.

Con el fin de sensibilizar a los miembros de las comunidades rurales y


urbanas sobre la importancia del buen manejo de la basura y sus consecuencias,
a continuación daré a conocer el siguiente apartado para apoyar el proceso de
capacitación, de manera que las comunidades puedan conocer y manejar
conceptos y estrategias para la prevención de enfermedades y otros problemas de
salud, ocasionados por el mal manejo de los desechos sólidos.

1.1.4. Rodolfo Neri Vela basura espacial


Neri Vela (1990) hablando de los residuos sólidos dice que: Son todos
aquellos objetos y fragmentos de origen humano que se encuentran
en órbita terrestre. La mayoría de la basura espacial es el resultado de la
destrucción en órbita de satélites y cohetes, estas destrucciones en algunos casos
son intencionales. Mediante potentes radares en la superficie terrestre puede
rastrearse objetos en órbita desde pocos centímetros de dimensión. Para 1993 se
podían rastrear más de 7000 objetos en órbita. De estos objetos el 20% son
satélites que no funcionan, desechos de lanzamientos 25% entre los que están
cubiertas protectoras y partes de cohetes, el 50% corresponde a fragmentos de
satélites destruidos ya sea por explosión intencionada u otra causa. El número de
objetos detectables ha sido estimado en sólo 0.2% del total de objetos en órbita.
Se estima que existen al menos 40 000 objetos de un centímetro y muchos
miles de menores dimensiones. La basura espacial de un mismo origen pasa de
ocupar una órbita definida (la órbita del objeto que le dio origen) a diseminarse por
toda órbita terrestre en unos 4 años. Los objetos masivos son atraídos por la
Tierra y se desintegran sin dejar rastro alguno, sin embargo los objetos y
fragmentos menores no logran salir de órbita (caer hacia la Tierra) por lo que
contribuyen a la basura espacial. La basura espacial tiene gran repercusión en
toda nueva misión espacial, ya sea que esté destinada a permanecer en órbita o
salir al espacio exterior. El peligro de colisiones es significativo pues en la órbita
baja los choques suelen ocurrir a 10 km/s. Un fragmento de 3mm a esta velocidad
tiene el mismo poder que una piedra de 15 cm de diámetro a 110 km/h. Como
posibles soluciones se ha propuesto enviar a órbita un globo de espuma capaz de
recolectar esta basura. Además, para futuras expediciones se propone incluir en
los fragmentos a liberar en órbita propulsores encargados de hacer caer hacia la
Tierra tales objetos consiguiendo con esto su desintegración.
De lo anterior dicho, este tipo de basura espacial únicamente lo pongo de
manifiesto para el conocimiento del lector, y que amplié el panorama a cerca de
los tipos de basura que existen en nuestro universo, ya que ni aun espacio sideral
se queda exento de contaminacion.
1.1.4 La OCDE
La OCDE (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico)
define como basura, a «aquellas materias generadas en las actividades de
producción y consumo, que no han alcanzado un valor económico en el contexto
en el que son producidas». Normalmente se deposita en lugares previstos para la
recolección para ser canalizada a tiraderos o vertederos, rellenos sanitarios u otro
lugar. Actualmente, se usa ese término para denominar aquella fracción
de residuos que no son aprovechables y que por lo tanto debería ser tratada y
dispuesta para evitar problemas sanitarios o ambientales, por eso el reciclaje
consiste en recuperar a los residuos para transformarlos en un objeto con nueva
vida útil.
Desde aquí puedo exponer que composición de residuos está
estrechamente relacionada al desarrollo humano en la tecnología y sociales. La
composición de los diferentes tipos de residuos varía de acuerdo a las condiciones
de tiempo y de lugar. La invención y el desarrollo de la industria se relacionan
directamente con los distintos tipos de residuos generados o afectados. Ciertos
componentes de los residuos tienen valor económico y rentable utilizado por
el reciclaje. Sería importante tener un centro de acopio para el manejo y el
reciclaje de los residuos que generamos en nuestra población con ello seriamos
beneficiados económicamente al vender cierto tipo de materiales para su reúso o
reintegración al medio nuevamente.
Composición de la basura:
Residuos orgánicos: Es todo desecho de origen biológico, algo que alguna vez
estuvo vivo o fue parte de un ser vivo (las hojas, ramas, cáscaras, semillas, restos
de frutas, huesos, preparación de los alimentos o comida sobrante, etc.

Residuos inorgánicos:
Es todo desecho abiótico, es decir de origen industrial o algún otro proceso no
natural (plástico, telas sintéticas, electrodomésticos, botellas, frascos diversos,
vajillas rotas, vasos rotos, metales, latas, entre otros. De estos dos tipos de
residuos sólidos hablaremos más adelante, donde propondré una solución a este
factor predomínate.
A continuación en el siguiente apartado veremos las aportaciones de Laura
Réquiz y Amelia Salazar sobre la clasificación de la basura.
1.1.5. Clasificación de los residuos sólidos (basura) Según Laura Réquiz y
Amelia Salazar
Residuos orgánicos: Réquiz y Amelia Salazar (2007) dicen que: todo desecho de
origen biológico, que alguna vez estuvo vivo o fue parte de un ser vivo, por
ejemplo: hojas, ramas, frutas cáscaras, residuos de la fabricación de alimentos en
el hogar, etc.

Residuos inorgánicos: todo desecho sin origen biológico, de índole industrial o


de algún otro proceso artificial, por ejemplo: plásticos, telas sintéticas, etc.
Residuos reciclables: es la basura que se puede aprovechar al máximo o
reutilizar (latas de metal vacías, comida, botellas de vidrio, utensilios metálicos
vacíos, cacerolas, teteros etc.).
Residuos voluminosos: muebles viejos, armazones, aparatos electrodomésticos,
bicicletas Desechos Sólidos.
Residuos domésticos: Son todos aquellos desechos que se producen en los
hogares por las actividades propias de las personas en sus viviendas.
Residuos urbanos: Son los desechos que provienen de los poblados lacas,
pinturas, escombros, plásticos, latas, hierro viejo, material de limpieza,
procedentes de restaurantes etc... (Desechos de parques, jardines, mobiliario
urbano inservible etc.).
Residuos industriales: Son los desechos generados por las industrias como
resultado de sus procesos de producción, su origen es producto de la manufactura
o proceso de transformación de la materia prima.
Residuos hospitalarios: desechos que son catalogados por lo general como
residuos peligrosos y pueden ser orgánicos e inorgánicos.
Residuos comerciales: provenientes de ferias, oficinas, tiendas, etc., y cuya
composición es orgánica, tales como restos de frutas, verduras, cartones, papeles,
entre otros (Sybil Santis, y Ángel Fariña. Diciembre 2010).

Residuos peligrosos: RPBI según la: La NOM-087-SEMARNAT-SSA1-2002


Señala que: Son todos aquellos desechos, de origen biológico o no, que
constituyen un peligro potencial para la salud del la población y por lo cual deben
ser tratados en forma especial (material médico infeccioso, tales como: Sangre y
sus componentes (sólo en forma líquida). Cultivos y cepas de agentes biológico-
infecciosos, Residuos Patológicos, Residuos no anatómicos, Objetos
punzocortantes, material radiactivo, ácidos y sustancias químicas.
De acuerdo con la NOM-087-ECOL-SSA1-2002 sobre el manejo de RPBI,
para que un residuo sea considerado RPBI debe de contener agentes biológico-
infecciosos. La norma señala como agente biológico-infeccioso «cualquier
organismo que sea capaz de producir enfermedad. Para ello se requiere que el
microorganismo tenga capacidad de producir daño, esté en una concentración
suficiente, en un ambiente propicio, tenga una vía de entrada y estar en contacto
con una persona susceptible». Se consideran residuos peligrosos biológico-
infecciosos los siguientes:
• Sangre
La sangre y los componentes de ésta, sólo en su forma líquida, así como los
derivados no comerciales, incluyendo las células progenitoras, hematopoyéticas y
las fracciones celulares o acelulares de la sangre resultante (hemoderivados).
• Cultivos y cepas de agentes biológico-infecciosos
Cultivos generados en los procedimientos de diagnóstico e investigación, así como
los generados en la producción y control de agentes biológico-infecciosos.
Utensilios desechables usados para contener, transferir, inocular y mezclar cultivos
de agentes biológico-infecciosos.
• Patológicos
Tejidos, órganos y partes que se extirpan o remueven durante las necropsias, la
cirugía o algún otro tipo de intervención quirúrgica, que no se encuentren en
formol. Así como también muestras biológicas para análisis químico,
microbiológico, citológico e histológico, excluyendo orina y excremento; cadáveres
y partes de animales que fueron inoculados con
• Residuos no anatómicos
Agentes enteropatógenos en centros de investigación y bioterios. Recipientes
desechables que contengan sangre líquida; materiales de curación, empapados,
saturados, o goteando sangre o cualquiera de los siguientes fluidos corporales:
líquido sinovial, líquido pericárdico, líquido pleural, líquido Céfalo-Raquídeo o
líquido peritoneal. Materiales desechables que contengan esputo, secreciones
pulmonares y cualquier material usado para contener éstos, de pacientes con
sospecha o diagnóstico de tuberculosis o de otra enfermedad infecciosa; así como
materiales desechables de pacientes con sospecha o diagnóstico de fiebres
hemorrágicas.
• Objetos punzo cortantes
Que han estado en contacto con humanos o animales o sus muestras biológicas
durante el diagnóstico y tratamiento, únicamente: tubos capilares, navajas,
lancetas, agujas de jeringas desechables, agujas hipodérmicas, de sutura, de
acupuntura y para tatuaje, bisturís y estiletes de catéter, excepto todo material de
vidrio roto utilizado en el laboratorio, el cual se deberá desinfectar o esterilizar
antes de ser dispuesto como residuo municipal.
Según Feliciano Ruiz Figueroa 2009 dice: que los residuos peligrosos son
todos aquellos en cualquier estado físico, por sus características corrosivas,
toxicas, venenosas, reactivas, explosivas, inflamables, biológicas, infecciosas,
oxidantes, y que representan un peligro para el equilibrio ecológico del ambiente y
que a continuación presento algunas fuentes de donde proceden:
Residuos sólidos domiciliarios: son aquellos desperdicios de desechos de
cocina, agroquímicos utilizados en el jardín, papel impreso con tintas porque casi
siempre contienen metales pesados aunque este sea biodegradable y que
pueden contaminar un compost.
1.1.6. Clasificación de los residuos sólidos según Corina de Navas
A continuación se citan algunos ejemplos acerca de la clasificación de algunos
residuos:
Inertes Como su nombre lo indica no reaccionan con otros materiales o residuos
por lo que a primera vista no deberían presentar problemas en cuanto a su manejo
pero cuando son generados en grandes volúmenes como es el caso de los
residuos de las demoliciones de las construcciones son un verdadero desafío
para quienes brindan el servicio de limpia y al depositarlos en lugares inadecuados
ocasionan severas situaciones
Fermentables Los residuos fermentables tales como: de los alimentos, de
jardinería, de actividades agropecuarias, forestales o pesqueras, por un la do
tienen la ventajas al ser biodegradables y constituyen una fuente de nutrientes
pero son capases de generar gases, dichos gases al no ser controlados puede dar
lugar a la combustión de la basura y provocar incendios.
Corrosivos su manejo debe realizarse con precaución y con las medidas de
protección adecuadas para no sufrir lecciones y dañar materiales su envasado
debe realizarse en contenedores que no sean atacados y deteriorados por los
mismos, lo que implica que también se requiere de condiciones adecuadas para
su almacenamiento y disposición final para su neutralización.
Reactivos, capases de provocar explosiones incendios incluso nubes venenosas
cundo se las mezcla con agua incluso con otros materiales o residuos
incompatibles por lo que su manejo embase y almacenamiento transporte,
tratamiento y disposición final requieren tomar en cuenta esta propiedad
Explosivos, que demanda condiciones apropiadas para su manejo a todo lo largo
de su ciclo de vida para prevenir accidentes y requieren de programas para
responder en caso de que ocurran accidentes a fin de minimizar la consecuencia
de los mismos.
Tóxicos, que difieren por el tipo de afectación que puede ocasionar a la salud
humana o a organismos acuáticos y terrestres que se expongan a ellos la cual
varía en función de la forma en que tiene lugar tal exposición por ejemplo
inhalación ingestión y absorción por las superficies de recubrimiento la cantidad a
la que se exponen y la duración a la exposición
Inflamables que tienen la propiedad de incendiarse en ciertas circunstancias por
lo que las medidas de seguridad deben evitar que se reúnan las condiciones en
las que estos puedan ocurrir así como incluir los elementos necesarios para
contender con posibles incendios durante su manejo.
Infecciosos, en cuya composición entran agentes u organismos patógenos
capaces de ocasionar enfermedades contagiosas si encuentran una vía de ingreso
al cuerpo, de quienes los manipulan, al ingresar en cantidades significativas, y la
persona carece de suficientes defensas para contrarrestar la infección, esta puede
verse involucrada en serias complicaciones de su salud. En cada uno de estos
ejemplos citados se ha distinguido entre la característica propia de los residuos y
el riesgo o posibilidad de que por dicha propiedad y su forma de manejo lleguen a
ocasionar problemas lo cual indica que quien genere o administre cada tipo de
residuos, debe conocer acerca de estos, para dar a cada uno el manejo
conveniente a fin de prevenir o reducir los posibles riesgos a la salud o al
ambiente, ya que los residuos pueden empezar a ocasionar problemas
ambientales o sanitarios desde el mismo lugar en que se generan o a grandes
distancias.
Por ejemplo en los hogares los residuos orgánicos suelen atraerá la fauna nociva
como las cucarachas, moscas, ratas entre otras las cuales son vectores de
enfermedades contagiosas además dichos residuos se descomponen produciendo
fétidos olores. El problema citado se agrava de acuerdo a los volúmenes de
manera que los restaurantes los mercados y centrales de abasto enfrentan estas
situaciones.
Los residuos de de las actividades agrícolas se suman a esta gama de problemas
si se consideran las prácticas tradicionales de (hoy prohibidas) de tala y quema en
los campos agrícolas que tantos incendios forestales han ocasionado de la cual no
hay conciencia y se hace caso omiso.aun viendo la situación que se vive hoy en
día.

Marco legal de residuos sólidos a nivel federal


Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos.
Artículo 73
El Congreso tiene facultades para expedir leyes que establezcan la concurrencia
del Gobierno Federal, los Gobiernos de los Estados y de los Municipios en el
ámbito de sus competencias, en materia de protección al ambiente y de
preservación del equilibrio ecológico.
Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente Faculta a los
estados a ocuparse de la regulación de los sistemas de recolección, transporte,
almacenamiento, manejo, tratamiento y disposición final de los residuos sólidos e
industriales que no estén considerados como peligrosos.
Artículo 5
Es facultad de la federación la regulación de la generación, manejo y disposición
final de materiales y residuos peligrosos para el ambiente o los ecosistemas, así
como la preservación de los recursos naturales.
Artículo 7
Corresponde a los estados la regulación de los sistemas de recolección,
transporte, almacenamiento, manejo, tratamiento y disposición final de los
residuos sólidos e industriales que no estén considerados como peligrosos.
(LGEEPA)
Artículo 8
Corresponde a los municipios la aplicación de las disposiciones jurídicas relativas
a la prevención y control de los efectos sobre el ambiente ocasionados por la
generación, transporte, almacenamiento y disposición final de los residuos sólidos
e industriales que no estén considerados como peligrosos.
Artículo 11
La federación podrá suscribir convenios o acuerdos de coordinación con el objeto
de que los estados y el Distrito Federal asuman el control de los residuos de baja
peligrosidad.
Artículo 120
Queda sujeto a regulación federal o local, el vertimiento de residuos sólidos,
materiales peligrosos y lodos provenientes del tratamiento de aguas residuales, en
cuerpos y corrientes de agua.
Otros Artículos relacionados son: 134, 135, 136, 137, 138, 140, 141, 142 y 143

10 SEMARNAP, 1999. Minimización y manejo ambiental de los residuos sólidos 3. Edición SEMARNAP. México. Disponible en: (ver
bibliografía).

11 Dra. Cristina Cortinas de Nava, 2001. Hacia un México sin Basura. Bases e Implicaciones de las Legislaciones sobre Residuos. Grupo
Parlamentario del PVEM, Cámara de Diputados, LVIII Legislatura. México. Disponible en: (ver bibliografía).

En el ámbito jurídico del Distrito Federal, existen disposiciones relacionadas


con los residuos sólidos en diversos ordenamientos, entre ellos la Ley General
del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente (LGEEPA), la Ley
Ambiental del Distrito Federal, la Ley de Residuos Sólidos del Distrito Federal y la
Ley General para la Prevención y Gestión Integral de los Residuos. Las cuatro son
el marco de referencia para sustentar la gestión de los residuos sólidos en el
Distrito Federal.
La Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente,
publicada en el Diario Oficial de la Federación el 28 de enero de 1988, se ocupa
de establecer las reglas de distribución de competencias entre los tres órdenes de
gobierno para participar tanto en la creación de leyes como en la gestión de los
residuos sólidos considerados no peligrosos, al tiempo que regula algunos
aspectos de especial interés con un alcance federal.
A raíz de las reglas sobre distribución de competencias incluidas en la
LGEEPA, se constituyó el fundamento para que el 9 de julio de 1996 se emitiera la
Ley Ambiental del Distrito Federal. Este ordenamiento presenta un formato
semejante al de la LGEEPA y en sus definiciones aborda lo correspondiente a
residuos sólidos considerados no peligrosos con la misma connotación.
El objeto de esta Ley Ambiental es el de regular la competencia de las
autoridades de la Administración Pública del Distrito Federal en materia de gestión
de residuos sólidos considerados no peligrosos.
La misma Ley establece que la Secretaría del Medio Ambiente del Distrito
Federal, en el ámbito de su competencia emitirá normas ambientales las cuales
tendrán por objeto establecer los requisitos, condiciones o límites permisibles en la
operación, recolección, transporte, almacenamiento, reciclaje, tratamiento,
industrialización o disposición final y las condiciones de seguridad, requisitos y
limitaciones en el manejo de residuos sólidos considerados no peligrosos (artículo
36 fracciones II y IV).
El control, la prevención y la reducción de la generación de los residuos
sólidos no peligrosos, deben ser considerados como criterios importantes en todo
el proceso del manejo integral. Con base en lo anterior, esta Ley obliga a prevenir
la generación, minimizar los residuos que no puedan prevenirse, reciclar o reusar
los que se generen, tratarlos previamente a su disposición final cuando no puedan
reciclarse o reusarse, a fin de eliminar su peligrosidad, disminuir su volumen y
disponer finalmente los residuos tratados.
La Ley General para la Prevención y Gestión de los Residuos, publicada en
el Diario Oficial de la Federación el 8 de octubre del 2003, tiene por objeto regular
la generación y manejo integral de residuos peligrosos, establecer bases para el
manejo de residuos urbanos y de manejo especial así como las bases para aplicar
principios de valorización, responsabilidad compartida y manejo integral de
residuos sólidos en el país.
La Ley de Residuos Sólidos del Distrito Federal, publicada en la Gaceta
Oficial del Distrito Federal el 22 de abril de 2003, tiene por objeto regular la gestión
integral de los residuos sólidos considerados como no peligrosos así como la
prestación del servicio público de limpia. A su vez, define las competencias de las
16 delegaciones políticas y de diferentes Secretarías del gobierno que participan
en la gestión de los residuos sólidos y marca las políticas a seguir con relación a
las formas de manejo de los residuos.
GDF, 2004. Programa General de Gestión Integral de Residuos Sólidos. Publicado el 1 de octubre del 2004 en la Gaceta
Oficial del Distrito Federal. México.

Esta ley considera que el manejo integral de los residuos sólidos se debe
realizar adoptando medidas para la reducción del volumen generado que permitan
minimizar la generación de los residuos tanto en la fuente como en la disposición
final en el relleno sanitario. Es claro que esta separación requiere de una
recolección y manejo diferenciado, por lo que esta ley incluye modificaciones al
Sistema de Limpia en su conjunto.
Entre los instrumentos considerados en la Ley de Residuos Sólidos del
Distrito Federal, los Planes de Manejo para los diversos tipos de generadores
presentes en la ciudad, son el principal medio a través del cual se obtendrá
información que fortalecerá el manejo integral de los residuos, la responsabilidad
compartida entre productores, distribuidores, comercializadores y consumidores
en la reducción de la generación de los residuos sólidos, así como la creación de
infraestructura y equipamiento para el manejo, tratamiento y disposición final de
los mismos.
Dentro de su estructura, la Ley de Residuos considera la creación de
infraestructura que refuerza el aprovechamiento de los materiales orgánicos por
medio del compostaje y de los materiales inorgánicos principalmente mediante la
valorización de los residuos a través de su reintegración a los sistemas
productivos nuevamente Finalmente, la Ley de Residuos Sólidos para el Distrito
Federal incorpora elementos para la prevención de la contaminación del suelo o
para la remediación en su caso, así como los elementos coercitivos aplicables.
De lo antes mencionado me es preciso destacar que esta normatividad
para el control de los residuos sólidos urbanos del distrito federal, debería ser
adoptados en nuestros medio para el mejor funcionamiento de nuestra población
en general, no solo en frontera Comalapa. si no en todos los estados y municipios
de la republica mexicana ya que hasta la fecha las autoridades ambientales no
han podido a la fecha aprovechar la información contenida de estos manifiestos y
así determinar el éxito o el fracaso de las políticas en materia, así como de las
áreas responsables de la gestión de residuos sólidos. Hoy más que nunca es
tiempo de unirnos en este proyecto universal que nos compete a todos. Y no
únicamente para las grandes metrópolis.

Características para el estudio de los residuos sólidos


La generación y el manejo de los desechos sólidos es un problema que en
ocasiones parece inmanejable debido al gran número de productos no
biodegradables que se utilizan en las actividades cotidianas y la poca conciencia
que existe entre las autoridades y la población acerca de las dificultades que se
tienen que enfrentar para darles un destino final adecuado.
Una mala disposición de la basura también se traduce, indirectamente, en
efectos nocivos para los ecosistemas, para el agua, y para la salud humana, todo
esto provocado por la fauna nociva y los microorganismos patógenos que se
desarrollan en ellas.
Por esto para poder planear, es necesario tener una visión panorámica de
la realidad sobre la cual se trabajará. Su conocimiento requiere no sólo de
observación metódica sino de contar con la capacidad para entender los cambios
y procesos que en ella se gestan. Se debe elaborar la información de manera
colectiva, de la misma manera se irá ampliando, mejorando y profundizando.
Esta información se recopilara a través de los parámetros que se utilizan
para saber el contenido de características biológicas o químicas, medidas a través
de indicadores establecidos técnicamente, como son:
􀂙 La Generación, proporciona la cantidad de residuos sólidos originados por una
determinada fuente en una unidad de tiempo.
􀂙 La Cuantificación, es el proceso mediante el cual se determina la proporción de
cada uno de los componentes contenidos en los residuos sólidos.
􀂙 Peso volumétrico, indica el peso de los residuos sólidos, contenidos en una
unidad de volumen.
􀂙 Proporción de Residuos incompatibles, que son aquellos que al combinarse o
mezclarse producen reacciones violentas o liberan substancias peligrosas.
􀂙 El agente tóxico, en los residuos que es la substancia o mezcla de substancias
que ejercen una acción química, fisicoquímica o químico-biológica nociva a los
organismos vivos, que por contacto o por ingestión pueden causar hasta su
muerte.
􀂙 Capacidad de Biodegradación, que es la cualidad de la materia de tipo orgánico,
para ser metabolizada por medios biológicos.
􀂙 Grado de Densidad, que muestra la masa o cantidad de materia de un
determinado residuo, contenido en una unidad de volumen, en condiciones
especificadas.
􀂙 Generación de Fauna nociva, que es el tipo de especies animales
potencialmente dañinas para la salud y los bienes, cuyo ciclo biológico se
encuentra asociado de algún modo a los residuos.
􀂙 Producción de Lixiviados, que es el líquido contaminante que resulta del paso
de un disolvente, generalmente agua, a través de un estrato de residuos sólidos y
que contiene en disolución y/o suspensión substancias contenidas en los mismos.
􀂙 Clasificación de Subproductos, indicando los diversos componentes físicos de
los residuos sólidos municipales, susceptibles de ser recuperados.
Para planear o diseñar cualquier sistema de manejo de residuos, se deben
conocer las cantidades a manejar o tratar y la composición físico-química de
estos. Para el caso de los residuos urbanos, los parámetros utilizados, son la
generación percapita, el peso volumétrico in situ y la composición de
subproductos, por citar solamente algunos, mismos que se obtienen mediante la
aplicación de una o varias de las 18 técnicas establecidas en normas técnicas
emitidas por la Federación para tal fin.
Así pues es básico conocer las características cualitativas y cuantitativas de
los residuos; clasificados bajo el rubro de "Calidad del suelo - Residuos sólidos",
que son una serie de estudios apegados a la siguiente normatividad mexicana:
PARAMETROS UTILIZADOS PARA EL ESTUDIO DE LOS
RESIDUOS SOLIDOS
Norma Mexicana Tema Tratado
NMX-AA-091-1987 Terminología
NMX-AA-61-1985 Generación Percapita
NMX-AA-015-1985 Método de cuarteo
NMX-AA-019-1985 Peso Volumétrico in situ
NMX-AA-022-1985 Composición de subproductos
NMX-AA-031-1976 Determinación de Azufre
NMX-AA-033-1985 Poder Calorífico Superior
NMX-AA-032-1976 Determinación de Fósforo total
NMX-AA-052-1985 Preparación de Muestras
NMX-AA-016-1984 Determinación de Humedad
NMX-AA-18-1984 Determinación de Cenizas
NMX-AA-021-1985 Determinación de materia orgánica
NMX-AA-24-1984 Determinación de Nitrógeno
NMX-AA-25-1984 Determinación de PH
NMX-AA-067-1985 Determinación de Carbono
NMX-AA-068-1986 Determinación de Hidrogeno
NMX-AA-080-1986 Porcentaje de Oxigeno
NMX-AA-094-1985 Determinación de Fósforo (Método Fotométrico)
NMX-AA-091-1987 Terminología
􀂙 La Norma Mexicana establece un marco de referencia en cuanto a los términos
más empleados en el ámbito de la prevención y control de la contaminación del
suelo, originada por residuos sólidos.
NMX-AA-61-1985 Generación Per cápita
􀂙 Este parámetro se obtiene con base en la generación promedio de residuos
sólidos por habitante, medido en kg/hab-día, a partir de la información obtenida de
un muestreo estadístico aleatorio en campo, con duración de ocho días para cada
uno de los estratos socioeconómicos de la población.

