Cómo Tener Unos Dientes Sanos y Longevos de Forma Natural

Cómo tener unos
dientes sanos
y longevos
de forma
natural
por José Manuel Casado Sierra
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- 1-
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ánimo, ni directa ni indirectamente, prescribir o diagnosticar, tan sólo ofrecer al
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- 2-
Contenido
- Introducción 4
- Unos dientes sanos son el resultado natural de
una dieta óptima y de un estilo de vida sano 6
- Cómo llevar a cabo un auto examen dental 7
- Problemas dentales más comunes 10
- Gingivitis o inflamación de las encías 11
- ¿Qué es una caries? 13
- ¿Por qué se oscurecen o amarillean los dientes? 15
- La verdad sobre la salud dental 17
- ¡Ejercita tus dientes! 19
- Causas emocionales del deterioro de los dientes 22
- Preguntas típicas sobre los dientes 24
- Un estilo de vida sano contribuye a que
tus dientes estén en buen estado 29
- Bibliografía 34
- Sobre el autor... 35
- Qué es Higea 37
- 3-
Introducción
Nuestro cuerpo físico es una unidad que está constituida

por billones de células, las cuales se reproducen y
forman fluidos, tejidos, órganos y sistemas. Su bienestar
depende del desarrollo y armonía de todas sus partes.
Cada una de ellas contribuye en mayor o menor medida
a la plenitud global del organismo. Los dientes no son
una excepción a este principio universal y fraterno.
Los dientes son una parte muy importante de nuestro

cuerpo físico. Los dientes cortan, muelen y mezclan los
alimentos antes de que lleguen al estómago para ser
sometidos a los procesos digestivos. Para desempeñar
estas funciones, las mandíbulas poseen músculos de
fuerza considerable, capaces de ejercer una fuerza de
oclusión a nivel de los incisivos d 25 a 50 Kg, y para los
morales, de 75 a 100 Kg. Si nos quedáramos sin
dientes, no podríamos masticar los alimentos y peligraría
nuestra vida. Teniendo en cuenta su importancia, es
evidente que cuidarlos es una necesidad que no
deberíamos obviar.
Aunque la mayoría de nosotros somos conscientes de

la valía de tener unos dientes sanos, nuestra dentadura
deja mucho que desear pues nuestros hábitos de vida
insanos la deterioran progresivamente.
- 4-
Hábitos de vida físicos como consumir una dieta de
alimentos animales los cuales están repletos de
colesterol, purinas (ácido úrico), sin fibra, sin
carbohidratos, etc.; comer alimentos cocinados los
cuales están desequilibrados nutricionalmente; tomar
azúcar, alimentos refinados, etc., contribuyen al deterioro
dental. Como también la represión emocional (ira, rabia
no expresadas tensionan la mandíbula y los dientes) tan
habitual en la sociedad actual que enerva y debilita a
nuestro cuerpo.
Los seres humanos somos seres de hábitos y de

costumbres. Desde que estamos en el seno materno
estamos sometidos a la influencia y condicionamientos
de nuestro entorno. Nos han enseñado que la
enfermedad es inevitable y que la cogemos, antes que
crearla nosotros mismos por nuestra manera insana de
vivir. Los dientes no se deterioran por mala suerte
sino porque practicamos un estilo de vida insano.
Nos han programado que inevitablemente se nos caerán
los dientes y se van a deteriorar. Esta creencia nos
perjudica pues nos dejamos llevar y nos resignamos.
Sin embargo, tener una dentadura sana, es lo normal
entre los seres vivos y no tiene secretos. Requiere
sentido común, conocimiento de los requisitos de la
salud y la voluntad y constancia para aplicarlos. Esta
publicación pretende enseñar dichos principios y aclarar
el por qué la mayoría de las personas tenemos los
dientes en mal estado. Espero que las próximas páginas
puedan ¡ayudarnos!
Luz, Paz y Amor.

El autor.-
- 5-
Unos dientes sanos son el
resultado natural de una dieta
óptima y de un estilo de
vida adecuado
1. Los dientes fueron diseñados para durar

toda la vida después de un uso correcto de
los mismos.
2. La nutrición adecuada de los dientes es la

misma para todo el cuerpo: Una dieta
compuesta principalmente de frutas y
verduras frescas y crudas, complementada
con frutos secos y semillas.
3. Los problemas dentales, en las primeras

etapas, pueden atajarse mediante una dieta
óptima y un estilo de vida sano. En algunos
casos, puede invertirse dichos prolemas si
los dientes no han sido dañados de forma
permanente.
4. Los seres humanos primitivos y los animales

salvajes no cepillan sus dientes ni llenan sus
bocas con dentríficos pero tienen sus dientes
Tus dientes y tus ojos deberían estar tan

sanos a los 80 como lo estaban a los 20 ,si
comprendes y sigues los preceptos de un
estilo de vida sano.
- 6-
Cómo llevar a cabo un
auto examen dental
1) Comienza cuando te relajes y tengas al menos una

hora de tiempo libre. Siéntate en una mesa que ofrezca
un apoyo sólido para los brazos. Si puedes, compra un
espejo dental pequeño en una droguería, o usa el espejo
facial más pequeño que tengas. Una linterna o una luz
brillante por encima de la cabeza ayudará en este
examen.
2) Comienza tu examen con el último diente de tu lado

izquierdo en la mandíbula ínferior. Suavemente aparta
tus mejillas de los dientes traseros, y con la otra mano
dirige una luz a tus dientes traseros. Usa el espejo para
ver los dientes reflejados en él. Ahora sigue por el diente
izquierdo inferior, busca los siguiente:
a) ¿Está el diente roto o tiene un empaste?

