Vous êtes sur la page 1sur 4

I.

E VICTOR ANDRES BELAUNDE CUARTO SECUNDARIA

PRÁCTICA N° 3

RECONOCIMIENTO DE ELEMENTOS BIOGENÉSICOS

APELLIDOS Y NOMBRES: ___________________________________________N° ORDEN_______

GRADO SECCION: _______________FECHA:_________PROFESOR________________________

I. OBJETIVOS.
 Determinar de forma cualitativa la presencia de C, H, O, N en materiales biológicos
 Utilizar adecuadamente el equipo de laboratorio

II. FUNDAMENTO TEORICO


Se utiliza el termino elemento biogenésicos para determinar a elementos químicos que se
encuentran en la materia viva. Al analizar una muestra de materia viva se encuentra que
cuatro elementos: hidrógeno, oxigeno, carbono, nitrógeno, a estos también se les
denomina elementos orgáneos porque son los constituyentes químicos de la materia viva
o protoplasma y son esenciales para la vida.

III. MATERIALES Y REACTIVOS


 Tubos de ensayo  Albumina(clara de huevo)
 Mechero  Hojas secas
 Soporte universal  2g oxido cúprico
 Pinzas para tubos de ensayo  Agua de cal
 levadura  Ácido clorhídrico.
 Algodón. Lana  Pinzas se madera o metal
 Lana artificial.  Crisol.
 Pelos y uñas
 Plumas de ave

IV. PROCEDIMIENTO Y RESULTADOS

A.- EXPERIENCIA N° 1 IDENTIFICACIÓN DE CARBONO HIDRÓGENO OXÍGENO Y


NITRÓGENO EN MUESTRAS DE LEVADURA.

- Procedimiento:

 Añadir a un tubo de ensayo limpio y seco 5g de levadura


 Calentar el tubo de ensayo con la muestra. luego observar lo siguiente:

- Resultados:

¿Qué observa en las paredes del tubo de ensayo?.................................................................

¿Qué elementos están presentes en las paredes del tubo de ensayo?....................................

Al someterlo a calentamiento la muestra se obtiene un gas con olor a…………….………


el cual nos indica la presencia de…………………………………………………………

¿Cómo identificas la presencia de carbono en la muestra?..................................................


I.E VICTOR ANDRES BELAUNDE CUARTO SECUNDARIA

Dibuja la experiencia identificando los elementos: carbono, hidrógeno, oxígeno nitrógeno.

B.- EXPERIENCIA N° 2. RECONOCIMIENTO DE CARBONO, OXÍGENO, HIDRÓGENO Y


NITRÓGENO

-Procedimiento A:
1. En un tubo de prueba limpio y seco coloca trozos de hojas secas
2. Con la ayuda de una pinza calienta el tubo hasta observar el desprendimiento de vapor.

- Resultados
En las paredes del tubo de ensayo se observa la presencia de................................... que nos
indica la presencia de los elementos …………………………………………………….........

- Procedimiento B:
1. En un tubo de prueba limpio y seco coloca 5ml de clara de huevo
2. Con la ayuda de una pinza calienta el tubo de ensayo y observa.

- Resultados

Al quemarse la clara de huevo (albúmina) se percibe un olor a cabello quemado, eso nos
indica que hay presencia de…………………………………………………………………
Debido a la combustión incompleta, se observa la presencia del …………………………..
en el fondo del tubo de ensayo.

C.- EXPERIENCIA N° 3. RECONOCIMIENTO DE CARBONO Y NITROGENO

Procedimiento

- En un tubo de ensayo o matraz, introduce u trocito de sustancia orgánica y luego


somételo a calentamiento o Coger una pinza de madera o metal una sustancia y
someterla a calentamiento

- Como sustancia problema utilice lana, algodón, cabellos, hojas secas, uñas papel e
indique cuál de ellas contiene Nitrógeno y Carbono

- Anote los resultados en la tabla siguiente


I.E VICTOR ANDRES BELAUNDE CUARTO SECUNDARIA

Resultados:

Tabla 01
PRESENCIA DE PRESENCIA DE
MUESTRA OLOR
NITROGENO CARBONO

EXPERIENCIA N° 4: IDENTIFICACIÓN DE CARBONO E HIDROGENO Y OXIGENO POR


OXIDACIÓN

-PROCEDIMIENTO:

 En un tubo de ensayo limpio y seco, provisto de un tapón con tubo de desprendimiento, coloque una
mezcla de 2 g de muestra problema y 4 g de óxido cúprico. Luego tápela con un tampón y un tubo
de desprendimiento

En otro tubo de ensayo coloque 3 ml aproximadamente de solución acuosa de hidróxido de bario
(también puede usarse hidróxido de calcio).

 Caliente entonces el primer tubo y reciba, en el segundo tubo, el gas que se desprenda, haciéndolo
burbujear dentro de la solución de hidróxido de bario.

-RESULTADOS

Si hay presencia de carbono, se desprenderá el gas de…………………………………., el cual al


burbujear en el hidróxido de calcio, formará un ………………………………...de
……….……………………cuya reacción química es:

Si hay presencia de hidrógeno, se formarán pequeñas gotas de …………………….. que se condensarán


en la parte superior de las paredes del tubo de ensayo.
I.E VICTOR ANDRES BELAUNDE CUARTO SECUNDARIA

V.CONCLUSIONES
_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________