Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
III. APICULTURA
3.1. Achizitionarea de mijloace de transport specializate
3.2. Achizitionarea de echipamente specifice
3.3. Achizitionarea de echipamente pentru analiza calitatii mierii si produselor
apicole
3.4. Achizitia de familii de albine (inclusiv matci) selectionate
3.5. Achizitia de stupi noi
V. OBIECTIVELE DE MARKETING
1
CAP I. PLAN DE AFACERI LA II Isfan Victoria
I. Prezentarea afacerii
2
1.5 Resurse funciare (terenuri agricole/baze furajere) animale (efective pe
specii/rase si categorii), familii de albine (specii, numar), specii de acvacultura (pe
categorii), mijloace de mecanizare (tractoare si masini agricole, utilaje si
echipamente agricole, instalatii de irigat etc), constructii in ferma (adaposturi
pentru animale, remize pentru masini si utilaje, spatii administrative etc), cu
precizarea regimului proprietatii (in proprietate si/sau arenda/concesiune)
Beneficiarul nu are pierderi financiare (societate nou infiintata), nu are datorii sociale si
fiscale si nici nu are obligatii catre institutii finantatoare.
3
2.4. Fundamentarea necesitatii si oportunitatii investitiei propuse
Necesitate:
• Investitia propusa ofera oportunitati de munca pentru persoanele din mediul
rural, facilitandu-le posibilitatea de a obtine venituri alternative.
Oportunitati:
• Flora melifera din judetul Neamt este bogata si variata, cuprinzand numeroase
specii de plante cu valoare apicola ridicata. Aceasta, poate conduce la obtinerea
unor recolte de miere ridicate si constante in timp. Aproape 1/3 din numarul
total de specii de plante care traiesc in Romania se gaseste in Rezervatia
Biosferei Delta Dunarii.
• Numarul actual al familiilor de albine din judetul Neamt este mic fata de
posibilitatile de valorificare existente.
Produsele finale (miere si polen) o parte se vor vinde catre societatile comerciale, iar
alta parte vor fi vandute prin magazinul propriu, iar familiile de albine se vor vinde
catre alti producatori apicoli din zona.
Realitatile economice din ultimii ani au generat in judetul Neamt o rata ridicata a
somajului, care poate fi diminuata si prin implicarea diverselor categorii de someri in
domeniul apicol. In cadrul acestui proiect vor fi implicati doar membrii familiei. In timp
numarul acestora poate sa creasca pe masura ce stupina se va extinde.
4
2.8. Durata si graficul de realizare a investitiei (luni)
Investitia se va realiza integral in luna martie anul curent, deoarece se constituie din
achizitii simple (stupi, familii de albine, echipamente si unelte de lucru).
2.9. Esalonarea investitiei, din punct de vedere financiar (achizitie, plati catre
furnizori, incasare ajutor financiar nerambursabil )
Valoarea totala a proiectului este de 5.532 € (respectiv 233.727 RON), din care:
valoarea eligibila a proiectului este de 5.052 € (respectiv 213.447 RON).
Data realizarii prezentului memoriu justificativ este 11/02/2009, data la care cursul de
schimb a fost de 1 € = 42.250 RON, conform cursului Bancii Centrale Europene, afisat
pe site http://www.ecb.int/stats/eurofxref/eurofxref-xml.html.
III. APICULTURA
Nu este cazul deoarece SC ALBINA SRL dispune deja de un pavilion transport stupi,
iar in octombrie 2008 o autofurgoneta Dacia 1,9 Diesel carosata pentru trasport marfuri.
Structura si valoare
Elemente Valoare
5
investitionale RON €
1. utilaje fara montaj si echipamente de lucru 34.974 967,39
- Centrifuga 4 R inox 12.500 345,75
- Tava de descapacit 1.520 42,05
- Furculita de descapacit x 2 120 3,32
- Cutit de descapacit x 2 500 13,83
- Strecuratoare miere 175 4,84
- Colector de polen x 25 7.500 207,45
- Hranitor x 25 1.375 38,03
- Dalta apicola x 2 134 3,71
- Afumator x 2 520 14,38
- Perie apicola x 2 90 2,49
- Ladita de transport rame 60 1,66
- Gratie de urdinis x 25 750 20,75
- Rama de ventilatie x 25 3.700 102,34
- Scaun apicol 60 1,66
- Suport pentru stup x 25 1.875 51,86
- Inchizator de urdinis x 25 1.125 31,12
- Gratie separatoare x 10 650 17,98
- Colivie matca x 10 500 13,83
- Pulverizator 60 1,66
- Stupi de rezerva si rame goale 1.500 41,49
- Cantar de control 260 7,19
2. dotari protectia muncii 682 18,86
- masca 330 9,12
- halat 300 8,30
- manusi 52 1,44
TOTAL ELIGIBIL 5.052,01
Parametri tehnici
Elemente
Parametri tehnici
investitionale
1. utilaje fara montaj si echipamente de lucru
Centrifuga 4 R Centrifuga este un aparat care se foloseste pentru extragerea mierii.
