Alimentación del

Pie de Cría
Jorge H. Agudelo, PhD
 Ambiente
• ºT muy altas (>30ºC)
hacen que la
hembra no coma, lo
que repercute
negativamente
sobre la
recuperación de la
condición corporal
 Ambiente
• Temperaturas ambientales muy bajas
va a producir que la hembra tenga que
disponer de sus reservas grasas para
contrarrestar el frío
 Las cerdas tienen mayores requerimientos para
mantenimiento a medida que crecen: las viejas
deberian comer hasta un 10% mas que las mas jovenes

Tomado de: http://www.pig-international.com/0804PIGfeedsow.aspx

Alimentación de la Hembra de

REEMPLAZO
 Antes del Primer Servicio
• Obtener un buen desarrollo físico
previo al primer servicio asegura el
buen desempeño durante la vida
productiva

• Edad y peso son útiles para determinar

la madurez sexual de la hembra
• Parámetros para determinar si la reemplazo está en
condiciones de ser servida:
– Peso
– Edad
– Número de celos que ha presentado
– Espesor de la grasa dorsal

• Objetivo: que al momento del primer servicio

el aparato reproductor esté bien desarrollado
• La edad al primer servicio influye
fuertemente sobre el rendimiento
reproductivo tanto en el primer parto
como durante la vida reproductiva
posterior
Efecto de EDAD al primer servicio sobre
tamaño de camada al nacimiento

Edad a primer Nº lechones Nº Lechones

Servicio, d nacidos totales nacidos
al totales/parto
primer parto 1º al 5º parto
218 <= 8 9,5
258 >= 11 11,4
 Efecto del PESO al PRIMER SERVICIO
sobre la vida reproductiva de la cerda

Peso
Peso al
al Grasa
Grasa dorsal
dorsal N
Noo Lech .Nac.Vivos
Lech.Nac.Vivos
Primer
Primer (mm,
(mm, Punto
Punto P2)
P2) en
en 55 partos
partos
Servicio
Servicio

-- de
de 120
120 kg
kg 14,6
14,6 51,0
51,0
120
120 aa 130
130 kg
kg 15,8
15,8 59,2
59,2
131
131 aa 140
140 kg
kg 17,7
17,7 60,4
60,4
141
141 aa 150
150 kg
kg 21,7
21,7 63,0
63,0
151
151 aa 160
160 kg
kg 22,2
22,2 50,7
50,7
Notas sobre el manejo de la
hembra de reemplazo
Inducción del primer celo
Inducción temprana es muy importante
para el rendimiento de la hembra de
reemplazo

Presencia del macho estimula secreción

de gonadotropinas, las que estimulan
crecimiento de folículos ováricos
Contacto con macho maduro estimula la
pubertad (1er calor)

Intensidad del calor depende de:

Edad de la hembra
Duración (15 min) de exposición al macho
Frecuencia de exposición al macho (2
veces/día)
Mecanismo primario de estimulación
con macho
Es disparado por olfato (feromonas)
Andrógenos sintetizados en testículos
son concentrados en saliva espumosa del
macho excitado
La hembra percibe estas feromonas y se
estimula
Además la presencia física del macho
incrementa la respuesta de la hembra
Influencia del contacto con macho sobre edad a
la pubertad de la cerda
Nº hembras en pubertad
14
12
10
8
6
4
2
0
65

86

2
6

1
1

2
Con contacto
Sin contacto Días
El olor del macho tiene dos efectos:

Hace que la hembra entre en celo

Hace que la hembra muestre los signos de

celo (reflejo de quietud)
Proporción de hembras en celo ante diferentes
estímulos

Tratamiento % hembras
en celo
Presión posterior 48

Presión y sonido de macho 70

Presión y olor de macho 80

Presión, sonido, olor y visión de 97

macho
Contacto físico con macho 100
Una frecuente (2 veces/dia), suficiente (15
min/vez) y supervisada estimulacion con
macho apropiado (adulto y “retacador”) a
las cerdas prepuberes impacta fuertemente
los DNP de la granja
Factores ambientales que afectan
aparición de pubertad