NMX-AA-015-1985 Método de cuarteo


􀂙􀂙Se establece el método de cuarteo para residuos sólidos y la obtención de
especímenes para los análisis en el laboratorio. Para el cuarteo, la muestra debe
ser representativa de la zona o estrato socioeconómico del área en estudio,
aquellos residuos sólidos de características homogéneas, no requieren este
método.

NMX-AA-019-1985 Peso Volumétrico in situ


􀂙􀂙Esta Norma Mexicana, establece un método para determinar el peso
volumétrico de los residuos sólidos municipales en el lugar donde se efectúo la
operación de "cuarteo".

NMX-AA-022-1985 Composición de subproductos


􀂙􀂙Este parámetro establece la selección y el método para la calificación de
subproductos, que son los diversos componentes físicos de los residuos sólidos,
susceptibles de ser recuperados.

NMX-AA-031-1976 Determinación de Azufre


􀂙􀂙La Norma establece el método para la determinación de azufre transformado
en ácido sulfúrico durante la combustión de desechos sólidos en el interior de una
bomba calorimétrica.

NMX-AA-033-1985 Poder Calorífico Superior


􀂙􀂙Se especifica un método de prueba para determinar el poder calorífico superior
(También llamado total), que es el calor producido en la combustión de una
cantidad unitaria de combustible sólido bajo volumen constante, dentro de una
bomba calorimétrica en condiciones especificas tales que toda el agua de los
productos permanezca en estado líquido. Para planear y diseñar los sistemas
adecuados de disposición final de los mismos.

NMX-AA-032-1976 Determinación de Fósforo total


􀂙􀂙El método se basa en disolver y transformar los compuestos fosforados a
ortofosfatos, los cuales se hacen reaccionar para formar el complejo de
fosfovanadomolibdato, cuya densidad de color se mide fotométricamente.

NMX-AA-052-1985 Preparación de Muestras


􀂙􀂙Esta Norma Mexicana establece un método de preparación de muestras que
son la parte representativa de un universo o población finita, obtenida para
conocer sus Características en el laboratorio.

NMX-AA-016-1984 Determinación de Humedad


􀂙􀂙Se establece el método llamado de Estufa que determina el porcentaje de
humedad, contenido en los residuos sólidos se basa en la pérdida de peso que
sufre la muestra cuando se somete a las condiciones de tiempo y temperatura
que se establecen en esta norma, considerando que dicha pérdida se origina por
la eliminación de agua.

NMX-AA-18-1984 Determinación de Cenizas


􀂙􀂙Esta Norma Mexicana establece el método de prueba para la determinación de
cenizas que son el Residuo sólido resultante de la combustión de productos
carbonáceos. Pueden contener combustible parcialmente quemado aunque para
fines analíticos se presupone una combustión completa.

NMX-AA-021-1985 Determinación de materia orgánica


􀂙􀂙El parámetro establece el método para la determinación de materia orgánica
en los residuos sólidos, con una muestra en cantidad suficiente para efectuar la
determinación con dos series de cinco pruebas cada una.

NMX-AA-24-1984 Determinación de Nitrógeno


􀂙􀂙Esta Norma Mexicana establece el método Kjeldahl para determinar la
cantidad de nitrógeno total contenido en los Residuos Sólidos. Por este
procedimiento se convierten todos los componentes del nitrógeno oxidados tales
como nitratos y nitritos a nitrógeno reducido a sulfato de amonio.

NMX-AA-25-1984 Determinación de PH
􀂙􀂙Se establece el método potenciométrico para la determinación del valor del pH
en los residuos sólidos. El cual se basa en la actividad de los iones hidrógeno
presentes en una solución acuosa de residuos sólidos al 10%.

NMX-AA-067-1985 Determinación de Carbono


􀂙􀂙La Norma Mexicana especifica un método para la determinación de la relación
Carbono/Nitrógeno que es el parámetro utilizado como control de calidad de los
residuos sólidos dentro de un sistema, utilizando como base la materia orgánica.
NMX-AA-068-1986 Determinación de Hidrogeno
􀂙􀂙Esta Norma Oficial Mexicana especifica un método para la determinación de
Hidrógeno de los Residuos Sólidos, para planear y diseñar sus sistemas de
disposición final.

NMX-AA-080-1986 Porcentaje de Oxigeno


􀂙􀂙La norma específica un método para la determinación del porcentaje de
Oxígeno en Materia Orgánica presente en Residuos Sólidos, que se evalúa por la
transformación a Monóxido de Carbono, que posteriormente reacciona con
Pentóxido de Yodo, formando Yodo absorbido en solución alcalina para ser
valorada con Tiosulfato de Sodio, con el objeto de diseñar sus sistemas de manejo
y disposición final.

NMX-AA-094-1985 Determinación de Fósforo (Método Fotométrico)


􀂙􀂙Esta especifica un método de prueba para determinar el fósforo contenido en
los Residuos Sólidos que es el Fósforo disponible o aprovechable en todas sus
formas, más fósforo orgánico.

Estos parámetros aquí mencionados tienen la finalidad de poder brindar las


características específicas a los diferentes tipos de residuos. El manejo de
desechos recae directamente en sus propiedades, que indicaran el nivel de
complicación que puedan tener para su disposición final; además de que nos dan
a conocer las condiciones mínimas a considerar para brindarles un mejor uso si es
que lo tienen, o una adecuada instalación o unidad con características especiales
que garantice la protección sobre daños que pudieran existir al medio ambiente
que básicamente son:

Aire: al ser quemados los residuos, los componentes químicos que contiene
quedan en el aire en forma de partículas, ocasionando un deterioro de la calidad
del aire. Pueden asimismo, desprenderse gases que son aspirados por lo
habitantes, ocasionándoles enfermedades respiratorias.

Agua: los residuos al ser depositados en el suelo o subsuelo se filtran por medio
del agua, contaminando los mantos freáticos subterráneos.

Suelo: al entrar en contacto con el suelo, los componentes químicos de los


residuos pueden llegar a afectar las plantas y animales, contaminando los
alimentos. En muchas ocasiones, los residuos son asimilados directamente por los
animales, lo que les provoca enfermedades, y por lo tanto, afectan de manera
indirecta a la salud del hombre.

1.2. Tipos de contaminación


Hay dos tipos de contaminación: la natural y la artificia esta última es
producida por el hombre en los procesos industriales en la combustión incompleta
de los energéticos desde luego la que más se ocupa es la artificial que ha ido
aumentando rápidamente sobre todo en el siglo actual y en pocos años mas
puede llegar a un límite peligroso que termine en una degradación ambiental
irreversible.
El hombre está manifestando enfermedades originadas o favorecidas por la
contaminación, esto ha determinado el empeoramiento de las condiciones de vida
y problemas múgatenos o genéticos. Gran cantidad de nuevas sustancia químicas
se han introducido al ambiente en la segunda mitad del siglo pasado y para las
cuales muchas veces no existen procesos naturales de biodegradación, lo que
condiciona la acumulación de efectos dañinos en el medio.
Nuestra generación se ha caracterizado por el uso de gran cantidad de
productos químicos, de artículos desechables, el manejo de sustancias
radiactivas, el uso generalizado del automóvil y la agricultura industrial. Todos
estos desechos se vierten de manera irracional al ambiente, sin tomar en cuenta el
desequilibrio ecológico que produce.
1.3. Contaminación del agua
La mayor producción de aguas negras por el incremento de la población y
el aumento de los desechos industriales están produciendo un ascenso a nivel
mundial, de aguas residuales que tienen una gran cantidad de microorganismos
muchos de los cuales son patógenos provenientes de materias fecales, orina,
detergentes y residuos industriales plaguicidas, herbicidas, y fertilizantes esto ha
ocasionado que las aguas superficiales lleven una alta contaminación biológica y
química a su vez están aumentan el riesgo de contaminación subterráneas.
Se calcula que el despiadado hombre arroja anualmente 20 000 millones de
toneladas métricas de desechos que contaminan principalmente las aéreas
costeras, aguas residuales que tienen una gran cantidad de materia orgánica y
que presentan mucha demanda de oxígeno en las aguas receptoras; contiene
además, microorganismo, muchos de los cuales son, provenientes de materias
fecales, que se comprueba de la presencia de doliformes que son bacterias que se
encuentran en la materia fecal. En la ciudades, las aguas residuales llevan
principal mente materia fecal, orina, detergente y desechos industriales; en el
medio rural, además de las contaminación fecal, se agregan plaguicidas
herbicidas y fertilizantes. Como es de suponerse, esto ha ocasionado que las
aguas superficiales lleven una alta contaminación biológica y química, y aumenta
el riesgo de la contaminación de las aguas subterráneas.
Puede decirse, que gran parte de la contaminación del agua y del suelo
llega, al final, por diversos mecanismos, a los océanos, que figuradamente son los
riñones del planeta y así mismo, tienen una función muy importante en la
producción de oxígeno y absorción de dióxido de carbono, o sea, que también
desempeñan una función simular a los pulmones.
Las fuentes que más contaminan el agua, son la petroquímica, la del
carbón, la de la celulosa, papel y plaguicidas. Los principales contaminaste son
nitratos, sulfatos, hidrocarburos, detergentes, metales pesado y plaguicidas.
El mar, parece infinito pero es limitado, y deberíamos cuidarlo y protegerlo,
porque representa la reserva mayor de la vida del planeta, y esta siendo agredido
sin consideración por el propio hombre, que sin conciencia arroja directamente
gran parte de los desechos que producen las actividades humanas. En mayoría de
países del planeta las aguas residuales van al rio y a los mares sin ningún
tratamiento previo.
1.3.1. Los contaminantes derivado de la petroquímica
Se calcula que anualmente el hombre arroja al mar 20, 000 mil millones de
toneladas métricas de desechos que contaminan principalmente las áreas
costeras. El mar báltico y el mediterráneo figuran entre los más contaminados,
pero muchas zonas costeras presentan ya grave contaminación, por el exceso de
contaminantes que reciben. En México, solo un 5% de las aguas servidas se
tratan, las demás sin ningún tratamiento van a los arroyos, lagunas, ríos y mares.
Los residuos de refinerías, los de ingenios, termo eléctrico, tenerías,
cervecerías, industrias químicas, cada vez llegan en mayor número y cantidad a
los cuerpos de agua además de los contaminantes químicos mencionados
destacan en algunos lugares el arsénico y el mercurio. En 1959, en la bahía de
minamata, Japón, la contaminación por mercurio origino la muerte de peces, y de
seres humanos. Estados unidos, Inglaterra, la antigua Rusia, Francia y china solos
países que mayores desechos radiactivos han depositado en el mar.
El mayor uso de mar como uso de transporte, la mayor concentración de las
zonas costeras, en la ribera de los ríos, lagos y lagunas; los desechos industriales,
etc., constituyen una amenaza que aumenta el deterioro de la calidad del agua.
Ahora, se agrega los desechos radioactivos que los países desarrollados están
depositando en los fondos marinos y los cementerios terrestres de desechos
radioactivos, así como los productos que se eliminan por las explosiones
nucleares y por plantas termonucleares, incluyendo en estas, además, la
contaminación térmica del agua.
La autopurificación de las aguas y la degradación de los contaminantes
depende de la cantidad y tipos de ellos, y los volúmenes y características de
cuerpo de agua al que llegan. El mar a estado sujeto en los últimos 20 años a
grandes y violentas contaminaciones por petróleo, además de las que diariamente
se `presentan en las labores diarias de barcos, de refinerías, de exploraciones, y
de posos cercanos al mar; entre esas contaminaciones violentas se registran las
siguientes: el descontrol del pozo Ixtoc I en las costas Campeche, que de junio de
1979 y durante 9 meses, vertió 30 mil barriles de petróleos crudos diario; el barco
`petrolero Amocadis en marzo de 1978, durante 14 días, liberó al oeste de Francia
20 mil toneladas métricas de petróleo; el 24 de marzo de 1989. El buque tanque
estadounidense Exxon baldes derramo en 3 días, 45 000 toneladas de crudo en
920 km de playa en Alaska; en 1990, en la guerra del golfo pérsico se incendiaron
500 posos petróleos y se derramaron al mar más de 500 mil toneladas de
petróleo.
Otros accidentes de menor importancia fueron: en mayo de 1976, el barco
Hrquiola estallo en la bahía de la Coruña y derramo 100 mil toneladas de petróleo:
en agosto de 1983, el barco español castillos de beiber frente a las costas de
ciudad de cabo, se hundió con 100 mil toneladas de petróleo en sus depósitos; en
abril de 1991, el barco aven estallo frente a Génova con 110 mil toneladas de
crudo y en diciembre de 1992 el petrolero Abejean sea, cerca del puerto de
Coruña, naufrago con 79 mil toneladas de petróleo. Las guerras y guerrillas
ocasionan gran destrucción de recursos naturales, sobre todo, de zonas abortivas
y de animales que ocupan ese hábitat.
1.3.2 Contaminación del suelo:
La NOM-087-SEMARNAT-SSA1-2002, señala que:
La agricultura actual utiliza grandes cantidades de fertilizantes, que
contienen fosfato y nitratados, que al ser acarreados por las lluvias a los lagos y
ríos los enriquecen de nutrientes, y originan el fenómeno de la eutroficacion, que
modifica totalmente las características de los ecosistemas acuáticos naturales.
Los residuos atraen roedores e insectos que albergan parásitos
gastrointestinales, fiebre amarilla, gusanos, la peste y otras enfermedades para los
seres humanos. La exposición a residuos peligrosos, cuando se queman en
particular, pueden causar otras enfermedades, incluyendo diversos tipos de
cáncer. Los residuos pueden contaminar tanto las aguas superficiales como las
subterráneas, el suelo y el aire; lo que causa más problemas para los seres
humanos, otras especies y los ecosistemas. El tratamiento y eliminación de los
residuos produce cantidades significativas de gases de El suelo desempeña una
función vital para el hombre; en realidad es el medio donde se desarrolla una gran
cantidad de procesos biológicos, químicos y físicos, que son indispensables para
la vida. Los microorganismos del suelo descomponen la materia orgánica en
productos más simple son aprovechados, principalmente por las plantas. El suelo
es un depósito natural de contaminantes proveniente del agua y del aire, y
también de desechos depositados directamente por el hombre.
Las sustancias químicas que llegan al suelo pueden ser degradadas,
destruidas o transformadas por las bacterias y los hongos, pero también hay
productos que no son susceptibles de degradación natural. Algunas sustancias se
incorporan a la cadena alimentaria para circular, coniforme al ciclo en que se
agregan.
Sánchez Rosado (2005) dice que el DDT (diclorodifeniltricloroetano) se
introduce fácilmente a la cadena alimentaria, induce la producción de enzimas
hepáticas, de modo que las aves que lo ingieren, incrementa el metabolismo del
calcio, que se traduce la producción por mayor fragilidad de la cascara de los
huevos. Facilitando su rompimiento; algunos investigadores reportan, además,
que esas aves, tienden a picotear sus huevos, comérselos y abandonar el nido.
Está demostrado que la mayor fragilidad del huevo a disminuido la procreación de
ciertas aves. La disminución de la población de zopilotes en el país, se cree que
pudo deberse a la gran cantidad de DDT que se ha empleado para la lucha contra
las plagas y mosquitos; por estos efectos, en diversos países se ha prohibido el
uso de DDT y de otros insecticidas en la agricultura.
El abuso de productos químicos a disminuido la calidad del suelo; el exceso
de plaguicidas y de fertilizantes químicos destruyen los micro organismos
benéficos del suelo, que descomponen la materia orgánica y ponen a disposición
los vegetales las sustancias simples que necesitan. Entre los principales
contaminantes químicos están: el dióxido y el monóxido de carbono, los óxidos
nitrosos, el azufre, ozono, plaguicidas, detergentes, herbicidas, ácidos sulfúricos,
mercurio, plomo, arsénico cadmio, flúor, acido sulfúrico muchos mas en áreas
industriales, la contaminación está relacionada con los desechos de su industria,
especialmente cuando se carece de dispositivos anti contaminantes. En las
fábricas de sementó, la contaminación del aire y suelo por polvo es muy
importante.
En Apasco, hidalgo, donde funcionan varias cementeras y caleras, el suelo
del área estará cubierto por una capa de cemento que ha destruido la flora y la
fauna natural; puede considerarse como una zona de desastre ecológico, por el
enorme perjuicio que esa contaminación ha producido en el medio ambiente, y
particularmente en la agricultura. La comulación de arsénico en el agua, como
consecuencia del uso de plaguicidas que contiene esas sustancias, determino en
las zonas de la laguna, en Torreón, arsénico crónico con una elevada prevalencia
de cáncer de piel, de hígado y de huesos.
En los países subdesarrollados la contaminación del suelo por fecalismo al
aire libre es muy frecuente. El plástico es común observarlo, tanto en medio
urbano como en el rural, invadiendo cada vez mayores extensiones.
1.4. Contaminación biológica:
La contaminación biológica se refiere a la presencia principalmente de
organismos patógenos en el ambiente esta contaminación esta se encuentra
sobre todo, en el agua y en los alimentos y determina en los países la elevada
frecuencia de enfermedades del tracto digestivo que ocupan los primeros lugares
como causa de enfermedad y de muerte en las naciones entre las principales se
encuentran diarreas por shigelas, Shigella dysenteriae, S. flexneri, S. boydii y S.
sonnei. Son bacterias patógenas estrictas que causan la disentería bacilar. (Según
el diccionario medico Espasa Calpe, S.A.) salmonella, el cólera, la fiebre tifoidea,
paratifoidea, hepatitis A, parasitosis ascaricaridiasis intestinales amibiasis,
tricocefalosis, entre otras. dentro de la contaminación biológica se incluyen el
contacto con polen y productos de animales que pueden provocar reacciones
alérgicas como el asma intoxicaciones alimentarias producidas por estafilococos,
estreptococos. También el suelo puede presentar contaminación biológica,
principalmente, por el depósito superficial de materia fecal, que llevan huevecillos
de parásitos intestinales, quistes de amibas esporas tetánicas, múltiples bacterias
y hongos los suelos y el agua a su vez difunden de esa manera muchas
enfermedades.
La contaminación biológica del agua provoca en el mundo, 3,000,000 de muertes
por enfermedades diarreicas, en su mayoría de niños, y 900 millones de casos por
estos padecimientos, al año. En el agua se procrean mosquitos transmisores de
enfermedades como el anofeles trasmisor del paludismo, aedas- transmisor del
dengue y de la fiebre amarilla que transmiten la oncocercosis.
También ya está construyendo un problema serio la contaminación de presas,
lagos y lagunas, por el lirio acuático y la lentejilla, que alteran la flora y la fauna de
estos ecosistema, por la demanda de oxigeno de esas plantas, provocando la
desaparición de los componentes bióticos naturales. La contaminación del agua
ocasiona incalculables daños ecológicos, a la salud y a la economía de los países
sub desarrollados. Desafortunadamente las perspectivas no son favorables y el
problema puede agravarse, porque su solución requiere de fuertes inversiones.
En ciertos ríos, ya está presente la contaminación térmica, que elimina por la
elevación de la temperatura normal del agua, a la flora y fauna natural, la
siderurgia, la refinancian del petróleo, y sobre todo, las plantas termo nucleares y
las termo eléctricas, generan gran cantidad de calor, produciendo contaminación
térmica que en buena parte descargan a los cuerpos del agua, elevando su
temperatura, determinando cambios en las condiciones de los ecosistemas
acuáticos y ocasionan daños a la salud.
Cuando llegan a los lagos y lagunas corrientes de agua con alta proporción de
nutrientes, como las aguas negras, las contaminadas con detergente- fosforo- y
con fertilizantes- nitrógeno-, se pueden producir el fenómeno denominado de
eutroeficacion, debido a esos nutrientes, que favorecen un elevado de ritmo de
producción de algas- se llega a percibir como limo verde-, consume gran cantidad
del oxigeno, y crean condiciones favorables para la reproducción de organismos
anaeróbicos, y la consecuente eliminación de la flora y la fauna aborigen.
1.4. Contaminación química:
se debe a las diversas sustancias que llegan al agua el aire, o los
alimentos, el tipo de contaminación es variable y se puede decir que hay
contaminantes universales porque se encuentran en muchas aéreas del planeta y
contaminantes locales porque contaminan un área muy limitada, pero que se
pueden difundir a zonas muy distantes dependiendo del químico y de las
condiciones climáticas la incorporación de cualquier sustancia a la cadena
alimentaria determina que se difunda con amplitud incluso a nivel global.
Por ejemplo Sánchez Rosado y Ruiz Figueroa pag164 dicen: que el uso del
DDT insecticida que aun se utiliza en la lucha por la enfermedad del paludismo*
y/o como plaguicida en la agricultura se ha encontrado en cantidades
significativas en la leche materna en los países que utilizan este producto, La
contaminación tiende a concentrarse en los lugares próximos a las zonas
habitadas e industrializadas.
Así, la contaminación marina de origen atmosférico es, en determinadas zonas
adyacentes a Europa (Báltico, mar del Norte, Mediterráneo), por término general,
diez veces mayor que mar adentro, en el propio Atlántico norte; cien veces
superior que en el Pacífico norte y mil veces más elevada que en el Pacífico sur.
Sin embargo, y como consecuencia de la circulación general de los aires y
de las aguas, cada año se detectan nuevos contaminantes en zonas tan apartadas
como la Antártida –se ha encontrado DDT en la grasa de los pingüinos antárticos-
o las fosas oceánicas. En las cadenas alimentarias marinas, y, a través de ellas,
se concentran. Así, por ejemplo, la enfermedad de Minamata –descubierta en los
años 20 en la bahía japonesa de mismo nombre- ha provocado, en Japón y en
Indonesia, miles de muertes y un número mucho mayor de enfermos con lesiones
cerebrales. La causa que la produjo fue el consumo de atún y otros peces con
contenidos elevados de mercurio procedente de los vertidos industriales de
aquella zona costera. En los principales contaminantes químicos son: el monóxido
de carbono los óxidos nitrosos, el azufre, el ozono, plaguicidas detergentes,
herbicidas y el acido sulfúrico, mercurio, plomo, arsénico, cadmio, flúor
Igualmente, DDT y los PCB son otros contaminantes químicos muy peligrosos. En
1992 se utilizaban 63000 productos químicos de los cuales unos 25000 se usan
en grandes cantidades.
Diariamente. aumenta el uso de sustancias químicas de los cuales unos
25000 se usan en grandes cantidades en varias regiones del país la leche y
derivados exceden la norma internacional en cuanto al contenido de agentes
agroquímicos DDT, DDE,Y BMC los plaguicidas contaminan presas, ríos y aun
lagunas y estuarios del golfo de México.
Muchas cosas se tiran cuando ya no se necesitan. Todos los días la gente
echa restos de comida y montones de papel en bolsas para los recolectores. A
veces, nosotros o algún pariente tiramos un suéter viejo o los desgastados
neumáticos de un vehículo. Y de vez en cuando convertimos en chatarra algo
grande, como una nevera o incluso un automóvil. Los residuos que no
aprovechables constituyen un problema para muchas sociedades, sobre todo para
las grandes urbes así como para el conjunto de la población del planeta, debido a
que la sobrepoblación, las actividades humanas modernas y el consumismo han
acrecentado mucho la cantidad de basura que se genera; lo anterior junto con el
ineficiente manejo que se hace con dichos residuos (quemas a cielo abierto,
disposición en tiraderos o vertederos de basura ineficaces) provoca problemas
tales como la contaminación, que resume problemas de salud y daño al ambiente,
además de provocar conflictos sociales y políticos.
Ocho millones de toneladas anuales de desechos tóxicos generan la industria en
México, de las cuales solo el 26 % se maneja adecuadamente; estos residuos
pueden producir cáncer, mal formaciones congénitas, alteraciones inmunológicas,
daño renal y hepático. El 40% de estos residuos se general en el distrito federal y
el estado de México. La mayor parte de estos residuos se depositan en tiraderos
municipales, barrancas, drenajes y cuerpos de agua.
Estados unidos, independientemente de intereses comerciales, ha
rechazado en diversas ocasiones tomate, chile, cebolla, pepino y melón de
Sinaloa y Michoacán, piña de Oaxaca, naranja y mango, por su contenido de
agroquímicos. En el huevo se producen en sonora, y que llegan al distrito federal,
Torreón y nuevo león se han encontrado insecticida organoclorado. Muy criticable
también es el hecho que en México se empleen plaguicidas, cuyo huso está
prohibido en otros países. La contaminación química del aire proviene en un 80%
de fuentes mo0viles vehículos automotores, y 20% de las industrias. Estas fuentes
emiten el aire, oxido de nitrógeno, oxido de azufre, hidrocarburos, dióxido de
carbón, monóxido de carbono, plomo, cloro, ozono, arsénico, mercurio,
plaguicidas y otros productos específicos, de acuerdo al tipo de industrias del
área. En el distrito federal circulan diario 3,700 millones de automóviles que
consumen 21 millones de litros de gasolina y arrogan 75 % de los contaminantes
atmosféricos. El resto de los contaminantes son por industrias, servicios,
residencias (13%) y por fuentes naturales (12%). Los embotellamientos, y
marchas provocan aumento de la contaminación, porque prolongan el tiempo del
funcionamiento de los vehículos.
Uno de los principales problemas de contaminación ambiental, como se
menciono, lo constituye el dióxido de carbono, que es componente natural del aire,
en la proporción de 0.03 %; pero el mercado aumento que ha venido registrando
en la atmosfera el resultado de la combustión en completa en los vehículos de
motor, en la industrialización, la tala de árboles y la quema de biomasa vegetal. De
acuerdo con los científicos especializados el aumento del dióxido de carbono en la
atmosfera con la tendencia actual, podría ocasionar antes del próximo siglo, un
incremento de la temperatura promedio de la tierra, por el efecto del invernadero
en unos 2 a 4 grados centígrados, que a su vez aumentaría la evaporación,
disminuiría la humedad ambiental, favorecería la propagación de incendios
forestales, dañaría la masa forestal, provocaría la descongelación del hielo polar e
incluso elevaría la altura del nivel del mar de 2 a 3 metros; con todos las
consecuencias que implicaría para la vida humana y para la biodiversidad otros
gases que contribuyen al efecto de invernadero son: el metano, los óxidos nitrosos
y los cloroflurocarbonos.
En cuanto a la eliminación de metano a la atmosfera es necesario
considerar también su contenido en los gases intestinales de la población
humanan y de los rumiantes. Al ritmo de emisión y aumento que se observa, para
el año 2050 se presentaran modificaciones al clima del planeta, con efectos
profundos en los ecosistemas globales, en la agricultura, en los recursos
hidráulicos y graves consecuencias económicas. En los últimos 200 años el
dióxido de carbono ha aumentado un 25%. La mayor producción de dióxido de
carbono es por los países desarrollados, sobre todo como, estados unidos, que
produce alrededor de 1,000,000 de toneladas al año. Se calcula que en la
actualidad el consumo de combustibles fósiles produce un promedio anual de 1
tonelada de gas por habitante.
Es una prioridad de las acciones ambientales el controlar la grave
contaminación atmosférica ocasionada, sobre todo, por el dióxido de carbono, los
óxidos de azufre y de nitrógeno, que se están emitiendo en grandes cantidades a
la atmosfera y significa que, en particular los países desarrollados deberán frenar
o restringir el incremento que se ha venido observando, debido a las actividades
industriales el clima de la tierra se está calentando con tal rapidez, que muchas
especies de animales y planetas no podrán vivir en esas condiciones y
desaparecerán.
Otro gran problema motivado por la contaminación es la destrucción de la
capa de ozono, protectora de la triera, sobre todo, a los cloroflurocarbono, que con
la acción de la radiaciones ultravioletas liberan cloro que descompone el ozono;
tambie4n contribuye en este proceso los viajes especiales incluso en los jets que
circulan en la estratosfera. Se calcula que de 1997 a 1985 la cantidad de ozono en
la Antártida a disminuido en un 40%. Es llamado agujero en la capa de ozono tiene
el tamaño de los EUA. En hemisferio norte se ha comenzado a presentar un
fenómeno similar, incluso a evolucionado más rápido que de lo que los científicos
esperaban.
Los compuestos cloroflurocarbonados y los alones se usan como gases
refrigerantes, como impelentes en los aerosoles y contra incendios; estas
sustancias que destruyen la capa de ozono se acumulan en la atmosfera y
permanecen por más de 5 años. Se calculan que una molécula de cloro puede
descomponer 100, 000 moléculas de ozono. La disminución de la capa de ozono
permitirá el ingreso a la tierra de mayor cantidad de rayos ultravioleta y ocasionara
daños a la salud humana, como eritema sola, cataratas y cáncer de piel; así
mismo, daños a los animales, a las plantas y al fitoplancton.
Es pertinente señalar que al nivel de la superficie de la tierra no está preciso
el daño que ocasiona el ozono; lo mas que se ha demostrado es la irritación de
vías respiratorias y en la conjuntiva ocular, se quedad en la garganta y dolor de
cabeza; pero hay que considerar que en la contaminación se encuentran otras
sustancias. Por otra parte, es oportuno señalar que el ozono es la principal
sustancia que imprime a la atmosfera el color azul.
1.4.1Contaminación atmosférica (La contaminación aire)
El aire es una mescla de gases, partículas en suspensión y vapor de agua. Los
gases que componen la atmosfera son los siguientes: nitrógeno (78%), oxigeno
(21%), bióxido de carbono (0.03 %) y en menores cantidades oxido de nitrógeno,
metano, ozono y gases inertes. Las partículas en el aire son muy variables, entre
las principales figuran: polen, partes de insectos, hongos, polvo, insecticidas,
carbón, petróleo, metales, hierro, acero, cobre, aluminio, asbesto y plomo.
La contaminación aire del puede ser química, física y biológica. Diversas ejemplos
y existen sobre los efectos del hombre debido a la alta concentración de
contaminantes químicos del aire. En el valle de ríos mense, el Bélgica, en
diciembre de 1930, después de 4 días tranquilos, se produjo inversión termina;
murieron 60 personas en una semana y cientos se enfermaron, presentando tos,
diarrea, conjuntivitis e irritación nasal. En octubre de 1948, en donnora,
Pensilvania y se presento también el fenómeno de la inversión térmica y al tercer
día 20 personas murieron y 600 se enfermaron con sintomatología similar a la
anterior además de nauseas y vómitos. En posa rica, México, en noviembre de
1950, nauseas y vómitos hubo un escape de acido sulfhídrico y como había poco
viento, 22 personas murieron y 320 tuvieron que hospitalizarse. En Londres, en
diciembre de 1950, hubo una inversión térmica de durante 11 días, que se
consideran produjo la muerte de 4, 000 personas.
La llamada inversión térmica se produce en ciertos lugares porque se altera
la circulación natural del aire, que al calentarse por el contacto con la superficie de
la tierra, se hace menos denso y se eleva; luego, en las capas superiores de la
atmosfera se enfría y tiende a circular hacia los polos, con lo que aumenta su
densidad y vuelve a descender. Cuando no hay viento, puede suceder que la capa
de aire caliente, que durante el día ha ascendido, se estacione sobre determinada
área y entonces la capa de aire que en la noche a estado en contacto con la
superficie terrestre, aire frio que tiene mayor densidad no puede ascender debido
a la capa de aire caliente superior estacionada. Al no circular el aire, los productos
químicos que se están produciendo por los vehículos, industrias, cigarro y
respiración, se acumulan pudiendo producir aumento de las enfermedades
cardiovasculares y broncopulmonares, incluso la muerte en caso de que
permanezca varios días esta situación antes de que el viento y la lluvia desplace o
modifique estas condiciones. Un factor condicionante de este fenómeno es la
escasa velocidad del aire. La inversión térmica es un fenómeno que se presenta
en la ciudad de México, principalmente en los días de invierno, y hasta que el sol
calienta lo suficiente la superficie de la tierra y la atmosfera, las capas de aires se
desplazan restableciendo la circulación natural; también el viento o la lluvia
determinan la eliminación del fenómeno.
1.4.2. Contaminación industrial y vehicular
De motores están vertiendo, además, a la atmosfera, grandes cantidades
de oxido de azufre, oxido de nitrógeno y de monóxido de carbono, que en contacto
con el agua, produce ácidos sulfúricos, ácidos nítricos o acido carbónico,
produciendo aumento del PH de la lluvia o del vapor del agua provocando lluvia
acida que daña las cosechas y los arboles, corroe edificios y es nociva para la
fauna acuática. La emisión de estos gases a la atmosfera se incrementa
anualmente, conforme aumenta la industrialización y los vehículos de motor.
Los óxidos de azufre irritan las mucosas y producen brococonstricción en
las personas susceptibles a manifestaciones asmáticas y disminuye la resistencia
natural a las infecciones respiratorias.
A nivel mundial, el incremento de estos componentes en la atmosfera es
mayor en el hemisferio norte que en el sur. En la década pasada el aumento de
dióxido de azufre fue promedio de 5% anual.
Se ha encontrado marcada acides de la lluvia en el este de estados unidos
y al oeste europeo, está causando importantes deteriores en los bosques. Parece
que la acides aumenta la concentración de aluminio en el agua, que ejerce acción
nociva en los peces y plantas acuáticas .Algunos científicos tomando en
consideración de más de 50 % de energía eléctrica se obtiene de plantas que
utilizan hidrocarburo o carbón, emisores de grandes cantidades de contaminantes,
proponen reducir estas emisiones a través de la energía nuclear, que se considera
capaz de producir toda la energía eléctrica necesaria y la emisión de gases
contaminantes. Desde luego, en esta propuesta, tendrá que ponderarse los
costos, la ubicación de plantas nucleares, la gravedad de la contaminación radio
activa, la disposición de los desechos y los riesgos que significan para la
humanidad del uso de este tipo de energía, como se menciono anteriormente. En
virtud de que a la fecha no se cuenta con métodos seguros del manejo sustancias
radio activas ni de sus desechos.
1.4.3. Contaminación por el humo del cigarro
Juan Pablo Parrilla
Según Parrilla (2015) dice que el humo de tabaco tiene unos 7 mil
elementos. Cientos de ellos son perjudiciales para la salud y al menos 69 son
reconocidos cancerígenos, como el DDT o el benceno, el arsénico, por ejemplo,
se utiliza en venenos para ratas e insectos. El tolueno y la anilina son explosivos.
Con el níquel se fabrican baterías. También con el cadmio, un metal pesado que
necesita 70 años para eliminarse del organismo. Todos son extremadamente
tóxicos. Otros cancerígenos presentes en el humo de tabaco son el cianuro, que
se utiliza para aplicar la pena de capital y produce una muerte dolorosa y
desagradable, y el polonio 210, la misma sustancia radioactiva con la que
asesinaron al ex espía de la KGB Alexander Livtinenko, en un crimen que ocupó
las portadas de los principales diarios del mundo.
Hay más metales pesados en los cigarrillos: el mercurio, con el que se
hacen termómetros y para catalizar las amalgamas en los rellenos dentales; el
plomo, presente en gasolinas y en el humo que sale de los tubos de escape de los
autos, el cromo, un elemento clave del acero inoxidable etc.
La lista nos sorprende continua diciendo: con la acetona se hacen
quitaesmaltes, la naftalina se usa para combatir a las polillas, el ácido acético sirve
para remover manchas, el metanol es un anticoagulante, el formaldehido se utiliza
para embalsamar y con la hidracina se fabrica combustible para cohetes. La
nicotina, la sustancia más conocida, no es cancerígena. Sin embargo, es el
componente adictivo del tabaco, lo que la vuelve la más perjudicial para la salud.
Las tabacaleras le agregan al tabaco cientos de sustancias para aumentar
la absorción de la nicotina y potenciar su capacidad adictiva. Son los famosos
“aditivos”, que también se añaden para disimular los síntomas del tabaquismo,
como la irritación de la garganta o la tos, y para hacer que la mezcla sea
“fumable”.
Los 7 mil elementos en el humo de tabaco son el resultado de la
combustión y combinación de esos aditivos con las sustancias que componen el
tabaco, el papel, el filtro y la tinta de los cigarrillos. Apenas se puede ver un 20 por
ciento. El resto son gases invisibles.
Además de la nicotina, la mayoría de las legislaciones obliga a incluir en los
paquetes los valores de otras dos sustancias. Una es el monóxido de carbono,
que surge de la combustión de cualquier producto vegetal y dificulta el transporte
de oxígeno por el cuerpo.
La otra es un conjunto de elementos que también surge de la combustión,
al que se denomina alquitrán. Es la misma sustancia pegajosa que se usa para
impermeabilizar techos o asfaltar calles, y es la que mancha los dedos, los dientes
y los pulmones de los fumadores. Está probado que puede dañar el ADN y alterar
el crecimiento celular y provocar cáncer.
Es también importante mencionar que varios de estos productos pueden
producir, bronquitis crónica, enfisema pulmonar y asma entre otros padecimientos;
el tabaquismo se asocia también con altos riesgos de aborto y bajo peso del niño
al nacer. En locales cerrados, las personas que no fuman inhalan cantidades
significativas de humo de cigarro cuando hay fumadores activos; por cuales
perjudica, sobre todo, `para individuos con enfermedades cardiovasculares o
broncopulmonares.
Los fumadores presentan, en general, mayor morbilidad y mayor
mortalidad. El fumar acorta la esperanza de vida en unos 8 años en los que fuman
más de 2 cajetillas al día desde jóvenes. Según reporte de la organización mundial
de la salud (junio de 1995) hay en el mundo 100 millones de fumadores, que
consumen al año 6 trillones de cigarrillos, con un costo de 200 billones de dólares;
de esos fumadores mueren 3 millones al año. Otra repercusión de la industria del
tabaco es que por cada 10 árboles que se talan en el mundo se dice que uno es
para la cura del tabaco, para obtener el llamado tabaco rubio.
En México, alrededor del 26% de los adultos fuman en forma ocasional o
regularmente; la edad promedio del consumo del tabaco del tabaco es la edad de
10 a 14 años. Además, los fumadores crónicos ocasionan muchos gastos en
servicio de salud, por consultas, hospitalización, medicamentos, terapia intensiva e
incluso cirugías.En el aire puede encontrarse plomo que proviene de vehículo de
motor, de fundición de plomo y fabricas de acumuladores; este metal produce
intoxicación aguda y crónica con lesiones neurológicas.
No se dispone de conocimientos suficientes sobre el daño a la salud
humana y al ambiente, que a través de la exposición prolongada produce mucho
otros contaminantes, ni a la acción sinérgica que puede determinar la acción
conjunta y por barios años de ellos.
En informes preliminares, la asociación mexicana de estudios para la
defensa del consumidor señala que los hornos de microondas ya han provocado
cataratas irreversibles y disminución de la función testicular. Se dice que la
cocción de alimentos en hornos de microondas crea sustancias potencialmente
peligrosa, especial mente para los bebes, a quienes le pueden ocasionar daño en
el cerebro, hígado y riñones, y también que las leches hervidas en microondas
presentan dos aminoácidos que no son normales: D` parolina y cishidroxprolina.
Con el tiempo podrá precisarse si las hondas que genera este aparato son
dañinos; por lo pronto, deben usarse con cuidado y siguiendo las normas
internacionales.
En las comunidades pobres es importante considerar la contaminación en el
interior de las viviendas, por el uso de carbón, leña o estiércol como combustible
para cocinar o para combatir el frio. Las mujeres y los niños que pasan más horas
en las viviendas son los más expuestos a esta contaminación.
El tiempo en las comunidades rurales pasa la mujer cerca al fogón,
aumenta la frecuencia de problemas dermatológicos, por sensibilización de la piel
debido a la radiación calorífica, y quizás, también mayor frecuencia de lesiones
malignas. Las condiciones de las viviendas es un importante indicador de nivel de
vida de la población. De las 21 millones (censo 2000) viviendas registradas en el
país, por lo menos 5 millones presentan grabes deficiencias, por las discontinuidad
de paredes y techos, pisos de tierra, falta de agua y de alcantarillado,
hacinamiento, abundancia de fauna y falta de seguridad. Además, se considera
que hay un rezago de unos 8 mil millones de viviendas, y cada año se necesita un
millón de viviendas más para las nuevas familias.
El problema de la vivienda es grave por ser un elemento fundamental en el
bien estar social, y la cantidad de viviendas que en total se construyen al año en el
país es de 600 mil, que al no satisface las cifras que se necesitan anual mente se
ha acumulado un rasco de tal magnitud que es casi imposible de poder resolver.
Capítulo II
La salud y la enfermedad
2.1. Definiciones ¿Qué es la salud?

