Extractos y Jugos que Curan Enfermedades

Según la organización mundial de la salud, la mayoría de las enfermedades como el cáncer,

cardiopatías se deben a una dieta pobre en frutas y verduras. Las preparaciones como los
zumos y extractos son una buena opción para alcanzar los requerimientos de minerales y
vitaminas que nuestro cuerpo necesita.
Las frutas y verduras crudas además de tener vitaminas y minerales son también ricas en
enzimas, las cuales son beneficiosas para la digestión humana.
Debido a todos estos beneficios, las frutas y verduras aportan nutrientes de forma natural lo
que contribuye a la prevención y alivio de muchas enfermedades.
A continuación les brindaré las recetas de extractos y jugos que tratan diversas
enfermedades:
Extracto para tratar la anemia
La anemia se debe a la deficiencia de hierro en la sangre, es común que lo padezcan
aquellas mujeres con abundante menstruación o una inadecuada alimentación; esto lleva a
presentar cansancio, debilidad, etc.
Ingredientes:
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4 zanahorias
3 remolachas.
1 porción de alfalfa.
1 cucharada sopera de miel de abeja o polen una cucharadita.
Preparación:
Lavar la porción de alfalfa lavar muy bien las remolachas y zanahorias, luego córtalas en
trozos pequeños y colocarlos cuidadosamente en el extractor. Endulzar con la miel o polen.
Jugo para combatir la gastritis
La gastritis es un padecimiento que afecta a muchas personas puede venir acompañado de
síntomas fuertes como dolor, reflujo, acidez, etc. Te mostramos un jugo que mejora la
mucosa del sistema digestivo, evitando la acidez y protegiendo contra alimentos irritantes
Ingredientes:
6 pzas de zanahoria
2 pzas de apio
½ tza de espinacas
Preparación:
Lavar y desinfectar las verduras, pelar y cortar los extremos a las zanahorias y pelar el apio
si la piel es muy gruesa o fibrosa.
Colocar en un extractor de jugos comenzando por la zanahoria, después el apio y finalizar
con las hojas de espinaca.
Mezclar bien el jugo obtenido, se puede añadir una cucharadita de miel si buscas un sabor
más dulce.
Jugo para curar el acné
El acné es la inflamación caracterizada por erupciones en la piel (rostro, espalda, etc.) que
se presenta debido a los cambios hormonales que estimulan la producción de grasa.
Ingredientes:
2 rebanadas de piña picada
1/2 pepino picado
1/2 manzana picada
1 trocito de kion picado
Agua, la necesaria

Preparación:
Lavar muy bien la piña, el pepino, la manzana y cortarlo
Licuar todos los ingredientes hasta desaparecer grumos.
Beber 1 vaso por la mañana, 2 o 3 veces por semana.

Karem Soto Bernal

Licenciada en Nutrición y Dietética
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C.N.P.3965
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