Iluminación: >= 18 horas luz/d adelanta presentación

de pubertad
Temperatura: >30 ºC atrasa presentación de
pubertad
Densidad: alta densidad atrasa edad a pubertad
(hembra de 100 kilos necesita 1,2 m2)
Gases: exceso de amoniaco altera el crecimiento
atrasando la pubertad (este gas enmascara el olor
del macho)
Fin de las Notas sobre el manejo
de la hembra de reemplazo
• Criterios aproximados para primer
servicio:

- >190 días de edad (210-220 días)

- >= 3er celo
- >120 kg (125-145 kg)
- 20-25 mm grasa dorsal
• Para evitar “Síndrome de caída al
segundo parto” y disminuir tasa de
reemplazo de hembras, algunas líneas
genéticas recomiendan servir sus
hembras al cuarto celo, sobre 200 días
de edad y sobre 140 kilos de peso
 Alimentación de la hembra de
reemplazo
• Nivel nutricional durante el desarrollo influye
sobre rendimiento reproductivo posterior
• Correcta nutrición permite buen desarrollo y
temprana pubertad

• Se busca máximo crecimiento de magro y

desarrollo de cantidad significativa, pero no
excesiva, de reservas grasas. Para obtenerlo,
el programa de alimentación dependerá del
genotipo y ambiente
 Plan de alimentación de la
hembra de reemplazo
• En general, se recomienda alimentar:
– A voluntad (de acuerdo a condición
corporal) con concentrado de Ceba hasta
100 kg
– Luego bajar a 2-2.5 kg hasta 2 semanas
antes del servicio
– Durante las 2 semanas previas al servicio:
Flushing
– Luego del servicio: alimento de Gestación
2-2.2 kg/d
 Flushing

Aumento de la cantidad de energía,

durante 2 semanas antes del primer
servicio
Objetivo: incrementar tasa de
ovulación (tamaño camada al primer
parto)
Tipo de alimento: Lactancia
Cantidad: 3.5 kg/d
FLUSHING Incrementa la
Ovulación

Dias
Dias de
de ∆
∆ Tasa
Tasa de
Flushing Ovulaci
Ovula ón
ción

2a7 0,86
88 a 10 1,58
11 a 14 2,23
17 a 21 0,66
 Alto nivel de ingesta incrementa tasa
ovulatoria en pubertad y en 2º celo

Nivel de ingesta: Bajo Bajo Alto

Desde 54 Kg. hasta
pubertad
Nivel de ingesta: Bajo Alto Alto
Desde pubertad
hasta segundo celo
Tasa ovulatoria en 11,2 11,2 13,3
pubertad
Tasa ovulatoria al 12,1 13,2 13,7
segundo celo
Requerimientos nutricionales de hembra
reemplazo de mediano rendimiento
Peso vivo (Kg) 50 a 80 Kg 80 a 100 Kg

Consumo alimento (Kg/día) 2,4 2,9

Consumo Energía ME 7.840 9.360

(Kcal/día)

Aporte proteína dieta (%) 16,3 13,8

Consumo Lisina (g/día) 17,1 15,8

 Requerimiento de AAs para cerdas de
reemplazo (de alta y media acreción de
magro) entre 50 y 100 kg

Alto rendimiento Medio rendimiento

Peso, kg 45 75 45 75

Proteína 17-20 16-19 16-19 15-18

Lisina 1.00 0.90 0.82 0.72
Lisina g/día 21 21 17 18
Triptofano 0.18 0.16 0.15 0.13
Treonina 0.65 0.58 0.53 0.47
Metionina + cistina 0.60 0.54 0.49 0.43

Tri-State, 1998
 Requerimiento de minerales y vitaminas
para cerdas de reemplazo

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Rangos de peso, kg

25-45 45-70 70-90 90-115

Macro minerales %
Calcio 0.85 0.80 0.75 0.75
Fósforo total 0.75 0.70 0.65 0.65
Fósforo aprovechable 0.49 0.45 0.40 0.40

Minerales traza mg/kg

Cobre 15 15 15 15
Zinc 150 150 150 150
Selenio 0.30 0.30 0.30 0.30
Vitamina E UI/kg 44 44 44 66
Alimentación de la Hembra

GESTANTE
OBJETIVOS de alimentación
alimentación
durante GESTACI ÓN
GESTACIÓN

Bajo Retorno al Celo

Baja Mort. Embrionaria

Alta Fertilidad

Buena Condición Corporal

Buen Peso de los

Lechones al Nacimiento
Durante Gestacion, Nutrientes
van a:

• Crecimiento fetal.