inox Se achizitioneaza o centrifuga tangentiala, ce cuprinde 3 rame
asezate perpendicular pe diametrul rotorului in niste casete special
amenajate in rotor, astfel incat mierea se extrage mai intai de pe o
fata, iar apoi de pe fata cealalta a ramei. Acesta se compune din trei
parti principale: Un rezervor colector cilindric, din inox de 1 mm
grosime. Fundul rezervorului este conic si inclinat spre partea in
care se monteaza robinetul de scurgere, pentru a usura evacuarea
mierii. Un rotor confectionat din bare metalice cu sectiunea de 25-
6
30/3-5 mm, avand in centru un ax care se sprijina la partea
inferioara printr-un lagar cu rulment pe fundul rezervorului, iar la
partea superioara se fixeaza intr-o bara transversala, fixata la randul
ei prin doua suruburi de marginile rezervorului. Un mecanism de
actionare format dintr-un cuplu de roti dintate conice. Pentru
strecurarea si conditionarea mierii dupa extractie se folosesc
strecuratoare si filtre, maturatoare, butoaie, in care mierea este
lasata sa se limpezeasca si sa piarda surplusul de apa pe care-l
contine.
Tava de descapacit Tava (inox) pentru descapacit este folosita la asezarea ramei intr-o
pozitie comoda pentru descapacit. Este formata dintr-o rama
metalica, cu peretii oblici, in care se monteaza doua stinghii suport,
pe care se aseaza rama de miere, o sita care acopera fata interioara
a ramei metalice si o tava colectoare montata sub sita. In felul
acesta capacelele de miere in urma descapacirii, se aduna pe sita,
mierea scurgandu-se apoi in tava colectoare.
Furculita de Furculita pentru descapacit se foloseste mai ales in cazul ramelor
descapacit de cuib, care se descapacesc in vederea hranirilor stimulente sau a
ramelor cu suprafata neuniform capacita. Este formata dintr-o placa
metalica in care sunt montate 18 ace de otel in plan inclinat la 34
fata de placa, prinsa intr-un maner de lemn.
Cutit de descapacit
Cutitul pentru descapacit este format dintr-o lama de otel avand
grosimea de 3 mm, lungimea de 220 mm si latimea de 45 mm,
montata intr-un maner de lemn.
Strecuratoare Formata dintr-un cadru metalic si o sita prin care se strecoara
miere mierea, in vederea retinerii impuritatilor.
Colector de polen Colectorul de polen este din material lemnos si se amplaseaza la
urdinis folosindu-se la strangerea incarcaturilor de polen. Piesele
principale din care se compune un colector de polen sunt: Placa
activa care retine polenul de pe picioarele albinelor este
confectionata din plastic, orificiile de trecere fiind rotunde cu
latimea de 4 mm. Sertarasul de depozitare a incarcaturilor de polen
retinute de placa activa permite o mai buna ventilatie si deci o mai
rapida evaporare a apei. Sertarasul trebuie sa aiba fundul din plasa
de sarma cu ochiuri foarte mici (0,5 mm).
Hranitor Hranitoarele achizitionate sunt din material plastic. Se folosesc
pentru hranirea familiile in perioadele lipsite de cules si familiile
bolnave, prin administrarea diferitelor sortimente de hrana de
calitate .
Dalta apicola Dalta apicola este formata dintr-o placa de otel groasa de 5 mm,
avand un capat indoit in unghi drept pe o lungime de 20 mm.
Capetele sunt latite si ascutite in forma de dalta; se foloseste la
desprinderea partilor imbinate in falt sau lipite de albine cu
propolis sau cu ceara, la curatirea ramelor si a partilor componente
ale stupului de propolis sau de ceara, precum si la alte lucrari in
stupina ca de exemplu, curatirea afumatorului, pregatirea
materialului pentru afumat, etc.
