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ICONTEC
CORRESPONDENCIA:
Facultad de Administración de
Empresas Turísticas y Hoteleras
Universidad Externado de Colombia
Prohibida su reproducción
PROYECTO NORMA TÉCNICA COLOMBIANA PNTC 5133 (Segunda Actualización)
CONTENIDO
1. OBJETO ............................................................................................................ 5
2. DEFINICIONES.................................................................................................. 5
ANEXOS
ANEXO A (Informativo)
BIBLIOGRAFIA .......................................................................................................... 18
ANEXO B (Informativo)
EJEMPLO DE ASPECTOS E IMPACTOS Y ALGUNOS DE SUS IMPACTOS
ASOCIADOS .............................................................................................................. 20
ANEXO C (Informativo)
FACTORES DE CONVERSIÓN PARA ENERGÍA ..................................................... 22
ANEXO D (Informativo)
REGLAMENTACIÓN AMBIENTAL ............................................................................ 24
ANEXO E (Informativo)
INCENTIVOS TRIBUTARIOS VIGENTES .................................................................. 30
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PROYECTO NORMA TÉCNICA COLOMBIANA PNTC 5133 (Segunda Actualización)
INTRODUCCIÓN
0.1 GENERALIDADES
Dentro de este contexto, los objetivos primordiales del Sello Ambiental Colombiano
son:
Crear una herramienta informativa y comercial para diferenciar los productos que
presenten comparativamente un mejor desempeño ambiental.
Para lograr estos objetivos, los criterios contenidos en esta norma se han desarrollado
mediante un proceso que involucra la participación y la concertación con todas las
partes interesadas.
Sobre esta base y como parte del diseño y desarrollo del Sello Ambiental Colombiano,
durante el 2002, el Ministerio del Medio Ambiente e ICONTEC acordaron desarrollar
criterios piloto para otorgar el Sello Ambiental, de carácter voluntario, y aplicable a
productos estratégicos en el escenario de los mercados verdes. El objetivo, principal
de este trabajo, ha sido contribuir a la reducción de los impactos ambientales
asociados con productos o servicios, mediante la identificación de aquellos que se
ajustan a los criterios de un programa específico para la preferencia ambiental.
Los criterios ambientales establecidos en esta norma s han definido considerando los
siguientes principios de ecoetiquetado:
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1. OBJETO
Esta norma especifica los requisitos ambientales para los establecimientos de
alojamiento y hospedaje, EAH.
2. DEFINICIONES
Para los propósitos de esta norma, son aplicables las siguientes definiciones:
2.9. Control operacional. Medidas que se toman para que el EAH controle las
operaciones relacionadas con los aspectos ambientales significativos identificados.
2.11. Desarrollo sostenible del turismo. Equilibrio entre los aspectos ambientales,
socioculturales y económicos en el desarrollo del turismo para garantizar su
sostenibilidad a largo plazo. El desarrollo sostenible del turismo incluye:
2.12. Destino turístico. Unidad de planificación y gestión del territorio que como
espacio geográfico delimitado, define imágenes y percepciones determinantes de su
competitividad en el mercado turístico. El destino turístico se caracteriza por la
presencia de atractivos, infraestructura básica, planta turística, superestructura como
conjunto de bienes y servicios turísticos ofrecidos al visitante o turista en la zona y por
diversos grupos humanos entre los cuales se encuentra la comunidad.
NOTA Adaptada del Glosario de Términos sobre Biodiversidad, 2002 Instituto Alexander
Von Humboldt.
2.17. Especie arbórea. Especies vegetales leñosas de gran de tamaño con tronco y
copa claramente diferenciados.
NOTA Adaptada del Tesauro Ambiental para Colombia, Ministerio de Ambiente, Vivienda y
Desarrollo Territorial.
2) Entorno en el cual un EAH opera; incluidos el aire, agua, suelo, recursos, flora,
fauna, seres humanos y sus interrelaciones.
NOTA 1 No es necesario que dicho proceso se lleve a cabo de forma simultánea en todas las
áreas de actividad.
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2.32. Residuo peligroso. Es aquél residuo o desecho que por sus características
corrosivas, reactivas, explosivas, tóxicas, inflamables, infecciosas o radiactivas puede
causar riesgo o daño para la salud humana y el medio ambiente. Así mismo, se
considera residuo o desecho peligroso los envases, empaques y embalajes que hayan
estado en contacto con ellos.
