INTRODUCCION

El día lunes 02-10-2017 nos reunimos los estudiantes de ingeniería de sistemas de la

universidad de la Amazonia para que realizáramos el laboratorio de célula animal y
vegetal con la supervisión del profesor Amadeo Perdomo.
La célula es la unidad morfolica de todo ser vivo y la manera más pequeña en la que
puede aparecer la vida, pero no todas las células son iguales, ya que tenemos dos
clases o divisiones principales de célula, las cuales son la célula vegetal y la célula
animal, pero incluso, dentro de estos dos grupos hay sub grupos o células
especializadas, las cuales se encargarán de ciertas labores específicas y por tanto
tienen una morfología especial.
Basándonos en el enunciado anterior, emprendemos el estudio de la célula vegetal
tomando como objetos de estudio, una muestra de papa, tomate, cebolla y una hoja de
traescandia observando sus estructuras y viendo como estas reaccionan a distintos
productos aplicados, reconociendo en el proceso la compleja variedad de organelos
subcelulares y reacciones tales como perdida de agua cuando a una muestra de
cebolla se le aplica cloruro de sodio (NaCl), o la coloración oscura que adquieren los
amino plastos como el almidón, cuando se le aplica lugol.
Después de haber estudiado la célula vegetal, pasamos al estudio de la célula animal,
para este estudio tomamos como objetos de estudio, muestra espermática, muestra de
sangre, muestra de mucosa bucal, en el estudio de estas célula buscamos reconocer la
forma normal en la que se presentan estas células y su reacción ante ciertos reactivos.
Para este estudio se tuvieron en cuenta todas las recopilaciones de conocimiento
impartidas por el docente durante las clases de días anteriores para tener en cuenta
que esperamos ver en cada tipo de célula.
Además de los conocimientos de célula que eran indispensables para este laboratorio
también se tuvieron en cuenta las frases r y las frases r de cada uno de los reactivos,
esto dentro del marco de prácticas de bioseguridad que deben ser tenidas en cuenta
en todos y cada uno de los laboratorios.
Como conocimientos previos al laboratorio tenemos las diferencias entre células
animales y vegetales, tales como la pared celular, y los organelos internos además de
la forma, sabemos de la forma de la célula que las de tipo vegetal están acomodadas
de manera muy ordenada teniendo semejanza con una pared de ladrillos donde se
puede reconocer cada una de las células.
 RESUMEN
El laboratorio se realizó dentro de las instalaciones dispuestas por la universidad para
dicho fin.
Para este laboratorio se tomó en cuenta cada muestra de tejido animal o vegetal y lo
observamos por el microscopio de manera individual y luego lo vimos en reacción con
algunos reactivos dispuestos.
Como resultados de las observaciones encontramos que los distintos tipos de célula
reaccionan de cierta manera con algunos reactivos generando por lo general una
coloración distintiva, también vimos de manera clara las diferencias entre los tipos de
célula y algunos de sus organelos.

METODOLOGIA
CÉLULA VEGETAL
• MUESTRA DE CORCHO
El laboratorio inicio con el estudio de la célula vegetal, como primera medida
observamos bajo el microscopio con el objetivo 10x una muestra de corcho, en donde
vimos de manera clara la pared celular, que en este caso, y por tratarse de tejido
vegetal muerto, era lo único que quedaba de la célula, la razón de que solo quedará la
pared celular es su composición que es principalmente celulosa, que le otorga dureza y
resistencia, quedando aun cuando la célula que contenía haya desaparecido muy
posiblemente por descomposición.

• MUESRA DE CEBOLLA
Luego observamos la muestra de cebolla bajo el objetivo de aumento 10x y con una
agregación de agua, allí podemos observar el citoplasma, el núcleo (que se veía de
forma transparente), la pared celular y la lámina media. En este momento la célula está
en un medio hipotónico es decir, que hay mayor concentración de soluto al interior de
la célula que en el medio que la rodea, por lo cual, la célula comienza a absorber agua.
MUESTRA EN LUGOL
Luego de agregamos lugol a la muestra de cebolla y observamos que a los pocos
segundo esta cambio de color y al observarla por la mira del microscopio, vimos que el
núcleo se había tornado de un color anaranjado permitiéndonos verlo con mayor
facilidad y reconociendo de igual forma las otras estructuras previamente observadas.
MUESTRAS EN CLORURO DE SODIO
A la célula muestra que inicialmente tenía sus células en un estado isotónico se le
agrega cloruro de sodio (NaCl) para que pase a un estado hipertónico, en el cual la
concentración de soluto es mayor a la concentración del mismo dentro de la célula. La
célula, intentando equilibrar el medio interno y el externo, empieza a liberar agua,
debido a la perdida de agua, la célula se arruga y amontona sus organelos internos,
también se observa que la membrana plasmática se desprende de la pared celular. En
este estado se hace difícil distinguir los organelos interno.
El estar en un medio hipertónico es peligroso para la célula, ya que debido a la pérdida
de agua puede llegar a morir por deshidratación.