b) ¿Hay un agujero notable, o una pequeña mancha negra sobre
los dientes? (Esto señala una cavidad.) Asegúrate y mira por la
parte detrás del diente y entre los dientes.
c) ¿Está el diente manchado?
d) ¿Hay sarro o una fuerte acumulación amarilla sobre los dientes?
e) ¿Está el diente torcido?
f) ¿Está el diente descascararillado, agrietado, o hay un empaste
antiguo que está agrietado o le falta?
- 7-
4) Ve lentamente por toda la boca, arriba y abajo, y
examina cada diente individualmente -delante, detrás y
en medio. Para muchas personas, esta será la primera
vez en sus vidas que miren en el interior de la boca. Ve
lentamente, e inspecciona cada diente cuidadosa y
críticamente.
5) En concreto, deberás ser capaz de determinar lo

siguiente tras el autoexamen:
a) ¿Cuántos dientes tienes? Con las cuatro muelas del juicio,
deberías tener 32. La gente sin las muelas del juicio tendrá 28
dientes. Si te falta algún diente, ve si los dientes del lado del
hueco están inclinados hacia dentro.
b) Examina los espacios entre los dientes. Si hay huecos o dientes

torcidos, entonces asegúrate de ser cuidadoso a la hora de
quitar las partículas alimenticias que pueden quedarse encajadas
fácilmente en estas zonas.
c) Ve si los dientes tienen manchas. Los dientes llegan a ponerse

más amarillos con la edad simplemente porque el esmalte
blanco de los dientes se desgasta gradualmente por la edad y
las pastas de dientes abrasivas. Los dientes amarilllos no son
necesariamente malos, pero quizá prefieras consultarlo con un
dentista. Puedes ver manchas marrones en las dientes. Esto
generalmente indica que fumas. Otras manchas y otros colores
pueden aparecer con el uso, por ejemplo, de medicamentos y
antibióticos. Si el color del diente ha cambiado rápidamente,
entonces puede indicar un problema dental más grave.
d) Observa si hay alguna clase de acumulación pegajosa o dura

alrededor de los dientes, particularmente en el fondo. Esta
materia pastosa se llama sarro y con el tiempo puede endurecerse
y transformarse en una sustancia llamada cálculo que es ácida
y fibrosa. Quizás desees que te limpien los dientes
profesionalmente para quitar esta acumulación. Después de
una limpieza bucal, nunca necesitarás otra igual si sigues una
dieta cruda.
- 8-
e) Si ves agujeros o puntas de alfiler negras sobre los dientes,
entonces tienes una caries. Si el diente está sensible, quizás te
interese empastarlo con una sustancia inofensiva (no uses
amalgamas de plata). Para probar la sensibilidad de la cavidad,
pon agua helada en la boca. Si sientes dolor, tienes una cavidad
potencial, o quizás algún empaste viejo o agrietado.
f) El informe final de tu examen debería ser alrededor de las encías

de los dientes. ¿Están las encías rojas, hinchadas, o inflamadas?
No deberían. ¿Sangran después de cepillarlas? No deberían. Las
encías sanas tienen un agradable color rosa, y cubren la base
del diente sin ningún retroceso.
Ahora que tu autoexamen ha terminado, ¿qué viene

después? Si actualmente estás experimentando dolores
o molestias dentales, entonces puedes necesitar ayuda
profesional. Si tus dientes parecen estar bien y no
experimentas dolor alguno, entonces una dieta y
estilo de vida sanos debería mantener tus dientes
sanos el resto de tu vida.
Las partículas de alimentos crudas no

producen descomposición o hedor en la boca
como hacen los alimentos que han sido
procesados, cocinados o refinados. Una vez
que la composición de un alimentos ha sido
alterada al cocinarlo o refinarlo, las partículas
alimenticias se pudren rápidamente cuando
se quedan en la boca y entre los dientes. Al
comer frutas y verduras crudas, tus dientes
permanecerán limpios y sanos de forma
natural sin la pasta de dientes abrasiva o el
cepillado excesivo.
- 9-
Problemas dentales
más comunes
Aparte de la enfermedad de las encías, los dos problemas

dentales más comunes son la caries y la maloclusión.
Las caries son las erosiones de los dientes. La maloclusión

significa que los dientes no encajan correctamente, son
deformidades de la mandíbula y de la boca.
Para comprender el papel de la nutrición en la salud

dental y el bienestar, es importante que nos
familiaricemos con las causas principales de los
problemas dentales...
- 10-
Gingivitis o inflamación
de las encías
La primera fase de la enfermedad de las encías es

llamada a veces gingivitis. Estos son los síntomas más
frecuentes:
- Encías rojas, inflamadas o que duelen.

- Encías que sangran al cepillarse los dientes.
- Encías que se distancian de los dientes.
- Mal aliento que no desaparece.
La segunda fase de la enfermedad de las encías es más

grave, pudiendo evolucionar hacia una enfermedad
periodontal (piorrea) que se caracteriza por:
- Pus saliendo de las encías.

- Enrojecimiento, sangrado y retracción de las en-
cías.
- Dientes sueltos como si se fueran a caer al morder.
- Espacios grandes entre los dientes donde estaban
las encías antes.
- Un cambio de cómo se juntan los dientes al mascar.
- Destrucción del hueso que soporta a los dientes
acabando con la pérdida de estos.
- 11-
Nuestras encías pueden inflamarse y sangrar tras una
frecuente irritación causada por el consumo de alimen-
tos y sustancias insanas como por ejemplo alimentos
cocinados, alimentos o bebidas muy calientes o muy
frías, alimentados fermentados como el queso, sal,
vinagre, tés, café, fumar, drogas, medicamentos muy
fuertes, etc. Además, el consumo de alimentos anima-
les, debido a su alta concentración de ácidos, y el
consumo de alimentos refinados que están desequili-
brados nutricionalmente, descalcifican los huesos, en-
tre ellos los dientes.
Con el paso del tiempo, si persisten estos hábitos
insanos, la encías pueden deteriorarse gravemente y
los dientes perder consistencia hasta caerse. Cuando el
estilo de vida de la persona es insano, su energía vital
es menor y la toxicidad interior es mayor, su sangre es
más impura. En estas condiciones, puede suceder que
los dientes y las encías, como otras partes del organis-
mo, no reciban el suministro adecuado de energía,
sangre y nutrientes, deteriorándose paulatinamente. La
prioridad de nuestro cuerpo siempre es sobrevivir de la
mejor manera posible, enfocándose en las partes vita-
les de su economía. Podemos vivir sin dientes pero no
sin corazón, sin cerebro, sin hígado, sin pulmones, etc.
Es importante cambiar lo máximo que podamos nues-
tros hábitos físicos y emocionales insanos causantes de
este deterioro por un estilo de vida sano acorde a
nuestras adaptaciones biológicas y psicológicas. Hace-
mos ciertas cosas, como consumir una dieta perjudi-
cial, y tenemos ciertas pautas emocionales que hemos
aprendido desde niños. Mejorar puede ser difícil pero no
imposible.
- 12-
¿Qué es una caries?
La mayoría de la población (un 98,5%) tiene mal los

