1.

Esófago: Características: es un tubo largo y flexible que comienza en la faringe y

termina en el cardias parte superior del estómago, el esófago medio tiene unos
veinticinco centímetros de largo, sus paredes están formadas de fibra muscular
para impulsar el bolo alimenticio hacia el estómago.
2. 12. Funciones:  Sus paredes musculares se muevan rítmicamente empujando el
bolo alimenticio formado en la boca.  A través del mismo pasan los alimentos
desde la faringe al estómago.  Servir de camino para que se termine de formar el
bolo alimenticio antes de llegar al estómago.  Se comunica con la tráquea,
permitiendo que respiremos por la boca.  Mantiene los ácidos del estómago lo
suficientemente alejados de la boca como para evitar que esta se queme por
efecto de los mismos.
3. Estómago Características: El estómago es la primera porción del aparato digestivo
en el abdomen,. Es un ensanchamiento del tubo digestivo de diámetro entre los 8 y
11 cm situado a continuación del esófago.. En el estómago se encuentran en torno
a 100 millones de neuronas, motivo por el cual se le suele llamar ″segundo
cerebro.″
4. 14. Funciones:  Almacenamiento temporal del alimento.  Digestión química de
las proteínas.  Mezclar el bolo alimenticio (formado con la masticación) con la
secreción gástrica, hasta que se obtiene el quimo, una masa semilíquida que
facilita la digestión.  Vacío progresivo del quimo a una velocidad compatible tanto
con la digestión como con la absorción por parte del intestino delgado. 
Fragmentar el alimento en partículas pequeñas mecánicamente además de
secretar el factor intrínseco, esencial para la absorción en el íleon de la vitamina
B12.
5. 15. Intestino delgado Características: Se sitúa en la cavidad abdominal es un tubo
alargado y hueco, mide unos 7m de longitud, es la estructura más larga del
sistema digestivo, se divide entres partes: duodeno, yeyuno e íleon, además
presenta: una gran cantidad de pequeños "pelitos" llamados vellosidades
intestinales
6. 16. Funciones.  Tiene unos músculos muy potentes que al moverse hacen que
los alimentos vayan avanzando.  absorbe los nutrientes necesarios para el
cuerpo humano y para el cuerpo de los animales.  El quimo del bolo alimenticio
que se crea en el estomago y el tránsito alimenticio continúa por este tubo de unos
seis metros a lo largo de los cuales se completa el proceso de la digestión.  El
fenómeno de la digestión y de la absorción dependen en gran medida del contacto
del alimento con las paredes intestinales, por lo que cuanto mayor sea éste y en
una superficie más amplia, tanto mejor será la digestión y absorción de los
alimentos.
7. 17. Intestino grueso Es la penúltima porción del tubo digestivo, formada por el
ciego, el colon, el recto y el cana anal, se une al intestino grueso en el abdomen
inferior derecho a través de la válvula ileocecal, es aproximadamente de un metro
y medio de largo.
El intestino grueso se encarga de absorber el agua que aún quede en el quimo después de
haber pasado por el resto del sistema digestivo, así como de almacenar esta sustancia ya
convertida en excremento y cuando la acumulación es importante se encarga de
expulsarla al exterior por el ano.

El apéndice sí tiene una función, la de producir y proteger las bacterias buenas en

nuestro intestino.