• Desarrollo de glándula mamaria.

• Crecimiento corporal (desde

reemplazo hasta 5 parto).

• Reabastecimiento de reservas
agotadas durante lactancia anterior.
 Implantacion, Período
Embrionario, y Fetal
Implantación: comienza día 12
Periodo Embrionario: dia 12 al 35
Periodo Fetal: día 35 a parto (osificacion)

El período embrionario termina cuando se

inicia la osificación (día 35).

Si embrión muere antes de implantarse (día

12) la cerda repetirá celo cíclicamente (18-23
días).
 Mortalidad Embrionaria

Causas comunes:

•Alta ºT ambiental
•Mezcla de cerdas después de la monta
•Lesiones
•Hembras en jaula después de la monta
•Desbalances nutricionales
Evitar sobre-alimentar durante
primer tercio de gestación:

Alta energía puede causar mortalidad

embrionaria.
 Mortalidad embrionaria por alto
consumo de alimento ocurre con mayor
intensidad en primerizas
MORTALIDAD EMBRIONARIA

Cerdas kg de raci ón al dia

ración dia
1,8 kg 3,6 kg

Primer parto 16,2 25,1

2 ó mas partos 17,7 19,3

((Fuente:
Fuente: Peet -Schwering, 1994.
Peet-Schwering, 1994. Resultados
Resultados de
de 480
480 cerdas)
cerdas)
Supervivencia
Embrionaria
y Nutrición
Nutrición
Induce producción de proteínas
uterinas responsable de la
alimentación del embrión en sus
primeros 14 - 16 días de vida
Consumo de ración sin
restricción
Aumento flujo de nutrientes
en corriente sanguínea
Aumento del metabolismo
hepático
Mayor destrucción de
progesterona en sangre
Baja producción de
proteínas uterinas
Mayor mortalidad
embrionaria
Como afecta la mortalidad
embrionaria?
Si muere toda la camada,
aumenta DNP, generando
repeticiones de calor (por
reabsorción embrionaria)

Si no muere toda la camada.

Se reduce el tamaño
camada al nacimiento
•30% de toda la mortalidad
embrionaria y fetal ocurre el
primer mes de gestación)
 GESTACIÓN INDIVIDUAL

Califique una vez por

semana condición
corporal de las
gestantes y realice
ajustes necesarios en
alimentación.
 Estado nutricional de la cerda

Las Hembras deben ganar entre 10 a 15 Kg de

peso entre un parto y el siguiente, hasta el 4to o
5to parto (Fase de crecimiento).

Después del 5to parto, la cerda alcanza su peso

adulto y no queremos que gane mas peso.
Estado nutricional de la cerda

Existen 3 maneras de evaluarlo:

•Variación de peso corporal (pesando la cerda

al servicio, parto y destete)

•Variación de la grasa dorsal (midiendola al

servicio, parto y destete)

•Análisis de condición corporal por apariencia

visual y tactil
Medición de la Grasa Dorsal
Se realiza durante:
•Cubrición
•Parto
•Destete
 CALIFICACI
CALIFICACIÓNÓN DE LA
CONDICIÓN CORPORAL por
CONDICIÓN
apariencia visual y tactil

Todos estos sistemas son importantes y

podrian usarse en conjunto, aunque el sistema
más usado para evaluar el estado nutricional de
las cerdas es el Análisis de condición corporal
por apariencia visual y tactil:
 CALIFICACI
CALIFICACI Ó
ÓNNDE
CALIFICACIÓN
CALIFICACIÓN DELALA
CONDICI
ÓNÓN
CONDICIÓN
CONDICI
CONDICIÓN CORPORALpor
CORPORAL
apariencia visual y tactil