La salud (del latín salus, -ūtis1 es un estado de bienestar o de equilibrio que


puede ser visto a nivel subjetivo (un ser humano asume como aceptable el estado
general en el que se encuentra) o a nivel objetivo (se constata la ausencia de
enfermedades o de factores dañinos en el sujeto en cuestión). El término salud se
contrapone al de enfermedad, y es objeto de especial atención por parte de la
medicina y de las ciencias de la salud.
Dentro del contexto de la promoción de la salud, la salud ha sido
considerada no como un estado abstracto, sino como un medio para llegar a un
fin, como un recurso que permite a las personas llevar una vida individual, social y
económicamente productiva. La salud es un recurso para la vida diaria, no el
objetivo de la vida. Se trata de un concepto positivo que acentúa los recursos
sociales y personales, así como las aptitudes físicas.
2.1.1. Concepto de salud según: Hernán San Martín
Para Hernán San Martín (2000) la salud es, la Adaptabilidad del hombre a
su medio ambiente dentro de cierta variación estadística considerada normal.
Tomando en cuenta esta previa información, aquí cabe destacar que si bien
es cierto, que el ser humano es un ser adaptable a su contexto, y evolución, hoy
en día la adaptabilidad es in suficiente, podríamos adaptarnos a la hepatitis A, la
E. colli, la salmonella, etc. por ejemplo, la población no se preocuparía por estas
patologías, ya que nuestro organismo estaría preparado para recibir por cualquier
vía, un verdadero bombardeo de microorganismos y parásitos. Hablando de lo
normal, es normal para un ama de casa, en una comunidad rural, cocinar con leña
hasta pudiera presentar un cuadro de enfisema pulmonar, o EPOC
Por otro lado san Martin sigue diciendo: "Un individuo sano es aquel que
muestra y demuestra una armonía física, mental y social con su ambiente,
incluidas las variaciones (puesto que ningún estado biológico es definitivo, salvo la
muerte) en tal forma que puede contribuir con su trabajo productivo y social al
bienestar individual y colectivo".
Desde esta perspectiva puedo señalar que aunque vivimos en sociedad y
vemos a mucha gente "sana" eso no quiere decir que tal individuo sea benéfico(a)
a su contexto o entorno social, supongamos tenemos un amigo, que es dueño de
un hotel de lujo, donde mucha gente accesa a sus beneficios y comodidad, pero
la cañería del hotel va a descargar justamente a un arrollo que está situado a
pocos metros de ahí...sigamos imaginando que a dos kilómetros más adelante,
este mismo arrollo pasa por una comunidad, donde ciertas señoras y demás, van
a traer agua para el uso del hogar, nuestro amigo del hotel, es culto y educado …
y no hace mal a "nadie “bueno, al menos creemos eso, pero no es cierto. Puede
parecer saludable sin embargo la gente que vive arrollo abajo padecen de
enfermedades gastrointestinales.

2.1.2. William Henrry perkins


Según Perkins la salud es un estado de equilibrio relativo de la forma y
función del cuerpo humano resultante de su ajuste dinámico con las fuerzas que
tratan de modificarlo. Desde aquí cabe rescatar como ya se dijo, que el ser
humano aunque es adaptable a casi cualquier medio, en su moderna evolución,
constantemente está invadiendo nuevos medios, da la impresión de que aumenta
la esfera de su adaptabilidad biológica y escapa así a la ley evolutiva que ha
regido su pasado. No se trata de una ilusión. Donde quiera vaya y haga lo que
hiciere, el hombre sólo puede subsistir en la medida en que mantenga o cree en
torno suyo un hábitat saludable. Aunque puede sobrevivir en medios
contaminados por agentes químicos, y soportar los ruidos y los estímulos
excesivos, el ser humano sólo conserva su plena salud física y mental si se
protege de esas contaminaciones por diversos medios.