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2.35. Sistema de gestión ambiental. Parte del sistema de gestión general que
incluye la estructura de la organización, las actividades de planificación, las
responsabilidades, las prácticas, los procedimientos, los procesos y los recursos para
desarrollar, implementar, realizar, revisar y mantener la política ambiental.
3.1 GENERALIDADES
Los requisitos de tipo ambiental contenidos en la norma técnica sectorial NTS–TS 002
(Primera Actualización) Establecimientos de Alojamiento y Hospedaje. Requisitos de
Sostenibilidad, son los mismos enunciados en esta norma.
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turísticos, laborales y otros requisitos que el EAH suscriba. Así mismo, debe mantener
los registros de los resultados de las evaluaciones periódicas realizadas.
El EAH debe:
3.2.2.5 Compras
El EAH debe:
a) Identificar los bienes y servicios que adquiere para la prestación del servicio y que
generan mayor impacto ambiental.
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3.2.2.7 Capacitación
Una vez se obtenga la certificación bajo los criterios de esta norma, el EAH debe
difundir el esquema de certificación a huéspedes, empleados y proveedores, de
acuerdo con los lineamientos de los respectivos reglamentos de uso de las marcas de
certificación respectivas.
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ii. Los documentos, determinados por el EAH como necesarios para asegurar la
eficacia de la planificación, operación y control de procesos relacionados con sus
aspectos significativos.
Así mismo, se debe llevar un listado que facilite el control de los documentos
vigentes.
El EAH debe también realizar pruebas periódicas de tales procedimientos, cuando sea
factible.
3.2.2.11 Trazabilidad
Periódicamente se deben registrar los logros obtenidos y las acciones de mejora por
alcanzar, de acuerdo con los programa de gestión ambiental.
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El EAH debe asegurarse de que los equipos de monitoreo y medición que se utilicen
se mantengan calibrados o verificados y se deben conservar los registros asociados.
El EAH debe realizar una revisión interna de la efectividad del SGA/EAH, así como del
cumplimiento de los requisitos de esta norma. Esta revisión debe realizarse
periódicamente.
El EAH debe:
a) Contar con información acerca de las áreas naturales de interés turístico del destino
y promover que sus clientes y huéspedes las visiten, asumiendo comportamientos
responsables.
b) Respetar las rondas hídricas de los cuerpos de agua, humedales, lagos, lagunas,
ciénagas y manglares, reservas de flora y fauna y áreas de alta amenaza y riesgo no
mitigable, de acuerdo con la legislación vigente.
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a) Contar con información que identifique con su nombre local y científico las especies
arbustivas y arbóreas más representativas de la zona.
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b) Llevar un registro mensual de los consumos totales de energía, los cuales deben
ser reportados en Kw/h incluyendo todas las fuentes energéticas. Para el reporte se
puede emplear los factores de conversión dados en la tabla B.1 del Anexo C o los
propios calculados con una base científica.
c) Contar con información y facilidades necesarias para promover que los huéspedes,
empleados y clientes hagan un uso eficiente y racional de la energía en el
establecimiento.
d) Emplear las dosis indicadas por el proveedor, para los productos químicos de
limpieza y jardinería.
h) Promover la reducción de consumo de papel y/o el uso del mismo con criterios de
sostenibilidad, es decir papeles provenientes de fibras de madera, de plantaciones
forestales manejadas bajo algún esquema ambiental reconocido como de gestión
forestal sostenible o papeles de fibras recicladas. Cualquiera de las opciones
seleccionadas debe garantizar que no se utilizó cloro elemental en su blanqueamiento.
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El EAH debe:
El EAH debe:
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4. PERÍODO DE VALIDEZ
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ANEXOS
ANEXO A (Informativo)
BIBLIOGRAFIA
Ley 99 de 1993. Por la cual se crea el Ministerio del Medio Ambiente, se reordena el
Sector Público encargado de la gestión y conservación del medio ambiente y los
recursos naturales renovables, se organiza el Sistema Nacional Ambiental, SINA y se
dictan otras disposiciones. El Ministerio. Bogotá, 1993.
Ley 300 de 1996. Por la cual se expide la Ley General de Turismo y se dictan otras
disposiciones. Corporación Nacional de Turismo. Bogotá, 1996.