dientes. La mayoría de los seres humanos tenemos
caries; en España, uno de cada cinco niños. De hecho,
por ejemplo, sólo en EE.UU. 31 millones de personas ya
no tienen dentadura. Teniendo en cuenta estos datos,
parece que estamos destinados a padecer los diversos
problemas dentales tan frecuentes en estos tiempos.
Sin embargo, si tenemos en cuenta que el estado
normal de todo ser vivo, incluidos nosotros los seres
humanos, es estar sano, lo que implica también una
dentadura fuerte y sana, podemos deducir que si está
tan generalizado el deterioro dental entre la gente es
porque su forma insana de vivir provoca tal consecuen-
cia. Centrémonos ahora en la caries, aplicando dicha
conclusión.
Las caries son agujeros. Aparecen en los dientes cuando

hay un desequilibrio mineral en el cuerpo.
Principalmente, la relación mineral de calcio-fósforo es
el factor determinante en la formación de caries.
Cuando la dieta es excesivamente alta en fósforo, ácido

úrico o en alimentos conocidos normalmente como
formadores de ácido (alimentos animales, alcaloides
- té, café, refrescos, chocolate-, legumbres, alimentos
- 13-
cocinados) puede darse una deficiencia de calcio pues
el cuerpo se ve obligado a neutralizar dichos ácidos con
este mineral el cual se encuentra principalmente en los
huesos, incluidos los dientes. Con el paso del tiempo,
los huesos pierden masa y se forman los agujeros o las
caries. Esta deficiencia generalmente no es debida al
calcio inadecuado en la dieta (aunque puede ser si la
dieta es especialmente pobre), sino debido a alimentos
tales como el azúcar blanco, harina y cereales refinados,
y otros carbohidratos refinados que agotan las reservas
de vitaminas y minerales del cuerpo (incluyendo el
calcio.)
Las caries no son creadas por la acción externa de las

bacterias sobre la superficie de los dientes, como
normalmente se piensa, sino por los desequilibrios
creados en el cuerpo por el consumo de alimentos
inadecuados.
Por consiguiente, el cepillado y la seda dental son

ineficaces a la hora de prevenir las caries si se consume
una dieta insana. Los dientes sanos sólo pueden formarse
con una dieta y estilo de vida sanos -no con agua
fluorada o con pastas dentríficas "más blancas que el
blanco.
- 14-
¿Por qué se oscurecen
o amarillean los dientes?
Sobre todo en los países occidentales, tener unos

dientes blancos es sinónimo de belleza y salud. Aquellos
trabajos en los que es necesario tener una buena
presencia por estar en contacto con la gente, una
dentadura blanca y reluciente es una característica muy
considerada.
Normalmente, en la infancia tenemos los dientes blan-

cos pero con el paso del tiempo si nuestro estilo de vida
es insano, éstos, se tornan de otro color. La parte
inorgánica del esmalte del diente es completamente
blanca y traslúcida. La parte que se mancha es el 4% del
esmalte, que es material orgánico. Eso es porque los
dientes se ensucian y actúan justo como una esponja,
que absorbe las manchas de la comida, el café, el
tabaco, etc., a lo largo de los años y se vuelven
amarillos.
También el uso de antibióticos mancha los dientes. Por

ejemplo, la tetraciclina es un antibiótico que inhibe la
síntesis proteica bacteriana. Todas las tetraciclinas en
concentraciones terapéuticas son principalmente bac-
teriostáticas y poseen un amplio espectro de acción.
Resultan primariamente fármacos de elección en odon-
tología o son utilizados por la medicina ortodoxa en las
- 15-
personas con antecedentes alérgicos. Entre los efectos
secundarios de las tetraciclinas es la tinción de los
tejidos dentarios, desde el amarillo más o menos inten-
so hasta el pardo o azulado.
La tetraciclina se fija a los tejidos en fase de calcificación

bajo la forma química del complejo cálcico llamado
quelato. Posteriormente experimenta una reacción de
oxidación inducida por la luz, originando un producto
que es el verdadero responsable de la tinción dental.
En algunas comunidades el 80% de los niños tratados

con tetraciclinas presentan una descoloración pardo
grisácea a amarilla de los dientes. Este efecto secunda-
rio es permanente y está asociado con hipoplasia de
esmalte y disminución del crecimiento del esqueleto en
los niños prematuros.
El oscurecimiento de los dientes permanentes debido a

las tetraciclinas está relacionado con la dosis total del
antibiótico administrada.
- 16-
La verdad sobre
la salud dental
Para saber la verdad sobre nutrición y caries dental, es

interesante leer el libro Nutrition and Physical
Degeneration por Weston Price, DDS. El Dr. Price viajó
por todo el mundo para estudiar el efecto de las diversas
dietas sobre la salud dental.
Descubrió, sin excepción, que la gente que comía dietas

que no contenían alimentos refinados y procesados
estaban casi completamente libres de caries dental.
Además, estas personas tenían una estructura ósea y
una formación de la mandíbula excelentes, y estaban
bien adaptadas para masticar, cantar y hablar. (En otras
palabras, no sólo no estaban preocupados por las
caries, sino que una dieta natural no causa maloclusión.
También descubrió que en un plazo de tiempo

relativamente corto como una sola generación, comer
productos alimenticios refinados ocasionaba arcos
dentales estrechos, maloclusión, y caries dental
abundante. Su libro tiene fotos de familias que muestran
la generación más vieja que comía alimentos naturales
y sin refinar con cuchillas perfectas. Los miembros
más jóvenes de la familia que comían los alimentos
civilizados, como caramelos, refrescos, alimentos
enlatados, y granos refinados, tenían dientes con caries.
- 17-
Su conclusión: los alimentos con fibra, sin refinar,
enteros, sin procesar y sin desnaturalizar promueven el
grado más alto de salud dental. Sin excepción, el
consumo de los alimentos modernos producía deterioro
dental.
Aunque la postura típica de la comunidad médica es que

