Universidad de San Carlos de Guatemala

Escuela de Formación de Profesores de Enseñanza Media Cátedra

de Biología
Biología I

Práctica No. 4
La Célula-Tejidos

Introducción
La célula fue descubierta por Roberto Hooke, quien la observó en un corcho, por lo
consiguiente fue una célula vegetal la observada. Roberto Hooke cuando la observa,
se da cuenta que la forma de la célula es como las “celdillas” de los panales de
abeja; de allí que se le nombra como célula.

La célula es la unidad fundamental y funcional de los seres vivos, esta organizada en

estructuras especiales denominadas organelos, cada uno con una función particular; que
les permiten cumplir con todas las características de los seres vicos y actuar de manera
autónoma. Todos los organismos esta formados por células y en general se acepta que
ningún organismo es un ser vivo si no consta al menos una célula.

Algunos organismos como bacterias y protozoos, son células únicas, mientras que los
animales y plantas son organismos que están formados por muchos millones de células,
organizadas en tejidos y órganos.

Competencias

1. Identifica los organelos básicos de la célula animal y vegetal a través de materiales

que se encuentran en su entorno.
2. Realiza correctamente u montaje en el microscopio.

Material y Equipo

Microscopio Palillo de dientes* Corcho*

Agua Tomate* Elodea*
Porta y Cubreobjetos Papa* Alcohol*
Lugol Yuca* Algodón*
Azul de Metilo Plátano*
Microscopio

*Materiales proporcionados por el estudiante

Procedimiento
Observación de epitelio bucal
1. Tomar un portaobjetos y un cubreobjetos bien limpios y secos.
2. Mezclar sobre el porta una gota de azul de metileno y otra de agua destilada para
rebajar el color azul del tinte. Recoger una gota del diluido y llevarlo a otro porta.
3. Con la cucharilla, raspar el epitelio de la mucosa bucal de la zona interna del
carrillo obteniendo un producto blanquecino, extenderla y dispersarla sobre la
gota de tinte.
4. Colocar el cubreobjetos procurando que no queden burbujas de aire.
5. Observar al microscopio, enfocando progresivamente con los objetivos de mayor
aumento.
Resultados
a) Dibuje algunas de las organelos observadas (membrana celular, núcleo,
nucléolo, citoplasma).
b) ¿Qué estructuras observa en estas células?

Observación de célula
1. Desinféctese la yema del dedo medio, utilizando algodón y alcohol. Pincha la
aguja en el dedo, haciendo caer una gota de sangre en la lámina de
portaobjetos.
2. Desliza una lámina cubre objeto sobre la otra, esparciendo uniformemente la
sangre, deja secar 5 minutos a la intemperie.
3. Vierta sobre la muestra lugol. Después de 3 minutos sacar el exceso de
colorante con agua.
4. Cubre la muestra con una laminilla y lleva la muestra al microscopio. Observa
a menor y mayor aumento y grafica.

Resultados
a) ¿Qué partes observas en la célula?
b) Describe las características de la muestra.

Observación de la Parénquima
1. Con una cuchilla quítele la cascara a un pedazo de papa.
2. A continuación saque porciones en forma de palitos de aproximadamente
medio centímetro de ancho.
3. Luego haga un corte muy delgado, transparente, en uno de los extremos y
deposítelo sobre un portaobjetos agregue una gota de agua y póngale un
cubreobjetos.
4. Repita el procedimiento, pero agregue 2 gotas de Lugol

Resultados
a) ¿Qué coloración toman los plastidios? ¿Por qué?

Observación Estructura del corcho

1. Con una cuchilla o bisturí haga cortes muy finos hasta obtener uno extra-
delgado para que pueda ser claramente observado al microscopio.
2. Coloque su mejor corte sobre un porta-objeto, agréguele una gota de agua,
ubique el cubre-objeto y enfoque con menor y mayor aumento.
3. Esquematice sus observaciones y compare
 Observación de Cloroplastos
1. Deposite una hojita de Elodea en un porta objeto agréguele dos o tres gotas
de agua, cúbrala con un cubre objetos y observe con menor y mayor
aumento.
2. Es importante evitar que la hoja se seque, y para ello, deposite gotas de agua
en los bordes del cubre objeto conforme se necesite.
Resultados
a) ¿Cómo se llaman las estructuras que observa usted en el citoplasma de las
células de Elodea?
b) ¿Observa usted algún movimiento en el citoplasma de éstas células?