Ley 397 de 1997. Por la cual se desarrollan los artículos 70, 71 y 72 y demás artículos
concordantes de la Constitución Política y se dictan normas sobre patrimonio cultural,
fomentos y estímulos a la cultura. El Ministerio. Bogotá, 1997.
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ANEXO B (Informativo)
EJEMPLO DE ASPECTOS E IMPACTOS Y ALGUNOS DE SUS IMPACTOS
ASOCIADOS
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ANEXO C (Informativo)
FACTORES DE CONVERSIÓN PARA ENERGÍA
Con el fin de registrar en kWh todos los consumos de energía del establecimiento, use
la siguiente tabla.
Fuel-oil 45,17
ACPM 40,02
Residuos 10 4 300 -
Gas Natural 49,90 21 490 37,4 x 10-3
Propano 45,56 19 620 -
Nafta 44,47 19 152 -
Gas licuado del petróleo GLP 46,1 19 820 0,1
Madera 13,8 5 933 4,6
Kerosene 43,09 18 558 -
Carbón Bituminoso 23,22 10 000 -
Fuente: tomado de la Swedish Environmental Protection Agency. Reporte No. 4438 y
“Energy-Related criteria for Nordic Ecolabelling” del 99-05-21 y de Trabajo de
Investigación Universidad Industrial de Santander.
Las columnas de la tabla indican el valor calorífico por unidad de peso o volumen de
diferentes energéticos (combustibles). Para contabilizar el consumo de cualquiera de
éstos en kWh, multiplique el valor de la casilla correspondiente por el valor de
conversión que aparece en el encabezado de la tabla, según corresponda (MJ, BTU o
GJ). A continuación, multiplique el valor obtenido por el peso (kg, lb) o volumen (gal,
m3) consumido del energético en cuestión.
Ejemplo:
El valor calorífico del Gas Natural asociado a unidad de volumen (m3) es 37,4 x 10-3 (ó
0,0374) GJ/m3. Ahora, si 1 GJ = 277,78 kWh, entonces 0,0374 GJ equivalen a
En consecuencia,
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Como el consumo en volumen en el mes en cuestión fue de 2138 m3, el consumo total
de Gas Natural expresado en kWh es
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ANEXO D (Informativo)
REGLAMENTACIÓN AMBIENTAL
D.1 INTRODUCCIÓN
Este listado no se constituye en una lista exhaustiva, detallada o especifica; por tanto,
no está completa y su inclusión en la presente norma se hace solo con propósitos de
orientación.
D.2 GENERALES
Ley 99 de 1993 “la cual se crea el Ministerio del Medio Ambiente, se reordena el
Sector Público encargado de la gestión y conservación del medio ambiente y los
recursos naturales renovables, se organiza el Sistema Nacional Ambiental, SINA y se
dictan otras disposiciones”
D.3 AGUA
Ley 373 de 1997 “Por la cual se establece el programa para el uso eficiente y ahorro
del agua”.
Decreto 1541 de 1978 “Por el cual se reglamenta la Parte III del Libro II del Decreto -
Ley 2811 de 1974: “De las aguas no marítimas” y parcialmente la Ley 23 de 1973”.
Decreto - Ley 2811 de 1974, en cuanto a usos del agua y residuos líquidos.”
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D.4 AIRE
Decreto 948 de 1995 “por el cual se reglamentan, parcialmente, la Ley 23 de 1973, los
artículos 33, 73,74, 75 y 76 del Decreto Ley 2811 de 1974; los artículos 41, 42, 43, 44,
45, 48 y 49 de la Ley 9 de 1979; y la Ley 99 de 1993, en relación con la prevención y
control de la contaminación atmosférica y la protección de la calidad del aire” y
disposiciones reglamentarias.
Decreto 948 del 05 de junio de 1995, Ministerio del Medio Ambiente. Por el cual se
reglamenta la prevención y control de la contaminación atmosférica y la protección de
la calidad del aire. El Artículo 4, literal f), establece que las actividades industriales
que generen, usen o emitan sustancias sujetas a los controles del Protocolo de
Montreal, se considerarán como actividades sujetas a prioritaria atención y control por
parte de las autoridades ambientales. El parágrafo segundo del Artículo 65 dispone
que el Ministerio del Medio Ambiente establecerá los requisitos que el INCOMEX
deberá exigir para la importación de bienes, equipos o artefactos que impliquen el uso
de sustancias sujetas a los controles del Protocolo de Montreal y demás normas sobre
protección de la capa de ozono estratosférico.
