UNIVERSIDAD RICARDO PALMA FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

MATERIAL DIDÁCTICO

CURSO

INGENIERÍA AMBIENTAL

PROFESOR: Dr. JUVENAL CABEZAS

2018

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 Este material de enseñanza se hace en concordancia con lo dispuesto por la legislación sobre derechos de autor:
Ley 13714

Art. 69.- Pueden ser reproducidos y difundidos breves fragmentos de obras literarias, científicas y artísticas, y aún la
obra entera, si su breve extensión y naturaleza lo justifican; siempre que la reproducción se haga con fines culturales
y no comerciales, y que ella no entrañe competencia desleal para el autor en cuanto a aprovechamiento pecuniario
de la obra, debiendo indicarse, en todo caso, el nombre del autor, el título de la obra y la fuente de donde se
hubieren tomado.

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 INGENIERÍA AMBIENTAL
CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN

La Ingeniería Ambiental es la parte de la ingeniería relacionada con el medio ambiente y que tiene como
objetivo prever y/o solucionar problemas medioambientales locales y globales con apoyo de las ciencias
y de la ingeniería como son: biología, química orgánica, química inorgánica, físico-química, matemáticas,
ingeniería química, meteorología, etc.

Son numerosos los grandes problemas del medio ambiente a nivel global, que son originados
principalmente por el hombre y también por la propia naturaleza, pero los más significativos son:

1. Efecto Invernadero y Recalentamiento Global

2. Afectación de la Capa de Ozono
3. Lluvia Ácida
4. Afectación del medio ambiente de las ciudades
5. Tratamiento de los residuos
6. Afectación de la naturaleza y de la biodiversidad
7. Calidad de las aguas continentales
8. Estado del medio ambiente marino y del litoral
9. Degradación de los suelos
10. Actividad de los productos químicos
11. Nivel del ozono troposférico y del smog fotoquímico
12. Riesgos naturales y riesgos tecnológicos

Todos estos problemas se presentan en nuestro país en mayor o menor grado. En buena parte las
instalaciones industriales contribuyen a su origen y diseminación. Debido a que se debe enfrentar estos
problemas ambientales, es necesario conocer su origen, características y forma de reducirlos o
eliminarlos, temas que iremos viendo a lo largo de la presente asignatura. Los problemas antes
señalados tienen relación directa o indirecta con la carrera de Ingeniería Industrial.

Es necesario remarcar que en el Siglo XXI hemos avanzado espectacularmente en el desarrollo

tecnológico a nivel mundial, por lo que no es admisible que actualmente una fábrica no tenga suficientes
procesos de control industrial y siga contaminando el ambiente en que vivimos, arrojando contaminantes
sólidos, líquidos y gaseosos por encima de los límites máximos permisibles. Estas fábricas deben
instalar nuevos procesos y operaciones con suficientes controles industriales, de tal manera que las
características de sus efluentes estén siempre por debajo de los LMP.

Para el desarrollo del curso se recomienda la revisión de los libros señalados en la Bibliografía del
Silabo, entre los que destaca la obra de Noel de Nevers “Ingeniería de Control de la Contaminación del
Aire”, que está en nuestro idioma, en especial los Capítulos Nº 2, 9, 11, 12, 14 y 15.

Otras actividades de la primera clase:

 Revisión del Silabo
 Cronograma y características de las evaluaciones
 Alcances y características del Trabajo de Investigación
 Prueba de Entrada

Ing. Ambiental
Dr. J. Cabezas

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 TRABAJO DE INVESTIGACIÓN - LISTADO DE TEMAS

Debido a que el curso Ingeniería Ambiental es del 8° Ciclo, los alumnos deben ir de manera directa
al tema técnico, evitando distraer el trabajo con aspectos como historia, bases teóricas,
estadísticas, turismo, etc. Los Informes tendrán como objetivo final mostrar los impactos
ambientales positivos o negativos de la actividad industrial que los mismos alumnos han escogido.
Asimismo los casos deben ser reales y de fábricas en el Perú.

1. Caso de una fábrica que produce bioetanol para uso automotor

2. Caso de una fábrica que produce biodiesel para uso automotor
3. La fábrica ........................ y su Estudio de Impacto Ambiental
4. La fábrica ........................ y su Estudio de Impacto Ambiental
5. La fábrica ........................ y su Proyecto de Certificado de Carbono
6. La fábrica ........................ y su Proyecto de Certificado de Carbono
7. Tratamiento de desagües: el proyecto Bocanegra del cono norte
8. Tratamiento de desagües: el proyecto Mesías del cono sur
9. Planta de Tratamiento de Aguas Residuales “La Enlozada” de Arequipa
10. Caso de fábrica que controla partículas mediante sedimentadores por gravedad
11. Caso de fábrica que controla partículas mediante separadores centrífugos
12. Caso de fábrica que controla partículas mediante precipitadores electrostáticos
13. Caso de fábrica que controla partículas mediante lavadores ó scrubbers
14. Caso de fábrica que controla los VOC’s mediante combustión
15. Caso de fábrica que controla los VOC’s mediante condensación
16. Caso de fábrica que controla los SOX mediante lavadores con piedra caliza
17. Caso de fábrica que controla los SOX mediante cal hidratada
18. Caso de fábrica que controla los SOX mediante álcalis dobles
19. Caso de fábrica que separa SH2 de una mezcla gaseosa mediante aminas
20. Caso de fábrica que separa SH2 de una mezcla gaseosa mediante carbonatos
21. Caso de fábrica que separa SH2 de una mezcla gaseosa mediante fosfatos
22. Caso de fábrica que utiliza ósmosis inversa
23. Caso de fábrica que utiliza cal-soda en caliente
24. Caso de fábrica que contamina la cuenca del Rio Chili-Arequipa
25. Caso de fábrica que contamina la cuenca del Río Santa-Ancash
26. Caso de una fábrica pesquera que aún contamina el ambiente
27. Caso de una fábrica química que aún contamina el ambiente
28. Caso de una fábrica que trata sus aguas residuales
29. Caso de una fábrica que trata sus aguas residuales
30. Contaminación ambiental en el distrito………………………..
31. Contaminación ambiental en el distrito………………………..
32. Cómo contamina el ambiente la fábrica.......................................
33. Cómo contamina el ambiente la fábrica.......................................
34. Caso de una minera informal que contamina (fuera de MDD y Puno)
35. Caso de una fábrica que afecta una Área Natural Protegida
36. Caso de una fábrica que afecta una Área Natural Protegida
37. Impacto ambiental actual de la carretera transoceánica norte en San Martín
38. Impacto ambiental actual de la carretera transoceánica sur en MDD
39. Proceso de obtención de oro en la mina Lagunas Norte
40. Proceso de obtención de zinc en la refinería de Cajamarquilla
41. Nueva unidad de desulfurización de naftas de La Pampilla
42. Nueva unidad de desulfurización de diésel de La Pampilla
43. Parque eólico Talara
44. Parque eólico Cupisnique
45. Parque solar Majes
46. Parque solar Tacna