• MUESTRA DE LA PAPA

MUESTRA EN AGUA
Se toma una delgada muestra de papa, se le agrega agua y se pasa al microscopio
para observarla con el objetivo de aumento 10x, en esta ocasión se puede observar
gránulos de almidón que aparecen de forma transparente y la pared celular, el
citoplasma se ve como un espacio vacío y no se ve presencia de ningún organelos al
interior del citoplasma
MUESTRA DE LA PAPA EN LUGOL
Cuando a la muestra se le agrega lugol, vemos que los gránulos de almidón que de
manera natural son incoloros, al reaccionar con el lugol se tornan de color negro.
En esta vista, también en objetivo de aumento 10x se ven los gránulos en color negro
y la pared celular que no ha cambiado de color, también sigue sin notarse el
citoplasma ni se ven organelos subcelulares.
El lugol es un reactivo que funciona para reconocer toda clase de carbohidratos, y en
todos los casos de carbohidratos tomaran una coloración oscura.

• MUESTRA DE TOMATE
El tomate es una fruta que tiene gran cantidad de agua, y se observó sin agregarle
ningún reactivo en un objetivo de aumento 10x, en el tomate podemos observar la
pared celular y los cromoplastos, esta última estructura no había aparecido en ninguna
de las muestras anteriores.
Los cromoplastos son los encargados de dar coloración a las flores y a los frutos.
 • MUESTRA DE TRAESCANDIA
De la traescandia tomamos una hoja sacamos una pequeña muestra de la “telilla” que
tiene en la parte inferior. La observamos en objetivo de aumento 10x.
En el cromosoma encontramos las siguientes estructuras:
Células guardas, células oclusivas, cromoplastos, el ostiolo y las células
acompañantes.

CÉLULA ANIMAL
• MUESTRA EXPERMÁTICA
10X
Se toma una muestra espermática, y se observa en el objetivo de aumento 10x, en
esta vista, se observan los espermatozoides con poca claridad y sin distinguirse bien
los rasgos particulares de cada uno.
40x
Al pasar la misma muestra a objetivo de aumento 40x, se pueden observar de manera
ms detalla a cada espermatozoide, en la muestra la mayoría de los espermatozoides
tiene un cuerpo normal, constituido de una cabeza, un cuerpo y una cola, pero también
se pueden observar algunos espermatozoides con ciertas deformidades, como por
ejemplo tener dos cabezas, dos colas o la cola demasiado pequeña o demasiado larga.

• MUESTRA DE MUCOSA BUCAL

Tomando un palillo de dientes, cortamos uno de los extremos con la parte exterior de la
encía o la interior de la mejilla, de esta manera obtenemos la muestra de mucosa que
es llevada al porta objetos y procedemos a observarla a través de un lente de
aumento de 10x.
En esta muestra se pueden observar algunas células, dentro de las cuales se
reconoce el núcleo y e citoplasma, desde ya podemos ir diciendo que la célula animal
no tiene una forma tan organizada como la célula vegetal.

• MUESTRA SANGUINEA
Con una lanceta nos pinchamos uno de los dedos de la mano, por los lados, e
inmediatamente procedemos a poner en cada porta objetos una muestra de sangre.
EN AGUA
A la primera muestra le agregamos una gota de agua y la llevamos al microscopio con
un objetivo de aumento de 10x, en esta muestra podremos observar los glóbulos rojos
presentes en la sangre, por el movimiento de los fluidos se verá la muestra con
movimiento.
CON LUGOL
La coloración de la sangre cambia al agregarle lugol, y se facilita de manera
significativa observar las células presentes en la sangre

RESULTADOS
Muestra de la cebolla muestra de la papa
Muestra de tomate muestra de traescandia

Muestra del corcho Muestra de espermatozoide

Muestra bucal Muestra glóbulos rojos

ANALISIS DE RESULTADOS

Durante la práctica que se realizó durante el laboratorio observamos los tipos de

células y se reconoció las distintas estructura celulares. Podemos destacar las
diferencias entre células muertas y células vivas, es decir que la célula muerta persiste
la pared celular la cual ya no tiene núcleo, citoplasma o membrana celular, en la cual
pudimos observar en la prueba del corcho, esto quiere decir que no había actividad
celular que es lo que distingue a las células vivas.
En las células vegetales pudimos observar que tenía una gran vacuola a diferencia de
las células animales ya que las células vegetales se necesita más almacenamiento de
agua para sus funciones en cambio en la células animal solo necesita un poco cantidad
de agua para algunas funciones.
En las células vegetales pudimos observar que en la prueba de la papa tenia
amiloplasto, es decir tienen almidones y en la prueba del tomate observamos que tenía
cromoplasto Los cromoplastos son los encargados de dar coloración a las flores y a
los frutos.
En las células animales pudimos observar que en la prueba de los glóbulos rojos
contenía hemoglobina la cual se encargaba de transportar oxigeno

CONCLUSIONES

La biología propone que las células vivas reaccionan con algunos compuestos
inorgánicos para generar o representarse de diversas formas, esto se notó de manera
amplia en este laboratorio, al observar que cuando adicionábamos compuestos como el
lugol, las células reaccionaban a este cambiando su color, o en el caso del cloruro de
sodio con la cebolla, la célula reacciona expulsando agua de su interior.