2.1.3. Gregorio Piédrola Gil


“La salud es algo que todo el mundo sabe lo que es, hasta el momento en
que la pierde, o cuando intenta definirla” (Gregorio Piédrola Gil)
Desde aquí es preciso entender que todo mundo atenta contra la salud, de
manera activa o pasiva, probablemente la manifestación negativa de sus actos
puede llevarle años, otras en cambio pueden presentarse de manera aguda, por
ejemplo aquel que fuma un cigarrillo de vez en cuando, hasta aquel que bebe vino
de manera irresponsable, y pierde la vida en un accidente de tránsito involucrando
a inocentes donde alguno queda en estado vegetal, o en el caso del humilde
campesino, que tala árbol por árbol cada año, hasta la tubería de drenaje de una
gran ciudad que va a dar aun río importante o al mar, ambos atentados a la salud
pueden pasar inadvertidas por algún tiempo pero llegan a repercutir tarde o
temprano. Al enfermar el individuo trata desesperadamente de revertir los
efectos, cuanto diera porque fuera todo como antes solo que ahora es demasiado
tarde.
El concepto "salud" se puede decir, como afirmara Eugenio d'Ors respecto a
otros saberes, que "lo que no es tradición es plagio”. Pues bien, pocas cosas se
pueden decir de esta palabra que no hayan sido ya dichas, pero también resulta
necesario sintetizar y exponer, con profundidad y rigor intelectual, todo cuanto
encierra el demostrado concepto de "salud", tan propio, por otro lado, de la
condición humana y de la práctica de la medicina a lo largo de la historia. El
mundo de la salud se ha convertido en uno de los de mayor profundidad para
interpretar la existencia humana, junto con los de la enfermedad y la muerte.
En él se dan cita los problemas, los interrogantes, las preocupaciones y las
expectativas más verdaderas del hombre de hoy. En él se debaten igualmente las
concepciones más difusas acerca del sentido de la vida. La salud puede ser
entendida, en una primera aproximación, como un estado de equilibrio no
solamente físico, sino también psíquico y espiritual. En este sentido se puede decir
que la salud es uno de los anhelos más esenciales del ser humano, y constituye la
cualidad previa para poder satisfacer cualquier otra necesidad o aspiración de
bienestar y felicidad, aunque la salud no puede ser identificada taxativamente
como felicidad o bienestar sin más.
Asimismo, la salud es el medio que permite a los seres humanos y a los
grupos sociales desarrollar al máximo sus potencialidades, esto es, sería como la
condición de posibilidad que permite la realización del potencial humano de
cualquier persona. De hecho, las modernas antropologías ya no la consideran
como una simple ausencia de enfermedad. No basta tener un cuerpo vigoroso o
saludable; es preciso vivir a gusto "dentro" de él y con él. No es suficiente sentirse
útil y tener una dedicación o trabajo; es necesario realizar una misión en la vida. Ni
siquiera basta con perdurar en el tiempo; es necesario encontrarles un sentido a
los años. Con todo, el concepto "salud" es un término amplio y complejo, en el
que, como señala Lydia Feito, se pueden dar las siguientes características:
"De la salud tendremos que decir, como notas que le son propias, que es un
concepto múltiple (porque permite distintas visiones del mismo, ya sean grupales o
individuales), relativo (porque dependerá de la situación, tiempo y circunstancias
de quien lo defina y para quien lo aplique), complejo (porque implica multitud de
factores, algunos de los cuales serán esenciales o no dependiendo del punto de
vista que se adopte), dinámico (porque es cambiante y admite grados) y abierto
(porque debe ser modificable para acoger los cambios que la sociedad imponga a
su concepción)".
Salud y enfermedad son conceptos muy amplios, que están sujetos a
percepciones históricas, culturales, religiosas, sociales, filosóficas, económicas y
políticas concretas. De ahí que su definición pueda ser algo equívoca y, por ende,
difícil. No obstante, y siendo conscientes de esta relatividad y de las dificultades
de este empeño, podemos comenzar diciendo que salud y enfermedad son dos
realidades que afectan al hombre en su totalidad y que ambas están íntimamente
imbricadas en las distintas dimensiones que componen la persona y la relación de
ésta con su entorno. Como afirma Diego Gracia, "el concepto de salud es tan
inseparable del de enfermedad que no puede ser definido con exclusión de éste.
Los seres humanos adquieren conciencia de la salud a través de la
enfermedad. De ahí que la salud haya sólido definirse de modo negativo, como
ausencia de enfermedad”6. La salud puede ser entendida y definida de muchas
maneras, tanto desde lo personal como desde lo social, así como ser empleada
de modo diferente en diversos contextos. Más aún, se han dado numerosas
aproximaciones al concepto salud desde la antropología, la sociología, la
medicina, la historia, la filosofía o la religión. Por ello parece razonable comenzar
afirmando que es un término equívoco y difícil de encuadrar en una sola y única
definición posible.
Pero si queremos hablar de qué es "tener salud" o qué significa "estar
sano", debemos precisar o intentar adecuarnos lo mejor posible al sentido
simbólico o al uso más adecuado del concepto salud. Por salud en general
podemos entender, independientemente del significado particular o contextual en
que pueda ser usada, aquel estado bueno o normal de un determinado organismo
en un momento y lugar dados. Evidentemente, decir esto es no decir mucho, pero
sí lo es si entendemos estado bueno como buen funcionamiento de algo y estado
normal como las condiciones idóneas en las que debería encontrarse o tener un
determinado ser. Pero, incluso dicho así, podría parecer hasta confusa y difusa
una definición de salud en estos términos. Más aún cuando cada persona tiene
una definición, según su experiencia, de qué es lo que considera normal o bueno
según su nivel cultural, su experiencia, su forma de vida o el grupo social al que
pertenece 9.
Por ello, vamos a empezar situándonos en el tema con una serie de
ejemplos. Si decimos que alguien tiene poca salud, nos estamos refiriendo a que
puede tener un desorden o desequilibrio en su estructura biológica o mental, que
le impiden desarrollar su vida con normalidad. Decimos, por tanto, que puede
tener cierta enfermedad, cierto malestar, cierta afección o cierta dolencia en su
integridad personal, y, por ello, cierto mal funcionamiento de su ser. O incluso
podemos pensar que ciertas sociedades o estructuras sociales adolecen de cierta
salubridad (por ejemplo, las situaciones de miseria y pobreza extremas), carecen
de cierta salud moral (por ejemplo, los grupos violentos o fanáticos) o de un estilo
de vida saludable (por ejemplo, los grupos con hábitos dañinos como el exceso de
alcohol, el consumo de drogas o una nefasta alimentación).
Teniendo en cuenta estos referentes, muchos de ellos procedentes de una
determinada visión médica, sociológica, cultural o filosófica, podemos acercarnos
un poco más a la pretensión de encontrar una definición certera y exacta de salud.
Usualmente, la salud se define de forma negativa como ausencia de enfermedad.
En este sentido, como afirma Ann Bowling, todas las medidas del estado de salud
toman la salud a nivel basal y miden las desviaciones que de dicho estado se
producen, es decir, miden realmente la mala salud, los índices de la salud
negativa10. La salud, entendida positivamente, implica los conceptos de
integridad, eficiencia y total funcionalismo de mente, cuerpo y adaptación
social11. También se puede hablar de la salud desde los conceptos de "bienestar
social", "bien antropológico", "Derecho innato de la persona" o bajo la expresión
"calidad de vida", pero estos otros términos pueden confundir parcialmente el
sentido genuino del vocablo salud12.Por otro lado, la salud tiene que ver con el
ser humano en su totalidad, es decir, con el ser humano entendido y contemplado
en todas sus perspectivas y categorizaciones (plano corporal, psíquico, social,
etc.).
En este sentido y aunque tenemos constataciones históricas de
interpretaciones y concepciones culturales diferentes de la salud, gracias al
enfoque positivo, aunque algo estático, subjetivo y utópico, del
2.1.4. Concepto salud según la Organización Mundial de la Salud (OMS)
En Nueva York el 22 de julio de 1946, en su Carta Constitucional o Carta Magna
firmada por 61 Estados, cuando la definió en su preámbulo como "un estado de
completo bienestar físico, mental y social, y no sólo la ausencia de enfermedad o
dolencia, al que tiene derecho toda persona sin distinción de raza, credo...”13,se
han podido establecer nuevas vías de amplitud del término14. Sobre todo en estas
últimas décadas, observamos un intento de explicar este concepto de una manera
más completa e integradora, es decir, tratando de conjugar los procesos biológicos
y sociales con los personales, y éstos, con los ideales de vida buena y de calidad
que cada persona y sociedad vayan estableciendo.
Esta definición, que ha sido ampliamente criticada por considerarla algo
utópica y demasiado medicalizada, abarca el desarrollo integral del individuo como
persona, aunque también se puede tener salud sin estar en el estado de completo
bienestar físico, mental y social. La salud, por tanto, puede ser considerada como
un bien no sólo a preservar o recuperar, sino también un bien susceptible de ser
disfrutado y aumentado. La salud es, por tanto, definitoria de la felicidad personal y
colectiva, del bienestar en general, y, por tanto, no se trata de un fin en sí mismo,
sino de una condición necesaria para una vida plena, autónoma, solidaria y
humanamente feliz. Pero el concepto salud encierra principalmente dos criterios
en cuanto a su identificación como "estado sano", esto es, el estado o la manera
en que cada uno se encuentra, se experimenta o percibe y define el "estar sano",
que es mucho más amplio que el no estar meramente enfermo. Los criterios que
igualan la salud como "estado sano" son básicamente dos: el criterio objetivo
(datos físicos observables y medibles relacionados con la salud biológica o física)
y el criterio subjetivo (percepción que cada uno tiene acerca de su salud y su
sentimiento de estar sano). Ambos criterios nos dan las pautas para hablar del
significado de estar sano. En cuanto al primer aspecto (el aspecto objetivo), ha
sido quizá Pedro Laín Entralgo el que mejor ha abordado dicho tema,
distinguiendo cinco criterios objetivos del concepto salud16:
1) un criterio morfológico (ausencia de lesiones o alteraciones físicas);
2) un criterio etiológico (inexistencia de taras genéticas o agentes patógenos en el
organismo del sujeto);
3) un criterio funcional (es sano el hombre que es normal desde el punto de vista
orgánico y funcional);
4) un criterio utilitario (es sano el individuo que puede tener un rendimiento vital sin
exceso de fatiga o daño);
5) un criterio comportamental o conductual (es sano quien está integrado
socialmente).
Por lo que corresponde al sentido subjetivo de "estar sano" habría que
hablar de algunos motivos psicológicos, como: conciencia de la propia validez,
sentimiento de bienestar psico-orgánico, cierta seguridad de poder seguir viviendo,
libertad respecto al propio cuerpo, sentimiento de semejanza básica con los
demás hombres y la posibilidad de gobernar el juego vital de la soledad y la
compañía 17.
Por otro lado, Diego Gracia se permite, siguiendo en parte la definición
canónica de la OMS, para distinguir e interrelacionar dos niveles en la categoría
salud.
El primero sería el de la salud biológica, que vendría definida como la
ausencia de enfermedad o de disfunciones en el cuerpo físico;
El segundo, llamado por él salud biográfica, correspondería al estado de
perfecto bienestar físico, mental y social.
Al primer nivel de salud lo llama también salud física y al segundo salud
moral. Así pues, si la salud no atañe sólo al propio cuerpo, sino que tiene una
esfera mucho más abarcante del ser humano en cuanto totalidad, la salud podría
venir definida inseparablemente como el estado de integridad biológica (salud
biológica) y de bienestar y perfección biográfica (salud biográfica)18. Estos niveles
los conecta Diego Gracia sosteniendo que el primero responde a un nivel
universal, público o de mínimos, y el segundo, a un nivel particular, privado o de
máximos. El primer nivel viene dado por los derechos que uno tiene como
miembro de una sociedad (derecho de todos), mientras que el segundo se
caracteriza por las obligaciones que uno tiene como persona concreta (derecho de
uno mismo)
Aunque la Comisión Presidencial de los Estados Unidos afirmó en 1953 que
la salud no es una condición, sino una adaptación y que tampoco es un estado,
sino un proceso20, podemos decir que la salud es un estado (se puede estar sano
o no), pero también es un proceso (se desarrolla en unas determinadas
coordenadas espacio-temporales), una condición de posibilidad (uno puede ser
una persona sana o no serlo, tanto en lo mental como en lo físico) y un ideal (es
una tendencia hacia la máxima felicidad o el mayor bienestar posible).
En este sentido, la salud puede ser definida atendiendo a los diversos
grados del ser y del sentir, esto es, a las diversas manifestaciones o experiencias
de la salud en cuanto pertenencia al ser humano y a sus condiciones vitales
(sentirse bien o sentirse mal) y, por otro lado, a las múltiples maneras de percibirla
o vivirla que tiene la persona humana. Así pues, se puede tener salud y no
sentirse una persona sana, y, viceversa, ser una persona saludable y sentirse
carente de dicha salud, en mayor o menor medida.
Pero yendo un poco más lejos en la determinación de la salud como estado,
habría que decir también que el estado de salud de un individuo es la salud de
dicha persona en un momento dado, y, en esto, las creencias (culturales o
religiosas), los modos de percibirse a sí mismo y la realidad (autoconcepto) y,
cómo no, una serie de variables o factores múltiples (estructura genética, raza,
edad, sexo, relación mente-cuerpo, estilo de vida, ambiente físico, situación
geográfica, etc.) pueden afectar, en mayor o menor grado, al estado interno o
externo de salud de un determinado individuo.
Asimismo, la salud también podrá venir definida por una escala de
gradación de mayor a menor o de más a menos. Se podrá tener una salud
máxima u óptima, así como una salud mínima o pésima. Y ambas, como
anteriormente señalábamos, pueden ser contempladas desde una óptica objetiva
y otra subjetiva. Por otro lado, tanto la salud como la enfermedad están
condicionadas o dependen de muchos factores que interactúan entre sí: factores
biológicos o endógenos, factores propios del entorno, factores relacionados con
los hábitos de vida, calidad del sistema sanitario, etc. Estos factores determinantes
del estado de salud y bienestar de las personas –biológicos (factores físicos y
psíquicos, genéticos, endocrinos, edad), estilo y hábitos de vida (nutrición,
sedentarismo, comunicación, valores, creencias, roles, costumbres), entorno
(clima, migraciones, natalidad-mortalidad, vivienda, calidad del aire y del agua,
sistema educativo, religión, empleo y paro, ingresos económicos) y servicios
sanitarios (cantidad y calidad de centros de salud, profesionales sanitarios,
camas/habitantes, hospitales, servicios sociales) configuran, de alguna manera,
todo el entramado del concepto salud.
La suma positiva de estos factores da lugar a lo que comúnmente se
conoce como salud integral (holistíe health). Según esta concepción, la salud es
fruto del equilibrio dinámico resultante del potencial genético del individuo, del
conocimiento y la capacidad de adaptación del individuo y de la condiciones del
entorno condicionan su salud.
Así pues, desde un enfoque integrador y convergente, podemos decir que
la salud es uno de los mayores bienes del ser humano y que se inscribe en todas
las dimensiones de su existencia. Por eso se puede hablar de salud física, salud
emocional, salud mental, salud social, salud religiosa, salud laboral, salud
económica, salud ecológica, etc. Vamos a tratar de ver cómo se concibe la salud
desde algunas de estas vertientes o de qué tipos de modelos de salud podemos
hablar hoy día:
2.1.5. Clasificación de la salud
• La salud somática: es el estado del organismo libre de enfermedades y
capacitado para ejercer normalmente todas sus funciones fisiológicas (por
ejemplo, peso corporal, agudeza visual, fuerza muscular, funcionamiento eficiente
del cuerpo, etc.). La salud es entendida aquí desde un modelo clínico, donde las
personas son consideradas como sistemas fisiológicos multifuncionales. La salud
vendría dada por los síntomas de alteración o lesión de dichos sistemas o
funciones orgánicas.
• La salud psicológica: es la capacidad de autonomía mental para reaccionar
ante las dificultades y los cambios del ambiente (poseer capacidades intelectuales,
procesar y comprender la información dada, ejecutar la capacidad para tomar
decisiones, etc.). En la salud psíquica cobra importancia la capacidad de asimilar
los cambios y las dificultades, así como la de aceptar y/o modificar el ambiente
para obtener satisfacciones personales básicas, de manera que la persona sea
capaz de establecer relaciones interpersonales armoniosas. El individuo necesita,
pues, vivir satisfecho consigo mismo y en su relación con las demás personas.
• La salud social: es condición necesaria para la salud física y mental. Una
sociedad enferma da lugar a la aparición de enfermedades individuales (ambiente,
hábitat, vivienda, alimentación, transportes, contaminación...). La salud vendría
identificada, desde esta comprensión, con la capacidad del individuo para
relacionarse e integrase en el ambiente cultural que le haya tocado vivir, según su
contexto social, así como con su capacidad de desarrollar o adaptarse al rol o la
tarea social que él mismo pueda y quiera darse o la sociedad decida otorgarle. El
individuo necesita tener habilidades para interaccionar bien con la gente y el
ambiente.
• La salud ecológica: esta salud es importante, dado que las posibilidades de
llevar una vida mínimamente normal están en relación directa con la salud
ambiental: aire puro, agua limpia, control de ruidos, belleza del ambiente, etc. El
hombre es un ser vivo solidario del resto de la biosfera, esto es, es un ser con-un-
entorno. El ambiente, pues, puede influir o predisponer a la persona a tener más o
menos salud y a desarrollar o no alguna enfermedad.
• La salud espiritual: este modo de entender la salud no puede quedar ignorado,
dada la naturaleza metafísica del ser humano. La salud espiritual debe ser
entendida como aquel estado en el que las creencias de una determinada persona
o pueblo son incluidas como elementos constituyentes de la existencia y de la
felicidad que cada persona o pueblo quiera creer o perseguir. Pero las ideas y
creencias pueden ser más saludables unas que otras (sobre todo, algunas
imágenes o interpretaciones de lo divino), así como ser más beneficiosas o más
dañinas unas que otras para el ser humano.
Por otro lado, el mundo de la interioridad no puede ser menospreciado si
queremos tener una concepción integral de la salud humana o dotar algunas
experiencias humanas de cierto sentido. Sobre el concepto de “salud” 8 Con todo,
sostenemos que sigue resultando difícil definir integralmente la palabra salud,
quizá porque ninguna definición de las posibles se ajusta de manera perfecta a
una realidad tan cambiante, mudable, abierta y dinámica como la salud.
Pero también porque es muy complejo encerrar en una determinada
palabra todo cuanto el ser humano es o puede llegar a ser en relación a la salud,
ya sea en sentido propio o colectivo. El derecho a la salud y a la asistencia
sanitaria En los últimos años, la vida y la salud de los seres humanos han pasado
a ser no sólo conceptos definidores de lo humano, sino también categorías que
aúnan los principales derechos de toda persona, esto es, el derecho a existir y a
vivir con salud. Así lo recoge, al igual que en numerosas constituciones de
diferentes países, la Declaración Universal de los Derechos Humanos en sus
artículos 3: "Toda persona tiene derecho a la vida ...", y 25.1: "Toda persona tiene
derecho a un nivel de vida adecuado que le asegure, así como a su familia, la
salud y el bienestar...". Así pues, la vida y la salud se articulan como valores
morales, como bienes fundamentales (privados y públicos), que deben ser
respetados y protegidos.
Ahora bien, la salud es un derecho, pero un derecho que tiene un precio no
sólo económico, sino también moral, y ello a un triple nivel: social, familiar y
personal. Que la salud no tiene precio es una falacia de sobra evidente, pero que
este precio puede ser a veces tan alto que obligue a cuestionarse su posibilidad o
su posible racionamiento es algo que ya empieza mover muchas conciencias y
muchas reflexiones económicas y políticas. De hecho, la salud es reconocida
como un derecho inalienable, pero sujeto a determinadas condiciones o criterios
sociales, políticos, económicos y éticos. Como afirma D. Gracia, en estos últimos
años la salud ha pasado de ser una cuestión meramente privada, que cada uno
debía gestionar según sus posibilidades, a convertirse en un problema de
dimensión pública y política 21.
Pero aunque la salud se haya convertido en un problema más público y
político que privado, y haya que retomar la importancia de percibir ésta como un
bien privado que cada uno está obligado a respetar y cuidar, también resulta claro
que la salud es un bien público, por lo que podría ser catalogada como un derecho
humano básico. Este segundo sentido de la salud debe entenderse en un sentido
restrictivo, pues de lo contrario corremos el peligro de que el propio sector público,
pueda, en expresión de Diego Gracia, "saltar por los aires" 22.
La salud es una realidad existencial que debe aspirar a la mayor plenitud
del ser humano, pero también puede ser interpretada como un derecho humano
básico, y ahí sí que será necesario establecer unos límites lógicos, pues no en
vano hay aspectos que socialmente pueden ser imposibles de lograr. Garantizar a
todo el mundo el derecho de acceso a una adecuada asistencia médica puede ser
correcto, pero el derecho a la salud sólo puede asegurarse con el ejercicio de una
responsabilidad personal; es decir, la salud es una responsabilidad que cada uno
deberá personalmente asumir. Más aún, se puede decir que estamos, en cierta
manera, obligados moralmente a no atentar contra la salud y a intentar recuperarla
cuando la veamos mermada o perdida. Esto puede prestarse a pensar que la
salud más que un derecho es un deber personal y social, y en cierto modo lo es,
aunque también es un derecho inexcusablemente social. Por otro lado, la salud ha
pasado a convertirse, en una industria, pues sus servicios son vistos como bienes
de consumo.
2.1.6 La salud pública Según Hibbert Winslow Hill
Wislow Hilll (1920) dice:“La salud pública es la ciencia y el arte de prevenir
las enfermedades, prolongar la vida y fomentar la salud y la eficiencia física
mediante esfuerzos organizados de la comunidad para sanear el medio ambiente,
controlar las infecciones de la comunidad y educar al individuo en cuanto a los
principios de la higiene personal; organizar servicios médicos y de enfermería para
el diagnóstico precoz y el tratamiento preventivo de las enfermedades, así como
desarrollar una maquinaria social que le asegure a cada individuo un nivel de vida
adecuado para el mantenimiento de la salud.
Según J.H. Hanlon
“La salud pública se dedica al logro común del más alto nivel físico, mental
y social de bienestar y longevidad, compatible con los conocimientos y recursos
disponibles en un tiempo y lugar determinados. Busca este propósito como una
contribución al efectivo y total desarrollo y vida del individuo y de su sociedad”
(1973).
Según Milton Terris
“La salud pública es la ciencia y el arte de prevenir las dolencias y las
discapacidades, prolongar la vida y fomentar la salud y la eficiencia física y mental,
mediante esfuerzos organizados de la comunidad para sanear el medio ambiente,
controlar las enfermedades infecciosas y no infecciosas, así como las lesiones;
educar al individuo en los principios de la higiene personal, organizar los servicios
para el diagnóstico y tratamiento de las enfermedades y para la rehabilitación, así
como desarrollar la maquinaria social que le asegure a cada miembro de la
comunidad un nivel de vida adecuado para el mantenimiento de la salud” (1992).

2.2. Definición de Enfermedad


La enfermedad siempre ha estado presente desde los mismos comienzos de la
humanidad y se ha vinculado con el desequilibrio social, o las infracciones en
contra de los principios de salud, jamás pasaría por alto el siguiente poema de
Netzahualcóyotl, ya que ningún homero moderno, poeta o historiador alaba sus
sublimes palabras proféticas dicen así:
Ido que seas de esta etapa presente vida a la otra
oh rey yoyontzin .vendrán tiempos en que serán
deshechos y desollados tus vasallos quedando
todas tus cosas en las tinieblas del olvido. entonces
de verdad, no estaría en tu mano el señorío y mando
si no en la de Dios, y esto digo: entonces serán las
aflicciones, las miserias y las persecuciones que
padecerán tus hijos y nietos llorosos se acordaran de
ti, viendo que los dejaste huérfanos en servicio de
otros extraños en su misma patria, acolhucan, porque
en esto viene a parar los mandos , imperios y señoríos
que duran poco y son inestables. lo de esta vida es
prestado que en un instante lo hemos de dejar como
Otros lo han dejado.
Netzahualcóyotl
A continuación mencionare una breve historia, de México -Tenochtitlán,
antes de dar la definición, sobre el concepto de la enfermedad.
Aproximadamente al iniciarse el horizonte cultural histórico 1250-1521 de
nuestra era, aparece en la cuenca del valle de México, un numeroso grupo de
mexicas o aztecas de habla náhuatl procedente del norte, quien según la leyenda
partieron de aztlan a chicomoztoc (tierra de Garzas – lugar de las Siete cuevas).
Estas tribus obedecían a su dios Huitzilopochtli, cuya profecía sobre el lugar
donde deberían asentarse habría de cumplirse los mexicas o aztecas, “el pueblo
cuyo rostro nadie conocía”, fueron rechazads de todos los lugares donde
pretendieron fijar su residencia. Pues resultaban indeseables.
Después de 47 años en Chapultepec se vieron obligados a pedirle a rey
coxcoxtli de culhuacan señorio de prosapia tolteca un espacio de sus dominios
para vivir. Les fue concedido un lugar, tizapan, con la intención de que fueran
muertos por las mordeduras ponzoñosas de las víboras que abundaban en dichas
tierras, una vez más los mexicas dieron pruebas de la decisión valerosa de vencer
todos los obstáculos y de no permitir duda sobre sus carácter indómito, y de
refrenar en todo momento su vocación de triunfadores que explicaba su
belicosidad, la trampa de los calhucanos valiéndose de las serpientes la
convirtieron en una magnífica oportunidad de alimentarse mejor al “comerse
asados los reptiles”. (Historia de la pediatría en México pag. 43)

Los aztecas (1325) fundaron su capital Tenochtitlán en el lago salado de


México en que llegaran a vivir hasta 300 000 personas, esta cultura americana
prehispánica desarrollo amplia y armoniosamente su sistema de salud, se
responsabilizó a diferentes divinidades para la salud de su cultura, así también
para sus enfermedades por ejemplo: zapotlatena era la diosa de la farmacia, y la
diosa de la tierra, tonantzin se encargaba de las de las plantas medicinales xipe o
Xipetotec patrono de los médicos y la de la piel.
Los aztecas poseían numerosas instalaciones para la salud pública, había
hospitales para los veteranos de guerra y la población pobre, los que padecían
malformaciones, etc. el rey Moctezuma II 1467-1520 creó un eficaz sistema
preventivo de las epidemias, con cuarentenas y sistemas de aislamiento para los
enfermos infecciosos. En los rituales se quemaba resina de pino misma que se
utilizaba como protección para diversas enfermedades infecciosas. Había grandes
jardines botánicos, y zoológicos de los que se obtenían productos para la
fabricación de los medicamentos.
Los aztecas Poseían un acueducto que suministraba agua potable a
Tenochtitlán, los conductos se limpiaba periódicamente, además contaba con
letrinas públicas, así mismo para los aztecas la higiene corporal tenia gran
importancia, el baño y el lavado eran a diario, los baños de vapor (temazcal,) la
utilización del jabón y perfume eran costumbres enraizadas, los que practicaban la
medicina eran: el chaman (ticitl) que utilizaba practicas de magia y el médico
empírico (tepati) que recurre a los medicamentos y que trataba a los enfermos en
los campos de cirugía medicina interna y psiquiatría.
En el año de 1502, los mexicas se habían consolidado como el pueblo más
fuerte de Mesoamérica. Sólo algunos pueblos, como los yopes, los totonacas, los
tlaxcaltecas y los Purepechas, se negaron a ser sometidos. En ese mismo año
murió el tlatoani Ahuízotl, durante las inundaciones de aquel año. Moctezuma
Xocoyotzin le sucedió en el cargo. Mientras tanto, Cristóbal Colón había llegado a
América hacía once años, y en Europa, principalmente en España y Portugal, ya
se preparaban expediciones con el fin de conquistar los nuevos territorios.
El 8 de noviembre de 1519, Cortés llegó a Tenochtitlán, fue recibido triunfalmente
por Moctezuma en la calzada de Tlalpan. Éste creía que se trataba del dios
Quetzalcóatl quien, según la leyenda, regresaría un día por el oriente. Moctezuma
hospedó a Cortés en el Palacio de Axayácatl y pronto éste capturó a Moctezuma,
que no opuso resistencia. Mientras tanto, en Cuba, Diego Velázquez intentaba
recuperar el control de las tropas, pues sospechaba que Cortés planeaba
insubordinarse y como precaución envió una expedición comandada por Pánfilo
de Narváez a Veracruz.
Cuando Cortés se enteró de lo ocurrido se dirigió a Cempoala con algunos
soldados para enfrentarlo, mientras tanto, dejó al mando de la guarnición a Pedro
de Alvarado. Cerca de Zempoala, Cortés tuvo un violento enfrentamiento con
Narváez, quien resultó herido. Cortés logró convencer a los soldados recién
llegados de que se uniesen a él para fortalecer el ejército español. Entre los
hombres de Narváez venía un negro que había contraído la viruela, enfermedad
desconocida en Mesoamérica que se propagó rápidamente entre los indígenas y
causó una enorme mortandad.
El asombro español expresado por los cronistas que conocieron la ciudad
en el siglo XVI narran el concierto y el tamaño de la capital mexica y el grado
organizativo de las funciones sociales de la misma. Muchos de los soldados de
Cortés no conocían hasta entonces una ciudad tan grande. Un vistazo a
Tenochtitlán pudo haber mostrado un sin número de canoas (unas 60 mil en un día
de actividad normal) yendo y viniendo, desde el centro hasta las márgenes de los
lagos y una ciudad con cerca de cincuenta grandes edificios que destacaban, por
encima de las casas que por lo general eran de un sólo piso.
Tenochtitlán estaba cruzada de lado a lado por tres amplias y largas
avenidas (calzadas) que se extendían hasta tierra firme: al norte la que iba a
Tepeyac y que iniciaba en la Puerta Cuauhquihuac; al poniente la que iba a
Tlacopan, (por donde huyeron expulsadas las tropas de Cortés) y que iniciaba
fuera del islote en el puente conocido como Chichimecapan (aproximadamente en
el cruce de las actuales calles de Hidalgo y Paseo de la Reforma); la calzada al
sur que iba a Ixtapalapa y que atravesaba la puerta Tepantzinco que la dividía del
Templo Mayor, dos acequias, los acueductos de Ahuízotl y Acuecuezcatl a la altura
de Acatlan (cerca de la ermita de San Antonio Abad) y salía al lago en
Tlamacoyan. Al oriente no existía calzada ya que el límite era el
EmbarcaderoTexcoco, que comunicaba a dicha ciudad con la ribera oriente.
Paralelos a estos canales siempre había una amplia calle.
Los canales se usaban para el transporte con barcas hechas de totoras.
Había barcazas para la recolección de desperdicios y otras para la recolección de
excremento, que era utilizado como abono en las chinampas. Alrededor de 1000
personas estaban encargadas de la limpieza de las calles. Bernal Díaz del Castillo
comenta su sorpresa al encontrar letrinas en las casas particulares, en el mercado
público y en los caminos. Los canales se cruzaban por puentes de madera que de
noche eran retirados, como forma reguladora de las corrientes del lago y como
estrategia militar.
A pesar de que el lago de Texcoco era salado, la ciudad estaba rodeada de
agua dulce gracias a los diques construidos por los mexicas y que permitían
concentrar ahí el agua que desembocaba de los ríos que alimentaban al lago. La
ciudad contaba con dos acueductos que tenían dos canales, que Bernal describe
como "del ancho de un buey". Esto permitía mantener un canal en operación en
tanto se le daba mantenimiento al otro. Esta agua era principalmente usada para
lavado y aseo, los mexicas acostumbraban a tomar dos baños al día, y se reporta
que Moctezuma II tomaba cuatro. Usaban la raíz de coplaxócotl (Saponaria
americana) como jabón, y la raíz de metl para el lavado de la ropa.
La simetría de la ciudad era mantenida por medio de un funcionario llamado
calmimilócatl, que debía supervisar cualquier construcción y evitar que se
invadieran las calles y canales, que eran previamente construidos.
Además, cada calpulli tenía asignada una zona de tierra cultivable; los
habitantes de un calpulli se repartían el trabajo de sembrar y cosechar esas
tierras. Esto tendía a estrechar más los lazos entre los vecinos de un calpulli. Esta
forma de posesión comunal de la tierra persiste en algunos pueblos del México
moderno, aunque en general es considerada subversiva por el gobierno. Desde la
invasión, durante siglos los campesinos han tenido que luchar para poder
mantener esas tierras comunales y que no les fueran arrebatadas por los
terratenientes.
Cada calpulli tenía su propio tianquiztli ('mercado'). Actualmente en casi
todo México, se les llama tianguis a los pequeños mercados que se ponen un solo
día a la semana, conocidos también como mercados sobre ruedas en otros países
latinoamericanos.
Además del mercado del calpulli existía un mercado principal en Tlatelolco.
Cortés reporta que este mercado era dos veces más grande que la ciudad de
Sevilla y que había 60.000 personas comprando y vendiendo diariamente.
Bernardino de Sahagún nos da una cifra más conservadora de 20.000 personas
durante días comunes y 40.000 en los días de fiesta.
De lo anterior puedo recatar que por un largo periodo el imperio azteca se
mantuvo en armonía con su lago y el medio que le rodeaba hasta la llegada de la
conquista española, es triste recordar cómo este imperio colapsa por la sed de
conquista ante una raza “civilizada y culta”
Después de la conquista de Tenochtitlan y durante la misma, muchas fueron
las enfermedades que afectaron a los mexicanos. La primera que padecieron fue
la viruela, traída como es sabido por un hombre que era de color que era soldado
en la expedición de pánfilo de Narváez, el año de 1521; fray Toribio de Benavente
(motolinia) en su historia de los indios de la nueva España asegura que murió más
de la mitad de la gente, y a esta terrible epidemia se junto la hambruna por la
muerte súbita de muchos mexicanos por las viruelas y la guerra.
Cabe mencionar que las hambrunas ocurridas en la nueva España fueron
casi siempre seguidas por epidemia (Viesca Treviño, 1982). La siguiente epidemia
fue en 1545; esta solo dura 5 meses, pero se extendió por toda la nueva España.
Fray Alonso franco, en su historia de Santiago de México refiere que murieron
unas 800 000 personas. Tal epidemia, que en otros lugares duro más tiempo, llego
a ser tan letal, que en nueve días moría la gente con hemorragias nasales, fue el
tabardillo que ya existía entre los indios desde el siglo v y que hoy conocemos
como tifo exantemático. El gran Matlazahuatl, como le llamaban los aztecas, se
presento de nuevo en 1576.
Las hambrunas antes de la colonia se debieron esencialmente a crisis
agrícolas, debido entre otras causas, a las plagas. Después de la conquista, de la
introducción de nuevos cultivos y la viruela, el patrón de las hambrunas cambio.
Varios autores han reportado los ciclos de hambruna y de epidemias posteriores
como el sarampión, el tifo y el catarro.
Otros brotes menos importantes fueron los de paperas y derivados de ellas
y de hambre y desnutrición (Viesca, 1982).
En el siglo XVl destacaron otros médicos, como el doctor francisco
Hernández, enviado por Felipe ll para estudiar la historia natural de las indias.
Además de ocuparse de plantas, animales y minerales de México, escribió un
tratado de morbo novae Hispania anni 1576 vocato ab indis cocolistli. El doctor
Hernández junto con los doctores lopez de los hinojosos y don juan de la fuente,
este último catedrático de prima de medicina, estudio en los cadáveres de los
apestados las características de los grandes males de la época.
La concepción de la enfermedad en el siglo XlV y algunos modos de curar,
corresponden al pensamiento empedocleico y atienden a los preceptos
hipocráticos galenos sobre el tratado de la enfermedad de la nueva España
francisco Hernández describe un sin número de enfermedades comunes alguno
de los cuales se identifican con los padecimientos ocurrentes en la patología
actual.
Para mi es razonable aceptar que nuestros antepasados estaban
familiarizados en su contexto, pero fueron vulnerables ante las nuevas
enfermedades y estrategias de guerra hoy apenas, si hay vestigios del lago
salado, lo que un día fuera la cuna de un gran imperio, ellos tuvieron la gallardía
de crear de aquel lugar inhóspito un pedazo de gloria, que llego hasta el cielo,
hoy el mexicano tiene la osadía de contaminar, derramar y ensuciar nuestro
sagrado suelo, la última vez que visite el lago Texcoco en diciembre del 2003, se
le podía sucio verde y maloliente, si tan solo hablara el lago donde un día bañaron
sus reyes, o si tan solo leyésemos la historia y la conciencia nos hablara al oído
entenderíamos de que contaminar es el más grande fraude que se pueda realizar.