Observación de Amiloplastos
1. Parta con una cuchilla una papa, hágale un pequeño raspado, deposítelo en
el porta objeto, agregue una gota de agua y coloque el cubre objeto,
observe con menor y mayor aumento. Deposite otra muestra de raspado de
papa en un porta objeto, agréguele una o dos gotas de lugol diluido y
coloque el cubre objeto.
2. Observe en su orden los amiloplastos de plátano y yuca siguiendo
rigurosamente los procedimientos a y b.
3. Dibuje la forma de éstos amiloplastos

Resultados
a) ¿Qué cambios nota con respecto a la primera observación?

Observación de Cromoplastos
1. Seleccione un tomate no muy maduro y utilizando una cuchilla, haga una
incisión y separe una parte del epicarpio o cáscara.
2. Extraiga una porción de pulpa o mesocarpio con el extremo de un
palillo y espárzalo sobre un porta objeto seco y limpio (sin agua).
3. Coloque el cubre objeto sobre el preparado sin hacer presión.
Observe al microscopio con menor y mayor aumento.
4. Esquematice sus observaciones e identifique las estructuras observables.

Resultados
a) ¿Visualiza estructuras particularmente diferentes a las observadas en otras
células?

Cuestionario (Actividad Previa)

1. Elaborar un mapa conceptual sobre el tema la célula
2. Investigación previa del tema la célula, incluir: características generales de la
célula, teoría celular, organelos celulares, ciclo de vida celular y reproducción
celular. La investigación debe ser mayor o igual a 3 hojas-6páginas.
3. Elaborar dos cuadros comparativos entre la célula procariota y eucariota; y
célula animal y vegetal.
4. Dibujar la célula animal y vegetal; se debe señalar sus partes.
5. Investigar los siguientes términos: amiloplastos, cloroplastos,
leucoplastos, cromoplastos, y parenquina.
6. Investigar sobre los principales tejidos e animales y plantas.
Bibliografía
James,O.,& Towel, A. Biología Moderna, México D.F. 1988, Editorial McGrawHill.
 Solomon,E.P., Villeé, C.A. & Davis, W. Biología, México D.F. Editorial Interamericana.
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Biología I

Hoja de Resultados
1. Epitelio Bucal
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NOMBRE:
OCULAR: AUMENTO: TOTAL:
PREPARACIÓN:
DESCRIPCIÓN:

2. Célula de Sangre
ILUSTRACIÓN DATOS

NOMBRE:
OCULAR: AUMENTO: TOTAL:
PREPARACIÓN:
DESCRIPCIÓN:
3. Parenquina
ILUSTRACIÓN DATOS

NOMBRE:
OCULAR: AUMENTO: TOTAL:
PREPARACIÓN:
DESCRIPCIÓN:

4. Estructura del corcho

ILUSTRACIÓN DATOS

NOMBRE:
OCULAR: AUMENTO: TOTAL:
PREPARACIÓN:
DESCRIPCIÓN:

5. Cloroplastos
ILUSTRACIÓN DATOS

NOMBRE:
OCULAR: AUMENTO: TOTAL:
PREPARACIÓN:
DESCRIPCIÓN:
6. Amiloplastos
ILUSTRACIÓN DATOS

NOMBRE:
OCULAR: AUMENTO: TOTAL:
PREPARACIÓN:
DESCRIPCIÓN:

7. Cromoplastos
ILUSTRACIÓN DATOS

NOMBRE:
OCULAR: AUMENTO: TOTAL:
PREPARACIÓN:
DESCRIPCIÓN: