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una semana a modo de ejemplo, que podéis variar según vuestros gustos.
DÍA 1
Desayuno: Un tazón de leche de soja con cereales de muesli o avena. Una
pieza de fruta.
Almuerzo: Dos ciruelas y dos o tres almendras.
Comida: Arroz salteado con verduras de temporada. Una gelatina de postre.
Merienda: Una gelatina o una barra de cereales.
Cena: Tortilla francesa y calabacín a la plancha y dos tostadas integrales con
hummus de garbanzo.
DÍA 2
Desayuno: Medio pomelo acompañado de café o té (sin azúcar) y un yogur con
muesli.
Comida: Ensalada completa, caldo vegetal y un huevo duro. Una pieza de fruta.
Merienda: Un puñado de almendras o una barra de cereales.
Cena: Menestra de verduras al vapor. Un yogur desnatado y una manzana.
DÍA 3
Desayuno: Medio pomelo o zumo de pomelo, un café con leche de soja, una
rebanada de pan con queso fresco y una pieza de fruta.
Almuerzo: Medio pomelo y dos nueces-
Comida: Berenjenas rellenas con arroz y otras verduras. Ensalada completa y
una pieza de fruta.
Merienda: Una infusión y dos galletas integrales.
La dieta de Adele
Hoy en día la carne está muy procesada, y eso no nos aporta nutrientes de calidad
en nuestra alimentación; por ello muchas personas deciden eliminar la carne de la
dieta. Por otra parte, el pescado no es salvaje, casi todo el pescado que consumimos
es criado con piensos, lo que modifica sustancialmente los nutrientes que nos
aporta.
La importancia de las proteínas en la dieta la podemos solucionarlo comiendo
proteínas de origen vegetal, y además como este tipo de dieta permite los huevos y
los lácteos, compensaremos posibles déficits proteicos y de calcio. Además
las frutas y verduras combinadas con cereales nos aportan excelentes
nutrientes con altas cantidades en fibra, vitaminas y minerales que dotan a nuestro
organismo de todo lo que necesita para desarrollarse de forma correcta.
Aquí te damos otras muchas razones para hacer una dieta vegetariana, ¡es
muy interesante!
Este tipo de dietas vegetarianas que permiten el consumo de lácteos y huevos,
podemos decir que son más sencillas de llevar a cabo porque aquéllas que eliminan
por completo todos aquellos alimentos de origen animal, nos lo ponen más cuesta
arriba, ya que infinidad de productos que consumimos a diario contienen leche o
huevo, lo que no estaría permitido su consumo en una dieta vegetariana estricta.
Además, de esta forma suplimos las carencias que se pudieran producir por falta de
vitaminas y minerales como el calcio que se obtienen principalmente de alimentos
proteicos de origen animal.
DÍA 1
Desayuno: Un tazón de leche de soja con cereales de muesli o avena. Una pieza de
fruta.
Almuerzo: Dos ciruelas y dos o tres almendras.
Comida: Arroz salteado con verduras de temporada. Una gelatina de postre.
Merienda: Una gelatina o una barra de cereales.
Cena: Tortilla francesa y calabacín a la plancha y dos tostadas integrales con
hummus de garbanzo.
DÍA 2
Desayuno: Medio pomelo acompañado de café o té (sin azúcar) y un yogur con
muesli.
Comida: Ensalada completa, caldo vegetal y un huevo duro. Una pieza de fruta.
Merienda: Un puñado de almendras o una barra de cereales.
Cena: Menestra de verduras al vapor. Un yogur desnatado y una manzana.
DÍA 3
Desayuno: Medio pomelo o zumo de pomelo, un café con leche de soja, una
rebanada de pan con queso fresco y una pieza de fruta.
Almuerzo: Medio pomelo y dos nueces-
Comida: Berenjenas rellenas con arroz y otras verduras. Ensalada completa y una
pieza de fruta.
Merienda: Una infusión y dos galletas integrales.
Cena: Un batido protéico.
DÍA 4
Desayuno: Frutas de temporada con yogur de soja, una rebanada de pan con aceite
y un café.
Comida: Arroz integral salteado con verduras y legumbres. Un yogur desnatado de
postre.
Merienda: Un puñado de almendras o una barra de cereales.
Cena: Macedonia de frutas con yogur desnatado. Una infusión antes de dormir.
DÍA 5
Desayuno: Medio pomelo acompañado de café o té (sin azúcar) y cereales.
Almuerzo: Una gelatina o una barra de cereales.
Comida: Un plato de pasta con verduras preparada al gusto sin nata. Una infusión
Merienda: Medio pomelo
Cena: Salteado completo de verduras y una infusión.
DÍA 6
Desayuno: Frutas de temporada con yogur de soja, una rebanada de pan con aceite
y un café.
Comida: Parrillada de verduras y ensalada de legumbres a la vinagreta.
Merienda: Un puñado de almendras o una barra de cereales.
Cena: Batido protéico.
DÍA 7
Desayuno: Un tazón de leche de soja con cereales de muesli o avena. Una pieza de
fruta.
Almuerzo: Dos piezas de fruta.
Comida: Quinoa salteada con verduras. Una manzana
Merienda: Una gelatina o una barra de cereales.
Cena: Revuelto de setas y un trozo de queso fresco y de postre fruta.