Programa Académico Preparatorio

PAP

Escuela de Formación de Profesores de

Enseñanza Media

Curso de Biología

“Tejidos y hormonas vegetales”

Profesora Yvonne González

 TEJIDOS Y HORMONAS VEGETALES
Los principales tejidos que forman las estructuras de los vegetales son los siguientes:
Meristematicos
Permanentes

TEJIDOS MERISTEMATICOS

Están integrados por células pequeñas, poliédricas, con finas paredes, pocas o ninguna
vacuola y con un gran núcleo central y esférico. Es el encargado del crecimiento del
vegetal. Su función principal es crecer, dividirse y diferenciarse para dar origen a los
otros tipos de tejidos.
El tejido meristematico podría definirse como la región donde ocurre la mitosis, un tipo
de división celular por la cual de una célula inicial se forman dos células hijas, con las
mismas características y número cromosómico que la original.

Los meristemas se dividen en dos grupos dependiendo de su ubicación:

Apical: Están presentes en los extremos de raíces y tallos, son los responsables
del crecimiento primario o longitudinal de la planta.

Lateral: Los meristemas laterales o secundarios aparecen posteriormente, cuando

la planta ha completado el crecimiento primario en longitud y desarrollará
el crecimiento secundario. El cámbium y el felógeno son los dos meristemas
secundarios, se localizan en forma cilíndrica a todo lo largo de planta.
El cámbium forma xilema y floema secundario o leño de los árboles, y
el felógeno es el que forma la peridermis, comúnmente llamada corteza.
TEJIDOS PERMANENTES O ADULTOS

Están formados por células adultas, diferenciadas por gruesas paredes celulares que han
perdido su capacidad de división. Numerosas células de estas deben morir primero para
cumplir su función. Estos tejidos se encuentran en las plantas distribuidos en tres
sistemas:

SISTEMA EPIDÉRMICO O SUPERFICIAL: cubre las superficies externas de las

plantas herbáceas, está compuesto por células epidérmicas fuertemente unidas
que secretan una capa formada por cutina y ceras llamada cutícula que impide la
pérdida de agua. En él se pueden observar estomas, tricomas y otro tipo de
especializaciones.

SISTEMA FUNDAMENTAL: comprende la parte principal del cuerpo de la planta.

Las células parenquimatosas (las más abundantes), colenquimáticas y
esclerenquimáticas constituyen los tejidos fundamentales.

SISTEMA VASCULAR: está compuesto por dos tejidos conductores: el xilema y el

floema, transportan nutrientes, agua, hormonas y minerales dentro de la planta.

SISTEMA EPIDÉRMICO O SUPERFICIAL

Forma capas protectoras de uno o varios tejidos. Protege y separa morfológica y

fisiológicamente los tejidos contiguos con funciones diferentes. Los tejidos de este
sistema son aislantes y están constituidos por células vivas que pueden ser externas o
internas.

EPIDERMIS:
Está compuesto por una sola capa de células vivas y sin clorofila, ya que no tienen
cloroplastos, dispuestas unas junto a otras sin dejar espacios intercelulares. La
superficie de la pared celular externa de las células se halla recubierta por la
cutícula, una capa formada por cutina y ceras, cuya función es la de
impermeabilizar la epidermis. En las partes aéreas la función de la epidermis
consiste en proteger tallos y hojas, regular la transpiración, favorecer el
intercambio de gases con la atmósfera (por los estomas) y la segregación de
sustancias.
 RIZODERMIS:
En la raíz sus funciones principales son protegerla y facilitar la absorción de agua y
sales minerales mediante los pelos radicales. Sus células no están cutinizadas ya
que ha de absorber el agua y las sales. Es un tejido absorbente y protector

SUBER :
Constituye una capa denominada súber o corcho, que sustituye al tejido
epidérmico en las zonas de la planta con más de un año de vida. Está formado por
más de una capa de células muertas recubiertas de suberina, que lo hacen muy
impermeable. Para facilitar la aireación de los tejidos que recubre, el súber tiene
muchos orificios, llamados lenticelas, que permiten el intercambio de gases con la
atmósfera.

SISTEMA FUNDAMENTAL

Sus funciones principales son la producción, sostenimiento de la planta y

almacenamiento del alimento. Este sistema tiene tres tipos de tejidos:

1. Parénquima

2. Colénquima

3. Esclerénquima
PARÉNQUIMA:

Es un tejido simple de poca especialización, formado por células vivas en la madurez,

que conservan su capacidad de dividirse. Tienen como función la producción y
almacenamiento de alimento, la reserva de aire y agua, se divide en: clorofílico, de
almacenamiento, aerífero y acuífero. La forma de sus células puede ser poliédrica,
estrellada o alargada.

Tejido parenquimatoso fundamental es el más abundante Aparece por todo el

grupo del vegetal. Está formado por células poliédricas-redondeadas bastante
grandes que dejan espacios intercelulares y con pared primaria fina. Lleva a cabo
las funciones metabólicas básicas de la planta.

Tejido parenquimático
fotosintético o clorenquima, se
encuentra en las hojas y tallos
verdes; tiene como función
realizar la fotosíntesis por lo que
presenta muchos cloroplastos.

Tejido parenquimático de
reserva tiene como función almacenar almidones, lípidos y proteínas. Se
encuentra en raíces, bulbos, tallos subterráneos como tubérculos y rizomas y en
las semillas.

Célula parenquimática con granos de almidón simples y

compuestos en médula de guayaibí. MEB 2500x
 Tejido parenquimático aerífero se
localiza en las plantas acuáticas tiene
como función almacenar agua
permitiéndole a la planta flotar y realizar
el intercambio gaseoso.