•Las hembras son observadas desde atrás y

calificadas con números crecientes del 1 a 5,
de acuerdo con su estado corporal

•Cerdas con condiciones corporales

aceptables están alrededor de las
calificaciones 3 y 4
Evaluaci ón visual y tactil de Condici
Evaluación ón
Condición
Corporal
 CALIFICACIÓN DE LA
CALIFICACIÓN
CONDICI ÓN CORPORAL
CONDICIÓN
 CONDICIÓN CORPORAL y
Grasa Dorsal

1 2 3 4 5
mm: 12
12 15
15 18
18 20
20 25
25
(grasa)
(grasa)
 Calificación 1:

Visualmente flaca,
costillas y espinazo muy prominentes,
sin grasa cubriendo las caderas
 Calificación 2:

Huesos de caderas y espina se sienten fácilmente

bajo presión de la palma de mano
 Calificación 3:

Se requiere presionar firmemente

con la palma de la mano para sentir los huesos
de la cadera y de la espina
 Calificación 4:

Es imposible sentir los huesos

al palpar con la palma de la mano
 Calificación 5:

Es imposible sentir los huesos

aun presionando con un solo dedo
Resumen Condición Corporal
Califi Grasa Dorsal Condición Facilidad de detección
cación aprox (pulg) Corporal mediante palpación de:
costillas, espina dorsal y
huesos de la cadera
1 < 0.6 Emaciada Superfacil

2 0.6 – 0.7 Delgada Fácilmente detectados con

presión

3 0.7 – 0.8 Aceptable Difícilmente se sienten bajo

presión firme

4 0.8 – 0.9 Gordita No se sienten

5 > 0.9 Obesa No se sienten

 ALIMENTACION de la hembra
Gestante en primero y segundo 1/3

Suministre alimento
Gestación de
acuerdo a condición
corporal.

Promedio: 2,2 kg/dia

+/- 0.5 a 1.0
 ALIMENTACION de la hembra
Gestante en ultimo 1/3

El aumento en ingestión de energía durante la

fase final de gestación mejora el peso al
nacimiento y SOBRE TODO LA UNIFORMIDAD
DE LA CAMADA AL NACIMIENTO, por lo tanto,
mejora también la tasa de sobrevivencia de los
lechones durante la lactancia
 ALIMENTACION de la hembra
Gestante en ultimo 1/3
Un sistema usual,
cuando se
considera que hay
un problema de
desuniformidad de
los pesos al
nacimiento:

2.5-3 Kg/día de
racion base de
LACTANCIA a partir
del día 85 o 100 de
gestación, hasta el
parto
 PESO al NACIMIENTO del LECHON
depende de la NUTRICIÓN de la CERDA
durante el ultimo 1/3 de Gestación
• A los 90 de gestación, el feto ha alcanzado la
mitad de su peso al nacimiento.

• El 70% del alimento de la cerda durante

ultimo mes de gestación se acumula en el
feto, determinando el peso del lechón al
nacimiento.
No conviene incrementar alimento a
la primeriza en ultimo 1/3
– Cerdas que van para 1er parto: NO
incrementar energia al final de gestacion
(buscando aumentar peso al nacimiento),
pues se puede afectar desarrollo de
glandula mamaria:

Durante dos últimos tercios de gestación,

aumenta el # de lactocitos, por tanto un
exceso de energía causa mayor
deposición grasa en glándula mamaria,
limitando desarrollo de lactocitos
 Efecto negativo del consumo de energía
entre días 75 y 105 de gestación sobre el
desarrollo de la glándula mamaria de las
hembras para 1er parto
Parámetro Energía adecuada Alta energía
(5.76 Mcal/día) (10.5 Mcal/día)

Total ADN (mg) 3.22 2.48

Total ARN (mg) 4.07 3.09
Total de proteína (g) 0.16 0.10
Tejido parenquimal (g) 1.12 0.88

Thacker (1999)
NO ENGORDAR NINGUNA CERDA
EN GESTACION
Problemas con cerdas gordas (>4):

Debilidad uterina durante el parto (aumentando

natimortos)

Son mas torpes para echarse: frecuentemente

aplastan lechones

Poseen un menor apetito durante la lactancia

A MAYOR CONSUMO EN GESTACIÓN,
MENOR CONSUMO EN LACTANCIA

Consumo
Consumo de
de alimento
alimento

Gestaci ón Lactancia
Gestación Lactancia

1,50
1,50 4,90
4,90
2,00
2,00 4,50
4,50
2,70
2,70 3,40
3,40
Multiparas gordas en gestacion
producen luego poca leche