2.2.1. El término enfermedad proviene del latín infirmitas, que significa


literalmente «falto de firmeza». La definición de enfermedad según la
Organización Mundial de la Salud(OMS), es la de “Alteración o desviación del
estado fisiológico en una o varias partes del cuerpo, por causas en general
conocidas, manifestada por síntomas y unos signos característicos, y cuya
evolución es más o menos previsible”. La salud y la enfermedad son parte integral
de la vida, del proceso biológico y de las interacciones medio ambientales y
sociales. Generalmente, se entiende a la enfermedad como la pérdida de la salud,
cuyo efecto negativo es consecuencia de una alteración estructural o funcional de
un órgano a cualquier nivel.
El concepto de enfermedad es una aproximación que orienta sobre el tipo
de problema de salud en cuestión, y ayuda a su entendimiento. Toda enfermedad
tiene unas características concretas que la categoriza, y proporciona un punto de
referencia para identificar qué puede tener en común o diferenciarse una entidad
nosológica de otra Diferencia entre enfermedad y otros términos Por definición,
existe una sola enfermedad, pero la caracterización e identificación de variados
procesos y estados diferentes de la salud ha llevado a la discriminación de un
universo de entidades distintas (entidades nosológicas), muchas de ellas
entendidas estrictamente como enfermedades pero otras no. De esta forma, las
enfermedades y procesos sucedáneos y análogos, son entendidas como
categorías determinadas por la mente humana.
Patología humana y nosología
Estrictamente (dentro del campo médico), las enfermedades son objeto de
estudio de la patología (del griego παθος: 'afección', 'sufrimiento'), rama de la
medicina que investiga las características propias de cada entidad, sus
componentes y el proceso que desarrollan, en relación con la evidencia
morfofisiológica que se imprime en la biología del organismo enfermo. Sin
embargo, es la nosología la disciplina encargada de gobernar la definición y
clasificación de las diversas enfermedades según una normativa basada en la
caracterización e identificación de los componentes y funciones que definen cada
entidad nosológica como algo único y discernible del resto. Así, son estudiadas en
un contexto más amplio, comparativo y sistemático, dentro de un esquema global
de la patología.

2.2.2. Historia natural de la enfermedad


La historia natural de la enfermedad es el curso de la enfermedad desde el
inicio hasta su resolución. En otras palabras es la manera propia de evolucionar
que tiene toda enfermedad o proceso, cuando se abandona a su propio curso. El
proceso se inicia con la exposición de un huésped susceptible a un agente causal
y termina con la recuperación, la discapacidad o la muerte.
En la Figura 2.4 se presenta el modelo tradicional de la historia natural de la
enfermedad y su relación con los niveles de prevención propuestos por Leve y
Clark. En esta figura se delimitan claramente el periodo pre patogénico y
patogénico, el primero de ellos antes de la enfermedad y refleja el momento de la
interacción del agente, el ambiente y el huésped.
El periodo patogénico muestra los cambios que se presentan en el huésped
una vez realizado un estimulo efectivo. El horizonte clínico marca el momento en
el que la enfermedad es aparentemente clínica. En este modelo se remarca la
importancia de las diferentes medidas de prevención que se pueden llevar a cabo
dependiendo del momento en que se encuentre la enfermedad, así las actividades
de prevención primaria se desarrollan en el periodo pre patogénico y están
encaminadas al fomento a la salud y a la protección específica; en la prevención
secundaria las acciones son el diagnóstico precoz, el tratamiento temprano y la
limitación del daño y la prevención terciaria se enfoca en la rehabilitación.
Tipos de enfermedades Según su etiopatogenia (según la causa y la
fisiopatología consecuente) las enfermedades se pueden clasificar en:
Enfermedades endógenas (atribuibles a alteración del huésped), por citar
solo algunas.
Genéticas:
Una enfermedad o trastorno genético es una afección patológica causada
por una alteración del genoma. Esta puede ser hereditaria o no, si el gen alterado
está presente en los gametos (óvulos y espermatozoides) de la línea germinal,
esta será hereditaria (pasará de generación en generación), por el contrario si sólo
afecta a las células somáticas, no será heredada. Hay varias causas posibles:

Hay varias causas posibles: Mutación, como por ejemplo muchos cánceres.
Trisomía de los cromosomas, como en el síndrome de Down, o duplicación
repetida de una parte del cromosoma, como en el síndrome de cromosoma X
frágil. Deleción de una región de un cromosoma, como en el síndrome deleción
22q13, en que el extremo del brazo largo del cromosoma 22 está ausente, o de un
cromosoma completo, como el síndrome de Turner en el que falta un cromosoma
sexual.
Uno o más genes heredados de los padres; en este caso el trastorno se
llama enfermedad hereditaria. A menudo los padres están sanos, si son portadores
de un defecto recesivo, como la fibrosis quística aunque también ocurren casos
con defectos genéticos dominantes, como la acondroplasia.
Congénitas: Una enfermedad congénita es aquella que se manifiesta desde el
nacimiento, ya sea producida por un trastorno ocurrido durante el desarrollo
embrionario, durante el parto, o como consecuencia de un defecto hereditario.
Las exposiciones a productos químicos en el medio ambiente pueden
perjudicar la función reproductiva humana de muchas maneras. Los sistemas
reproductivos masculinos y femeninos son importantes sistemas de órganos, los
cuales son sensibles a numerosos agentes químicos y físicos. La amplia gama de
resultados reproductivos adversos incluye una reducción en la fertilidad, abortos
espontáneos, bajo peso al nacer, malformaciones y deficiencias del desarrollo.

2.2.3. Metabólicas según el Dr. Alberto Martín Lasa

Enfermedad metabólica: Término muy general por el que se designan todas las
enfermedades relacionadas con una perturbación del metabolismo. Pueden ser
hereditarias o adquiridas, ser debidas a la interrupción de una cadena de síntesis
por ausencia de una enzima, a una anomalía endocrina o alimentaria; pueden
afectar el equilibrio de los glúcidos (por ejemplo, diabetes, glucogénesis,
galactosemia congénita), de los nucleótidos (por ejemplo gota), de los prótidos
(por ejemplo las aminoacidopatías), de los lípidos (por ejemplo, obesidad,
dislipidosis), los equilibrios acidobásico, iónico, osmótico, hídrico, mineral,
fosfocálcico, vitamínico, etc. Concepto relacionado: metabolismo.

Degenerativas:Una enfermedad degenerativa es una afección generalmente


crónica, en la cual la función o la estructura de los tejidos u órganos afectados
empeoran con el transcurso del tiempo. Se pueden traspasar de un tejido a otro,
dando así la función ya peligrosa.
Se originan por la alteración anatómica y funcional de los tejidos de
cualquier órgano, aparato o sistema del organismo. Ejemplos muy conocidos de
enfermedades degenerativas son el Mal de Parkinson y el Mal de Alzheimer, que
afectan al sistema nervioso central. Los síntomas son variados, como vértigo y la
fibra muscular que va adelgazándose mientras que el cuerpo anatómicamente
pierde ciertas estructuras óseas, como consecuencia: aumenta el campo craneal
afectando al sistema neurológico, hasta causar invalidez.

Algunos tipos de enfermedades degenerativas son: 1. Espondiloartrosis. 2.


Alzheimer. 3. Cáncer. 4. Tumores benignos y malignos.

Autoinmunes: Una enfermedad autoinmune es una enfermedad causada por el


sistema inmunitario, que ataca las células del propio organismo. En este caso, el
sistema inmunitario se convierte en el agresor y ataca partes del cuerpo, en vez de
protegerlas. Existe una respuesta inmune exagerada contra sustancias y tejidos
que normalmente están presentes en el cuerpo.

Clasificación: Enfermedades autoinmunes sistémicas (no órgano específicas): se


producen cuando los anticuerpos atacan antígenos no específicos en más de un
órgano en particular. Así, existe un grupo de enfermedades que, a pesar de tener
algunos antígenos específicos de algunos órganos, no presentan exclusividad
para estos, como por ejemplo la polimiositis. El mejor ejemplo para este tipo de
enfermedades es el lupus eritematoso sistémico, que tiene una mayor frecuencia
en mujeres en la mitad de su vida.

Síndromes locales: (órgano específicas): puede ser de carácter endocrino


(diabetes mellitus tipo 1, enfermedad de Addison, tiroiditis de Hashimoto, etc.),
dermatológico (pemphigus vulgaris), o hematológico (anemia hemolítica
autoinmune), e involucra un tejido en particular.

Endocrinas: Las enfermedades endocrinas son trastornos del sistema endocrino,


un complejo sistema de órganos y glándulas que ayudan a controlar las funciones
vitales del organismo a través de unas sustancias llamadas hormonas. Los
desequilibrios de las hormonas pueden afectar a la salud de muchas formas, y
algunas enfermedades endocrinas son más comunes que otras. Las
enfermedades endocrinas incluyen la diabetes, una enfermedad endocrina muy
común, pero también dentro de estas enfermedades hay otras más raras como la
acromegalia y la enfermedad de Cushing.

Mentales: Según el DSM-IV-TR, los trastornos son una clasificación por


categorías no excluyente, basada en criterios con rasgos definitorios. Admiten que
no existe una definición que especifique adecuadamente los límites del concepto,
careciendo de una definición operacional consistente que englobe todas las
posibilidades. Un trastorno es un patrón comportamental o psicológico de
significación clínica que, cualquiera que sea su causa, es una manifestación
individual de una disfunción comportamental, psicológica o biológica.
Esta manifestación es considerada síntoma cuando aparece asociada a un
malestar (por ejemplo, dolor), a una discapacidad (por ejemplo, deterioro en un
área de funcionamiento) o a un riesgo significativamente aumentado de morir o de
sufrir dolor, discapacidad o pérdida de libertad.
Más aún, afirman, existen pruebas de que los síntomas y el curso de un
gran número de trastornos están influidos por factores étnicos y culturales. No hay
que olvidar que la categoría diagnóstica es sólo el primer paso para el adecuado
plan terapéutico, el cual necesita más información que la requerida para el
diagnóstico.
Una concepción errónea muy frecuente es pensar que la clasificación de los
trastornos mentales clasifica a las personas; lo que realmente hace es clasificar
los trastornos de las personas que los padecen. Las enfermedades mentales son
alteraciones de los procesos cognitivos y afectivos del desarrollo, consideradas
como anormales con respecto al grupo social de referencia del cual proviene el
individuo. Se puede tratar de alteraciones en el razonamiento, el comportamiento,
la facultad de reconocer la realidad o de adaptarse a las condiciones de la vida.

Enfermedades exógenas (atribuibles al efecto de la acción directa del agente


sobre el huésped)

Infecciosas: Una enfermedad infecciosa puede es la manifestación clínica de una


infección provocada por un microorganismo —como bacterias, hongos, virus, a
veces protozoos, etc.o por priones. En el caso de los agentes biológicos
patógenos de tamaño macroscópico, como los gusanos, no se habla de infección
sino de infestación. Cuando la infección o la infestación es causada por protozoos,
vermes o artrópodos se habla de enfermedad parasitaria porque dichos grupos
han sido estudiados tradicionalmente por la parasitología.

Parasitarias:Una enfermedad parasitaria o parasitosis es una enfermedad


infecciosa causada por protozoos, vermes (cestodos, trematodos, nematodos) o
artrópodos.1 2 Las parasitosis son estudiadas por la parasitología. No se
consideran parasitosis las infecciones por hongos, bacterias o virus que,
tradicionalmente, han sido estudiados por la microbiología. Las enfermedades
parasitarias pueden adquirirse a través de los alimentos o del agua contaminada
(como la fascioliasis o la teniasis), por la picadura de un insecto (como la malaria o
la enfermedad del sueño) o por contacto sexual (como las ladillas), y pueden
causar desde molestias leves hasta la muerte.

Venéreas: Las infecciones de transmisión sexual (ITS) ―también conocidas como


enfermedades de transmisión sexual (ETS),1 y antes como enfermedades
venéreas― son un conjunto de afecciones clínicas infectocontagiosas que se
transmiten de persona a persona por medio del contacto sexual que se produce,
casi exclusivamente, durante las relaciones sexuales, incluido el sexo vaginal, el
sexo anal y el sexo oral. Sin embargo, pueden transmitirse también por uso de
jeringas contaminadas o por contacto con la sangre, y algunas de ellas pueden
transmitirse durante el embarazo o el parto, desde la madre al hijo.2
La mayor parte de las enfermedades de transmisión sexual son causadas
por dos tipos de gérmenes: bacterias y virus, pero algunas también son causadas
por hongos y protozoarios.
Para prevenir las ETS, es fundamental conocer su existencia, los medios de
transmisión, optar por una conducta sexual segura, ya sea abstenerse del
contacto sexual, tener pareja única o practicar el sexo seguro y, en caso de
presentar síntomas, acudir precozmente a la atención sanitaria. También es
imprescindible evitar compartir jeringas (para el consumo de sustancias adictivas,
por ejemplo).3

Alérgicas :Una alergia (del griego αλλεργία —allergía— y éste de las palabras en
el mismo idioma αλλος —‘otro’—, y εργíα —‘trabajo’—; la palabra así compuesta
tiene el significado de «reacción extraña») es una hipersensibilidad a una partícula
o sustancia que, si se inhala, ingiere o toca, produce unos síntomas
característicos. Es un tipo de reacción inmunológica exagerada ante un estímulo
no patógeno para la mayoría de la población. Sus manifestaciones clínicas son
diversas, ya que dependen del agente causal y del órgano afectado. En la
actualidad, más de un tercio de la población mundial presenta alguna enfermedad
de origen alérgico.La alergia es la causa fundamental de enfermedades tan
frecuentes como rinoconjuntivitis o asma y de enfermedades tan graves como
anafilaxia.

Iatrógenas: Iatrogenia, también llamado acto médico dañino, es el acto médico


debido, del tipo dañino, que a pesar de haber sido realizado debidamente no ha
conseguido la recuperación de la salud del paciente, debido al desarrollo lógico e
inevitable de determinada patología terminal. Este acto médico tiene resultados
negativos temporales, debido a factores propios de la patología enfrentada o a
factores propios, peculiares y particulares del paciente ("ya sea su hábito
constitucional, su sistema inmunológico, su forma de reaccionar o disreaccionar, o
cualquier factor desconocido pero evidentemente existente, o sea idiopático" como
refiere el Dr. Luis Alberto Kvitko).

Al ser un acto médico debido, al igual que el acto médico eficaz, no genera
responsabilidad. Algunos ejemplos son la flebitis postcatéter, la infección urinaria
leve después de mantener por varios días una sonda vesical, la flebitis de las
piernas después de la extirpación de un apéndice gangrenado, etc.Se deriva de la
palabra iatrogénesis que tiene por significado literal ‘provocado por el médico o
sanador’ (iatros significa ‘médico’ en griego, y génesis: ‘crear’).

La iatrogenia es un estado, enfermedad o afección causado o provocado


por los médicos, tratamientos médicos o medicamentos. Este estado puede
también ser el resultado de tratamientos de otros profesionales vinculados a las
ciencias de la salud, como por ejemplo terapeutas, psicólogos , farmacéuticos,
enfermeras, dentistas, etc. La afección, enfermedad o muerte iatrogénica puede
también ser provocada por las medicinas alternativas. Desde un punto de vista
sociológico hay tres tipos de iatrogenia: iatrogenia clínica, social y cultural.
Capítulo III
La basura vinculada con la enfermedad
En el mundo se consumen un millón de bolsas de plástico por minuto, la
bolsa de plástico es el producto más representativo de nuestra cultura respecto a
usar y tirar. Su vida útil media es de 12 minutos y reciclarlas cuesta 100 veces más
que producirlas. A demás de esto, una bolsa tarda más de un siglo en degradarse
e integrarse al medio ambiente, los embases plásticos de alimento cuyo contenido
dura apenas una semana necesitan 500 años para degradarse, pero, ¿cómo llego
el plástico a nuestras vidas? Según la versión más difundida de la empresa
estadounidense phelan and collader ofreció en el año de 1860 una recompensa de
10 000 dólares a quien inventara un material, para reemplazar al marfil, John
Hyatt, fue uno de los concursantes, no gano el premio pero fabrico este material,
que se convertiría en un éxito comercial para la industria cinematográfica del siglo
XIX el celuloide.
Con el tiempo se inventarían los primeros plásticos sintéticos, grupo de
resinas desarrollados en 1906 por el químico Belga-Estadounidense, Leo
baekeland, quien dio origen a la baquelita, se lamo así en honor a su creador, en
los años 20 y 30 aparecieron el acetato de celulosa, usado en fibras y resinas, el
PVC para tuberías y recubrimiento de vinilo y la resina acrílica, uno de los
plásticos más populares hasta hoy día, el plexiglás para lentes alumbrado público
y publicitario.
Después llegaría la estrella de los 30: el nylon misma que llegara a su auge
en la II guerra mundial, convirtiéndose en la en la principal fibra textil, los
poliésteres se usaron para blindajes y materiales bélicos, en 1953 el químico
alemán Karl Ziegler desarrollo el polietileno y en 1954 el italiano Giulio Natta creó
el polipropileno, sin duda somos hijos de la Era del plástico, por eso no es de
ignorar que en la ciudad de México y zonas conurbanas vierten alrededor de 24
mil toneladas de residuos sólidos al día, basura doméstica, urbanas o industrial, lo
que constituye un serio problema ecológico, higiénico, sanitario, político, social, y
económico ya que el costo de recolección, trasporte y eliminación, es cada vez
más caro y desde el punto de vista energético se está desaprovechando el
potencial de energía de los residuos, mismas que si le dieran uso adecuado habría
un equilibrio económico social y ambiental etc.
Por tanto a estas alturas es ya casi imposible prescindir de los productos
plasticos, desafortunadamente la falta de responsabilidad, sobre su uso, nos trae
serios problemas para nuestra salud, ya que por inofensiva que parezca, pocos
saben que una inocente bolsita plástica llevara unos 150 años en biodegradarse
naturalmente,
Algo así, como nacer y morir de 75 años dos veces, estos plásticos estarán
a la orden del día en temporadas de lluvias para procrear mosquitos por siglo y
medio. Y qué tal si mencionamos las corcholatas, taparoscas, llantas viejas,
cubetas, etc.
Para enfrentar el problema del manejo diario de 80 mil toneladas de
residuos sólidos que afectan al mismo, estudios realizados por la UNAM
mencionan que se desarrolla un amplio programa que busca atender la situación
específica, por municipio, de los 240 mil metros cúbicos de basura que de manera
global hay cada día, de los cuales sólo se recicla 30 por ciento y alrededor de
cinco por ciento se trata de residuos peligrosos. Ante esa problemática,
investigadores del Instituto de Geología (IGl) desarrollaron el proyecto Manejo
Biotecnológico Integral de los Residuos Sólidos Municipales y Agroindustriales
(BIRSMA). Los especialistas de la Universidad analizan la situación de la basura
de los municipios y sus zonas aledañas; caracterizan los residuos sólidos y
diseñan el tipo y tamaño de la instalación que requiere cada comunidad para el
tratamiento integral de sus desechos. (Ayala. Gustavo. 2008)
Desde la perspectiva científica el almacenamiento o depósito de residuos
sólidos sobre todo con materia fecal constituyen alimento para la fauna como:
ratas, moscas, cucarachas pájaros, (gaviotas, zopilotes, perros de la calle, etc.) y
sobre todo es el conducto, para trasmisión de enfermedades para el público en
general. Por años el hombre ha creído que puede contaminar hasta los excesos,
sin que se tengan resultados adversos, este hecho de arrojar la basura ha
aumentado la proliferación como ya se dijo, de insectos, roedores y
microorganismos patógenos, trayendo como consecuencia un gran número de
enfermedades que afectan tanto a los niños como a los adultos, como se
mencionó al inicio de esta investigación según: Marco Medina, Zaida Caraballo y
Beatriz Jiménez,
Es importante para mí presentar el siguiente cuadro, para hacer del
conocimiento del lector la cantidad de patógenos que se generan en los residuos
urbanos ya que la ruta de transmisión es casi inadvertida: aire, inhalación, piel,
mano, boca. A continuación hare mención de algunas patologías con la que nos
enfermamos por ingesta de alimentos contaminados.

PATÓÓ GENÓ ÓRGANISMÓ ENFERMEDAD HUEÓ SPED/DEPÓÓ SITÓ


Virus Poliovirus Poliovirus hombre
Hepatitis A Hepatitis A
Hepatitis B Hepatitis B
Bacterias Campylbacterfetus Diarrea El hombre y
sp, Diarrea Animales
E. coli Fiebre tifoidea
Salmonella typhi. Envenenamiento
colera bibrio Disentería
Vibrio cholerae. diarrea
Yersinia
enterocolitica,

protozoos Coli balantidium Diarrea, disentería, Hombre cerdos y


Entamoeba ulcera de colon. ratas
histolitica Absceso hepático
amebiano
helmintos Gusanos planos Diarrea y mala Hombre y animales
Gusanos filiformes absorción,
Gusanos cintados desordenes
trematodos digestivos
Kiely, G.,1999 ingeniería ambiental

En la naturaleza no existen desperdicios, todo se recicla, una y otra vez.


Pero este sabio proceder de los ecosistemas no sido aprovechado por los seres
humanos, ante el previsible agotamiento de los recursos naturales.
Se le puede llamar insensatez al mal sistema de gestión de los residuos
sólidos, ya produce un deterioro del entorno debido a la contaminación del aire,
del agua y del suelo. Cuando se hace de un manejo inapropiado de los desechos
sólidos, se está arriesgando la salud usuario. La producción de basura, incrementa
en cantidad cada año, y se devuelve al medio ambiente de una forma exagerada,
amenazando potencialmente la integridad de los seres vivos y de los recursos
naturales renovables y no renovables.

De la misma manera, para los que trabajan con residuos sólidos, los
llamados recolectores (pepenadores) de basura, tienen un riesgo mayor cuya
salud puede verse quebrantada por la cantidad de patógenos, virus, bacterias
protozoos helmintos, etc. con los que estén expuestos. El riesgo por patógenos de
los residuos sólidos dependerá de una dosis infecciosa del agente, vulnerabilidad
del huésped, ruta o vía de transmisión del agente hacia el huésped (persona).