Tejido parenquimático acuífero se

presenta en plantas que viven en
ambientes secos y necesitan de un tejido
que almacene grandes reservas de agua.
Es el caso de los cactus.

COLÉNQUIMA:

Se localiza por debajo de la epidermis de los tallos, hojas y pecíolos. Está integrado
por células alargadas y con pared primaria gruesa. Le provee soporte a las plantas
para lo cual sus células que lo forman poseen sus esquinas engrosadas. Puede ser:

Angular: La pared no está homogéneamente engrosada alrededor de toda la

célula. Es más gruesa en los vértices

Laminar: La pared esta mas homogéneamente engrosada alrededor de la

célula. No hay espacios intercelulares.
 Lagunar: el engrosamiento es homogéneo alrededor de toda la célula. Sí hay
espacios intercelulares.

Esquema de células de colénquima en corte transversal.

ESCLERÉNQUIMA:

Las células del esclerénquima se caracterizan por tener paredes secundarias

engrosadas y generalmente lignificadas; al igual que las del colénquima sirven de
soporte a la planta. Se diferencian dos tipos de células: fibras y esclereidas.
Fibras: células alargadas, estrechas. A menudo se encuentran unidas en un
manojo.
Esclereidas: son células cortas de diversas formas: las braquiesclereidas son más o
menos isodiamétricas (forman las estructuras arenosas en el fruto del peral,
enlace para observarlas aquí); macrosclereidas con formas de varilla,
osteosclereidas, con forma de hueso, junto a las anteriores son comunes en
cubiertas seminales; astroesclereidas, con formas estrelladas y ramificadas (en
pecíolos y hojas).

De izquierda a derecha: esquema de braquisclereidas de pera (Malus sylvestris) astroesclereidas del

pecíolo de Nymphaea sp. (planta acuática), macrosclereidas de la cubierta seminal de la arveja (Pisum
sativum). A la derecha esquema de las fibras, en vista longitudinal y en corte transversal
SISTEMA VASCULAR

Se encarga del transporte de la savia (nutrientes y agua). Están formados de células que
se unen formando tubos.
Existen dos tipos de tejidos conductores:

XILEMA
Tejido leñoso que se encarga de transportar la savia bruta (agua+ sales minerales) desde
las raíces hasta las hojas, es decir en forma ascendente, por toda la planta y también
proporciona soporte mecánico. Está integrado por células llamadas:
- Traqueídas : Características de las plantas pteridofitas y gimnospermas. Son
células alargadas y fusiformes que se unen entre sí por sus extremos y forman los vasos
de xilema.
Al morir las células del xilema, prevalecen los túbulos que por el cumulo de lignina se
formaron durante el desarrollo de las células. Estos tubos adquieren la dureza propia de
la madera y cumplen la función de soporte y protección mecánica de la planta.

FLOEMA
Tejido vascular que se encarga del transporte de la savia elaborada (agua + azúcares,
resultado de la fotosíntesis) hacia todas las células de la planta, desde los órganos que
los producen hacia aquéllos que los consumen y almacenan, en forma ascendente y
descendente.
 HORMONAS VEGETALES

Las plantas, al igual que los animales, presentan un sistema de regulación de las
actividades fisiológicas mediante sustancias químicas
denominadas fitohormonas u hormonas vegetales. Las hormonas vegetales son
sustancias que promueven o inhiben el desarrollo de las actividades fisiológicas de las
plantas. Dichas hormonas actúan sobre células alejadas del lugar donde se producen y
regulan procesos fisiológicos, activándolos o inhibiéndolos.

Una diferencia con las hormonas animales es que no se sintetizan en órganos

específicos (glándulas), sino en células especializadas. Son compuestos químicos
producidos por las células meristematicas que son transportadas por los tejidos
conductores a cualquier parte de la planta controlando el crecimiento de diferentes
órganos.
Las principales hormonas vegetales son las auxinas, giberelinas, las citoquininas, el ácido
abcísico y el etileno. La siguiente tabla muestra el lugar de actuación y los procesos que
regulan estas hormonas.

FITOHORMONA LUGAR DE FORMACIÓN PROCESO QUE ACTIVAN PROCESO QUE

INHIBEN

Auxinas Meristemos, hojas y Crecimiento en longitud y Desarrollo de ramas

embriones. grosor de tallos. laterales.
Crecimiento y maduración
de frutos.
Giberelinas Meristemos primarios, Germinación. Maduración de
semillas en germinación. Alargamiento del tallo. frutos.
Floración.
Citoquininas Meristemos. División celular. Letargo de semillas
Ácido abcísico Semillas, tallos, hojas y Abscisión de frutos. Germinación.
frutos. Cierre de los estomas.

Etileno Frutos y hojas. Caída de las hojas. Alargamiento de la

Maduración de los frutos. raíz
Senescencia de la flor tras la
fecundación.

DOCUMENTO EXTRAÍDO CON FINES DOCENTES DE LAS SIGUIENTES FUENTES:

Hernández Palma, Mirna Nineth

Cuaderno Pedagógico de Biología
Dirección General de Docencia, USAC

http://antoniobuenobiologia.blogspot.com/2011/03/biologia-tema-3-formas-de-organizacion.html

http://e-ducativa.catedu.es/44700165/aula/archivos/repositorio//750/966/html/3_hormonas_vegetales.html

http://www.biologia.edu.ar/plantas/tejvasc.htm