Receta fácil de pizza hawaiana

Esta receta es una deliciosa pizza al estilo hawaiano y no necesita ser un experto en la cocina para elaborarlo, lo

único es tener los ingredientes completos y manos a la obra.

Ingredientes para 6 personas

 Una masa de pizza precocida grande que venden en los supermercados.

 ½ piña

 Una lata de duraznos en almíbar

 250 g de jamón del país

 250 g de queso mozzarella

 Tres cucharadas de azúcar para el almíbar de piña

 Orégano en polvo.

Preparación

 Cortar la piña en medias lunas y ponerlos a hervir con tres cucharadas de azúcar y un cuarto de taza de

agua , hasta que rompa el hervor.

 Colocar la masa circular de la pizza precocida en un molde para hornear.

 Poner encima de la masa la piña, luego el durazno en una primera capa.

 Luego poner sobre la primera capa, el jamón inglés y por último el queso mossarella.

 Espolvorear el orégano y llevar al horno precalentado por aproximadamente 15 minutos o hasta que la masa

de la pizza este crocante, tipo galleta.

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Galletas de avena y cocoa

La avena es un cereal altamente nutritivo sobre todo para los niños, ya que es uno de los cereales mas completos

y saludables, porque aporta energía, vitamina E, B6 Y B5,Hierro, Cobre, Selenio y para los adultos ayuda a bajar los

niveles de colesterol malo.Aprovechando estas bondades de la avena, les propongo elaborar esta sencilla pero muy

nutritiva receta.

INGREDIENTES

 Una taza de avena en hojuelas

 Una taza de harina preparada

 2 yemas de huevo y una clara

 Una pizca de sal

 3 cucharadas de azúcar rubia

 100 g de mantequilla

 1/4 taza de leche evaporada.

 2 cucharadas de cocoa

 1/2 cucharada de vainilla

 1 cucharadita de polvo de hornear

 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

PREPARACIÓN

 En un recipiente poner la avena,la cocoa, el harina,las yemas y clara., mantequilla,sal , azúcar, vainilla, el

polvo de hornear,el bicarbonato y mezclar todo.

 Amasar con la yema de los dedos e ir agregando poco a poco la leche, hasta que la mezcla este

homogénea.

 Si la masa se pega en las manos, se agrega un poquito de harina y se soluciona le problema.

 La masa para trabajar las galletas, no tiene que pegarse en las manos.
 Se hace bolitas con la mano, luego se presionan y se aplanan en forma de galleta o si no se trabaja con un

rodillo y se corta en forma de cuadrados o rectángulos.Si tiene molde para galletas, se puede amoldar ahí.

 Se lleva al horno a temperatura moderada por 20 minutos y listo.