Los alimentos contaminados pueden ser causantes de diferentes problemas


de salud en el individuo, debido a que son susceptibles a los efectos del medio
ambiente o el clima principalmente y dependiendo en qué condiciones son
manipulados o manejados, se pueden contaminar de diferentes maneras:

De qué manera se contaminan los alimentos:

Física;

Contaminación química

Es la contaminación en los alimentos por plaguicidas, como: el furadan, el


metomilo, DDT, estos plaguicidas se usan comúnmente para combatir las plagas
en los sembradíos de: chile, tomate, ejote, maíz etc. los fertilizantes, u otras
sustancias similares, las causas de la contaminación de los alimentos. también
puede haber: carencia o inadecuación del sistema de control higiénico- sanitario a
lo largo de su proceso de producción, distribución y consumo.

Contaminación biológica: Los microorganismos son capaces de producir


alteraciones o contaminación en un alimento, las alteraciones pueden ser
deseadas o indeseadas, pero en general somos capaces de identificarlas por el
color sabor, u olor del alimento.

Otras fuentes de contaminación: Los organismos llegan a los alimentos de


forma accidental a través de corrientes de aire, contaminándolos, por otro lado, en
el suelo habita la mayor variedad de microorganismos, principalmente esporas,
hongos y parásitos. También cuando se levanta polvo y tierra que causan
contaminación directa en los alimentos. En los animales existe gran cantidad de
microbios tanto en la piel como en el aparato gastrointestinal, mismas que son
arrastradas por las corrientes de las aguas en dichas temporadas como se
menciono en el apartad de la contaminación química.

A continuación quiero dar a conocer las fuentes de algunas patologías que


nos aquejan por la falta de higiene y una mala disposición de los residuos sólidos.
Mismas que nos provocan serias enfermedades y hasta la muerte misma.

Absceso hepático amebiano

El Dr. Ulises Reyes Gómez (2011) nos dice: La entamoeba histolytica


protozoa- sarcomastigophora, se transmite al hombre por los quistes amebianos
tetranuclados (fase infectante) por vía fecal-oral, (es decir por contacto ano mano
boca) o por la ingesta directa de alimentos o bebidas con materia fecal, su
localización es en el hígado, es la complicación extrema intestinal más frecuente
de la amebiasis invasora conocida como, obseso hepático amebiano, y por lo
general se producen en el lóbulo derecho en y en la región extrema superior y
posterior, del hígado su sintomatología son forma aguda: fiebre hepatomegalia,
fiebre, y dolor en el cuadrante superior derecho (hepatalgia) en el caso de absceso
roto, se traduce en un cuadro agudo, con cambios metabólicos y hemodinámica,
en su forma crónica la duración puede ser mayor de dos meses, habrá pérdida
de peso, síntomas abdominales imprecisos e irritabilidad, fiebre ondulante,
diaforesis nocturna, tos seca y pérdida de peso. También existen otras
complicaciones como:

Rotura de absceso hacia la cavidad torácica, perforación hacia el peritoneo,


perforación hacia una visera abdominal, pericarditis amebiana, que ocurre por la
ruptura del AHA a este sitio originando taponamiento, con insuficiencia cardiaca
secundaria, o lo que es peor la amebiasis cerebral, con aparición súbita de
manifestaciones neurológicas en ocasiones, hay casos de apertura hacia la vena
cava donde sobrevendrá muerte fulminante.

Es primordial entonces tomar en cuenta que nuestra irresponsabilidad hacia


el manejo de nuestros desechos nos traerá seberas consecuencias mientras
sigamos dormidos sobre el lecho de la negligencia y cubiertos con la confortable
sabana de la ignorancia la prevención que el Dr. reyes Gómez apunta son las
mismas que nosotros creemos conocer: manejo higiénico estricto de alimentos,
especialmente frutas y verduras, bajo agua corriente, aseo escrupuloso de las
manos con agua y jabón luego de manejar excretas y antes de la ingesta de los
alimentos recorte de las uñas, beber agua hervida, potable o clorada, se debe
hacer uso de letrinas familiares, evitar el consumo de alimentos en la vía pública y
eliminación de vectores.

Cólera
Los doctores Juan P. Yalaupari Mejia, Vianey Escobar Rojas,Y Jose L. Cruz
Martinez(2011) dicen que El cólera es causada por el vibrio cholerae, bacilo gram-
negativo, aerobio y anaerobio facultativo, su vía de transmisión es fecal-oral. El
hábitat es el ambiente marino, en especies de peces, mariscos y zooplancton, el
ser humano es un hospedero transitorio que disemina al microorganismo a fuentes
de agua como ríos lagos y alimentos regados con estas. la gran capacidad de este
v. cholerae produce una enzima llamada quitinaza que se une a la quitina de
mariscos o copépodos, lo cual le confiere una gran capacidad de sobrevida y se
conocen unos 198 serogrupos de v. cholerae.

el v. cholerae 01 aglutina con el suero mono especifico 01,los restantes


serogrupos se conocen como NO 01, a excepción del serotipo 0139 que junto con
el 01se dividen en 2 biotipos: Clásico, y Tor estos a su vez por sus antígenos
somáticos se dividen en tres serotipos: Inaba, Ogawa, e Hikojima.

se sabe que el intestino humano no es el único reservorio del v. cholerae


01, ya que sobrevive y se multiplica en estuarios, ríos pantanos y en el mar ,
algunos peses y mariscos en especial moluscos bivalvos de aguas contaminadas,
son una fuente potencial si se consumen crudos o mal cocidos también puede
diseminarse mediante otro tipo de alimentos como el arroz, agua de coco, carne
de cerdo mal cocida, vegetales irrigados con aguas negras el cólera se presenta
principalmente en el medio socioeconómico bajo con diferentes condiciones de
sanidad y es frecuente en las personas que consumen agua de rio y/o alimentos
callejeros los niños alimentados con seno materno son más resistentes al
padecimiento, presentando cuadros menos severos. La ropa de los pacientes
infectados contiene una gran cantidad de vibriones coléricos siendo un fuerte
potencial de infección.

Prevención

En virtud tiene presentación epidémica y endémica se debe dar énfasis a la


campaña de comunicación educativa la cual está encaminada a informar y orintar
a la población con las siguientes recomendaciones:

Lavarse las manos antes de comer, preparar o servir alimentos, después de


ir al baño o después de cambiar el pañal de los niños

Beber solo agua desinfectada, por los medios físicos o químicos (purificada
hervida, clorada, con plata coloide, yodatada)

Consumir alimentos bien cocidos o fritos en especial pescados y mariscos,


no comer ostiones en el estado natural ni ceviche estos alimentos podrán
consumirse si han tenido una cocción previa.
Lavar y desinfectar las frutas y verduras que se comen crudas como el
cilantro, perejil, col, lechuga, fresas, etc. la desinfección se realiza agregando 5
gotas de blanqueador casero al 6 %, plata coloidal o soluciones de yodo por cada
litro de agua y remojar los productos por treinta minutos, los alimentos deben estar
bien sumergidos y se consumirán sin que se les practique nuevo lavado. Esta
solución no deja mal sabor ni olor.

Si existe la necesidad de consumir alimentos fuera del hogar, seleccionar


un lugar limpio y no consumir agua o los alimentos mencionados si no se tiene la
seguridad que están desinfectados o bien cocidos.

Siempre hacer las necesidades en el excusado, no defecar al aire libre en el


suelo, no defecar ni orinar en los arroyos, manantiales, o ríos. En caso de extrema
necesidad cavar un pequeño hoyo, para enterrar las excretas y si se encuentra en
ese momento cal o cenizas, se deberá sobre las excretas antes de taparlas.

Dengue y dengue hemorrágico

El dengue es una enfermedad aguda de origen viral dice el Dr. Obed


Zamora Sánchez (2011) la causa es por la picadura de un mosquito del genero
Aedes egipty, albopictus y albifaciatus la enfermedad es causada por un arbovirus
y dentro de este grupo esta un flavivirus dd la familia que causa la fiebre, amarilla,
la encefalitis St. Luis la fiebre del oeste del niloy la encefalitis japonesa

Existen cuatro tipos del virus del dengue:DEN.1, DEN-2,DEN-3, DEN-4 los
virus DEN 2 son los resposables de la smayores endemis en mexico y la región
poseen tres proteínas importantes proteína E de la emboltura proteína C del
centro y proteína M de la membrana se cree que el virus en estado de maduacion
activa la proteína E siendo esta la causa de la virulencia basados en estas
proteínas los estudios hablan de subtipos del DEN-2 al cual Se le atribuyen dos
tipos de comportamiento uno menos virulento y otro mas agresivo, endémico en el
sureste asiático pero también presente en muchos casos en nuestro país y
Latinoamérica.

El virus que causa el dengue es transmitido al ser humano por el mosquito


Aedes aegypti un insecto que durante los 60 y 70 casi fue exterminado después
de la campaña mundial contra el paludismo, que se basó en el uso de insecticidas.
sin embargo en la década de los 80 el mosquito volvió a presentarse en diversos
países. ahora con el cambio climático diversas investigaciones han demostrado
que el mosquito se está reproduciendo en áreas en las que no se encontraba.

El periodo de incubación es de tres a catorce días pero lo común es de 5 a


7dias el periodo de transmisibilidad, se caracteriza porque no se contagia de una
persona aotra los enfermos infectan a los mosquitos des ´poco antes de terminar
el periodo febril en un promedio de 6 a7 días el mosquito se vuelve infectante 8ª
12 días después de alimentarse con sangre viremica y permanece así el resto de
su vida.

Prevención

Educar a la población para que se instruya en todo lo relacionad a la


enfermedad, la descacharrizacion permanente, y todo lo que pueda condicionar
agua estancada que permita la proliferación del mosquito.

De lo anterior ya dicho queda demostrado que al tirar, desde una simple


taparrosca hasta una llanta, o descuidar recipientes con agua es brindarle asilo
acogedor al mosquito del dengue. Es preciso señalar con firmeza que aunque la
población sea afectada y las autoridades sepan del caso, se prefiere enfermar o
morir antes de preguntarse desde cuándo fue la última vez que deje de tirar
basura que pueda ser un recipiente letal para la abundancia del Aedes egipty.

ENFERMEDAD POR HELICOBACTER PYLORI.

Dr. Jorge Field. Corta zares. Y el Dr. José de Jesús Coria Lorenzo.

Destacan que La enfermedad por helicobacter pylori es un padecimiento de


reciente aparición, fue hasta el año de 1983 cuando Marshall y Warren observaron
bacilos curvos en el estomago de pacientes con clínica de gastritis y ulcera
péptica, nombrando a este organismo camplylobacter plyroriditis la cual podía
desarrollar enfermedad acido péptica, cáncer gástrico y linfoma gástrico, no fue
hasta 1989 cuando termino por definirse a este microorganismo como helicobacter
pylori, desde entonces el tipo de tratamiento en estos pacientes ha cambiado
radicalmente, ya que encontraron un origen infeccioso se agrego el uso de
antibióticos en estos pacientes con resultados muy favorecedores.

El Helicobacter pylori es un bacilo gran negativo, espiral, curvo, de


aproximadamente 0.6 x 3.5um, móvil, microaerofilo al 10% de c02 con 4 a 6
flagelos en uno de sus extremos de 2.5um de largo, soporta temperaturas entre 25
y 42ºc mas solamente crece entre 30 y 37ºc, es capaz de producir enzimas como
la ureasa que la provee de un microambiente alcalino aunque se encuentre en un
medio acido así como catalasa y oxidasa positivas. La característica más
importante de su genoma es la gran variabilidad genética lo que le permite
evolucionar con el huésped durante muchos años. Vive en el estomago, entre el
epitelio y el moco que lo recubre, es causante de gastritis, ulcera péptica y cáncer
gástrico.

Epidemiologia.
El microorganismo helicobacter pylories de distribución mundial siendo más
frecuente en países vías de desarrollo, ha llegado a tener una capacidad infectiva
de más del 50% de la población mundial, existen condicionantes que predisponen
a padecer una enfermedad por helicobacter pylori, entre ellas, bajo nivel
socioeconómico, mayor hacinamiento y pobres condiciones sanitarias.

El mecanismo de transmisión, se sugiere por evidencias epidemiológicas


que la transmisión se puede dar vía fecal-oral, oral- oral y gastro–oral ya que se ha
podido aislar el microorganismo en restos fecales y vómitos. La infección se
adquiere en países como México a corta edad se encontrando datos alarmantes,
el 20% de los infantes a la edad de un año ya estaban infectados, a los 10 años ya
el 50% presentaban infección por helicobacter pylori, en países desarrollados
incluso a la edad de 60 años la prevalencia de la infección es menor del 50%. Aun
cuando gran parte de los infectados por helicobacter pylori no desarrollan la
enfermedad ni presentan síntomas del 10 al 20 % evolucionaran a ulcera péptica y
poco menos del 3% cáncer gástrico,

Patogénesis.

Para poder adherirse a las células epiteliales, primero es transmitido en


forma cocide y es hasta estar en el estómago que cambia a bacilo móvil,
helicobacter pylori tiene que formar un medio alcalino que le permitirá atravesar la
barrera de moco para llegar al epitelio gástrico, esto lo lograra gracias a la
producción de ureasa, la cual degrada la urea llevando a la formación de amonio y
c02, lo cual alcaliniza el medio alrededor de la bacteria. Ya una vez alcalinizado el
microambiente es capaz de nutrirse de la mocosa gástrica gracias a mucinasas y
protenasas reduciendo así mismo la actividad protectora del moco sobre el
epitelio, una vez atravesada la capa mucosa llegando al epitelio helicobacter pylori
se adhiere por medio de las adhesinas a receptores como antígenos del grupo
sanguíneo siendo más frecuente esta unión en pacientes de grupos sanguíneos 0,
una vez anclado al epitelio helicobacter pylori posee nutrientes y un medio
protegido gracias al moco superficial que se sigue produciendo. Este
microorganismo durante su alcalinización del medio produce amonio el cual en
dosis elevadas es toxico para el epitelio, citotoxinas, factores quimiotacticos,
proteasas, lipasas, fosfolipasas y factores de adherencia más fuertes. Se han
diferenciados 2 tipos de virulencias según el genotipo, la cepa del tipo I expresa
una citotoxina Vac A y una citotoxina inmudominante asociada al antígeno Cag A
con una alta tasa de lesiones gástricas, duodenales, ulcera duodenal y cáncer
gástrico, mientras que la cepa II que no posee estas solo produce gastritis leve o
moderada.

Cuadro clínico.
Ante una infección por helicobacter pylori la mayoría de las veces pasa
como asintomática tanto en adultos como en niños siendo así más difícil de
diagnosticarla. Uno de los puntos más importantes a estudiar en el antecedente
familiar de enfermedad acidopeptica que regularmente es positivo en pacientes
con sospecha de enfermedad por helicobacter pylori.

El cuadro clínico del paciente será dado por el tipo de lesiones producidas
por la infección con el microorganismo, se puede sospechar de ulcera péptica en
el paciente adulto y niño al presentar dolor tipo ardoroso de localización
epigástrica que generalmente no es irradiado, de predomino matutino y nocturno,
relacionado con la ingesta de alimentos y asociado a vomito de contenido
alimenticio y en algunos casos con sangre oculta en heces que crónicamente
llevaría a una anemia.

La edad de mayor afección en relación al dolor es entre los 8 y 12 años


predominio en varones con dolor peri umbilical, no intenso, cefalea y náusea. La
infección por helicobacter pylori se ha asociado también a enteropatía perdedora
de proteínas, anemia ferropenica, baja estatura y purpura trombocitopenica
idiopática.

Diagnóstico:

El diagnostico se establece clínicamente cuando el niño o el adulto se


queja constantemente de dolor abdominal crónico, epigástrico, de tipo somático
con síntomas agregados como nausea, vómito y anorexia y en menor frecuencia
con presencia de melena o hematemesis, además de algunos estudios
complementarios para poder tener la certeza del diagnóstico.

Infecciones por campylobacter.


Etiología.

Bacilos gram negativos que provocan gastroenteritis. El C. JEJUNI y C.


COLI son las especies mas comunes aisladas en pacientes con diarrea. El C.
fetus causa predominante enfermedad sistémica en neonatos y huspedes
inmunodeprimidos. Otras especies de campylobacter pueden también provocar
enfermedades diarreicas o sistémicas en niños.

Epidemiologia.

En estados unidos estiman que hay 2.4 millones de casos de infecciones


por campylobacter; 13000 hospitalizaciones y 134 fallecimientos por año.
El reservorio de infección es el tubo digestivo de aves y otros animales
domésticos y silvestres. Los perros, gatos y otras mascotas son posibles fuentes
de infección. La transmisión se produce principal mente por ingestión de alimentos
contaminados o por contacto directo con heces de animales o individuos
infectados. Las aves de corral mal cocinadas, agua no tratada y leche no
pasteurizada son los principales vehículos de transmisión. La enteritis puede
afectar a personas de todas las edades. El periodo de incubación suele ser de 2 a
5 días o aun más prolongado.

Cuadro clínico.

Los síntomas mas frecuentes son; diarrea, dolor abdominal, mal estar
general y fiebre. Puede haber sangre sobre todo en recién nacidos y lactantes. Se
calcula que el 20% puede presentar recaída o enfermedad prolongada o grave. La
bacteriemia aunque infrecuente puede afectar sobre todo a recién nacidos y
pacientes inmunodeprimidos.

Durante la convalecencia pueden sobrevenir reacciones inmunoreactivas


como la polineuritis idiopática aguda (síndrome de G-Barre), síndrome de miller
Fisher, artritis reactiva, síndrome de Reiter y Eritema nodoso.

Diagnostico.

Cultivo en medios selectivos a partir de heces y sangre sobre todo C. fetus.


El método de filtración es mejor si se utiliza con mayor cantidad de hidrogeno. La
microscopia por contraste de fase o de campo oscuro aporta en ocasiones
evidencia rápida o presuntica por especies de campylobacter.El enzimo
inmunoanalisis o la reacción de polimerasa en cadena pueden detectar también el
agente causal.

Prevención.

Higiene de manos después de manipular aves y antes de preparar


alimentos. Importante pasteurización de la leche, cloración de agua, excluir niños
infectados en guarderías.

No hay vacuna disponible.

PARASITOSIS INTESTINALES.

Amibiasis intestinales.

Etiología.
Es causada por un protozoario entamoeba histolytica, un parasito unicelular.
Existe en dos formas durante su ciclo de vida: el parasito activo (trofozoito) y el
parasito inactivo (quiste). Los trofozoitos viven entre el contenido intestinal y se
alimentan de bacterias o bien de la pared del intestino. Cuando se inicia la
infección, los trofozoitos pueden causar diarrea, lo cual hace que salga fuera del
cuerpo. Una vez fuera, los frágiles trofozoitos mueren. Cuando el enfermo no tiene
diarrea, suelen convertirse en quistes antes de abandonar el intestino. Los quistes
son muy resistentes y pueden diseminarse directamente de persona a persona o
indirectamente a traves de los alimentos o el agua. Los quistes pueden sobrevivir
en las heces por lo menos 8 dias a temperaturas entre 20 y 40ºc y durante 40 días
a los 2 y 6ºc, resistiendo incluso a temperatura de congelación. Soportan las
concentraciones de cloro en el agua purificada, pero pueden ser destruidos por los
procedimientos de filtración y por el método de electrolisis, así como las ebullición,
yodo y asido acético.

Epidemiologia.

En mexico, la amibiasis intestinal está distribuida por todo el territorio nacional y se


presenta en forma endémica. Se calcula que existen en el país cerca de 6 millones
de portadores asintomáticos. A nivel mundial está catalogada como la tercera
parasitosis, causante de muerte. Alrededor del 10 a 20% de la población mundial
se considera infectada y el 10% de esta sufre la enfermedad, y una letalidad que
oscila entre 0.1 y 0.25%.

Cuadro clínico.

Los síntomas aparecen aproximadamente a las 48 horas de la ingestión de


contaminantes y dependen indirectamente el tipo de lesión de la mucosa del
intestino grueso. Por lo general se presenta evacuaciones diarreicas con moco y
sangre, pujo y tenesmo rectal, acompañadas de dolor abdominal tipo cólico leve o
moderado. Puede haber poca fiebre. En ciertos casos, los síntomas son muy leves
y pueden consistir en diarrea y estreñimiento intermitentes, una mayor cantidad de
gas (flatulencia) y cólicos abdominales.

Diagnostico.

El diagnostico de amibiasis intestinal es sugerido por el cuadro clínico y


epidemiológico y se confirma mediante la demostración de entamoeba histolytica
en las heces o los tejidos. Hay que examinar de inmediato en búsqueda de
trofozoitos móviles, preparaciones en fresco de heces liquidas y semiformadas
recientes. En ocasiones para llegar al diagnostico es necesario examinar 3-6
muestras de heces. La identificación de trofozoitos debe hacerse por personal
experto, ya que se puede confundir con macrófagos ya que estos son capases de
realizar eritrofagocitosis, un método más sensible son los estudios en laminillas
fijas teñidas con hematoxilina ferrica o tinción tricomica para realizar la adecuada
identificación morfológica de ls trofozoitos.

En los casos donde es indispensable la confirmación parasitoscopica, se


puede recurrir al cultivo de heces en medio de Robinson o en medio de huevo y
sales.

La prevención radica básicamente en la correcta disponibilidad y


potabilización del agua eliminación correcta de excretas, desinfección correcta de
frutas y verduras eliminación de vectores moscas cucarachas higiene personal
lavado de manos antes de comer y después de defecar un buen sistema de
drenaje y construcción de letrina sanitarias.

Todas las personas que viven en el campo, comunidades, colonias, pueblos


ciudades deben saber que la falta de conocimiento no exime de culpa, sobre lo
que estamos viviendo. No es posible que un pueblo indígena (1325) con lengua
náhuatl tuviera la sabiduría sobre su medio ambiente y vivir sobre el lago salado y
no contaminarlo. Que antagónico es nuestro conocimiento moderno, con kínderes,
primarias, secundarias, niveles medio y superior y estemos bebiendo agua con
materia fecal. Hay otro pueblo esclavo que me impresiona, vivio en la tierra de
Gosén, territorio egipcio, quiero mencionar a los israelitas ellos tenían medidas
escrupulosas en cuanto a higiene se trata, solo quiero mencionar lo siguiente,
según la biblia católica, textualmente dice así:

"Si alguno de los tuyos no estuviera limpio por accidente nocturno, saldrá
del campamento y no entrará en él."Al declinar la tarde se lavará, y cuando se
haya puesto el sol, entrará en el campamento."Tendrás un lugar fuera del
campamento adonde salir," tendrás también una estaca en tu equipo, y cuando
vayas a evacuar afuera, cavarás con ella y cubrirás tu excremento.
Deuteronomio23:10 -14 como podemos ver hubieron pueblos aun desde los
tiempos bíblicos que ya guardaban medidas de higiene muy estrictas. Hace falta
estar en Cumberland Lake en el estado de Kentuky USA, para poder ver que se
puede vivir aun sobre un lago, sin contaminarlo, ya que todo aquel que tire basura
es acreedor de una multa de 500 dólares, sin embargo Comalapa todavía es un
pueblo sin "ley"

Como ya vimos anteriormente el manejo inadecuado de los residuos


sólidos, ocasiona consecuencias graves y da origen a muchas enfermedades.
Pero ¿Cómo se diagnostican las enfermedades transmitidas por los alimentos?
Los diagnósticos se realizan mediante pruebas de laboratorios específicas que
identifican el organismo causante, que pueden ser bacterias, virus o parásitos.
Chiapas y sus municipios no están exentos de una gran producción de
basura, a diferencia de la vida urbana, el tratamiento de la misma es
completamente nulo, como resultado de las diferentes actividades productivas que
se desarrollan se depositan diferentes desechos sólidos dentro de nuestro
entorno.

Cabe destacar que Frontera Comalapa, esta ciudad por ser fronteriza se ve
afectada por la falta de compromiso y disponibilidad de mantener una ciudad
limpia, y de cuidar su entorno, debido a su diversidad cultural a partir de las
diferentes personas que llegan de otros países como por ejemplo: Guatemala, el
Salvador, Honduras, Nicaragua, entre muchos más, a donde la cultura del cuidado
del medio ambiente es casi nula.

Se puede observar cada día la enorme cantidad de basura que se tiran en


reuniones especiales, fiestas, ferias, sitios baldíos, templos, parques, calles, las
carreteras y ríos. Debo mencionar que el nivel académico en el individuo de
Comalapa, se queda corto ante esta problemática, desde los lujosos autos se
ven eyectadas las bolsas con contenido de toda índole, mismas que lejos de
producir olores fétidos, contribuyen para la fauna de las moscas y cucarachas
entre otras.

Así mismo cabe señalar que la cantidad de patógenos en el residuo


orgánico, no es del todo saludable si llega a la fermentación o si contamina los
productos destinados al consumo humano como: derivado de lácteos; crema,
mantequilla, queso, quesillo, ya que estos insumos se obtienen de la leche cruda.
Debo citar algunos agentes que los podemos encontrar en el residuo ganadero
procedente de explotaciones porcinas y bovinas, ya que el estiércol y el orín de
estos animales hace buena mezcla para la fauna de bacterias, helmintos,
paracitos tales como: salmonella thiphy, E. colli, trichinella espiralis, brucella
abortus, micrococcus piogenes, streptococcus piógenes, mycobacterim
tuberculosis, corynebacterium diphtereae, áscaris lumbricoides. cuyo huésped
principal es el hombre.

Por otra parte la cantidad de patógenos en residuos urbanos es bastante


fuerte y que ocupan una taza elevada en el índice de morbilidad y mortalidad del
ser humano por mencionar algunas:

Virus: poliovirus, hepatitis A, hepatitis B,

Bacterias: campylvacterfetus sp, E. coli, salmonella tiphy, shigella spp, colera


vibrio, yersinia enterocolítica. Responsable de enfermedades diarreicas, Fiebre
tifoidea disentería,y cólera cuyo huésped principal es el hombre y animales.
Protozoos: entamoeba histolytica, coli balantidium responsables de disentería,
ulcera de colon, obseso hepático estos agentes encuentran como reservorio al
hombre y algunos animales. A continuación hare un breve esbozo, cómo llegamos
a ser los hospedadores de enfermedades parasitarias, y/o bacterianas.