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Resolución 304 del 16 de abril de 2001, Ministerio del Medio Ambiente y de Comercio
Exterior. Adopta medidas para la importación de sustancias agotadoras de la capa de
ozono. Cupos y visto bueno para importaciones de las sustancias del Anexo A, Grupo
I.
Resolución 734 del 22 de Junio de 2004 del MAVDT y MinComercio, mediante la cual
se modificó la Resolución 304 de 2001: Importación de CFC, Anexo A, Grupo I.
Resolución 874 del 23 de Julio de 2004 del MAVDT, mediante la cual se reglamenta la
Res. 304/01 y se establece la metodología para asignación del remanente de
importación de CFC, Anexo A, Grupo I.
Decreto 423 del 21 de febrero de 2005. Establece que las exportaciones de las
sustancias listadas requieren visto bueno del MAVDT, sujeto a cupos. Anexo A,
Grupos I y II, Anexo B, Grupos I, II y III, Anexo C, Grupos I, II y III y Anexo E, Grupo I.
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Circular DIAN 021 del 25 de mayo de 2010. Por la cual se imparten algunas
instrucciones de carácter general en relación con el control de las sustancias
agotadoras de la capa de ozono – SAO.
Ley 142 de 1994 “Por la cual se establece el régimen de los servicios públicos
domiciliarios y se dictan otras disposiciones”
Decreto 1713 de 2002 “Por el cual se reglamenta la Ley 142 de 1994, la Ley 632 de
2000 y la Ley 689 de 2001, en relación con la prestación del servicio público de aseo,
y el Decreto Ley 2811 de 1974 y la Ley 99 de 1993 en relación con la Gestión Integral
de Residuos Sólidos.” y disposiciones reglamentarias.
Decreto 1505 de 2003 “Por el cual se modifica parcialmente el Decreto 1713 de 2002,
en relación con los planes de gestión integral de residuos sólidos y se dictan otras
disposiciones”
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Ley 430 de 1998 “Por la cual se dictan normas prohibitivas en materia ambiental,
referentes a los desechos peligrosos y se dictan otras disposiciones”
Ley 357 1997 “Por medio de la cual se aprueba la "Convención Relativa a los
Humedales de Importancia Internacional Especialmente como Hábitat de Aves
Acuáticas", suscrita en Ramsar el dos (2) de febrero de mil novecientos setenta y uno
(1971).
Ley 165 de 1994 “Por medio de la cual se aprueba el Convenio sobre Diversidad
Biológica”
Decreto 622 de 1977 Por el cual se reglamentan parcialmente el Capítulo V, Título II,
Parte Xlll, Libro II del Decreto-Ley número 2811 de 1974 sobre "Sistema de Parques
Nacionales"; la Ley 23 de 1973 y la Ley 2 de 1959.
Decreto 1608 de 1978 “Por el cual se reglamenta el Código Nacional de los Recursos
Naturales Renovables y de protección al Medio Ambiente y la Ley 23 de 1973 en
materia de fauna silvestre”
Resolución 0584 de 2002 “Por la cual se declaran las especies silvestres que se
encuentran amenazadas en el territorio nacional y se adoptan otras disposiciones”
Resolución 0572 de 2005 “Por el cual se modifica la Resolución No. 0584 del 26 de
junio de 2002 y se adoptan otras determinaciones.”
Decreto 1220 de 2005 “Por el cual se reglamenta el Título VIII de la Ley 99 de 1993
sobre licencias ambientales.”
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ANEXO E (Informativo)
INCENTIVOS TRIBUTARIOS VIGENTES
El valor a deducir por este concepto en ningún caso podrá ser superior al veinte por
ciento (20%) de la renta líquida del contribuyente, determinada antes de restar el
valor de la inversión.
Inversiones en proyectos dentro del marco del plan de gestión integral de residuos
sólidos así como en proyectos que garanticen la reducción, la separación y control de
30
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Las efectuadas por mandato de una autoridad ambiental para mitigar el impacto
ambiental producido por la obra o actividad que requiera de licencia ambiental.
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