la caries es debida a que las partículas de alimentos
pegadas en la parte externa de los dientes, incluso el
Journal of the American Medical Association reconoció
que la caries dental disminuía cuando se consumía una
dieta más natural. En un artículo de esta publicación, el
Dr. James H. Shaw informó sobre la mejora en la salud
dental que se produjo cuando algunos países durante la
Segunda Guerra Mundial tuvieron que volver a consumir
una dieta tradicional sin refinar:
El estudio en profundidad de estos países indica que las

influencias nutritivas impuestas sobre los dientes durante el
desarrollo y calcificación mediante el consumo de dietas de
productos alimenticios con fibra y sin refinar daban lugar a unos
dientes que eran más resistentes a la caries que aquellos
dientes formados durante los años anteriores a la guerra.
Observa que el énfasis es puesto en la formación de

los dientes y en una buena dieta. La dieta de su madre
durante el embarazo y la lactancia sentaron las bases de
su salud dental. Incluso si ahora come una dieta
excelente, sus dientes pueden estar sufriendo las
consecuencias de los malos hábitos alimentarios de sus
años más jóvenes, o de la dieta prenatal de su madre.
- 18-
¡Ejercita tus dientes!
A parte de la dieta, ¿qué más podemos hacer para

prevenir la caries dental? ¡Hacer Ejercicio con los
dientes!
Como muchas otras partes sanas de nuestro cuerpo,

los dientes necesitan ejercicio regular. Es un hecho:
cualquier parte del cuerpo si no se ejercita o se usa
adecuadamente, se deteriorará. Los dientes no son
diferentes.
El mejor ejercicio para los dientes es usarlos para el fin

que los tiene: ¡Masticar los alimentos!
Si echamos un vistazo por ejemplo a la típica dieta

norteamericana: pan blanco, puré de patatas, salsas,
pastel de carne, guisantes en puré, y un vaso de té. No
necesita dientes para masticar esa clase de alimentos.
Casi podríamos tragar todo esto en unos pocos tragos
con una o dos masticaciones. Necesitamos una
comida en la que podamos hincar los dientes.
Necesitamos comer alimentos masticando y
usando los dientes.
- 19-
¿Qué alimentos ejercitan mejor los dientes? Las frutas
frescas, las verduras y los frutos secos. Los
alimentos cocinados se mastican muy mal: los alimentos
crudos deben masticarse totalmente. Masticar frutas y
verduras crudas y firmes da a los dientes exactamente
la clase de ejercicio que necesitan. De hecho, tan eficaz
es este ejercicio de los dientes para promover la buena
salud dental que el Dr. Shelton nos cuenta esta historia:
Una madre trajo su hijo a mi consulta. Estaba angustiada

porque sus mandíbulas y la boca estaban desarrollándose muy
mal. El niño tenía una mordida terrible (aludiendo a la manera
en que los dientes encajaban), y no parecía haber espacio en
la boca atestada para que salieran los nuevos dientes. Tras
hablar sobre la dieta del niño, sugerí a la madre que diese al
niño una zanahoría cruda para masticar en su comida regular
en lugar de sus tentempiés dulces. Años más tarde volví a ver
a la madre y al hijo otra vez. El niño tenía unos hermosos dientes
rectos. La díficil masticación que era requerida para la zanahoria
cruda permitieron a sus dientes enderezarse al realizar la
función para la que originariamente estaban destinados.
No sólo son las frutas y verduras crudas beneficiosas

para ejercitar los dientes, sino que pueden ser tu mejor
cepillo de dientes. Echa un vistazo a este informe
llevado a cabo por dos investigadores británicos en
Medical Press:
"Dos grupos de niños fueron escogidos al azar. Un grupo comía

una manzana después de su comida regular; el otro no. Se
descubrió que masticar una manzana estimulaba los tejidos de
las encías, incrementaba el flujo salivar para limpiar los
dientes, y porporcionaba un ejercicio óptimo para los músculos
de la mandíbula. Los investigadores descubrieron que los niños
que comían manzanas (o cualquier otra fruta o verdura cruda,
fibrosa) con sus comidas tenían una salud de las encías
- 20-
significativamente mejor y menos cavidades que aquellos
niños que simplemente seguían un programa regular de
cepillarse los dientes y una dieta convencional."
El Dr. Maury Massler, profesor de odontología infantil

en la universidad de Illinois afirmaba que la mejor
manera de limpiar los dientes y encías no es mediante
un cepillado duro o pastillas dentríficas químicas, sino
comiendo alimentos que son agentes de limpieza
naturales para los dientes, como frutas, frutos
secos y verduras pulposos, frescos y crudos.
- 21-
Causas emocionales del
deterioro de los dientes
Nuestro cuerpo físico y emocional actúan siempre

sabiamente y nos comunican constantemente cómo
estamos interiormente. Nuestros miedos, nuestras
emociones reprimidas se manifiestan en nuestro cuerpo
físico para que lo cocienciemos y así poder sanar
nuestras pautas emocionales insanas. Nuestros dientes
y las encías pueden ser elegidos en este sentido y así
avisarnos de nuestros problemas emocionales.
El mensaje implícito en todo problema dental es

principalmente que actúemos, que concreticemos
nuestros deseos y aprendamos a ver las cosas como
son.
La persona a la que le duelen los dientes, las encías,

suele tener dificultad para decidirse y puede sentirse
impotente e incapaz para defenderse en la vida al tener
miedo a las consecuencias. Es importante verificar si los
temores son reales o infundados. El hecho de no
conseguir lo que nos hemos propuesto no significa que
no podamos nunca lograrlo. Las experincias que vivimos
son aprendizajes para crecer, madurar y evolucionar.
Nuestro cuerpo físico no está diciendo que nos atrevamos
a decidirnos y a expresar nuestras necesidades.
- 22-
El rechinar de los dientes, que se manifiesta sobre todo
en la noche, es señal de que la persona durante el día
reprime la ira y la tensión. Esta represión puede debilitar
también la mandíbula. El cuerpo físico, inteligentemente,
utiliza con frecuencia la noche, los momentos de sueño,
para ayudarnos a liberar las tensiones vividas durante
la vigilia. Sin embargo, esta liberación es temporal. Es
importante reflexionar sobre esta ira contenida y buscar
las razones de ello. Tal vez, tenemos miedo al rechazo,
al abandono y preferimos no mostrar nuestro enfado y
poner límites sanos.
- 23-
Preguntas típicas
sobre los dientes
PREGUNTA: ¿Debo dejar que mi dentista me haga

radiografías de la boca? ¿No es la radiación peor que la
caries?
RESPUESTA: Muchas veces los rayos X pueden evitarse. Un

dentista puede examinar los dientes visualmente en busca de señales
de descomposición que puedan aparecer en la superficie.
Desgraciadamente, la mayor parte de la putrefacción dental ocurre
desde el interior del diente, de modo que cuando aparezca en la
superficie, ya puede estar bastante avanzada. Unos rayos X puede
detectar una caries temprana y puede arreglarse antes de que se
desarrolle un problema más grave.
A nadie le gustan los rayos X, y la profesión médica abusa de ellos.