EL MEDIO AMBIENTE Y LA SALUD


El medio ambiente es equivalente al ecosistema y está compuesto del biotopo +
biocenosis

Biotopo: Todos los compuestos físicos en un determinado espacio geográfico, que


interactúan y se relacionan entre sí.

Biocenosis: Son todos los seres vivos de ese biotopo, junto con todas las
diferentes relaciones que se establecen.

1. Factores abióticos = Biotopo

2. Factores bióticos = Biocenosis

1. Factores abióticos: Se dividen según la composición química del suelo y los


factores atmosféricos:

a) Composición física del suelo: el suelo puede ser contaminado por personas y
animales que defecan al aire libre, o tiran animales putrefactos en determinada
área.

• Es muy importante sobre el parásito ya que estos se desarrollan en su fase


exógena en el suelo.

• También es importante para el hospedador, el suelo determina el tipo de


hospedador y este a su vez el tipo de parásito

• También determina la flora que tiene mucha relación con ambos


parásito/hospedador

b) Factores atmosféricos: Los más importantes son:

• Humedad

• Temperatura

• Insolación

• Aireación
Los factores climáticos se confunden con los anteriores pero estos son un
conjunto de factores atmosféricos que actúan sobre una determinada área o zona
geográfica

2. Factores bióticos: En estos factores hay flora/microflora y fauna/microfauna

a) Flora:

•La mayor parte de los parásitos y los hospederos tienen su comportamiento


ligado a ella

• Está incluida en la cadena trófica del hospedador

• La microflora del interior del hospedador puede ser el hábitat externo del parásito

b) Fauna:

• Se pueden establecer relaciones interespecíficas positivas y negativas

• Muchos parásitos entran en la cadena trófica del hospedador

3. Factores socioeconómicos o supraorgánicos: En esta categoría se incluyen


todas las modificaciones introducida por la especie humana y que alteran el
ecosistema entre el parásito y su hospedador relacionadas a:

a. Prácticas agrícolas

b. Practicas zootécnicas

c. Alimentación

d. Estrés

a) Prácticas agrícolas: Influye sobre los seres vivos de forma directa o indirecta

• Deforestación está afecta tanto a la flora como a la fauna, se produce


desaparición de parásitos y la aparición de parásitos nuevos

• Desecación de zonas húmedas

• Rotación de cultivos

b) Practicas zootécnicas pastoreo en zonas no habituales o convivencia entre


especies diferentes

c) Alimentación las modificaciones que ha introducido el ser humano en la


alimentación han provocado:
• Aparición de nuevas patologías asociadas a la nutrición (vacas locas)

• Desaparición de algunas parasitosis

d) El estrés es determinante y puede trasformar el fenómeno del parasitiasis en


parasiotosis.

El hospedero o mesonero

Se refiere al organismo que alberga a un parásito, sus categorías son:

a) Hospedero Definitivo (HD) es aquel donde el parásito alcanza al estado adulto y


realiza la reproducción sexual.

b) Hospedero Intermediario (HI) es aquel donde un parásito realiza la reproducción


asexual y/o desarrolla sus fases larvarias, puede haber varios HI.

c) Hospedero paraténico o de espera, es aquel donde el parásito no se desarrolla


ni evoluciona, es útil pero no necesario.

d) Hospedero reservorio, es un vertebrado donde el parásito permanece


naturalmente y constituye una fuente de infección para el hombre y los animales
domésticos.

e) Vector, generalmente se refiere a un invertebrado (artrópodo o molusco) capaz


de transmitir a un patógeno (bacterias, virus, rickettsias, protozoos y parásitos
metazoos) de un vertebrado a otro vertebrado.

1) Ciclomultiplicadores: el parásito evoluciona y se multiplica en su interior, la


única fase que es capaz de con continuar su desarrollo en el HD es la última fase.

2) Cicloevolutivos: en los que el parásito sólo evoluciona hasta alcanzar el estado


infectante para el HD.

3) Multiplicadores: en este el parásito se multiplica, pero no cambia de forma y es


infectante en cualquier momento.

Las asociaciones parasitarias

Hay que considerar que el parasitismo es un fenómeno que se ha desarrollado a


lo largo del tiempo y es el resultado de interacciones complejas entre el parásito y
su hospedero, estas interacciones han forzado a ambos organismos a desarrollar
adaptaciones en todos los sentidos, por ejemplo adaptaciones anatómicas,
fisiológicas y bioquímicas, resulta impresionante y a la vez apasionante tratar de
explicar como un relación huésped/parásito como en el caso de la Dirofilariosis las
larvas del parásito (microfilarias) incrementan su actividad durante el crepúsculo lo
que coincide con la mayor actividad de su HI (mosquitos) lo que aumenta las
posibilidades de transmisión, en la tabla No. 4, se muestran algunas de las
asociaciones entre organismos.

Las cisticercosis: son enfermedades parasitarias causadas por la taenia


solium, que son la forma larvaria de una tenia (gusanos planos intestinales
pertenecientes a la clase Cestoda) y que tienen como huésped definitivo al
hombre (en el que producen la teniasis). Estos parásitos necesitan a un huésped
intermediario como la res, la oveja, el cabro, pero principalmente el cerdo, antes
de llegar a los seres humanos.

La infestación por las larvas cisticerco, que en el hombre es producida por


las larvas de la tenia del cerdo (Taenia solium). Está provocada por la ingestión de
huevos viables de esta especie en alimentos crudos contaminados con heces
humanas o también (aunque en menor medida) por la autoinfección en individuos
parasitados. Los embriones liberados en el estómago y el duodeno atraviesan la
pared intestinal, penetran en la circulación sanguínea y linfática y son distribuidos
por el organismo hasta que se fijan en distintos órganos y tejidos,
fundamentalmente los músculos y las estructuras nerviosas del sistema nervioso
central. Las localizaciones más graves se producen en el cerebro y los ojos. El
diagnóstico se realiza mediante pruebas de imagen (rayos X, tomografía axial
computarizada, resonancia magnética nuclear, etc.), así como por diversas
pruebas serológicas. La sintomatología en el primer estadio de la infestación se
caracteriza por fiebre, malestar, dolor muscular y eosinofilia.

Los mecanismos patogénicos de los parásitos

Entendiendo por patogenia, la capacidad que posee cada organismo para


producir cambios patológicos o enfermedad, en este caso sobre el hospedero en
cuestión. Las distintas formas de producir cambios patológicos en el hospedero
son:

A. Competición por nutrientes, en este caso el parásito requiere de principios


activos (vitaminas, proteínas) que ingiere el hospedador para su metabolismo y
compite con este por ellos.

Por ejemplo los cestodos que se nutren a través de su superficie corporal


por medio de sus microtícos, estructuras capaces de absorber nutrientes del
medio, por ello hay especies que llegan a medir más de 5 metros de longitud,

A continuación se muestra una tabla donde aparece el Tiempo que duran


los materiales para biodegradarse naturalmente. Ya que algunos son reservorios
potenciales de algunos vectores, en temporadas de
lluvia. Principalmente el mosquito del dengue:

Papel 1 año

Chicles 5 años

Latas 10 años

Vasos plásticos 10 años

Lacas y espumas (envases) 30 años

Tapas de botellas 30 años

Encendedores 100 años

Botellas plásticas De 100 a 1000 años

Bolsas plásticas 150 años

Zapatos deportivos 200 años

muñecas 300 años

Baterías y pilas Más de 1000años

Vidrios 4000 años


(Guillen et al, 2010)

Las enfermedades más comunes causadas por la contaminación son:

Manejo inadecuado de la Problemas de salud de personas


basura (desechos Residentes en el área
sólidos).

Enfermedades Problemas de salud personas


respiratorias, Encargadas de la recolección.
Intestinales y de la piel.
Consumo de alimentos Gastritis, Cólera, amebiasis,
del mar o de agua salmonella, tifoideas, hepatitis,
Contaminada Cáncer de estómago,
Enfermedades gastrointestinales,
Cáncer de páncreas.

Enfermedades producidas de forma indirecta

Manejo inadecuado de la basura

Proliferación de Moscas, Cucarachas, Mosquitos, Ratas.

Enfermedades: Salmonella,
Fiebre tifoidea, Chinconcuya , Encefalitis,
Disentería, Hepatitis A, ,
Gastroenteritis Dengue Rabia.

De los cuadros anteriores podemos ver claramente que es tiempo de


fortalecer las acciones de reúso y reciclaje de materiales, así como contribuir en la
minimización de los residuos sólidos, se debe iniciar una operación o Programa
para la Separación de Residuos, teniendo como objetivo principal fomentar en la
población un cambio de costumbres, orientado a promover la práctica de separar
los residuos desde la fuente de origen, en tres grandes rubros; residuos orgánicos,
residuos reciclables y otros residuos. No debemos esperar, hasta llegar al caos
por una negligencia casi global, y hasta entonces nadarnos cuenta de que
estamos ensuciando, contaminando, destruyendo, o como lo quieras llamar, a
nuestro único hogar: el planeta tierra.
También en esta investigación, creo prudente mencionar una situación
especial acerca de las aguas negras, que se vierten en el arrollo que inicia desde
el barrio san Agustín lo que fuera antes parte del barrio la lima, mismo que pasa
por el barrio el cedro, barrio el paraíso, central de abastos y que desemboca en el
rio Grijalva, dejo a la imaginación lo que ha sufrido por muchos años la ciudadanía
Comalapence que vive a las márgenes de este arrollo.
Hasta fecha no ha habido, autoridad alguna que tome cartas en el asunto
sobre este plagio. De lo anterior puedo mencionar que a falta de una educación
ambiental, los residuos sólidos (basura) que tiramos en las calles son una fuente
de contaminación, no solo para los que vivimos en esta ciudad, si no para los que
viven a las márgenes de los ríos a lo largo y ancho de los afluentes que pasan por
esta ciudad, ya que al llover, la basura es arrastrada a la misma provocando
obstrucciones seberas, que terminan en desbordamiento y desastre.
Es impresionante saber que ni siquiera las zonas más bellas se encuentran
a salvo, los arrecifes coralinos por ejemplo: se ven cada vez más amenazados
por los pesticidas y materiales de contaminación, tales como: residuos de
cemento, los fertilizantes usados en el campo, los desechos humanos del
alcantarillado de las grandes ciudades, están contribuyendo a una contaminación
global ya que el mar se encuentra cada vez más contaminado. Tal es el caso de
los pescados y mariscos que llegan a nuestras mesas procedentes de aéreas
donde se vierten aguas negras, es imposible quedar exento de enfermedades
gastrointestinales o diarreicas por mucho tiempo.
Por años hemos creído que nuestra acción, no dañaría un entorno tan
ilimitado, hemos hecho de los mares basureros, fuera del alcance de nuestros ojos
y nuestra mente. Pensando que sus aguas poseían una capacidad infinita para
diluir y reciclar nuestros desechos industriales situados en las costas. Así como
aguas fecales procedentes de nuestros aseados baños. Es ya imposible beber
agua sin que esta no esté contaminada, tenemos que beber agua de garrafón o
embotellada, y resulta que a beses, ni estos medidas de protección son del todo
fiables. Creo que pronto tendremos que importar, los Straw life para que podamos
beber agua de manera más segura.
Actualmente la falta de atención de estas necesidades básicas es pésima,
está indicada pero no se facilita, en cierta manera la acción de la autoridades,
porque se cuenta con recursos, para llevar a cabo proyectos de mejora en las
colonias para el beneficio de los habitantes. Sin embargo se desvían los recursos
que no son para la salud del pueblo y mucho menos para beneficios frontera de
los hijos de frontera Comalapa.
Ya es vital en nuestro contexto contar con la infraestructura, y servicios
adecuados para el buen funcionamiento de la ciudad. La falta de servicios en la
ciudad llevo a grandes carencias durante su formación, evitemos que pueda existir
un periodo actual de falta de sitios para depositar los residuos sólidos y llegar a un
punto en el que no se pueda controlar este, por la falta de acciones como la
reducción en la generación, el reciclaje y aprovechamiento de materiales.
Hay que saber cómo se deben manejar los residuos en frontera Comalapa; las
cantidades y fuentes generadoras que provocan el problema, las maneras de
controlar su generación, así como las herramientas legales para la prevención de
la contaminación ambiental y como actúa el Gobierno Estatal para remediar estos
problemas de carácter social.
Quiero mencionar, como ejemplo lo que se vive en la cuenca de Motozintla
en Chiapas, es una región sísmica con dos volcanes activos (el Tacana y el
Chichonal) tiene laderas inestables, exposición permanente a inundaciones,
derrumbes, erosión del suelo, deslizamientos, degradación ambiental, pobreza
extrema y un entorno adverso para la gobernabilidad, sabemos que la erosión del
suelo, se debe a la tala incontrolada de los bosques o a la quema de la misma,
aunado a esto la aglomeración de basura en las calles complica las cosas por el
proceso de fermentación, el taponamiento del alcantarillado, drenaje, tubería y
obstrucción del cauce natural del agua. por lo que hoy esta ciudad está en
conflicto con la con el medio ambiente, se puede decir que la nuestra madre
naturaleza por si misma se regenera y siempre le brinda apoyo incondicional al
ser humano, hasta que nosotros en nuestra basta ignorancia alteramos su
equilibrio y cuando sufrimos su negatividad nos preguntamos ¿Por qué?
La generación y el manejo de los desechos sólidos es un problema que en
ocasiones parece inmanejable debido al gran número de productos no
biodegradables que se utilizan en las actividades cotidianas y la poca conciencia
que existe entre las autoridades y la población acerca de las dificultades que se
tienen que enfrentar para darles un destino final adecuado.
Una mala disposición de la basura también se traduce, indirectamente, en efectos
nocivos para los ecosistemas, para el agua, y para la salud humana, todo esto
provocado por la fauna nociva y los microorganismos patógenos que se
desarrollan en ellas.
Por esto para poder planear, es necesario tener una visión panorámica de
la realidad sobre la cual se trabajará. Su conocimiento requiere no sólo de
observación metódica sino de contar con la capacidad para entender los cambios
y procesos que en ella se gestan. Se debe elaborar la información de manera
colectiva, de la misma manera se irá ampliando, mejorando y profundizando.
Esta información se recopilara a través de los parámetros que se utilizan para
saber el contenido de características biológicas o químicas, medidas a través de
indicadores establecidos técnicamente, como son:
Los costos sociales
La gestión de residuos es un importante problema ambiental. Muchas de las
cargas ambientales antes citadas son más a menudo depositadas a cargo de los
grupos marginados, como las minorías raciales, mujeres y residentes de las
naciones en desarrollo. Sin embargo, la necesidad de expansión y la ubicación de
plantas de tratamiento y de eliminación de residuos está aumentando en todo el
mundo. En la actualidad existe un mercado creciente en el movimiento
transfronterizo de residuos, y aunque la mayoría de los flujos de residuos se da en
los países desarrollados, una cantidad importante de residuos se desplaza de los
países desarrollados a los que están en vías de desarrollo.
Los costos económicos
Los costos económicos de la gestión de los residuos son elevados, y son a
menudo pagados por los gobiernos municipales. Dichos costos a menudo se
pueden optimizar y reducir, creando rutas de recolección más eficientes,
modificando el diseño de los vehículos e incluso su tránsito, y con la educación
pública. Las políticas ambientales, también son vitales para reducir el costo de la
gestión y disminuir las cantidades de residuos. La valoracion de residuos (es decir,
el reciclaje, la reutilización, entre otras) evita la extracción de materias primas y, a
menudo reduce los costos de transporte. La ubicación de tratamiento de residuos
y las instalaciones de eliminación usualmente tienen un impacto en la propiedad
de los valores debido al ruido, polvo, contaminación, aspecto, y otros
pertenecientes al estigma negativo. El sector informal de recolección de residuos
consta en su mayor parte de los recolectores de desechos que limpian los
metales, vidrio, plástico, textiles y otros materiales, para obtener una ganancia con
su comercio o intercambio, llamados coloquialmente "pepenadores". Este sector
puede alterar significativamente o reducir el desperdicio en un sistema en
particular, pero otros efectos económicos negativos vienen con la enfermedad, la
pobreza, la explotación y el abuso hacia sus trabajadores.

Conclusiones:
Lo ideal es que todos los desechos sean reaprovechados y reintegrados al
medio. Lo anterior señala una solución integral en la que el concepto basura
desaparecería. Varias iniciativas existen para reducir o resolver el problema,
dependen principalmente de los gobiernos, las industrias, las personas o de la
sociedad en su conjunto. Propongo Algunas soluciones generales al problema de
la basura, no son nada nuevas las he investigado y adoptado porque las veo
pertinentes, y oportunas para levarlas a cabo las menciono en seguida:

Reducir la cantidad de residuos generada.

Reintegrar los residuos al ciclo productivo.

Reciclar o canalizar adecuadamente de los residuos finales. Nunca tirarlo en los


lugares ambientales, sino juntarlas y reciclarlas en las casas

Reducción
Las medidas de reducción de residuos pueden agruparse en:

Prevención: comprar productos con el mínimo embalaje y el mínimo envase, no


consumir innecesariamente, disminuir la cantidad de desechos potenciales,
comprar productos con etiquetas ecológicas, ecodiseño, etc

Reducir: intentar deshacerse del mínimo de residuos posibles.

Reutilizar: intentar alargar la vida de los productos y en el caso de que alguno no


sirva para su función, intentar otorgarle otros usos.

Reciclar: cuando no haya más opciones que deshacerse de un producto, hacerlo


con responsabilidad y llevarlo a su correspondiente contenedor de la recogida
selectiva, o bien, al sistema de gestión de residuos del municipio o la región.

A continuación, presento una Guía práctica de las 3R Reduce - Reúsa -


Recicla
Tú puedes ser parte de la solución al problema de la basura, aprende cómo
hacerlo. Día a día se consumen más productos que provocan la generación de
más y más basura, y cada vez existen menos lugares en donde ponerla. Para
ayudar a la conservación de nuestro medio ambiente, podemos empezar por
revisar nuestros hábitos de consumo. Lo que compramos, comemos, cultivamos,
quemamos o tiramos, puede establecer la diferencia entre un futuro con un medio
ambiente sano, o una destrucción de la naturaleza con rapidez asombrosa. Todo
aquello que compramos y consumimos tiene una relación directa con lo que
tiramos y lanzamos al medio que nos rodea. Consumiendo racionalmente,
evitando el derroche y usando lo indispensable, estaremos directamente
colaborando con el cuidado del ambiente.

¿En qué consisten las 3R?


Reutilizar: Volver a usar un producto o material varias veces. Darle la máxima
utilidad a los objetos sin la necesidad de destruirlos o deshacerse de ellos;
ahorrando la energía que se utilizaría en la adquisición de un nuevo producto.
¿Por qué destruir algo que nos ha costado tanto trabajo hacer?
Reducir: Evitar todo aquello que de una u otra forma genera un desperdicio
innecesario.
Reciclar: Utilizar los mismos materiales una y otra vez, reintegrarlos a otro proceso
natural o industrial para hacer el mismo o nuevos productos, utilizando menos
recursos naturales.

Sugerencias:
Separar los residuos sólidos usualmente está constituida básicamente por: papel,
cartón, vidrio, metal, plásticos, materia orgánica, otros. Si los separamos
adecuadamente podremos controlarlos y evitar posteriores problemas. Podemos
utilizar botes, contenedores, cajas distintas, con algún letrero que identifique el tipo
de material que irá en ellos.

PAPEL Y CARTÓN
No malgastes el papel, reutilízalo al máximo. Utiliza siempre las dos caras
de las hojas.Utiliza siempre hojas de re-uso (impresas por un lado), para tus
borradores, tareas, fax, comunicación informal, comunicación interna, blocks de
recados telefónicos, etc.

Rechaza folletos gratuitos que no utilizarás.


Compra productos que estén mínimamente envueltos.
Usa papel reciclado siempre que puedas. Esto aumentará su demanda, y
contribuirá a su mayor producción y con ello a la preservación de recursos
naturales.

Cuida las áreas verdes. No las ensucies enséñales a tus hijos a tener
conciencia
Planta un árbol o una planta donde se pueda. Acuérdate que nos proporcionan
oxigeno, Frontera Comalapa es un lugar cada vez mas deforestado, recuerda que
ellos, no pueden defenderse, si pudieran lo harían, y pocas son las personas
racionales que están dispuesto a hacerlo.
Cuida las áreas verdes. No las ensucies enséñales a tus hijos a tener
conciencia
El papel se hace a partir de los árboles, y éstos son una parte vital de nuestro
medio ambiente, y desde luego, no se merecen el destino que les estamos dando.
Los árboles y los bosques protegen la frágil capa de suelo y mantienen el
equilibrio adecuado de la atmósfera para todas las formas de vida. Mientras más
papel usamos, más árboles hay que cortar. ¡SALVALOS!

ALUMINIO: Latas de jugos, de refrescos, de cervezas. NO confundir estas latas de


aluminio con las latas de conservas o de alimentos, como las de atún o sardinas;
ni mezclar con papel aluminio, alambres, o cualquier otro objeto de metal. El
aluminio es un metal que se obtiene de la tierra; es muy ligero y difícil de oxidar.
Producir latas con aluminio reciclado aminora la contaminación del aire en un
95%.
De preferencia, hay que almacenarlas aplastadas, pues ocupan menos
espacio y se facilita su manejo y peso, deben ir en bolsas grandes de plástico,
cajas o redes.
Prefiere menos bebidas contenidas en envases y tamaño familiar o las enlatadas.
No olvides recoger tus latas o cualquier residuo solido cada vez que vayas de día
de campo y convence a tus amigos de que ellos hagan lo mismo.
Anima a mercados y tiendas cercanas a tu hogar, a la instalación de programas de
reciclaje de aluminio, papel, plásticos etc.
PLASTICO
Promueve con tu familia, vecinos y amistades el buen uso de recipientes
plásticos. Si tienes niños, usa pañales de tela, los desechables tardan
aproximadamente 500 años en degradarse. Aparte de eso guardan mucha
humedad y pueden producirle a tu bebe serias rozaduras.
Cuando vayas de compra al ir al mercado, las frutas y verduras grandes como el
plátano, la piña, la sandía, no necesitan de bolsas para pesarse o llevarte las a
casa. ¡Evítalas!
Almacena la comida en el refrigerador o tu lonchera en recipientes reutilizables, no
desechables.
Evita los vasos y platos desechables y sustitúyelos por los de vidrio o
plástico reutilizable.
El plástico está hecho con uno de los recursos naturales más valiosos y no
renovables de la tierra: el petróleo. Además, los plásticos pueden convertirse en
combustibles, y esto ocasiona graves riesgos ambientales debido a las sustancias
peligrosas que pueden emitirse a la atmósfera cuando se queman.
VIDRIO: Envases de alimentos (conserva, aceites, salsas, etc.) Envases de
bebidas (jugos, cervezas, refrescos no retornables, etc.) Por un mundo más
transparente... Recicla tus envases de vidrio. Prefiere y consume productos en
envases retornables. En la oficina, ten tu propio vaso o taza, y destina algunos
para visitantes, para evitar el uso de desechables.
En las fiestas o días de campo, haz un esfuerzo por utilizar tu vajilla de vidrio o
plástico y no utensilios desechables. Para evitar la contaminación en rellenos
sanitarios lo mejor es que separes tus desechos en reciclables y no reciclables y
los lleves a un centro de Acopio.

BENEFICIOS DE RECICLAR EL VIDRIO

El vidrio se recicla las veces que se requiera y en la forma que se quiera, no


pierde propiedades. El vidrio reciclado ahorra de un 25 % a 32% de la energía
utilizada para producir vidrio nuevo. No tires vidrio cerca de pastizales en altas
temperaturas puede prender fuego fácilmente

MATERIA ORGANICA
Conjunto de productos de origen animal y vegetal, tales como restos de comida,
frutas y verduras, cáscaras de huevo, restos de café, trozos de madera, poda del
jardín (grama, ramas, hojas, raíces...).
No prepares más comida de la necesaria.
Deja un recipiente al lado del fregadero para depositar ahí tus restos orgánicos.
Reparte los restos que se puedan entre los animales domésticos o los pájaros que
visitan el patio.

Haz tu propio compost, en lugar de utilizar fertilizantes que contienen


tantos productos químicos. Si no tienes jardín, ofrece tus materiales orgánicos a
quien lo tenga, o bien comunícate con algún productor de fertilizante orgánico,
agricultor o criador de animales o alguien que le saque a estos desechos el
máximo provecho.
La Basura Orgánica, cuando se descompone produce un gas llamado
metano, que provoca junto con otros gases, el aumento de la temperatura global.
Es el peor gas para el aire. Además la basura orgánica en los tiraderos a cielo
abierto, es foco de infecciones, gusanos y malos olores. Reciclar los materiales
orgánicos, reduce la contaminación y fomenta la producción, reconstruyendo la
estructura de la tierra y devolviendo a la naturaleza los nutrientes que le hemos
tomado prestados, por no decir que se lo hemos robado. Con la materia orgánica
se puede hacer el "COMPOST"; que es un magnífico abono para la tierra, y
además se reducirá tu basura enormemente. Sobre todo, nos ahorra comprar agro
químicos así, ayudas más y destruyes menos.

¿COMO HACER EL COMPOST?

1) Escoge un lugar en el patio o jardín, de preferencia lejos de la casa o la cocina,


y fíjate que le dé sol y sombra durante el día.
2) Destina un bote, hoyo o caja metálica grande (mínimo 1 m3, máximo 1.5 m3)
con tapa. Coloca una capa gruesa (aproximadamente 6 cm.) de aserrín o tierra.

3) Vierte ahí todos los desechos orgánicos.los restos de verdura de la cocina los
puedes envolver, con papel periódico o papel estraza, de NO pongas aceite, o
comida muy grasosa. Evita los restos con mucha carne (ya que tardan mucho en
descomponerse). Cuida que no vaya ningún otro elemento inorgánico (plástico,
vidrio, papel o aluminio)

4) Cúbrelos con otra capa de tierra.