7
Afumator Afumatorul este format dintr-un corp cilindric facut din tabla
zincata groasa de 0,5 mm, cu capac mobil, in forma de cos,
acoperit in partea de jos cu un gratar. In interiorul corpului se
gaseste un pahar mobil, pentru combustibil, facut din tabla de 1
mm grosime, avand de asemenea la partea inferioara un gratar care
permite trecerea aerului. De corp este montata cu ajutorul a doua
suruburi, o pereche de foale formate din doua scandurele prinse pe
o latura in unghi mobil, celelalte trei parti fiind unite printr-un
burduf. Prin actionarea foalelor se antreneaza in partea inferioara a
corpului un curent de aer care impinge, prin orificiul corpului,
fumul produs ca urmare a arderii diferitelor materiale (carpe, iasca
etc.).
Perie apicola Este confectionata din lemn si ajuta la usurarea lucrarilor apicole,
prin indepartarea cu blandete a albinelor de pe rame.
Ladita de transport Ladita de transport face parte din inventarul stupinei. Este o ladita
rame de lucru usoara, facuta din P.F.L., avand o capacitate de 4-8 rame
STAS, prevazuta cu manere si cu o curea de pus pe umar, precum
si un capac telescopic, pentru ca nici o albina sa nu poata patrunda
inauntru. Va fi folosita la punerea, adapostirea provizorie a ramelor
scoase din stupii ce se controleaza, la transportul ramelor cu miere
pentru extractie si a ramelor ce se folosesc in stupina la diverse
lucrari, la formarea si transportarea roilor etc. Va fi dezinfectata
regulat pentru a se preveni raspandirea bolilor in stupina.
Gratie de urdinis Gratia de urdinis este confectionata dintr-un cadru de lemn
prevazut cu plasa de sarma, si se pozitioneaza la urdinis.
Rama de ventilatie Rama de ventilatie se compune dintr-o rama cu plasa de sarma,
folosita pentru ventilatie.
Scaun apicol Se confectioneaza din lemn. Are mai multe compartimente in care
se tin diferite scule si materiale necesare in timpul lucrului, servind
in acelasi timp ca scaun.
Suport pentru stup Se prezinta sub forma unui cadru metalic pe care se sprijina stupul.
Inchizator de E confectionat fie din tabla, perforata din loc in loc pentru accesul
urdinis albinelor si impiedicarea accesului rozatoarelor, fie dintr-un leat,
numit inchizator bloc, care inchide golul urdinisului pe toata
deschiderea, pe una din parti avand taiata o deschizatura de 15-20
cm lungime si 8 mm inaltime. In partea de sus a blocului e
practicata o alta taietura mai mica de 7-8 cm, folosita ca urdinis de
iernare la familiile mai putin puternice. Cand se ajunge la marele
cules, sau atunci cand e nevoie de o aerisire mai mare, blocul se
inlatura cu totul.
Gratie separatoare Este o rama de 12 x 12 mm grosime al carei perimetru corespunde
cu cel al stupului, pe ambele fete ale ramei fiind fixate 2 panze
metalice galvanizate, cu ochiuri de 1,5-2 mm. Rama se aseaza intre
corpurile superioare ale stupului ME izoland albinele din corpul de
sus fata de cele de jos, fara ca albinele sa se poata atinge. Corpul de
sus fiind fara matca, poate fi folosit ca nucleu de imperechere a
matcilor si, dupa imperecherea noii matci, separatorul se poate
retrage in vederea schimbarii matcii batrane.
8
Colivie matca Coliviile sunt mici dispozitive de diferite tipuri folosite pentru
protectia matcilor sau a botcilor atunci cand acestea sunt introduse
in alte colonii. De fiecare data cand sunt folosite acestea se oparesc
cu apa fiarta si sunt lasate sa se usuce in vederea indepartarii
mirosului matcii precedente si dezinfectarii. Daca nu vom proceda
asa, matca introdusa in cusca, simtind mirosul unei rivale, incepe sa
se agite in colivie, fapt ce va contribui la ingreunarea primirii ei de
catre albinele stupului. Coliviile trebuie sa fie prevazute cu pasta de
miere, zahar pudra si polen iar ochiurile sitei sa fie de 2-2,5 mm
marime pentru ca schimburile dintre albine si matca sa se faca in
cele mai bune conditii.
Pulverizator Pulverizatorul are o pompa de aer, cu care se creeaza presiune in
bazinul aparatului. Aparatul poate fi folosit ca inlocuitor al
afumatorului, cand in el se pune apa cu putin acid acetic, care
pulverizat linisteste albinele. Cu ajutorul lui se pot pulveriza solutii
medicamentoase sau se pot umple cu sirop faguri pentru hranire,
sau cu apa calda, atunci cand ei sunt lasati 2-3 zile pentru
inmuierea invelisurilor nimfelor ramase dupa numeroasele
generatii de puiet, dand astfel posibilitatea albinelor sa le poata
roade si elimina din celule.