Un posibilidad es en hacerse una serie de radiografías para todos tus
dientes de una vez. Esta serie inicial ayudará al dentista a evaluar el
estado global de sus dientes y los huesos que hay debajo de ellos.
Esto permitirá la corrección de cualquiera de los problemas antiguos
que pueda tener. Después de estos rayos X, probablemente nunca
necesitarás más si sigues una dieta sana.
Si no te queda más remedio que hacerte una radiografía, insiste al

técnico de rayos X que te de un delantal de plomo para protegerte
de la radiación fortuita.
No tienes porque hacerte radiografías; es tu derecho, y siempre debes

negarte a la rutina de los rayos X hechos al azar. Sin embargo, a
veces puedes necesitar hacerte más de una para resolver los
problemas de hace mucho tiempo.
- 24-
PREGUNTA: Tengo algunas caries desde antes de
empezar una buena dieta. ¿Debo empastarlas, puedo
ayunar o dejar que mi nueva dieta se ocupe de ellas?
RESPUESTA: Aunque las primeras caries pequeñas pueden ir a

menos gracias a una dieta adecuada, la caries probablemente deban
limpiarse y la cavidad empastarse una vez que alcanza un cierto
tamaño. Una caries no se cura; es una herida permanente hecha al
cuerpo. Aunque puede remineralizar los dientes con una dieta
adecuada y evitar el dolor de la caries mediante el ayuno, no va ser
capaz de hacer que desaparezca ese agujero de tu diente. Lo siento.
Si te empastan estas caries, probablemente debe insistir que tu

dentista no use empastes de amalgamas de plata. Este es el empaste
que más se usa (normalmente se llama empaste de plata). En
realidad, debería llamarse empaste de mercurio porque es un 45%
mercurio puro que es un potente veneno. La saliva de tu boca
interactuará con los empastes de la amalgama de plata y los disolverá
de modo que el mercurio entrará en la corriente sanguínea.
Puedes pedir a tu dentista que use el oro como empaste alternativo.

Aunque caro, el oro es el metal más compatible con los fluidos de la
boca. También podría usar un empaste de cuarzo o de porcelana para
las caries de los dientes delanteros o para las zonas pequeñas. La
porcelana solía descascarillarse fácilmente en las superficies grandes,
pero recientemente ha sido mejorada y vale la pena investigar para
reemplazar al empaste de plata común.
PREGUNTA: ¿Qué pasa con la novocaína y los

analgésicos?
RESPUESTA: Aunque las inyecciones son censurables, puede

resultar imposible evitarlas bajo algunas circunstancias. Con algún
trabajo dental, el dolor sería tan terrible que el dentista no podría
hacer bien su trabajo, a menos que el nervio sea adormecido antes.
Las recomendaciones para los analgésicos es primero ver si tu

dentista puede usar los servicios de un acupuntor para aliviar la zona
nerviosa. La acupuntura no utiliza medicamentos ni inyecciones, pero
- 25-
puede ser muy difícil encontrar a un dentista que pueda usarlo en su
práctica. La segunda opción es el óxido nitroso (gas de la risa). El
óxido nitroso es absorbido por los pulmones, no introduce sustancias
extrañas en la corriente sanguínea (excepto el nitrógeno extra), y se
disipa en cinco minutos. Algunas personas lo encuentran ligeramente
agradable y parece que no hay efectos secundarios dañinos. Por
último, si tienes que ponerte anestesia local (como para un conducto
radicular o una extracción), pide al dentista algo más aparte de la
novocaína. La novocaína tiene algunos efectos secundarios indeseables
y hay otros medicamentos que puedan usarse en su lugar.
Comprende que no estamos a favor del uso de ningún analgésico o

inyección. Fisiológicamente, todas las inyecciones y medicamentos
suponen una transgesión de tu estilo de vida sano; prácticamente,
puedes tener que transigir en este campo a menos que tengas un
umbral para soportar el dolor excepcionalmente alto. Después de
todo, probablemente no tendrías que ponerse esas inyecciones si
hubieses podido practicar un estilo de vida sano durante toda tu vida.
PREGUNTA: ¿Qué pasta de dientes debería usar?
RESPUESTA: La limpieza de los dientes, como la limpieza del

cuerpo, es un proceso mecánico, no químico. En otras palabras, tu
principal preocupación a la hora de limpiar y cepillar los dientes es
eliminar físicamente la placa -no aplicar sustancias químicas sobre
ellos como las que puedan contener las pastas de dientes. De hecho,
la pasta de dientes ni siquiera es necesaria. Un cepillo humedecido
con agua es suficiente.
Muchas pastas de dientes comerciales contienen azúcar, flúor (dañino)

y varios abrasivos. De hecho, esos dentífricos glamourosos que
prometen más blanco que el blanco realizan su trabajo con
compuestos abrasivos ásperos que realmente pueden quitar el
esmalte de los dientes. Se preguntará a dónde se fue el color amarillo,
y también se preguntará a dónde fue el esmalte después de unos
pocos años de arañarlos.
También se prudente con las supuestas pastas de dientes orgánicas.

