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PROPIEDADES FISICAS DE LA MATERIA

Nombres:

 Daniel Alejandro Chaparro Zipa


 Hernán Camilo Pedreros Casteblanco

Introducción: En este laboratorio se quiere conocer las diferentes técnicas con las
que se pueden determinar algunas propiedades físicas de la materia, además de
esto se desea hallar el punto de ebullición y de fusión de algunas sustancias puras
y algunas mezclas.

ANALISIS Y RESULTADOS:

1. Analice los resultados de la determinación del punto de fusión, compárelos


con los reportados en la bibliografía y explique comportamiento cuando a la
muestra se le adiciona almidón.

Respuesta: En la proporción 1:3 acido benzoico-almidón respectivamente, la


temperatura al empezar el proceso de fundición fue de 96°C, se pudo notar que el
cambio de estado de la sustancio se a los 120°C, es decir en el que la sustancia se
fundió por completo.

Por otra parte, comparando loa datos obtenidos por los demás compañeros se
observó, que no hubo un patrón de consistencia respecto de el almidón agregado
con el punto de fusión, en algunas proporciones hubo punto de fusión y en otras no.

2. Cree usted que la determinación del punto de fusión es una técnica adecuada
para caracterizar sustancias inorgánicas como sales iónicas óxidos metales
etc.

Respuesta: Basándonos en que el punto de fusión, es el hecho de que una


sustancia pase de estado sólido a líquido, se podría decir que esta técnica sirve
para fundir materiales tales como los metales.
3. Consulte como se realiza la corrección termométrica para el punto de
ebullición y aplíquela a su experimento.

Respuesta: Se sabe que el punto de ebullición depende de la presión atmosférica,


el valor que se toma por lo general es una atmosfera de presión atmosférica, a
medida que cambia la presión (por lo general disminuye) el punto de ebullición
también. Cuando el lugar esta mas sobre el nivel del mar, el punto de ebullición es
menor. En nuestro experimento no realizamos el punto de ebullición por lo tanto no
lo aplicamos.

4. Indique las posibles fuentes de error para cada determinación, justificando la


respuesta. Que deberá tenerse en cuenta en un futuro para lograr mejores
resultados.

Respuesta: Las posibles fuentes de error en este laboratorio son las mediciones de
las sustancias ya que no fuimos tan exactos también la intensidad de la llama
cuando estábamos buscando un punto de fusión entre otros. Se debe tener en
cuenta en próximas practicas realizar un manejo adecuado de sustancias,
instrumentos que nos den para realizar, tratando de ser un poco mas exactos y
precisos en el proceso y llevar acabo satisfactoriamente cierta práctica.

5. Consulte el significado de los siguientes términos. Adicione 5 más al glosario.


 SUSTANCIA PURA: Se llama sustancia pura a cualquier material que tiene
unas propiedades características que las distinguen claramente de otras.
Algunas de estas propiedades son difíciles de medir como color, olor, sabor;
pero otras se pueden determinar con exactitud, por ejemplo, la densidad o
las temperaturas de fusión y ebullición en unas condiciones dadas.
 COMPUESTO ORGANICO: Compuesto orgánico o molécula orgánica es un
compuesto químico, mas conocido como micro-molécula o estimula, que
contiene carbono, formando enlaces carbono-carbono y carbono-hidrogeno.
En muchos casos contienen oxígeno, nitrógeno, azufre, fosforo y otros
elementos menos frecuentes en su estado natural.
 CURVAS DE ENFRIAMIENTO: Es una grafica lineal la cual representa el
cambio de fase de la materia, por lo general siendo de líquido-solido o gas-
solido.
 PUNTO DE FUSION: El punto de fusión es la temperatura a la cual se
encuentra el equilibrio de fases solido-liquido, es decir, la materia pasa de
estado sólido a estado líquido, se funde. Cabe destacar que el cambio de
fase ocurre a temperatura constante. El punto de fusión es una propiedad
intensiva.
 PUNTO DE EBULLICION: La definición formal de ebullición es aquella
temperatura en la cual la presión de vapor de liquido iguala a la presión de
vapor del medio que se encuentra. Coloquialmente, se dice que es la
temperatura a la cual la materia cambia del estado líquido al estado gaseoso.
 SOLIDOS REGULARES: Los solidos regulares son aquellos que tienen
forma geométrica definida: cubo, paralelepípedo, cilindro, esfera, pirámide,
rombo. su volumen se determina utilizando fórmulas matemáticas
correspondientes a cada tipo de sólido.
 TEMPERATURA: Es una magnitud referida a las nociones comunes de calor
medible mediante un termómetro.
 DENSIDAD: La densidad es una propiedad física caracterizada de cualquier
materia. Es la magnitud que expresa la relación entre la masa y el volumen
de un cuerpo(m/v).
 SOLIDOS IRREGULARES: Son los que tienen forma geométrica indefinida,
es decir, son amorfos, sin forma: piedra, zapato, llave etc.… su volumen se
determina por desplazamiento de un liquido (principio de Arquímedes) …
Volumen solido= Volumen final- volumen inicial.
 VOLUMEN: Es una magnitud métrica de tipo escalar 2 definida como la
extensión en tres dimensiones de una región del espacio.
CONCLUSIONES.
Se puede concluir que independientemente de la proporción de almidón que
se le agrego al acido benzoico, las temperaturas de fusión no se relacionaron,
se cumplio el objetivo del laboratorio realizado.