5) Rocía con un poco de agua (indispensable para mantener la humedad) y


espolvorea con cal para evitar malos olores.

6) Se cubre con un plástico, con una tapa, o con una capa de tierra.

7) Cada vez que agregues nuevos desechos orgánicos, o bien a la semana, se


revuelve todo con una varilla (es importante para ventilar los materiales) y se
repiten los pasos del 4 al 7.

8) En 3 ó 4 semanas se observará que es difícil distinguir lo que se fue


depositando, a excepción de los desperdicios más recientes.

9) Después de 1 a 4 meses se convertirá en "humus" (es el nombre de la capa


vegetal de la tierra que se forma por la descomposición de la materia orgánica). Y
esto resulta en un abono estupendo, con una gran cantidad y variedad de
microorganismos que repercuten favorablemente en el equilibrio del suelo.

Ventajas del reciclaje:

Importantes ahorros de energía, no contaminas el agua potable. Ahorro de


materias primas. Menor impacto en los ecosistemas y sus recursos naturales.
Ahorra tiempo, dinero, esfuerzo y Contaminación ambiental.

Algunas razones para reciclar


1. Se ahorra espacio.
Los rellenos sanitarios son la forma más común y rápida para deshacernos de la
basura. Sin embargo, éstos suelen llenarse rápidamente; encontrar nuevos
lugares para rellenos sanitarios resulta cada vez más difícil. Por otra parte, la
incineración o quema de la basura, a pesar de ser una alternativa popular, produce
residuos altamente tóxicos.
2. Se ahorran recursos naturales. Como agua, energía, petróleo. En el proceso
de reciclado, por lo general se utilizan menos de estos recursos, para la
fabricación de materiales que cuando se parte de materia prima virgen.

3. Se reduce la contaminación. Al crear nuevos productos (papel, aluminio,


plástico, vidrio) a partir de materiales reciclados se reduce la contaminación del
aire y agua. Reciclar reduce también emisiones a la atmósfera de bióxido de
carbono, el cual contribuye de una manera determinante en el efecto invernadero,
el peligro global, la lluvia ácida, el debilitamiento de la capa de ozono, la extinción
de especies y la deforestación.

Qué podemos hacer en nuestro día a día

¿Cómo reducir el impacto ambiental negativo que producimos cuando nos


alimentamos,
hacemos las compras, limpiamos la casa o nos aseamos?. Aquí van algunas
recomendaciones que podemos cuidar el medio ambiente desde nuestras
costumbres de consumo diarias.

Cuando compres

Al escoger entre productos semejantes, elige aquel que tenga menos envase y
empaque.
Evita el consumo de los productos excesivamente empaquetados. Tener cuenta
que esos envases también los pagas, en ocasiones el precio del envoltorio supera
al del producto.

Ten en cuenta que los envoltorios de cartón o papel y los envases de vidrio son
los menos dañinos.

Cuando vayas de compras lleva tu propia bolsa de lona o malla, evitando utilizar
una nueva bolsa de plástico cada vez. En última instancia, reutiliza las bolsas
plásticas que ya te han dado.

Rechaza las bolsas que no necesitas. Prefiere los productos en tamaño familiar,
ya que generan menos residuo por unidad de producto.

Antes de comprar algo, lee la etiqueta, donde se advierte de algunos riesgos y


precauciones a tomar.
Es necesario, especialmente en relación con el papel y el cartón, que pongamos
en práctica la regla de las tres erres: Reducir, Reutilizar y Reciclar. Evitemos el
consumo innecesario de papel y cartón, reutilicemos para otros usos los papeles y
cartones que tengamos y, sólo cuando ya no nos sirva para absolutamente nada,
será cuando debamos llevarlos a un contenedor para reciclar.
El dicho "lo barato sale caro" sirve en muchas ocasiones. Desde zapatos hasta
aparatos para el hogar elige aquellos que vayan a tener más larga duración y que
puedan ser reparados en caso de avería o rotura... ¡y llévalos a arreglar cuando
sea necesario!

¿Cómo reducir residuos en la alimentación

Siempre que puedas, compra los alimentos producidos lo más cerca posible a tu
localidad. Ahorrarás empaques y transporte. Cuando te sea posible, compra a
granel. Así evitas embalajes innecesarios y decides la cantidad del producto que
mejor se adecúa a tus necesidades.

No compres los alimentos que vienen en bandejas de unicel.

En las bebidas y líquidos, opta por envases grandes y cuando sea posible, de
vidrio; si es retornable, mejor.

Evita en lo posible los envases de plástico.

Trata de No consumir muchos productos enlatados.

No compres los alimentos que vienen en "bolsitas individuales" dentro de un


paquete más grande.

Compra alimentos frescos, además de evitar envoltorios y envases, tu salud, tu


paladar y tu bolsillo lo agradecerán.

No utilices sin control el papel de aluminio y "plástico de envolver". Cuando


puedas, reutilízalos.

Cómo reducir residuos en la limpieza

Usa preferiblemente detergentes que vienen en envases "recargables". La


limpieza y la "blancura" no mejoran por usar más detergente. Usa el mínimo
necesario.
Para la limpieza de muchas superficies y tejidos, los jabones naturales o neutros
dan óptimos resultados.

Los suavizantes reducen la vida de la ropa y pueden afectar la piel. No los uses
o empléalos sólo de vez en cuando.

El vinagre sirve como detergente, para limpiar pisos y como desengrasante.

El bicarbonato sódico y el bórax son detergentes universales y sirven para


blanquear la ropa.

Evita comprar ambientadores. Lo mejor es ventilar las habitaciones y, si acaso,


colocar plantas aromáticas.

Residuos en el aseo y los cosméticos

Rechaza los sobre empaquetados, el empaquetado suele representar más de la


mitad del precio y son una gran fuente de residuos de toda clase.

Elige las presentaciones en barra (desodorante, crema de afeitar...) y los


pulverizadores manuales. muchos de los desodorantes contienen Clorhidrato de
Aluminio. Investigadores de la Universidad de Reading descubrieron restos de
clorhidrato de aluminio en las axilas y en los tumores de pacientes con cáncer de
mama

Las toallas sanitarias y tampones nunca deben terminar en el inodoro, ¡ni mucho
menos tirados en el campo o la playa!

Para el pelo, utiliza champús suaves basados en hierbas o jabones neutros.

No uses anti caspas a partir de sulfuro de selenio.

Para el cuidado de la piel emplea jabones naturales o neutros, (tipo Las Llaves),
por lo general son más sanos. Pero no compres jabón liquido, sino en pastilla.

Cómo reducir residuos de insecticidas y herbicidas

Para las plagas de tus plantas de hogar, hay muchos remedios caseros
específicos hasta más eficaces que los insecticidas genéricos. Recurre a la
sabiduría popular.
Medio limón al que se ha insertado clavos de olor o unos potes de albahaca en las
ventanas son eficaces ahuyenta-insectos.

Los repelentes de insectos para untarse el cuerpo pueden provocar problemas


cutáneos y otros daños a la salud. Es mejor darse friegas de vinagre rebajado o, si
prefieres, de aceite esencial de limón y lavanda mezclado con aceite de cocina.

Como reducir los residuos en a ropa


Usa ropa de segunda mano.

No tires ropa o calzado en buen estado simplemente porque "ya no está de


moda". La ropa que ya no te sirve, puede venirle bien a otra gente. Regálala.

Reutiliza tu ropa inservible para otros usos, como trapos de cocina u otras mil
cosas que se pueden hacer.

Capítulo IV
Contextualización.

México (republica) (nombre oficial, estados unidos mexicanos),república


federal situada al sur de América del norte, en su parte más angosta; limita al norte
con estados unidos, al este con el golfo de México y el mar Caribe, al sureste con
Belice y Guatemala, y al oeste y sur con el océano pacifico. La jurisdicción federal
mexicana se extiende, además del territorio continental de la república, sobre
numerosas islas cercanas a sus costas. La superficie total del país es de
1.964.382 km2, suma de la superficie continental e insular. La capital y ciudad más
grande es la ciudad de México. INEGI (2005).

Chiapas, estado situado en el sureste de México, al este del istmo de


Tehuantepec, dentro de la región pacifico sur. Limita por el norte con el estado de
tabasco, por el este con Guatemala con una frontera de 658.5kilometros (con
parte la frontera sur), por el sur y sureste con el golfo de Tehuantepec del océano
pacifico, y por el oeste con los estados de Veracruz y Oaxaca. La extensión
territorial de Chiapas es de 74 mil 415 kilómetros cuadrados su superficie ocupa el
octavo lugar a nivel nacional y el 3.8 % del territorio nacional la localidad de
Frontera Comalapa está situado en el Municipio de Frontera Comalapa (en el
Estado de Chiapas). Tiene 16880 habitantes.

Frontera Comalapa está a 670 metros de


altitud.

En la localidad hay 8031 hombres y 8849


mujeres. La relación mujeres/hombres es de 1.102. El ratio de fecundidad de la
población femenina es de 2.38 hijos por mujer. El porcentaje de analfabetismo
entre los adultos es del 6.18% (3.55% en los hombres y 8.58% en las mujeres) y el
grado de escolaridad es de 7.05 (7.73 en hombres y 6.47 en mujeres). Frontera
Comalapa, municipio situado al sureste de la capital del estado de Chiapas en la
republica mexicana a 680metros sobre el nivel del mar es uno de los municipios
que colinda con el país de Guatemala, cuenta con una población de 68.880
habitantes.

Ubicado en la región III fronteriza del estado, colinda con los municipios de la
concordia. Con el municipio de Chicomuselo y con la línea fronteriza de republica
de Guatemala. Este último, debido al libre acceso e inmigración, puedo decir que
es influyente en la multiculturalidad y actividades cotidianas a nuestro país,
profundizando un poco más en las modas y costumbres de otras culturas, siendo
estas las bases de una imagen corporal estereotipada y seguida por un modelo.

Barrio la lima lugar donde se realiza este


trabajo de investigación, es uno de los barrios
más marginados de frontera Comalapa, como
características principales, este barrio consta
de aproximadamente 305 habitantes (INEGI
2005), dentro de los cuales destaca una
inestabilidad social ya que se ha dividido en
tres ocasiones , y un porcentaje de ellos son
básicamente personas de todas las edades (
y alumnos de la escuela secundaria ) a quienes se han observado y son
precisamente sujetos de estudios de la presente investigación. El barrio la lima
consta de una población de descendencia mixta, ya que muchos vienen de otros
lugares para poblar estos lugares también descendientes maya, quiche, anterior
mente se dedicaban a la agricultura (siembra de maíz y frijol) la mayor parte de
esta población se dedica al comercio (venta de ropa, calzado, abarrotes, etc.).
Debido a que ahora es muy pequeñito es visible la multiculturalidad que existe,
así mismo es uno de los factores que contribuye en la imagen de abandono y
descuido.

La presente investigación es realizada con personas de todas las edades


visualizando la problemática a investigar. Tal investigación se realizo durante el
mes de julio del 2015.

Oraciones tópicas.

Identificar la problemática de la basura como un factor predominante en la salud


del individuo.

Indagar si la mala disposición o manejo de los residuos sólidos son un problema


para la salud de la población en frontera Comalapa.
Objetivo

Conocer si la contaminación por plástico, o cualquier otro desecho solido,


inorgánico u orgánico (BASURA), es causa de numerosas enfermedades
infectocontagiosas. pues restan la felicidad y alteran la calidad de vida.

Hipótesis. A menor conocimiento de hábitos higiénicos con referencia al depósito


de la basura, mayor será el índice de contaminación y por lo tanto mayores
enfermedades en los habitantes de Frontera Comalapa.

CAPITULO V

DISEÑO METODOLÓGICO
Tipo de investigación.

Este tipo de investigación es tipo cuali-cuantitativa, ya que se abarca por un lado


de forma cualitativa al momento saber las respuestas sobre los efectos que tiene
la basura en el individuo, y cuantitativo por tratarse de personas y que pueden ser
cuantificarse.

Tipo de estudio.

Se realizo la recopilación de la información mediante la aplicación del instrumento


de investigación (encuesta) y la técnica de la entrevista. Se obtuvo por entrevista
dirigida.

La indagación de la información emerge de cuestionamientos hacia las personas,


que viven en este barrio sobre ¿Por qué la gente tira basura en la calle? ¿Crees
que hacerlo es perjudicial o inofensivo?

Población de estudio.

Esta investigación se realizo con personas (40 hombres y 40 mujeres) de 18-60


años de edad, población que según Gonzales (2001) es considerada como etapa
donde las personas. Según su experiencia, educación o costumbre pueden
aportar valiosa información, si conoce el manejo de los residuos sólidos, el barrio
la lima corresponde a frontera Comalapa distrito de Mariscal corresponde a con
sede en Motozintla de Mendoza, Chiapas y se encuentra ubicado en el libramiento
carretera Comitan Motozintla ubicado en frontera Comalapa, Chiapas, México.

Diseño muestral. Con una muestra representativa del 30% más uno de la
población total elegida directamente de 18-60 años de edad, (40 hombres y 36
mujeres, un total de 23 personas de la población estudiada, de una población
universal de 305) a la cual se le aplico el instrumento.

Técnica e instrumento de investigación.

Para la recopilación de la información, se contacto la población que arriba


menciono, posterior mente fue necesario brindar una introducción del ejercicio a
través de platicas que consistieron en brindar la información acerca de lo
perjudicial que resulta un mal manejo de residuos sólidos, manejo del compostaje,
información sobre la clasificación de los residuos sólidos, así como la información
sobre las causas que ocasiona la basura a la salud del individuo. ya que muchos
de ellos no entendían algunos de los términos utilizados en el cuestionario,
cuestionario que primero fue piloteado para que posteriormente no causara
problema alguno de compresión. Se utilizo un cuestionario de 11 preguntas
(abiertas y cerradas) sobre el tema a investigar, el cual arrojo información buena
acerca del tema, sin embargo se ajusto a lo que se midió tomando en cuenta las
dudas que de este surgieron, se utilizo un espacio especial para su aplicación.

Diseño operativo.

La concientización tiene como fin, persuadir al individuo del acto ilícito de tirar
basura en nuestras calles ya que nosotros como personas biopsicosociales
formamos parte de un ecosistema, en donde las acciones que realizamos a
menudo alteran el ritmo de nuestra propia salud, del entorno, de la naturaleza, de
la calidad de vida. Siendo el tema de la salud algo tan deseada, tan buscada,
añorada, y sin embargo el esfuerzo del hombre por interactuar en paz con el
medio es astringente.

RESULTADOS

Pregunta 1 Si visitas un bosque, rio, pueblo, ciudad, cuales son las características
que te gustaría que tuviera.

Pregunta 2 Porque crees que la gente siempre tira basura en la en el camino,


carretera, calle, lugares baldíos aunque sepan que no es correcto.

Pregunta 3 ¿Crees que las personas que tiran basura en cualquier parte, lo hacen
por falta de educación o por falta de información?

Pregunta 4 Si alguien tira basura en lugares inapropiados, ¿crees que podría traer
problemas para nuestra salud? Si, No. si tu respuesta es sí, menciona cuales.

Pregunta 5 sabes de qué manera se podrían prevenir las enfermedades


gastrointestinales (diarreas, gastritis, colitis, etc.) incluyendo el dengue y la
hepatitis?

Pregunta 6 ¿Que estas dispuesto a hacer para que tengamos una ciudad limpia?
Ir de

Pregunta 7 ¿Que podemos prevenir a partir de ello?

Para una mejor educación ambiental en quién crees que recae la responsabilidad

Conclusión
Fue necesaria la labor realizada en este trabajo de investigación
denominado la basura un factor predominante en la salud del individuo. Se llevo a
cabo en el barrio la lima en la localidad de frontera Comalapa Chiapas México,
adonde se contactó la población de (40 hombres y 40 mujeres) que sirvió como
muestra representativa de la población universo, utilizando un cuestionario como
instrumento de investigación aplicado en el mes de julio del año 2015, lo que trajo
como efecto la descripción de este trabajo la cual doy la siguiente relación:

El manejo inapropiado o irresponsable de los residuos sólidos realmente,


son un factor importante en la salud del individuo. Ya que de acuerdo a la opinión,
estudio y trabajo diferentes autores. He llegado a la conclusión que la falta de
información y sobre todo la mala educación respecto al manejo de la basura,
conlleva a que un individuo tenga el mal hábito de tirar basura donde quiera.
Sobre todo si a su temprana edad no es enseñado y educado sobre sus diferentes
responsabilidades de la vida. Ya que como se dice que nuestro hogar es la
primera escuela, donde recibimos determinada formación, es allí donde nuestros
padres colocan los cimientos para el devenir de nuestra existencia. Se invierten
millones de pesos o dólares en la «salud», Por años el hombre ha buscado el
elixir de la eterna juventud, preguntándose cómo vivir si fuera posible
eternamente. Pero en su antagónica estadía por este planeta se ha olvidado de
DIOS y de los principios que rigen nuestra naturaleza alguien dijo: más vale
prevenir que lamentar yo también digo que, más vale educar que enfermar. Pero
solo no puedo hacer mucho, es necesario tu apoyo, es imprescindible tu esfuerzo
y colaboración. Juntos podemos.

La responsabilidad por mantener limpia una calle, una ciudad, una casa-
habitación, un rio, un lago etc. No es con el único fin que se vea hermosa (o), lo
más importante de todo es saber porque mantenerla limpia (o) y cuáles son los
beneficios que nos brinda al cuidar de la misma. Hoy en día antes de beber agua
sin purificar es de pensarlo varias veces, ya que de hacerlo podríamos enfrentar
serias complicaciones. Todos, vamos a una tienda y pedimos una botella de agua
bien fría, mas nunca nos preguntamos porque la estamos comprando, y cuál es la
causa y la razón que fue a dar en un enfriador tras haber pasado por todo un
protocolo, cuando solo tuviéramos que ir al arrollo o fuente y beber… eso es lo
que la madre naturaleza nos ofreció por siglos, sin embargo nuestras suciedades
llegaron al límite, y la indiferencia por el medio ambiente en nuestra sociedad
moderna ya es irracional.

Apreciable lector, ¿tendrá que ser necesario vivir las diez plagas de Egipto,
para razonar que hemos envenenado la tierra, nuestro único hogar? o ¿sufrir las
plagas del apocalipsis para entender que hemos errado? o experimentar la
explosión de dos bombas atómicas en una tercera guerra mundial para entender
el valor de la salud. Pero si es posible que llegues a pensar que lo antes dicho
es mito, yo únicamente me aferro a lo que el Dr. GEORGE SANTAYANA dijo: los
que no pueden recordar el pasado están condenados a repetirlo.
Es para mí gratificante obtener datos cuantitativos generados del
instrumento del ejercicio de esta investigación. y de la descripción e interpretación
de ciertas graficas, que al final sirven como datos totalmente cualitativos, la
educación ambiental trae consigo efectos positivos frente a este gran fenómeno
que enfrentamos día con día.

Aun podemos enseñar a nuestros hijos con el ejemplo a cuidar y mejorar el


medio ambiente, ya que con ello podemos evitarles el sufrimiento, el deterioro y
escases irreversible de los recursos naturales, es importante que podamos
entregar a las siguientes generaciones un mundo mejor (de león barrón agosto.
2012) apreciable lector únete a mi lucha, enseña con migo a depositar la basura
en donde ha de ser canalizada, puedes hacer mil cosas, en bien de nosotros
mismos, aprende o enseña a hacer una composta, explícales a tus alumnos que
mantengan limpia el entorno escolar y que amen nuestra ciudad, si predicas dile a
tu iglesia que contaminar también es pecado, si eres padre de familia No
abandones tu basura para que los perros o las aves negras la diseminen por
doquier, tus hijos verán tu valioso ejemplo y lo seguirán si eres conductor de una
unidad evita que el usuario arroje su basura sobre la carretera la misma que tiro
podría provocarte un accidente si eres autoridad previene, advierte, o sanciona
al inepto.

Creo que la comunicación, educación y concientización es uno de los


muchos factores que determinan una conducta especialmente al hablar de la
contaminación ya que cuidar de nuestra tierra es responsabilidad de de mi, de ti y
de todos los que habitamos este planeta.

Tanto hombres y mujeres es tiempo de unirnos para mejorar nuestra calidad de


vida

Glosario
Fiebre amarilla

Yellow fever
Microbiología: Enfermedad infecciosa endémica de África y América del Sur,
causada por un virus de la familia Flaviviridae. Es un virus icosaédrico pequeño,
con envoltura, con RNA monocatenario de sentido positivo, similar al RNAm, de la
clase IV, según la clasificación de Baltimore. Las infecciones por el virus de la
fiebre amarilla se caracterizan por ser una enfermedad grave y sistémica, con
degeneración de tejido hepático, renal y cardiaco, registra la presencia de ictericia
y hemorragias gastrointestinales. La mortalidad puede alcanzar el 50% de los
casos. El reservorio son los primates salvajes y el virus es transmitido al hombre
por los mosquitos (Aedes aegypti; v. arbovirus). El método más simple para
prevenir la diseminación de la enfermedad consiste en eliminar el vector y los
entornos que emplea para su reproducción. Además, existe una vacuna con virus
vivos atenuados (cepa 17D) que proporciona una inmunidad para toda la vida.

Clostridium botulinum.

Género que agrupa a bacterias típicamente gram-positivas, bacilares, esporuladas


y quimiorganotrofas, que habitan en el suelo, en el tracto intestinal humano y en el
de otros animales. Los clostridios suelen poseer metabolismo fermentativo y, salvo
raras excepciones, son anaerobios estrictos, catalasa-negativos y presentan
movilidad mediada por flagelos perítricos. Algunas especies son saprofíticas, y
otras, patógenos oportunistas. Entre estas últimas destacan los clostridios
productores de potentes neurotoxinas, como Clostridium botulinum, que puede
proliferar en alimentos enlatados mal higienizados y dar lugar a graves
intoxicaciones alimentarias (botulismo), y Clostridium tetani, que puede infectar
heridas profundas y causar una parálisis muscular convulsiva (tétanos). En ambos
casos, la muerte puede sobrevenir por parada respiratoria (flácida en el botulismo
o rígida en el tétanos). El Clostridium perfringens es responsable con frecuencia
de toxiinfecciones alimentarias, debido a su capacidad para sintetizar
enterotoxinas. Además, esta especie causa típicamente la gangrena gaseosa,
enfermedad asociada a la infección de heridas traumáticas necróticas. El
Clostridum pasterianum es probablemente el principal organismo fijador de
nitrógeno entre los presentes en la microbiota del suelo.

Clostridium tetani

Es una bacteria Gram positiva1 formadora de esporas, y anaerobia. Encontrada


en la naturaleza en forma de esporas en el suelo o como parásito en el tracto
gastrointestinal de animales, es causante de infecciones muy graves en los
humanos, y provoca la enfermedad del tétanos, generalizado: tétanos cefálico,
tétanos de las heridas y tétanos neonatal.

DDT
Pesticida químico incoloro; el diclorodifeniltricloroetano se usó para erradicar
insectos portadores de enfermedades y plagas de las cosechas. Fue aislado por
primera vez en Alemania en 1874, pero en 1939, el químico suizo, ganador del
Premio Nobel, Paul Müller lo identificó como un poderoso veneno que afecta al
sistema nervioso de los insectos. El DDT se utilizó por primera vez en la II Guerra
Mundial y se extendió a partir de entonces por todo el mundo en grandes
cantidades para combatir la fiebre amarilla, el tifus, la elefantiasis, y otras
enfermedades transmitidas por insectos. En India, redujo la incidencia de la
malaria de 75 millones a menos de 5 millones de casos en una década. Las
cosechas y el ganado fumigados con DDT llegaban incluso a duplicar su
rendimiento.

Cuando la bióloga marina estadounidense Rachel Carson publicó Silent Spring


(Primavera silenciosa) en 1962, aumentó la sospecha de que el DDT, al
incorporarse a la cadena alimentaria y concentrarse por último en los animales
superiores, producía disfunciones reproductivas, tales como delgadez en las
cáscaras de los huevos de algunas aves. Ciertas plagas de insectos desarrollaron
también de forma progresiva cepas resistentes al DDT, cuyas poblaciones crecían
sin freno mientras las de sus depredadores naturales, como las avispas, eran
destruidas por las fumigaciones. Por estas razones el DDT ha sido prohibido en
muchos países, aunque aún pueda utilizarse en casos de emergencia sanitaria
extrema.

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Shigella

Microbiología

Género de la familia de las enterobacteriáceas. Son inmóviles, no fermentan la


lactosa ni producen gas de la glucosa. Este género comprende cuatro especies,
que se diferencian por su estructura antigénica y sus propiedades bioquímicas:
Shigella dysenteriae, S. flexneri, S. boydii y S. sonnei. Son bacterias patógenas
estrictas que causan la disentería bacilar.

© Espasa Calpe, S.A.

Eutroficacion:

Enriquecimiento de las aguas con nutrientes a un ritmo tal que no puede ser
compensado por su eliminación definitiva por mineralización, de manera que el
exceso de materia orgánica producida hace disminuir enormemente el oxígeno en
las aguas profundas. Estado de un cuerpo de agua con un gran aporte de
nutrientes y, por tanto, con una gran producción de materia orgánica. Viene a
significar un enriquecimiento indeseable del agua. Acumulación de nutrientes en
un área.

Eutrofización:

En ecología el término eutrofización designa el enriquecimiento en nutrientes de


un ecosistema. El uso más extendido se refiere específicamente al aporte más o
menos masivo de nutrientes inorgánicos en un ecosistema acuático. Eutrofizado
es aquel ecosistema o ambiente caracterizado por una abundancia anormalmente
alta de nutrientes.

Percapita

Bibliografía
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México.
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Earl, Robert. (1991) salvemos la tierra. Aguilar. Madrid España.

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NOM-087-ECOL-SSA1-2002, Protección ambiental - Salud ambiental - Residuos
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• Secretaría de Salud. Guía para el manejo de los residuos peligrosos biológico


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