A menudo contienen sal marina y varias hierbas que son absorbidas
a través de la boca cuando se cepilla los dientes. En general, no uses
pasta de dientes que no te sintieras cómodo comiéndola porque eso
es exactamente lo que estás haciendo cuando te la metes en la boca.
- 26-
Un truco para blanquear los dientes sin peligro es cepillarlos con
fresas. Frotar las fresas sobre los dientes y las encías ayuda a quitar
la placa y el color amarillo, y entonces puedes comerte las frutas
después. Esa es una pasta de dientes.
Independientemente si usas pasta de dientes o no, un suave cepillado

de los dientes y las encías es una buena higiene -como quitar la
suciedad y la grima que se amontona en la piel del cuerpo. Desde
luego, si comes una dieta predominantemente cruda vegetal, menos
suciedad se amontonará alrededor de los dientes.
PREGUNTA: ¿Qué causa la caries?
RESPUESTA: Una opinión común es que las caries son causadas

por las formaciones bacterianas de ácidos en la boca procedentes de
los azúcares. Lo único correcto sobre esta suposición es que los
azúcares, en concreto los azúcares refinados, son los culpables.
La fermentación bacteriana de los azúcares ocasiona ácidos. El azúcar

de la leche es fermentado para formar ácido láctico. Es decir, los
ácidos presentes en la cuajada, yogures, suero de la leche, leche
agria, queso, etc. No agrietará el esmalte. La sucrosa es convertida
a ácido acético y alcohol. El alcohol no descascarillará los dientes. Si
se formase ácido acético en la boca (el ácido acético es vinagre) sería
neutralizado instántameamente por una saliva constantemente alcalina.
Estamos de acuerdo en que la sucrosa es una causa de caries en
aquellos que la ingieren, pero no por el modus operandi que
popularmente se le atribuye.
El consumo de sucrosa causa osteoporosis de cada hueso del cuerpo

incluyendo los dientes. Esto es debido a que el cuerpo debe tomar
prestado los minerales de sus huesos, especialmente calcio, con el
que metabolizar el azúcar. El azúcar comercial no tiene minerales o
vitaminas ya que han sido destruidos por el calor y eliminados por
varios procesos de refinamiento.
Otras causas de las caries son la ingestión de alimentos formadores

de ácido (como alimentos animales, granos, legumbres, etc.) que
también hacen que el cuerpo eche mano de los materiales alcalinos
de los dientes y de los huesos como un recurso para neutralizar los
ácidos y mantener el pH alcalino.
- 27-
Las caries están causadas principalmente por unos malos hábitos
dietéticos. Comer nuestra dieta natural de alimentos crudos compuestos
principalmente de frutas con algunas verduras, frutos secos y
semillas no causará caries.
Es interesante reflexionar y comprender nuestras pautas emocionales

que nos llevan a comer compulsivamente y alimentos insanos.
Muchas veces utilizamos la comida para evadirnos de la realidad que
no nos gusta y de nuestro sentir interior.
1. Nueve de cada diez personas tiene caries.
2. Casi cada problema dental puede relacionarse

con el consumo de alimentos de mala calidad,
refinados, procesados y artificiales.
3. En casi todos los casos, un ayuno periódico (a

menudo prolongado) junto con una vida
emocional lo más equilibrada posible y una dieta
sana puede superar con el tiempo todos los
problemas dentales, con tal de que el daño no sea
irreparable.
- 28-
Un estilo de vida sano
contribuye a que tus dientes
estén en buen estado
Aquí tienes algunos interesantes consejos para practi-

car un estilo de vida consciente, sano y natural
acorde a las adaptaciones biológicas de tu cuerpo
físico-emocional y de tu esencia divina. Cuánto
más lo sigas mayor será tu pureza interna, tu sensibi-
lidad energética, aumentará la frecuencia vibratoria de
tus energías que vibrarán más amor, tendrás más
vitalidad, lo que repercutirá positivamente en tu salud
física, emocional y espiritual, y por supuesto, ¡en tu
salud dental! ¡Feliz aventura!:
1. Respira el aire lo más puro posible y aprende a respirar.

Evita los lugares cargados con humo. Recuerda que el 90% de tu
alimento proviene del aire que respiras, lo que equivale a 7 veces
el peso de los alimentos y agua que consumes. Sin oxígeno no
puedes vivir de ahí su importancia. La mayoría de lo seres
humanos con el paso del tiempo no respiramos adecuadamente.
Sería muy beneficioso acudir alguna persona experta para que
nos enseñe a respirar conscientemente.
2. Bebe agua pura o destilada. Evita consumir bebidas muy

mineralizadas y las que tengan alcohol. Recuerda que más del
60% de tu cuerpo está formado por agua que utiliza para todas
sus funciones vitales de ahí la importancia de tomar agua lo más
pura posible. Una buena inversión es la compra de un destilador
con el que podrás purificar el agua que consumes habitualmente.
- 29-
3. Consume una dieta de alimentos vegetales. Principal-
mente frutas y algunas verduras, frutos secos, semillas,
patatas y cereales. El siguiente eslogan podrías tenerlo en
cuenta: "Unos dientes bien nutridos nunca tienen caries." La
nutrición es más que comer, pero el alimento que ingerimos
quizás sea el factor más determinante para la salud dental. Los
alimentos ideales para tener y mantener unos dientes saludables
son las frutas y verduras frescas y crudas. Cuánto más alimentos
crudos comas más nutrientes obtendrás y menos comida nece-
sitarás. Intenta combinar bien los alimentos para mejorar su
digestión posterior. Reduce el consumo de sal pues no es
metabolizable y es muy irritante. Procura no sobrepasar tus
capacidades digestivas para evitar las indigestiones, fermenta-
ciones y putrefacciones de los alimentos que envenenan a tu
cuerpo.
4. Acuéstate temprano. Somos seres diurnos y cuando llega la

noche, nuestro cuerpo nos pide descansar para recuperarse.
Duerme todo el tiempo que necesite tu cuerpo y tu mente. Elige
momentos de relajación y tranquilidad. Recuerda que cuando
dormimos nuestro cuerpo regenera energía y elimina más
toxinas.
5. Toma el sol. La luz solar contribuye y asegura de forma clara

el correcto desarrollo de los huesos; como los dientes son huesos
mejoran también por el incremento de la asimilación de calcio-
fósforo producida por la luz solar. Por tanto, es muy conveniente
darse baños solares con cierta frecuencia. Sin la luz solar
moriríamos. Es vital para crear vitamina D, asimilar calcio y tener
una excelente salud ósea. Además, entre otros beneficios,
favorece la circulación sanguínea y las funciones del cuerpo.
Intenta tomar el sol todo el año. En lugares fríos es interesante
tener una habitación solarium con ventanas amplias de cristales
especiales que permitan captar todo el espectro de la luz solar.
6. Haz ejercicio varios días a la semana. Pasea, estírate,