Multiparas
SuperGordas Gordas

Grasa dorsal (mm, P2) 36 25

Millones de células por

gramo de glándula mamaria 69,8 140,7

(Head et al,1991)
 Hembras muy gordas al parto
tienen peores resultados en la cría

Grasa Corporal ALTA BAJA

Grasa Dorsal en el parto (mm) 24,60 (cal:5) 16,70 (cal:3)
Consumo de alim
alim.. (kg/d) : 3,68 5,40
P érdida peso corporal, kg
Pérdida 18,80 8,30

•Consumen menos alimento

•Pierden más peso
•Producen menos leche

((Revell,1994)
Revell,1994)
 Nutrición de la Cerda
Nutrición
Gestante ((resumen)
resumen)
• Primeros 7- 14 dias de Gestación
- Exceso de energia aumenta mortalidad embrionária
en gestacion temprana:
Dar 2-2.2 kg/dia

• 7-14 dias hasta 85-100 dias de Gestación

Alimente de acuerdo con el status corporal,
partiendo de una alimentacion base de 2.2 kg:
2.2 +/- 0.5 a 1.0 kg

• De 85-100 dias hasta 110 dias de Gestación

- Si hay problemas de desuniformidad del peso de la
camada al nacimiento, considere cambiar aca de
concentrado (de gestacion a lactancia) e
incrementar la racion base hasta 2,5-3 kg/dia
 Agua
Agua fresca y de buena calidad a voluntad: Las
cerdas beben de 8 a 12 litros de agua al día.

Disminución en el consumo de agua, aumenta

concentración de la orina

Concentración de la orina en gestación bajo

confinamiento, conlleva a cistitis, nefritis e
infecciones ascendentes (reproductivas).

Se previene haciéndolas levantar varias veces

por día (hagalas parar!)
 Agua
Tambien se
previene
alimentando
sobre 1-2
pulgadas de
agua en la
canoa
(comedero)
 Paso a Parideras

3-4 dias pre-parto (dia 110

de gestacion) son
trasladadas a parideras

Si no se cambió antes a
concentrado de Lactancia
(el día 85 a 100 de
gestacion), se cambian
ahora para que se vayan
habituando,
incrementando, ademas, la
racion a 3.5 kg/dia

El dia antes del parto bajar

a 2.5 kg
 Ración “Pre - Parto”

Uso de fibras para reducir problemas de

constipación
OTROS ASPECTOS NUTRICIONALES
IMPORTANTES EN LA GESTACIÓN
El CROMO mejora el tamaño de camada al nacimiento

El Cromo aumenta la
producción de Insulina

Cuanto más Insulina:

- Más FSH (aumenta # de
folículos = más embriones)
- Más LH (aumenta
sobrevivencia embrionaria)

Dosis: 200 ppb en alimento

 USO DE RACIONES CON ALTA FIBRA
EN LA FASE DE GESTACIÓN

Busca mejorar el bienestar de las cerdas

 Alimentar las cerdas gestantes 1 o 2
veces al dia ?

El stress por largas esperas para recibir el

alimento puede causar ulceras gastricas
 Alimentar las cerdas gestantes 1 o 2
veces al dia ?

Si la alimentacion es
manual:

Aparentemente se causa
menos stress alimentando
2 veces al dia
 Alimentar las cerdas gestantes 1 o 2
veces al dia ?
Automatizacion reduce el tiempo de alimentacion: es
positivo en granjas grandes

Si es automatica: puede hacerse 1 vez al dia

 SUGERENCIAS NUTRICIONALES
PARA CERDAS EN GESTACI ÓN
GESTACIÓN

Aplicar Vitamina E, 15 dias preparto

Aplicar Vitamina A el dia de la monta
Usar 200 ppb de Cromo en la gestaci ón
gestación
Usar mucha fibra en la Gestaci ón
Gestación
((mejora
mejora transito intestinal)
Alimentación de la Hembra

LACTANTE
OBJETIVOS DE UN PROGRAMA DE
ALIMENTACIÓN DE HEMBRAS EN LACTANCIA:

•NO PERDER MUCHO PESO

DURANTE LA LACTANCIA

•RÁPIDO RETORNO AL CELO

LUEGO DEL DESTETE

•BUEN TAMAÑO CAMADA

EN PRÓXIMO PARTO

•ALTO CONSUMO DE
ALIMENTO (>6 kg / DIA)
 CUANTO DEBE COMER UNA
CERDA EN LACTANCIA ?

