"Para hacer aceite de coco casero, lo primero es obtener la leche de coco.

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Beneficios del aceite de coco

El aceite de coco es uno de los aceites más nobles que podemos

usar, tanto en la cocina como también en la elaboración de mascarillas,
jabones y todo tipo de tratamientos caseros para la belleza y la salud. Es un
óleo muy resistente a las altas temperaturas, lo que lo hace ideal para
cocinar, mientras que también tiene un enorme aporte de ácidos grasos
(láurico, mirístico, palmítico) que hacen que sea sumamente fácil de digerir,
cuidando de la salud estomacal, intestinal y pancreática. Por si fuera poco,
eleva tus energías, acelera tu metabolismo, mejora la salud cardiovascular y
el sistema inmune en general. Por su enorme aporte de vitaminas y
antioxidantes, consumir el aceite del coco y usarlo en tratamientos y
productos para la belleza y la cosmética mejorará el aspecto y salud de tus
uñas, tu cabello y de toda tu piel. Ya que combate los radicales libres, tu
cutis estará menos afectado por las líneas de expresión y la sequedad,
tendrás menos arrugas y hasta más brillo, con una piel nutrida a la vez que
hidratada.

Cómo hacer aceite de coco en casa

Para hacer aceite de coco casero, lo primero es obtener su leche. Para

preparar alrededor de 1 taza de leche de coco, utilizaremos 8 cocos
grandes que, al agitarlos, hagan buen sonido de agua. Prepara un cuento o
bol grande, colocando en su boca un filtro de pastas preparado con un paño
blanco y bien limpio: lo usaremos para filtrar el producto.

Perfora los cocos, con cuidado, en los 3 puntos más vulnerables (de donde
el coco se sujeta al árbol) y recupera el líquido en un bol, filtrándolo para
eliminar hebras y otras suciedades que pudieran colarse. Abre los cocos en
mitades o en cuartos, y colócalos con la carne hacia abajo dentro del horno
caliente por 5 a 7 minutos.

Retíralos y, haciendo palanca con un cuchillo, saca la pulpa, córtala en

trozos y lleva a la licuadora junto con agua caliente: 3 tazas de agua caliente
por cada 2 tazas de trocitos de carne de coco. Pulsa para emulsionar, a alta
potencia, y después filtra a través de la tela al mismo bol donde tenías el
agua de coco extraída previamente. Presiona bien la tela, para obtener
la mayor cantidad posible de leche de coco.

Pon la leche obtenida en un frasco de vidrio con tapa a rosca, bien cerrado,
y deja a temperatura de ambiente por 24 a 48 horas para que fermente.
Notarás que, pasado el tiempo de fermentación, en el frasco se ha dividido
el producto en dos capas: una espesa (la mantequilla de coco) y una
líquida. Lleva a la nevera destapado por una hora para solidificar la
mantequilla y poder extraerla con mayor facilidad. Colócala en una sartén y
calienta a fuego bajo, mientras remueves constantemente para que no se
queme, y evaporar el resto de agua que le haya quedado.

"El aceite de coco es uno de los aceites más nobles que podemos usar,
tanto en la cocina como también en la elaboración de mascarillas, jabones y
todo tipo de tratamientos caseros ."

Cuando notes que la mantequilla se funde, dejando los residuos sólidos al

fondo, ve retirando el aceite de coco logrado y fíltralo a través de una
tela fina y limpia. Embotella y deja enfriar a temperatura de ambiente, para
conservar luego en la nevera o usar directamente en tus comidas o
tratamientos de belleza.

Hacer aceite de coco en casa es muy fácil, y podrás aprovechar todos

sus geniales beneficios y propiedades para la salud, la belleza y el bienestar.

10 Beneficios de Aceite de Coco Orgánico:

Ha sido utilizado en culturas tropicales como un ingrediente de una dieta nutritiva por
muchos siglos, el aceite de coco orgánico puede servir para:

1. Mantenerse Saludable y Delgado – Puede impulsar y regular su metabolismo

para mantener su peso bajo control con este maravilloso aceite.
2. Apoya su Sistema Inmunológico – El aceite de coco orgánico está repleto de
ácido láurico, el nutriente que apoya el sistema inmunológico.
3. Promueve la Salud Cardiaca – Está lleno de grasas saludables que son buenas
para su corazón, el aceite de coco orgánico es un estupendo agregado a su dieta
diaria.
4. Le Brinda Energía Instantánea – El aceite de coco orgánico puede ayudarlo a
sentir menos fatiga y requerir menos horas de sueño al estimular su metabolismo.
También puede mejorar su desempeño atlético.
5. Apoya una Función Sana de la Tiroides – El aceite de coco orgánico ayuda a
estimular la actividad y el funcionamiento adecuado de esta importante glándula
que brinda energía, apoya la salud de su piel y su metabolismo, y mantiene su
estado emocional en equilibrio.
6. Mantiene su Piel Jovial, Tersa y de Aspecto Saludable – Usar el aceite de coco
orgánico y virgen como una loción servirá para mejorar su piel, su pelo y sus uñas
debido a sus efectos hidratantes y suavizantes que también promueven la
elasticidad.
 7. Mejora la Regeneración de las Células – Cuando aumenta su índice metabólico,
su regeneración celular también aumenta. Esto significa que su cuerpo
rápidamente reemplazará las células viejas con células más nuevas y sanas.
8. Promueve una Actividad Anti-Viral, Anti-Fúngica y Anti-Bacteriana – Junto con
el ácido láurico, el aceite de coco orgánico posee muchos agentes naturales que
pueden reducir los hongos, las bacterias y los virus que causan influenza, herpes,
y otras enfermedades.
9. Mejora la Secreción de Insulina – Esto sirve para usar mejor la glucosa para
balancear la producción de insulina que sirve para aliviar los síntomas y reducir los
riesgos para la salud asociados con la diabetes.
10. Protege su Cuerpo de la Enfermedad – El aceite de coco orgánico puede servir
para proteger su cuerpo del daño de los radicales libres.

Dr. Edward F. Group III, DC, ND, DACBN, DABFM

Los resultados pueden variar. La información y declaraciones hechas son para fines
educativos y no tienen la intención de reemplazar el consejo de su médico. Global Healing
Center no dispensa consejos médicos, prescribe o diagnostica enfermedades. Las
opiniones y consejos nutricionales expresados por Global Healing Center no pretenden ser
un sustituto del servicio médico convencional. Si tiene una condición médica grave o
preocupación por su salud, consulte a su médico.