musculación, etc. Disfruta del ejercicio que elijas. El ejercicio es
importante para la oxigenación de nuestro cuerpo y fortaleci-
miento del corazón, pulmones, músculos, etc. Respecto a los
dientes, ya hemos explicado en páginas precedentes ejercicios.
- 30-
7. Evita consumir medicamentos y drogas legales e ilega-
les. Estas sustancias no son naturales y dañan a los dientes como
al resto de los huesos y tejidos del cuerpo. El consumo de estas
sustancias deteriora la salud, el nivel de energía y dañan la
nutrición. Salvo en situaciones de emergencia o de fuerza mayor
los medicamentos es mejor no tomarlos pues son bastante
tóxicos. Las drogas también envenenan las células y la sangre.
8. Realiza ayunos para purificarte cada cierto tiempo.

Recuerda que el ayuno es la abstinencia voluntaria de todo
alimento excepto de agua mientras tu cuerpo utiliza sus propias
reservas. Para ayunos de más de cinco días busca un experto
higienista. Cuando ayunamos nuestro organismo conserva ener-
gía que utiliza para incrementar la eliminación de toxinas internas
y la regeneración celular (como por ejemplo las encías).
9. Recuerda que la clave para una vida sana y longeva es

la moderación. Practicar unos hábitos de vida sanos sin
excederse de nuestras capacidades físicas y emocionales es muy
importante para mantenernos en un nivel de salud ideal. Comer
demasiado. Hace ejercicio muy intensamente. Estar muy hiperac-
tivo, etc., no es sano y nos debilita.
10. Cultiva cualidades de amor como la bondad, la paciencia,

la comprensión, el altruismo, el perdón, etc. Aumentará tu
frecuencia vibratoria lo cual hará que por afinidad vibratoria te
conectes con el Amor Absoluto del Universo y así sentirás una
felicidad y paz interior que repercutirá en tu salud, en tus
relaciones con los demás y en general en toda tu vida.
11. Expresa y entiende tus emociones. ¿Qué sientes en este

momento? La negación y no expresión de lo que sentimos
perjudica nuestra relación con los demás pues proyectamos una
imagen falsa de nosotros mismos y puede provocar heridas
emocionales pendientes de sanar y somatizaciones como rigi-
deces orgánicas como en la mandíbula, las encías, úlceras,
enfermedades de todo tipo, bloqueos musculares, deterioro
celular, etc. Entender nuestras emociones es muy importante
pues nos informan de cómo reaccionamos ante situaciones que
vivimos y experimentamos. Una persona sana a nivel emocional
no teme expresar sus sentimientos. Es transparente. Su hacer
y decir es fiel reflejo de lo que siente. Un ejemplo de esto es ver
a los niños pequeños o a los animales no domesticados.
Expresan sus emociones. No están atrapados con el pasado ni
les preocupa el futuro. Viven el ahora. Son felices por ser lo que son.
- 31-
12. Establece límites contigo mismo y los demás, así tus
relaciones personales serán más saludables, sinceras, respe-
tuosas y plenas. En la medida en que te autovalores más
aumentará el respeto y conocimiento de ti mism@ por lo que te
será más fácil elegir, afrontar y vivir las experiencias que vayan
surgiendo del devenir de tu vida diaria. Si eres demasiado
complaciente con los demás significa que tienes miedo a que te
rechacen, lo cual, provocará que a menudo sobrepases tus
propios límites emocionales y físicos sintiendo fustración,
impotencia, resentimiento, culpabilidad, enervación, agota-
miento energético, etc. Ser consciente de esta pauta es vital para
sanarla.
13. Desarrolla y potencia el amor incondicional hacia ti

mismo. La clave para una vida feliz y sana es amarse a sí mismo.
Cuánto más te ames más te respetarás y más cuidarás de ti
mismo. Cuánto más te ames mayor será la pureza de tus energías
aumentado su frecuencia vibratoria y tendrás mayor vitalidad.
Serás más consciente de lo que te sucede en tu interior: qué
piensas, qué sientes, cómo reacciona tu cuerpo, qué limites
tienes, etc. Cuánto más consciente seas mayor será la felicidad
que experimentarás y, a su vez, aumentará tu capacidad de
comprender a los demás, por lo que, tu comunicación hacia ellos
será más saludable y satisfactoria.
14. Se consciente de tu naturaleza espiritual. Detrás de tu

cuerpo, tu mente y emociones está tu parte más poderosa e
inquebrantable, tú mismo, tu ser espiritual. Conocer y aceptar
esta parte divina es muy importante para tu salud y tu vida aquí
en la tierra pues afrontas las experiencias desde una perspectiva
de calma, confianza y serenidad pues sabes que la vida es una
escuela donde nos desenvolvemos, utilizando como instrumen-
tos nuestro cuerpo y nuestra mente, para crecer, aprender y
evolucionar. Cuánta mayor consciencia, pureza física y psíquica
tengas, mayor será la manifestación divina de tu espíritu a través
de la materia. Orar y meditar son prácticas recomendadas para
conectarse con la ENERGIA AMOR SUPREMA Y ABSOLUTA del
Universo, lo cual hace, que sintamos más alegría, serenidad,
calma y paz interior pues purificamos y sensibilizamos nuestras
energías y permitimos que nuestra energía amor latente e
inherente se manifieste al VIBRAR AMOR.
- 32-
15. Ten paciencia y voluntad para practicar este estilo de
vida. Haz las cosas lo mejor que puedas tomándote todo el
tiempo que sea necesario. No te exigas demasiado. Respeta y
acepta tus propios límites. Haz lo que puedas desde la conscien-
cia. ¡Roma no se construyó en un sólo día!
- 33-
Bibliografía
- Dr. Arthur C. Guyton, "Tratado de fisiología médi-

ca", 1988 Interamericana- McGraw-Hill
- Lecciones T.C. Fry Instituto Life Sciencie
- Libro "El mito de la enfermedad" por José Manuel

Casado Sierra, 2003. Editorial Higea
- Libro "Obedece a tu cuerpo, ¡ámate!" por Lise