AMAMANTANDO 10 LECHONES, PARA NO PERDER

RESERVAS DE GRASA, DEBERÍA COMER 8 Kg/dia

LOS CONSUMOS NORMALES DE 5-6 Kg, CAUSAN

PÉRDIDA DE 3 a 4 mm DE GRASA DORSAL, EN 28 DIAS
DE LACTANCIA
Efecto del consumo de alimento sobre la
producción de leche en cerdas multíparas

CONSUMO
CONSUMO PRODUCI ÓN
PRODUCIÓN
RACI ÓN, kg
RACIÓN, kg DE
DE LECHE,kg
LECHE,kg

3,86
3,86 5,99
5,99
4,45
4,45 7,63
7,63
5,36
5,36 7,90
7,90
6,04
6,04 7,95
7,95
7,00
7,00 8,76
8,76

((Manner,1989)
Manner,1989)
Factores que afectan el consumo de
alimento durante la lactancia :

•TEMPERATURA AMBIENTAL

•TAMAÑO DE LA CAMADA

•# DE PARTOS DE LA CERDA

•SEMANA DE LACTANCIA

•CONSUMO DE AGUA
 EFECTO
EFECTO DE
DE LA
LA TEMPERATURA
TEMPERATURA AMBIENTAL
AMBIENTAL
EN
EN LA
LA LACTANCIA
LACTANCIA DE
DE LAS
LAS CERDAS
CERDAS

TEMPERATURA
TEMPERATURA ((ºC)
ºC)

18
18 25
25 30
30

Consumo
Consumo de
de alim
alim.. (kg)
(kg) 6,5
6,5 6,1
6,1 4,2
4,2

Perdida
Perdida de
de peso
peso (kg)
(kg) 3,1
3,1 7,9
7,9 24,2
24,2

(Tribble
(Tribble et
et al,
al, 1991)
1991)
 STRESS POR CALOR

Aumenta
Aumenta frecuencia
frecuencia respiratoria
respiratoria

Mayor
Mayor perdida
perdida de
de agua
agua yy CO
CO22

Aumento
Aumento dede H
H++ yy
HCO
HCO33 en
en la
la sangre
sangre

Alcalosis
Alcalosis Respiratoria
Respiratoria

Acidez
Acidez Metab ólica
Metabólica
CALOR
CALOR == Menor
Menor consumo
consumo de
de raci ón
ración

Mayor
Mayor agresi ón de
agresión de la
la mucosa
mucosa por
por el
el HCl
HCl

Mayor
Mayor incidencia
incidencia de
de Ulceras
Ulceras Gástricas
Gástricas
 SUGERENCIAS
SUGERENCIAS PARA
PARA MEJORAR
MEJORAR
CONSUMO
CONSUMO DE
DE ALIMENTO
ALIMENTO DE
DE LACTANCIA
LACTANCIA
EN
EN PERÍODOS DE
PERÍODOS DE CALOR
CALOR
11 -- DAR
DAR ALIMENTO
ALIMENTO MOJADO
MOJADO O
O LÍQUIDO
LÍQUIDO
 El
El uso
uso de
de alimento
alimento mojado
mojado
aumenta
aumenta elel consumo
consumo durante
durante la
la
lactancia
lactancia

Alim
Alim.. seco
seco Alim
Alim.. mojado
mojado

Consumo,
Consumo, kg/dia
kg/dia 4,72
4,72 5,28
5,28
Perdida
Perdida de
de peso,
peso, kg
kg 29,80
29,80 23,20
23,20

