Vous êtes sur la page 1sur 3

Vitamin

Vitamin adalah senyawa organik yang diperlukan tubuh dalam jumlah kecil untuk
berfungsi dengan baik. Manusia membutuhkan 13 vitamin yang berbeda. Beberapa dari
mereka tercantum di bawah ini (Tabel di bawah). Tabel ini juga menunjukkan berapa banyak
setiap vitamin yang Anda butuhkan setiap hari.

Vitamin memiliki banyak peran dalam tubuh. Sebagai contoh, Vitamin A membantu
menjaga penglihatan yang baik. Vitamin B 9 membantu membentuk sel darah merah.
Vitamin K dibutuhkan untuk darah untuk pembekuan darah ketika Anda mengalami sayatan
atau luka lainnya.

Kebutuhan harian (umur


Vitamin Kegunaan Sumber
9-13 tahun)
A Penglihatan yang baik Wortel, bayam, susu, telur 600 μg (1 μg = 1 × 10 -6 g)
Gandum, kacang polong,
B1 Kesehatan saraf daging, kacang-kacangan, 0.9 mg (1 mg = 1 × 10 -3 g)
ikan, kacang tanah
Kulit yang sehatdan Beets, hati, kalkun, ikan,
B3 12 mg
saraf kacang tanah
Hati, kacang polong,
B9 Sel darah merah kacang kering, sayuran 300 μg
berdaun hijau
Daging, hati, susu, kerang,
B12 Kesehatan saraf 1.8 μg
telur
Pertumbuhandan Jeruk, jeruk bali, paprika
C 45 mg
perbaikan jaringan merah, brokoli
Kesehatan tulang dan
D Susu, salmon, tuna, telur 5 μg
gigi
Bayam, kubis Brussel,
K Penggumpalan darah 60 μg
susu, telur
Beberapa vitamin akan diproduksi dalam tubuh. Sebagai contoh, vitamin D dibuat di
kulit ketika terkena sinar matahari. Vitamin B 12 dan K yang diproduksi oleh bakteri yang
biasanya hidup di dalam tubuh. Sebagian besar vitamin lain harus berasal dari makanan.
Makanan yang merupakan sumber yang baik dari vitamin termasuk biji-bijian, sayuran, buah-
buahan, dan susu.

Tidak mendapatkan cukup vitamin dapat menyebabkan masalah kesehatan. Misalnya,


terlalu sedikit vitamin C menyebabkan penyakit yang disebut penyakit kudis. Orang dengan
penyakit kudis mengalami gusi berdarah, mimisan, dan gejala lainnya.

Mineral

Mineral adalah unsur kimia yang dibutuhkan untuk proses tubuh. Mineral yang Anda
butuhkan dalam jumlah yang relatif besar tercantum di bawah ini (Tabel di bawah). Mineral
yang Anda butuhkan dalam jumlah yang lebih kecil termasuk yodium, zat besi, dan zinc.

Mineral memiliki banyak peran penting dalam tubuh. Misalnya, kalsium dan fosfor
dibutuhkan untuk tulang dan gigi yang kuat. Kalium dan natrium akan dibutuhkan untuk otot
dan saraf untuk bekerja secara normal.

Kebutuhan harian (umur


Mineral Fungsi Sumber
9-13 tahun)
Tulangdan gigi yang Susu, susu kedelai,
Kalsium 1,300 mg
kuat sayuran berdaun hijau
Garam meja, makanan
Keseimbanganairdan
Klorida yang sebagian 2.3 g
garamdalam tubuh
besardikemas
Seluruh biji-bijian,
Magnesium Kekuatan tulang sayuran berdaun hijau, 240 mg
kacang-kacangan
Tulangdan gigi yang Daging, unggas, biji-
Fosfor 1,250 mg
kuat bijian
Otot dan sarafuntuk Daging, biji-bijian,
Kalium 4.5 g
bekerja secara normal pisang, jus jeruk
Garam meja,
Otot dan sarafuntuk
Sodium makanansebagian 1.5 g
bekerja secara normal
besardikemas

Tubuh Anda tidak dapat menghasilkan salah satu mineral yang dibutuhkan.
Sebaliknya, Anda harus mendapatkan mineral dari makanan yang Anda makan. Sumber yang
baik dari mineral termasuk susu, sayuran berdaun hijau, dan biji-bijian (Tabel di atas).

Tidak mendapatkan cukup mineral dapat menyebabkan masalah kesehatan. Misalnya,


terlalu sedikit kalsium dapat menyebabkan osteoporosis. Ini adalah penyakit di mana tulang
menjadi lunak dan mudah patah. Mendapatkan terlalu banyak beberapa mineral juga dapat
menyebabkan masalah kesehatan. Banyak orang terlalu banyak sodium. Sodium ditambahkan
ke sebagian besar makanan yang dikemas. Orang sering menambahkan lebih banyak sodium
pada makanan mereka dengan menggunakan garam meja. Terlalu banyak sodium
menyebabkan tekanan darah tinggi pada beberapa orang.