Stupi de rezerva si In inventarul stupinei trebuie sa existe stupi de rezerva si rame
rame goale goale. Este bine sa utilizam in stupina un singur model de rama, din
cele ce se comercializeaza prin retelele ACA, orice modificare
marind pretul de cost al produsului finit.
Cantar de control Cantarul de control da indicatii apicultorului despre felul cum se
desfasoara culesul. Datele si indicatiile aratate de cantar se
inregistreaza seara, dupa ce albinele au incetat zborul, si se trec in
agenda de lucrari zilnice. Aceste date nu reprezinta numai nectarul
adus din camp ci si cantitatea de puiet crescuta datorita culesului.
2. dotari protectia
muncii
Masca Masca este formata dintr-o palarie cu boruri largi inconjurata cu
panza, iar in fata o plasa neagra din sarma.
Halat Halatul este confectionat din material alb sau de culoare deschisa si
face parte din echipamentul de protectie al apicultorului.
Manusi Sunt folosite pentru protectia apicultorului.
Nu este cazul
9
Familiile de albine ce vor fi achizitionate, fac parte din grupa raselor de albine europene
Apis mellifica, ce apartin ordinului Hymenoptera. Albinele din aceasta rasa sunt
deosebit de valoroase, dezvolta familii puternice (numar mare de indivizi), au instinctul
de acumulare a rezervelor de hrana foarte dezvoltat, sunt rezistente la boli si la iernare,
sunt blande, putin roitoare. Isi pastreaza in timp caracteristicile de baza si sunt foarte
productive, necesitand doar o buna organizare a activitatii de crestere si exploatare,
stupine optim dimensionate si interes din partea apicultorilor.
Familia de albine este formata din: matca, albine lucratoare si trantori. Matca este
singura femela perfecta a fiecarei familii de albine, cu organele de reproducere complet
dezvoltate, capabila sa se imperecheze si sa depuna oua din care se dezvolta albine
lucratoare, trantori si matci, asigurand astfel perpetuarea familiei si a speciei. Albinele
lucratoare sunt femele cu organele de reproductie nedezvoltate. I-au nastere din oua
fecundate depuse de matca in fagurii cuibului si formeaza numarul cel mai mare de
indivizi din cadrul familiei de albine, numar care este variabil in cursul unui an in
functie de anotimp, intensitatea culesului, prolificitatea matcii etc. La inceputul
primaverii numarul lor variaza intre 15.000 – 20.000, in timpul verii intre 40.000 –
60.000, iar toamna intre 20.000 – 30.000.
10
Ca avantaje in folosirea acestui tip de stup avem:
• realizarea lucrarilor apicole fara consum prea mare de energie,
• obtinerea unor familii puternice,
• obtinerea unor produse apicole si in special mierea de albine de calitate superioara,
• efectuarea lucrarilor de intretinere mai usor.
• Pret
- Corelarea cu pretul lider
- Situarea sub pretul pietii
- Metoda adaosului
- Preturi diferentiale
- Preturi promotionale
• Produs
- Mentinerea produsului la nivelul tuturor pietelor deservite de firma
- Diferentierea produselor in raport cu piata deservita
- Cercetari in domeniul farmaceutic in parteneriat cu SC ANTIBIOTICE SRL,
aceasta venind cu cercetatori, laboratoare si aparatura necesara cercetarii, iar noi
aducand produsele necesare in cercetare
• Promovare
- Mentinerea promovarii la nivelul tuturor pietelor
- Diferentierea promovarii in raport cu piata deservita
- Promovarea adaptata – crearea unui site care sa contina informatii despre firma,
metode de prelucrare si o prezentare a tuturor produselor din firma. Siteul va fi
construit de o firma de specialitate contractata de firma. Siteul va contine si
posibilitatea comandarii online a produselor, pentru persoanele doritoare.
- Promovare neschimbata
• Plasare
11
- Canale noi de distributie
- Practicarea marketingului direct. Am ales acest tip de marketing pentru a reduce
costurile. Angajarea unei firme de transport ar presupune cheltuieli suplimentare.
V. OBIECTIVELE DE MARKETING
.
• Puncte tari
12
Deschiderea unei expozitii permanente la sediul firmei.
Cunoasterea concurentilor
Varietatea produselor duce la acoperirea unui segment mai mare de
piata.
Personal amabil, instruit si capabil de a oferi suport in scopul consilierii
clientilor.
• Puncte slabe
• Oportunitati
• Amenintari
13