(O’Grady and
(O’Grady and Lynch
Lynch,, 1978)
1978)
22 -- DAR
DAR MÁS
MÁS VECES
VECES AL
AL DIA
DIA (4
(4 aa 5)
5)
 33 –– Alimentar
Alimentar aa voluntad
voluntad desde
desde el
el parto
parto

Sistema
Sistema AA
AA AR
AR RA
RA

P érdida peso,
Pérdida peso, kgkg 11,0
11,0 21,1
21,1 24,7
24,7
P érdida grasa
Pérdida grasa,, mm
mm 2,2
2,2 4,6
4,6 5,4
5,4
%% embriones
embriones,, 28
28 dd 87,5
87,5 64,4
64,4 86,5
86,5
Interv.
Interv. destete -celo,dias
destete-celo,dias 3,7
3,7 5,1
5,1 5,6
5,6

((Zak,
Zak, 1997)
1997)

AA – “ad libitum”
AR – “ad libitum” hasta 3 sem, y luego restringido a 50%
RA – restringido a 50% hasta 3 sem, y luego “ad libitum”
libitum
4 - ESTIMULAR EL CONSUMO EN LA NOCHE

CONSUMO
CONSUMO DE
DE ALIMENTO
ALIMENTO

88 aa 17
17 hs
hs 17
17 aa 88 hs
hs Total
Total
CERDAS
CERDAS 11aa PARTO
PARTO 2,42
2,42 2,42
2,42 4,84
4,84

CERDAS
CERDAS 33aa PARTO
PARTO 2,69
2,69 2,65
2,65 5,34
5,34

CERDAS
CERDAS 55aa PARTO
PARTO 2,79
2,79 2,85
2,85 5,64
5,64

(Lima
(Lima et
et al,
al, 1990)
1990)
 USO
USO DE
DE
COMEDEROS
COMEDEROS
AUTOM ÁTICOS
AUTOMÁTICOS
EN
EN PARIDERAS
PARIDERAS
MEJORA
MEJORA
CONSUMO
CONSUMO DE DE
ALIMENTO
ALIMENTO
EN
EN LA
LA NOCHE
NOCHE
5 - DISPONIBILIDAD DE AGUA

LLA
A CERDA
CERDA PRODUCE
PRODUCE 88 aa 10
10
LITROS
LITROS DE
DE LECHE
LECHE AL
AL DIA
DIA

UNA
UNA CERDA
CERDA ENEN LACTANCIA
LACTANCIA
BEBE
BEBE 20 -30 LITROS
20-30 LITROS
DEL
DEL AGUA
AGUA ALAL DIA
DIA

BEBEDEROS
BEBEDEROS
CON
CON AGUA
AGUA A
A VOLUNTAD
VOLUNTAD
Por cada 1 ºC de aumento de temperatura
ambiental se dá un consumo adicional de 0,12 lts
de água por Kg de alimento consumido

Temperatura
Temperatura Consumo
Consumo Consumo
Consumo
Ambiental
Ambiental adicional
adicional ((lts/kg)
lts/kg) total
total de
de áágua*
gua*

24 oc 3,2 16 lts

30 oc 4,0 20 lts

36 oc 4,6 23 lts

(*) para un consumo de 5 kg de alimento al dia

 66 -- RACION
RACION CON
CON MAYOR
MAYOR DENSIDAD
DENSIDAD NUTRICIONAL
NUTRICIONAL

El uso de grasa en la ración de Lactancia durante épocas

de calor, mejora la produción y la calidad del leche.

Raci ón Normal
Ración Normal Con
Con 5%
5% grasa
grasa Dif
Dif (%)
(%)

Grasa
Grasa (%)
(%) ::
-- en
en el
el calostro
calostro 7,3
7,3 9,1
9,1 1,8
1,8
-- en
en el
el leche
leche 9,1
9,1 10,1
10,1 1,0
1,0
Prod.de
Prod.de leche,kg/d
leche,kg/d 3,8
3,8 4,5
4,5 0,7
0,7

(Moser
(Moser ee Lewis,
Lewis, 1980)
1980)
 NO SE DEBE DESTETAR DEMASIADO TEMPRANO A
LA CERDA