Bourbeau. Editorial Sirio.
- Libro " The sciencie and fine art of natural Hygiene"

del Dr. H. M. Shelton
- Por internet:
- http://www.enplenitud.com/
- http://www.icqmed.com/ilz.htm
- http://www.infomed.es/noticias/biblioteca/
marzo-2004/enfermedades.asp?
Id=252&Lista=No
- http://www.jorge-alonso.com/cuidadoy.htm
- 34-
Sobre el autor...
El autor de este dossier lleva desde 1988 activo y comprometido

en el movimiento de la salud y es un buscador infatigable de la verdad
en todos los ámbitos de la vida. Lo que más le fascina es el estudio
de la conducta y naturaleza humana.
Técnico de Dirección y Administración de Empresas por la Univer-
sidad de Comillas. Se graduó en el prestigioso Instituto Americano
Life Sciencie donde obtuvo el título de Experto y Maestro en la Ciencia
de la Nutrición, la Ciencia de la Salud e Higiene Natural. Es asesor de
la salud y de la Ciencia de la Vida.
Autor de una amplia lista de libros, diversas publicaciones, revistas
y multitud de artículos sobre la temática de la salud, higienismo,
vegetarianismo, defensa animal, derechos humanos, autoayuda y
espiritualidad. Algunos de sus libros más conocidos y publicados por
la editorial Higea, son: "Caminando hacia la salud","Las frutas
nuestro alimento ideal", "Aprendiendo a Vivir", "El mito de la
enfermedad", "Calciomanía: La cara oculta de la leche", "El mito de
las proteínas", "El mito de la B12", "¡Adiós colesterol!¡Bienvenida
salud", "Preguntas y respuestas sobre salud y alimentación vegeta-
riana", etc. Sus interesantes y didácticas publicaciones pueden
adquirirse directamente a través de la editorial. Destaca en su obra
la sencillez y buen humor para expresar sus conocimientos, ideas y
argumentos, lo que conlleva una lectura más amena y comprensiva
para todo aquella persona que se acerca a sus publicaciones con
deseos de aprender y mejorar.
Sus estudios en empresariales, informática, lenguajes de progra-
mación y salud los ha orientado a sus proyectos alternativos. Así, en
1992 fundó junto a su hermana Natividad, su propia editorial, llamada
Higea. Una de las primeras editoriales españolas especializadas en
temas tan importantes como la salud natural, alimentación humana,
higienismo y vegetarianismo. Desde entonces su propósito y
compromiso ha sido difundir los principios y requisitos físicos,
mentales, emocionales y espirituales necesarios para lograr
- 35-
y mantener un nivel excelso de salud y un estado de felicidad
interior, y así, la persona interesada, convertirse en un ser
consciente con un elevado amor hacia sí misma. El mensaje que
han querido transmitir a lo largo de todos estos años es que la salud
y la felicidad son condiciones inherentes al ser humano y
dependen de un@ mism@. Lo más importante para nuestra
salud y nuestra felicidad es el AMOR INCONDICIONAL que
emana de nuestro interior. Este principio profundo es la
mayor de las maestrías y ser consciente del mismo es vital
para nuestra felicidad.
A través de sus publicaciones, asesoramientos y actividades
transmiten este mensaje, informando sencilla y claramente de cómo
llevarlo a la práctica en el estilo de vida de cada un@, teniendo en
cuenta el dicho: "Voy a hacer las cosas lo mejor que pueda y
tomándome todo el tiempo que sea necesario." La clave para mejorar
es reconocer nuestros límites y avanzar a un ritmo afín a nuestras
posibilidades.
Entre 1995 a 1996, publicaron un Boletín bimensual que destacaba
por sus enseñanzas y consejos para aprender a vivir de forma sana
y natural a nivel físico y emocional, teniendo en cuenta además,
nuestra naturaleza espiritual.
En 1993 creó la primera base de datos sobre esos temas a través
de la red de comunicación telefónica Ibertex que fue la base para que
años después, en 1997 tuviera la feliz idea de fundar y crear el
interesante y didáctico portal en internet llamado redalternativa.com
( http://www.redalternativa.com) en el que se informa de todo lo
relacionado con la vida alternativa y salud. Hoy en día, este portal es
uno de los más conocidos del sector, convirtiéndose en una platafor-
ma ideal para promocionar esta importante temática. Destacan sus
campañas solidarias en favor del bienestar de los animales, que han
recibido el apoyo de miles de personas de todo el mundo y la atención
de los medios de comunicación.
- 36-
¿Qué es Higea?
Higea tiene como objetivo enseñar los principios de la salud

tanto a nivel físico, emocional y espiritual. Con la práctica de
estos principios la persona interesada puede lograr un estado de salud
pleno y un incremento de la frecuencia vibratoria de sus energías que
se manifestará en una forma de vivir guiada por el amor, solidaridad
y el respeto hacia todo lo creado: seres humanos, animales, plantas,
insectos y ecosistemas.
Tu estilo de vida diario puede contribuir a fomentar o a destruir
tu salud así como puede favorecer o perjudicar el bienestar global
de la Tierra y de todos sus habitantes.
Higea consciente de lo importante que es conocer todos los hechos
antes de introducir cambios en nuestras vidas, te ofrece libros de
salud natural, alimentación humana, ecología, autoayuda,
espiritualidad y asesoramiento. Su lectura te dará el impulso que
necesitas para encontrar la felicidad que parte de tu interior y
comprender que la mayor de las maestrías es el amor incondicional
que eres capaz de darte a ti mismo.
Todo camino empieza con un primer paso, tú ya lo has dado.
Ahora puedes seguir avanzando y lograr un mundo más sano y más
feliz y una vida más satisfactoria y solidaria.
Si no tienes e-mail ponte en contacto con nosotros por teléfono o
por carta postal solicitándonos nuestro catálogo. Si tienes e-mail
mándanos un mensaje y recibirás periódicamente nuestras noveda-
des.
Higea, C/ Los Residenciales, 13, 5º D,

28770 Colmenar Viejo (Madrid)
Teléfono: 918461176. Fax: 918464216.
E-mail: inf@higea.org
- 37-

Cómo Tener Unos Dientes Sanos y Longevos de Forma Natural

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por José Manuel Casado Sierra

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