Vous aimerez peut-être aussi

  • Persa Ing An
    Persa Ing An
    Document2 pages
    Persa Ing An
    Telow Goyeng Sevenfoldism
    Pas encore d'évaluation
  • Pembahasan Talk Fix
    Pembahasan Talk Fix
    Document3 pages
    Pembahasan Talk Fix
    Telow Goyeng Sevenfoldism
    Pas encore d'évaluation
  • Ental Pi
    Ental Pi
    Document2 pages
    Ental Pi
    Telow Goyeng Sevenfoldism
    Pas encore d'évaluation
  • Pra Dan Formula
    Pra Dan Formula
    Document4 pages
    Pra Dan Formula
    Telow Goyeng Sevenfoldism
    Pas encore d'évaluation
  • In Vivo Hasil Alam
    In Vivo Hasil Alam
    Document4 pages
    In Vivo Hasil Alam
    Telow Goyeng Sevenfoldism
    Pas encore d'évaluation
  • Hasil Alam
    Hasil Alam
    Document5 pages
    Hasil Alam
    Telow Goyeng Sevenfoldism
    Pas encore d'évaluation
  • Form Biodat1
    Form Biodat1
    Document1 page
    Form Biodat1
    Telow Goyeng Sevenfoldism
    Pas encore d'évaluation
  • Uts Spo Bu Kuni 2017
    Uts Spo Bu Kuni 2017
    Document3 pages
    Uts Spo Bu Kuni 2017
    Telow Goyeng Sevenfoldism
    Pas encore d'évaluation
  • Cover
    Cover
    Document1 page
    Cover
    Telow Goyeng Sevenfoldism
    Pas encore d'évaluation
  • Afi Naufal - Internal16
    Afi Naufal - Internal16
    Document1 page
    Afi Naufal - Internal16
    Telow Goyeng Sevenfoldism
    Pas encore d'évaluation
  • Pti 3
    Pti 3
    Document6 pages
    Pti 3
    afi adani
    Pas encore d'évaluation
  • Buatlah Resume
    Buatlah Resume
    Document1 page
    Buatlah Resume
    Telow Goyeng Sevenfoldism
    Pas encore d'évaluation
  • Laporan Praktikum Fitofarmasi
    Laporan Praktikum Fitofarmasi
    Document24 pages
    Laporan Praktikum Fitofarmasi
    Mia Riswani
    50% (2)
  • Laporan Praktikum Fitofarmasi
    Laporan Praktikum Fitofarmasi
    Document24 pages
    Laporan Praktikum Fitofarmasi
    Mia Riswani
    50% (2)
  • Asal Vitamin Dan Mineral
    Asal Vitamin Dan Mineral
    Document3 pages
    Asal Vitamin Dan Mineral
    Telow Goyeng Sevenfoldism
    Pas encore d'évaluation
  • 3 4 8 10
    3 4 8 10
    Document14 pages
    3 4 8 10
    Telow Goyeng Sevenfoldism
    Pas encore d'évaluation
  • Praktikum Fitofar
    Praktikum Fitofar
    Document3 pages
    Praktikum Fitofar
    Telow Goyeng Sevenfoldism
    Pas encore d'évaluation
  • Uts Pancasila
    Uts Pancasila
    Document1 page
    Uts Pancasila
    Telow Goyeng Sevenfoldism
    Pas encore d'évaluation
  • Fisdas
    Fisdas
    Document7 pages
    Fisdas
    Telow Goyeng Sevenfoldism
    Pas encore d'évaluation
  • Sonikasi
    Sonikasi
    Document1 page
    Sonikasi
    Telow Goyeng Sevenfoldism
    Pas encore d'évaluation
  • Sonikasi
    Sonikasi
    Document1 page
    Sonikasi
    Telow Goyeng Sevenfoldism
    Pas encore d'évaluation
  • Buatlah Resume
    Buatlah Resume
    Document1 page
    Buatlah Resume
    Telow Goyeng Sevenfoldism
    Pas encore d'évaluation
  • Bab 1 Teodas
    Bab 1 Teodas
    Document4 pages
    Bab 1 Teodas
    Telow Goyeng Sevenfoldism
    Pas encore d'évaluation
  • Genotoksik
    Genotoksik
    Document16 pages
    Genotoksik
    Yuni Fajar Esti
    Pas encore d'évaluation
  • Fisda
    Fisda
    Document7 pages
    Fisda
    Telow Goyeng Sevenfoldism
    Pas encore d'évaluation
  • Soal Matdas 16 Oktober 2013
    Soal Matdas 16 Oktober 2013
    Document3 pages
    Soal Matdas 16 Oktober 2013
    afi adani
    Pas encore d'évaluation
  • Fisdas
    Fisdas
    Document7 pages
    Fisdas
    Telow Goyeng Sevenfoldism
    Pas encore d'évaluation
  • Buatlah Resume Tentang
    Buatlah Resume Tentang
    Document1 page
    Buatlah Resume Tentang
    Telow Goyeng Sevenfoldism
    Pas encore d'évaluation
  • Jember 11
    Jember 11
    Document1 page
    Jember 11
    Telow Goyeng Sevenfoldism
    Pas encore d'évaluation