DURACIÓN DE
DURACIÓN DE LA
LA LACTACI ÓN
LACTACIÓN

10
10 dias
dias 19
19 dias
dias

Tasa
Tasa de
de Ovulaci
Ovulaciónón 20,3
20,3 20,7
20,7
Mortal.
Mortal. Embrion ária,%
Embrionária,% 47
47 33
33
Embriones
Embriones vivos,
vivos, nnoo 10,4
10,4 13,0
13,0
Intervalo
Intervalo Dest -Cubr, dd
Dest-Cubr, 7,0
7,0 5,2
5,2
Tasa
Tasa de
de Fertilidad
Fertilidad,, %
% 68
68 87
87
(MARSTELLAR
(MARSTELLAR et et al,
al, 1997)
1997)

LA
LA CERDA
CERDA MODERNA
MODERNA PUEDE
PUEDE SER
SER DESTETADA
DESTETADA A
A LOS
LOS 16
16 DIAS
DIAS
 Cerdas que se destetan flacas,
tienen menos lechones en el parto posterior

%Pérdida de Grasa Corporal en la primera Lactancia

3,3 % 8,7 %

No Lechones nacidos vivos

en el parto siguiente 10,3 9,7
 INSTALACIONES

Jaulas adecuadas y bien diseñadas

INSTALACIONES
 SUGERENCIAS NUTRICIONALES
PARA
CERDAS LACTANTES EN VERANO

•Usar raciones mojadas

•Aumentar la frecuencia de comidas al dia
•Alimentar en la noche, si es posible
•Usar grasa y aminoácidos sintéticos
•Usar ingredientes palatables
•Bebederos deben tener flujo de 2 lts/min
Alimentación de la Hembra

DESTETA
 Alimentacion de DESTETAS
Ubique las destetas
en galpón de
montas y gestación.
Estimulelas
diariamente para
presentación de
celo.
Aliméntelas con
Lactancia, a
voluntad hasta el
servicio.
 Alimentacion de DESTETAS

• Etapa muy importante dentro del ciclo

reproductivo de la hembra, ya que en
ella se prepara la hembra para la futura
gestación
 Alimentacion de DESTETAS

• Objetivos:
– Contrarrestar un poco la perdida de
condición corporal durante la lactancia

– Asegurar una buena tasa ovulatoria

 Alimentacion de DESTETAS
• Dieta de LACTANCIA a
voluntad :
– 3.400 kcal. EM
– 17% proteína bruta
– 1% de Lisina total

• Consumo a voluntad:
– 3 a 3,5 kilos/dia

• Agua a voluntad (pueden beber

hasta de 20 litros diarios)
 Contacto con verraco

• Durante el período
previo de lactancia
la hembra ha
pasado por una
serie de cambios
hormonales
• Para lograr un
adecuado desarrollo
hormonal pre-
servicio se debe
exponer a macho
adulto
• Si las hembras se
alojan en corrales,
se debe colocar un
verraco adulto
dentro del corral,
teniendo la
precaución que este
“moleste” a todas
las hembras
• Si están en jaula, el
verraco debe
pasearse por
delante y detrás de
las jaulas
• Deben mostrar celo a los 3 a 5 días
post-destete, aunque se considera
normal que algunas hembras presenten
celo a los 7 días post destete
Hembras destetadas muy flacas se
pueden demorar mas en acalorarse:
Efecto del nivel de grasa dorsal al destete
sobre intervalo destete-cubrición

Grasa Intervalo Destete

dorsal (mm) Cubrici ón (dias)
Cubrición

9 a 11 9
11 a 12 6
13 5,5
14 5,3
15 a 18 5,5
(EBS RESEARCH CENTER, 1998)
Resumen de estrategias generales de alimentación de cerdas
Reemplazo en Reemplazo y Adultas
desarrollo hasta
100 kg de peso Si camada es
10-14 dias pre- desuniforme
servicio (adultas): Destete
Desde dia 85
Servicio o 100 de Parto
1-2 sem pre- gestacion
Servicio
1-2 sem hasta dia 110
servicio
post-
servicio

Flushing 2.2 kg +/- 0.5 a 1.0 2.5 kg

kg segun condicion
2.0-2.2 kg
2.0 kg
2.0-2.2 kg A Voluntad
2.5-3.0 kg
A voluntad
GRACIAS!